Varietate de desert cu fructe mari de caprifoi Wojtek

Wojtek este un caprifoi comestibil de coacere timpurie, originar din Polonia. Soiul se caracterizează prin rezistență la îngheț, fructe mari și randament ridicat. Singurul dezavantaj remarcat este intoleranța la secetă. Vă sugerăm să învățați în detaliu despre caracteristicile acestui soi, să înțelegeți momentul și regulile de plantare a răsadurilor, precum și cerințele agrotehnice.

Descrierea soiului de caprifoi Wojtek

Wojtek - o varietate de caprifoi comestibil cu maturare timpurie, crescută de crescătorii polonezi. Fructele de pădure conțin vitaminele A, B1, B2, C, precum și calciu, magneziu, potasiu, sodiu și fosfor.

Consumul de caprifoi are un efect pozitiv asupra sănătății ochilor, pielii, părului, tractului gastrointestinal, inimii și sistemului nervos, ajută la întărirea sistemului imunitar și la eliminarea toxinelor din organism și normalizează metabolismul.

Origine și dezvoltare

Acest soi de caprifoi a fost crescut în Polonia. Cea mai mare parte a lucrărilor la crearea sa a fost efectuată de crescătorii Sofia și Heronim Lukashevsky.

Caracteristici, descrierea aspectului, gust

Caprifoiul Wojtek formează tufișuri viguroase (1,5 m înălțime) răspândite, cu o coroană sferică ridicată, atingând 2 m în diametru.

Lăstarii sunt curbați, ușor pubescenți, mați, de lungime medie, frunzele sunt alungite, verzi. În timpul înfloririi (mai-iunie), pe tufișuri apar flori galbene deschise.

Boabele sunt alungite, mari (lungime 2,7-3,5 cm, diametru - 0,8 cm), cântăresc în medie 1,16-2 g, acoperite cu o piele subțire violet-albastru cu un strat de ceară.Pulpa este fragedă, suculentă, elastică. Se caracterizează printr-un desert gust dulce cu o ușoară acrișoare.

Caracteristicile aplicației

Boabele Wojtek sunt consumate proaspete și folosite pentru a face sucuri, compoturi și gem.

Tufișurile au un aspect decorativ pe tot parcursul sezonului, așa că sunt adesea folosite pentru a crea gard viu.

Perioada de coacere, randament și fructificare

Aceasta este o varietate de caprifoi cu maturare timpurie - fructele încep să se coacă în a treia decadă a lunii mai. Fructarea începe la 2-3 ani după plantarea tufișurilor și continuă timp de 25-30 de ani.

Randamentul mediu este de 5 kg de fructe de pădure pe tufă.

Rezistență la boli și dăunători

Caprifoiul Wojtek poate fi afectat de mucegai, pete, tuberculoză, cercospora, ramular, insecte solzi, tăvălugări de frunze, afide și muște.

Rezistenta la frig si seceta

Tufișurile pot rezista la scăderi ale temperaturii aerului până la -25...-30°C, iar în iernile înzăpezite - până la -35...-40°C.

Plantele nu tolerează bine seceta. Lipsa de umiditate afectează negativ gustul fructelor de pădure. În același timp, udarea excesivă și amplasarea apropiată a apelor subterane, ceea ce duce la îmbinarea cu apă a solului, provoacă putrezirea sistemului radicular și moartea tufișurilor.

Regiunile adecvate și cerințele climatice

Datorită gradului său ridicat de rezistență la îngheț, acest soi de caprifoi este cultivat cu succes nu numai în zonele cu climă temperată, ci și în regiunile nordice - în Siberia și Urali.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale soiului:

• fructe mari;
• tendință scăzută de a se prăbuși;
• rezistență la îngheț;
• gust plăcut și posibilitatea utilizării universale a fructelor;
• aspectul decorativ al tufișurilor;
• randament ridicat.

Printre dezavantaje, se remarcă doar o toleranță slabă la secetă.

Diferență față de alte soiuri și hibrizi

O comparație a Wojtek cu alte soiuri de caprifoi cu maturare timpurie este prezentată în tabel.

Tehnologia agricolă

Wojtek este o varietate fără pretenții de caprifoi. Să se îmbogăţească şi recolta de boabe de calitate Este important să se efectueze corect toate măsurile agrotehnice.

Alegerea unui loc în grădină și pregătirea găurilor

Pentru a planta acest soi, alegeți locuri bine luminate, ferite de vânt și curenți de aer, situate pe câmpie sau în pantă ușoară. Adâncimea admisă a apei subterane este de cel puțin 1 m.

Referinţă. Lipsa luminii naturale duce la scăderea recoltelor.

Pregătirea pentru aterizare

La achiziționarea răsadurilor, se alege exemplarele de 2 ani, înalte de 40 cm, cu 3-4 ramuri și muguri pe ramuri. Nu ar trebui să existe defecte, creșteri sau daune pe părțile supraterane și ale rădăcinilor, iar conform GOST nu ar trebui să existe frunze pe plante.

Referinţă. Decojirea scoarței este normală pentru caprifoi.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare, în zona pregătită sunt săpate gropi de plantare de 40x40 cm, iar stratul superior de sol este aruncat deoparte.

Cerințe de sol

Caprifoiul preferă solul afanat, fertil, cu o bună aerare, permeabilitate la umiditate și aciditate scăzută sau medie.

În solul acidificat se adaugă făină suplimentară de var sau dolomit, iar în cazul apelor subterane apropiate, se pune un strat de drenaj în fundul găurilor de plantare.

Date, schema și regulile de plantare

Caprifoiul Wojtek este plantat toamna, la mijlocul lunii septembrie - mijlocul lunii octombrie sau primăvara, înainte de începutul sezonului de vegetație.

Model de plantare:

1. Pregătiți un amestec de sol nutritiv (stratul superior de sol excavat, 10 kg de humus sau gunoi de grajd, 100 g de superfosfat dublu, 30 g de sulfat de potasiu și 300 g de cenușă de lemn), turnați-l în găurile pregătite.
2. Formați un deal din amestecul de sol, puneți un răsad pe el, răspândind rădăcinile de-a lungul versanților.
3. Acoperiți plantele cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să fie îngropat la 5-7 cm.
4. Compactați solul, udați plantațiile cu o rată de 10 litri de apă pentru fiecare tufiș.
5. Mulciți solul cu turbă sau humus.

Distanța optimă între rânduri este de 2-2,5 m, între tufișuri - 1,5-2 m.

Caracteristicile cultivării

În medie, caprifoiul este udat de 3 ori pe sezon, turnând 10 litri de apă sub fiecare tufiș. În condiții de vară uscate, frecvența udării este crescută.

Îngrășămintele se aplică la 3-4 ani de la plantare după următoarea schemă:

• primăvara - 10 kg de humus sau gunoi de grajd putrezit per tufiș;
• toamna - 150 g de cenușă de lemn per tufiș;
• în perioada de topire a zăpezii - udare cu îngrășăminte cu azot (1 lingură de uree la 10 litri de apă);
• înainte de înflorire - hrănire foliară cu îngrășăminte complexe.

Încep să tunde tufele la vârsta de 4-5 ani. Procedura se efectuează primăvara, la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie sau toamna. La tăierea formativă, nu puteți îndepărta vârfurile lăstarilor, deoarece majoritatea inflorescențelor se formează pe ei.

Polenizatori

Pentru a obține o recoltă bogată, soiurile polenizatoare sunt plantate lângă tufișurile Voytek: pasare albastra, Karina, fus albastru.

Fără polenizare încrucișată, boabele de pe tufișuri nu se fixează deloc sau sunt puține și se formează mici și acri.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Bolile și dăunătorii care pot afecta caprifoiul Wojtek sunt descrise în tabel.

Pregătirea pentru iarnă

Datorită gradului lor ridicat de rezistență la îngheț, tufișurile de caprifoi Wojtek nu necesită pregătire înainte de iarnă sau adăpost suplimentar.

Reproducere

Cel mai adesea, caprifoiul se înmulțește vegetativ:

1. Butași verzi. Din a doua jumătate a lunii mai până la jumătatea lunii iunie, ramurile încă verzi, dar deja fragile sunt tăiate în bucăți de 8-13 cm lungime, astfel încât fiecare să aibă 3-4 muguri. Tăierea superioară se face în unghi drept la 2 cm deasupra internodului, tăietura inferioară la un unghi de 45°. Butașii sunt înmuiați timp de o zi într-o soluție de stimulent de creștere (de exemplu, „Kornevine”), apoi plasați într-un recipient cu apă sau un substrat umed pentru înrădăcinare.
2. Butași lignificati. Lăstarii bruni de un an cu diametrul de 6-9 mm sunt tăiați în bucăți astfel încât fiecare să aibă 2-5 internoduri, înfășurați într-o cârpă umedă și îngropați în nisip. Primăvara, butașii sunt plantați în substrat, lăsând 1 mugure deasupra suprafeței pământului.
3. Stratificare orizontală. Înainte de începerea curgerii sevei, 3-4 lăstari de un an sunt selectați din partea inferioară a tufișului, înclinați la pământ, asigurați cu sârmă și stropiți cu pământ. Butașii sunt udați și dealuri în mod regulat, iar după înrădăcinare sunt separați de tufa părinte și plantați într-un loc permanent.
4. Împărțirea tufișului. Un tufiș adult (3-6 ani) cu 6-9 ramuri scheletice este săpat și împărțit în părți, astfel încât fiecare să aibă 2-3 lăstari și rizomi. Secțiunile sunt stropite cu cărbune zdrobit sau cenușă, iar secțiunile sunt plantate într-un loc permanent.

Caprifoiul este, de asemenea, înmulțit generativ. Pentru a face acest lucru, în timpul recoltării, fructele mari sunt selectate, zdrobite și semințele selectate. Sămânța se spală, se usucă și se seamănă imediat sau înainte de iarnă.

Important! În cazul înmulțirii semințelor, caracteristicile varietale ale plantei se pot pierde.

Dificultăți în creștere

Când creșteți caprifoiul Wojtek, puteți întâmpina următoarele dificultăți:

• randament scăzut sau absență completă a fructelor de pădure din cauza lipsei de soiuri polenizatoare pe site;
• formarea fructelor mici, apariția unui acid puternic în gustul lor la creșterea caprifoiului într-o zonă în care nu există suficientă lumină solară;
• apariția unui strat de pulbere albă pe tufișuri - un semn al mucegaiului, care se dezvoltă cel mai adesea ca urmare a îmbinării cu apă.

Recoltarea

Recoltarea începe la o săptămână după ce boabele capătă o culoare bogată violet-albastru. Pentru a nu pierde fructele în timpul recoltării, se întinde mai întâi o peliculă sau o cârpă sub tufișuri.

Boabele colectate sunt așezate cu grijă într-un recipient puțin adânc în 1 strat. Fructele proaspete se păstrează la frigider timp de 2-3 zile.

Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați

Grădinarii recomandă:

1. Nu tăiați ramurile scheletice până la bază - mugurii care refac coroana sunt amplasați în locurile în care se ramifică.
2. Efectuați tăierea numai pe nivelul inferior - acești lăstari nu dau roade și interferează cu îngrijirea tufișurilor.

Ei răspund pozitiv la soiul Wojtek.

Nina, regiunea Moscova: „Îmi place foarte mult această varietate de caprifoi. Nepretențios, formează tufișuri frumoase, produce o mulțime de fructe de pădure gustoase. Nepoților mei le place să le mănânce proaspete, iar eu fac dulceață din recolta rămasă.”

Alexandra, Bryansk: „Pentru mine, nu există defecte la caprifoiul Wojtek. Cineva menționează necesitatea udării, dar în opinia mea nu este dificil să turnați câteva găleți de apă sub tufișuri. Soiul este rezistent la îngheț, randamentul este excelent, boabele sunt mari și gustoase. Vă recomand".

Concluzie

Wojtek este o varietate de caprifoi comestibil cu coacere timpurie. Printre avantajele sale, se remarcă în special gradul ridicat de rezistență la îngheț, fructele mari, gustul dulce și ușor acru al fructelor de pădure, randamentul ridicat și o perioadă lungă de productivitate a tufișului.

Singurele dezavantaje includ toleranța slabă la secetă și nevoia de udare regulată.