Soi de cartofi cu coacere timpurie Rosara pentru regiunile nordice
Locuitorii de vară și fermierii cultivă cartofi pentru a-și hrăni familiile și pentru a obține un profit bun din vânzări. Astăzi vom vorbi despre soiul Rosara. Cultivatorii de legume îl aleg pentru randamentul său ridicat și pentru capacitatea de a cultiva chiar și în condițiile climatice siberiene.
Descriere
Înălțimea tufelor de cartofi semi-împrăștiate ajunge la 55 cm. Frunzișul este verde, inflorescențele sunt roșu-violet. Floarea are formă ovoidă cu o bază pubescentă. Sub tufiș se formează până la 14 tuberculi de dimensiuni medii.
În condiții meteorologice bune și îngrijire adecvată, se recoltează până la 20 de cartofi din fiecare.
Diferența față de alte soiuri
În funcție de caracteristicile cartofilor Rosara - una dintre cele mai comune soiuri timpurii de masă.
Rosara diferă de alte soiuri prin compactitatea sa. Tuberculii acestui cartof sunt așezați în grămezi în pământ, nu se răspândesc și, prin urmare, practic nu sunt răniți în timpul recoltării.
Compoziția chimică, oligoelemente și vitamine
Mai multe legume conțin pentru o săptămână toate elementele benefice de care organismul are nevoie. 100 g de cartofi conțin 75 kcal, 0,1 g grăsime, 1,9 g proteine, 16,5 g carbohidrați și 14,2 g amidon. Compoziția cartofilor:
- fibre alimentare;
- apă;
- Vitaminele B - B1, B2, B3, B6, B9;
- vitaminele C, PP, H;
- sodiu;
- potasiu;
- seleniu;
- staniu;
- crom;
- fosfor;
- magneziu;
- molibden;
- nichel;
- acid folic;
- calciu;
- siliciu;
- fier;
- cobalt;
- aluminiu;
- vanadiu;
- iod.
Caracteristicile tuberculilor și randament
Tuberculii rozariului sunt netezi și puternici, culoarea pielii este de la roz până la roșu-roz. Greutatea medie a unei legume este de 115 g. Pulpa cartofului este galben deschis și se închide ușor când este curățată, tăiată și gătită. Legumele au ochi mici, neclari.
În fazele inițiale ale sezonului de creștere, cultura se dezvoltă rapid. Maturarea tuberculilor începe la 45-50 de zile după primii lăstari. Legumele ating maturitatea tehnică deplină la 65-70 de zile.
Sub rezerva tuturor regulilor agrotehnice, legumicultorii recoltează până la 500 kg de cartofi de pe o sută de metri pătrați. Indicatorii de randament se mențin timp de 5 ani fără schimbarea materialului săditor.
Cultura produce cel mai mare randament la latitudini medii. Cu toate acestea, legumicultorii care cultivă cartofi în nordul Rusiei observă că, chiar și cu schimbările de temperatură, indicatorii de calitate și randament rămân, de asemenea, ridicati.
Pentru informația dumneavoastră. Datorita continutului scazut de zahar, produsul este recomandat persoanelor cu diabet.
Regiunile pentru cultivare și date de plantare
Descrierea soiului Rosara, fotografiile de cartofi și recenziile ne permit să-l numim unul dintre cele mai bune de pe piața internă. Planta tolerează atât vremea caldă, cât și vremea rece și chiar condițiile climatice umede.
Cultura este cultivată în marea majoritate a regiunilor Rusiei:
- Regiunea Pământului Negru Central;
- Caucazul de Nord;
- Nord Vest;
- Ural;
- Siberia;
- Orientul îndepărtat.
Este extrem de dificil să se determine momentul exact al plantării cartofilor, ținând cont de caracteristicile diferitelor regiuni și de condițiile climatice. Semințele sunt plantate în sol bine încălzit - de la +10°C. De obicei, acesta este sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. În regiunile cu climă rece, lucrările de plantare se desfășoară la sfârșitul lunii aprilie.Dacă plantați tuberculi când există încă o amenințare de întoarcere a înghețurilor, cartofii se vor dezvolta lent sau vor muri.
Avantajele și dezavantajele soiului
Fiecare soi are părți pozitive și negative. Rosara are mai multe avantaje. Acestea includ:
- Imunitate puternică la boli. Rezistență bună la pătarea cu aur nematod, raci de cartofi și crusta tuberculului.
- Adaptare rapidă la condițiile climatice. Soiul tolerează bine seceta, frigul și ploile abundente.
- Precocitate. Cartofii se coace în doar 2 luni. Acest lucru este deosebit de important pentru regiunile cu veri scurte.
- Randament ridicat. Legumele sunt depozitate de pe un mic teren pentru toată iarna.
- Plantarea semințelor nu necesită reînnoire frecventă. Se folosesc până la 5 ani, caracteristicile tuberculilor nu se schimbă.
- Versatilitatea cartofilor în gătit. Gustul său face posibilă prepararea multor feluri de mâncare din el. Chiar și după un tratament termic prelungit, tuberculii nu devin suprafierți și păstrează gustul plăcut al untului.
- Aspectul atractiv al cartofilor permite ca acest soi să fie cultivat nu numai în căsuțele de vară pentru uz personal, ci și în ferme mari pentru comerțul cu ridicata.
Dar Rosara are și dezavantaje, și anume:
- Plantele coboară la pământ devreme și se răspândesc. Acest lucru complică procesul de plivire și decolărire.
- Frunzișul este deseori afectat de blenă târzie, care necesită utilizarea de substanțe chimice.
- Cartofii prajiti sunt prea tari.
Pe fondul calităților pozitive ale cartofilor Rosara, dezavantajele sunt aproape invizibile, motiv pentru care mulți cultivatori de legume preferă acest soi special.
Caracteristici de plantare și creștere
Cultivarea corectă a cartofilor aduce o recoltă bogată și de înaltă calitate.Tuberculii pe care ii primeste legumicultorul in primul an vor diferi ca culoare, marime si forma. Sarcina principală a fermierului este să aleagă cele mai bune dintre ele.
Pregătirea pentru aterizare
Cartofii sunt cultivați pe sol nisipos sau argilos, care se prepară toamna. Se indeparteaza buruienile si se sapa pamantul pana la o adancime de 30 cm Zona se pune deoparte pentru a fi bine luminata. Într-o zonă umbrită, cultura se va dezvolta încet.
Se pregătește și materialul săditor. Tuberculii sunt germinați pentru a scurta sezonul de creștere cu 7-12 zile. După ce apar mugurii de creștere, semințele sunt acoperite cu rumeguș umed într-un strat de 3-4 cm.Pe măsură ce se usucă, sunt pulverizate cu orice soluție biostimulatoare, de exemplu, Micon, Epin, Heteroauxin.
Cu aproximativ 2 săptămâni înainte de plantare, tuberculii sunt lăsați la soare, astfel încât să capete o nuanță verzuie pe piele. Acest lucru crește randamentul și rezistența cartofilor la un posibil atac al dăunătorilor.
Schema de plantare și tehnologie
Cartofii sunt o plantă iubitoare de căldură, așa că nu ar trebui să fie plantați primăvara devreme. Dacă plantați soiul Rosara la sfârșitul lunii mai, recolta poate fi recoltată încă de la începutul lunii august. Cartofii sunt plantați după un anumit model:
- Pentru solul argilos se fac gauri la 10 cm adancime, pentru solul lut nisipos - 15 cm.
- Între găuri se lasă o distanță de 40 cm.
- În găuri se adaugă o cantitate mică de humus și 20 g de cenușă de lemn.
- Cartofii se pun în găuri cu mugurii în sus.
Caracteristicile cultivării
Soiul nu își pierde caracteristicile pozitive timp de 5 ani, dar, în ciuda acestui fapt, materialul de plantare trebuie să fie schimbat periodic.Solul se epuizează în timp, microorganismele patogene se acumulează în el, ceea ce afectează negativ recoltele ulterioare, iar acest lucru nu depinde de zona climatică.
Dacă nu este posibil să cumpărați tuberculi scumpi, aceștia sunt cultivați independent de semințele achiziționate. Vor fi potrivite pentru plantare abia anul viitor.
Important! Tuberculii plantați adânc produc legume mici și o abundență de vârfuri.
La 7 zile de la plantarea sămânței, se efectuează prima afânare. Acest lucru promovează aspectul rapid și prietenos al mugurilor pe suprafața solului. A doua oară procedura este combinată cu îndepărtarea buruienilor. Până în acest moment, plantele au crescut până la 7-10 cm. Când tufișurile ating 15-18 cm, se efectuează prima demontare. După 2 săptămâni, evenimentul se repetă. Cu cât este mai mult pământ deasupra tuberculilor, cu atât este mai bine pentru randament.
Modul de udare
Pe vreme uscată, cultura este udată de 2-3 ori pe parcursul întregului sezon de vegetație. Umidificarea se efectuează în timpul înfloririi plantelor și după ce florile se ofilesc. În acest moment, cartofii își măresc în mod activ masa. Pentru a nu deranja denivelarea, se folosește irigarea prin picurare. Se consumă aproximativ 5 litri de apă per plantă.
Pansament de top
Cartofii nu au nevoie de frecvent hrănire. Pe parcursul întregului sezon, plantele sunt fertilizate de 2-3 ori. Pentru aceasta utilizare:
- îngrășăminte cu potasiu și fosfor;
- frasin de lemn;
- compost.
Când apar răsaduri, un îngrășământ bun este gunoiul de grajd de pui diluat în apă 1:10 și îngrășămintele minerale, de exemplu, „Nitrofoska” sau „Nitroammofoska”. Înainte de înflorire, se folosesc îngrășăminte cu potasiu și fosfor și cenușă de lemn. Aceste componente sunt adăugate și în perioada de înflorire activă și de creștere a frunzelor.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Soiul de cartofi Rosara a câștigat o mare popularitate nu numai pentru ușurința sa de cultivare, ci și pentru imunitatea puternică la boli și dăunători, ceea ce face îngrijirea plantelor mult mai ușoară.
Provoacă un mare rău culturii Gândacul de Colorado. Mănâncă vârfuri și tuberculi. Gândacul este controlat cu ajutorul capcanelor. Îl ademenesc cu cartofi tăiați. Dăunătorul este exterminat prin pulverizarea tufișurilor cu o soluție de uree (100 g la 10 litri de apă). Tratamentul se efectuează dimineața sau seara. Unii cultivatori de legume folosesc medicamentul „Confidor”.
Dintre boli, blecula târzie afectează cel mai adesea cultura. O plantă bolnavă devine acoperită cu mici pete maro, care cresc rapid și se răspândesc la tulpină. Pe vreme uscată, tufișul infectat se usucă; pe vreme ploioasă, începe să putrezească. Legumele pe care s-a așezat malul târziu se strică chiar în pământ. Sub coajă se formează un strat de țesut uscat, putrezitor. Întârzierea se combate prin pulverizarea cartofilor cu preparatul „HOM” (40 g la 10 litri de apă).
Important! Dacă plantele încep să devină negre din cauza mucegaiului târziu, zonele afectate sunt îndepărtate și arse.
Dificultăți în creștere
Suprafața de cultivare a cartofilor se schimbă după 2-3 ani de utilizare. Atunci când alegeți un loc nou, se acordă atenție culturilor predecesoare. Este mai bine dacă sunt:
- castraveți;
- varză;
- culturi de iarnă;
- lupin;
- lenjerie;
- impulsuri;
- ierburi anuale și perene.
Zonele în care au crescut culturi de nuanțe de noapte nu sunt potrivite pentru cartofi. Se observă rotația culturilor astfel încât bolile la care soiul nu este rezistent să nu fie transmise prin sol.
Recoltarea și depozitarea
Este timpul să recoltezi când vârfurile se usucă și cad la pământ. Au tăiat-o, iar o săptămână mai târziu cartofii sunt dezgropați.Pentru a menține recolta mai mult timp, se așează într-un singur strat la soare timp de 2-3 ore, apoi se sortează și se pune în cutii.
Tuberculii cu cei mai multi ochi sunt pusi deoparte pentru aterizări pentru sezonul viitor. Legumele deteriorate sunt folosite imediat pentru consum. Cartofii afectați de boli sau dăunători sunt eliminați. Recolta este depozitată în pivniță sau în pivniță. Zona de depozitare este ventilată periodic.
Sfaturi de la grădinari experimentați
Producătorii de legume cu experiență au învățat să mărească recoltele folosind câteva trucuri:
- Cartofii sunt cultivați folosind metoda crestei folosind rumeguș și paie putrezit. Această metodă crește semnificativ calitatea și cantitatea tuberculilor.
- Cartofii sunt plantați pe creste la începutul primăverii. În acest fel, plantele folosesc rezerve de umiditate a solului de iarnă-primăvară, ceea ce crește numărul de tuberculi.
Pentru a garanta un randament ridicat, faceți așternutul potrivit folosind rumeguș putrezit, iarbă uscată cosită sau paie putrezită. Litierul organic ajută la încălzirea solului într-un timp scurt, iar atunci când se descompune, recolta primește nutriție suplimentară.
Recenzii despre soiul Rosara
Cei care au cultivat cartofi Rosara. vorbește pozitiv despre această varietate.
Nina, Orsk: «Acum câțiva ani, o vecină mi-a recomandat cartofii Rosarei. Soiul s-a dovedit a fi rezistent la clima noastră. Plantele practic nu se îmbolnăvesc. Legumele au un gust grozav. Cartofii sunt mari și nu prea copți. Materialul de sămânță nu a fost reînnoit de 4 ani, iar cartofii și-au păstrat caracteristicile. Îmi place foarte mult acest soi și îl recomand tuturor.”
Stanislav, Tula: „Eu și soția mea cultivăm cartofi de 10 ani pentru noi înșine și pentru vânzare. În ultimii 3 ani plantăm cartofi Rosana și Rosara.Ne place mai mult a doua varietate. Legumele se păstrează bine. Gustul poate fi evaluat ca fiind cel mai bun. Cultura este nepretențioasă în îngrijire, tufișurile sunt înalte și frumoase. Nu am avut niciodată probleme la cultivarea acestui soi. De asemenea, vreau să remarc că Rosara are o imunitate puternică la boli. Vom continua să creștem acest soi!”
Concluzie
Încercați să cultivați cartofi din soiul Rosara. Ușurința de îngrijire este un plus semnificativ al culturii. Plantele au o bună rezistență la schimbările de temperatură, astfel încât produc o recoltă bogată chiar și în regiunile cele mai reci. Acest soi promițător este cultivat pentru uz personal și vânzare.