Îngrijirea strugurilor vara: muncă necesară în podgorie și sfaturi de la viticultori cu experiență

Pentru ca strugurii să rodească bine în fiecare an și să nu crească și să nu se transforme în desișuri de nepătruns, nu trebuie să neglijăm îngrijirea lor vara. Pe tot parcursul sezonului se efectuează proceduri care vizează dezvoltarea culturii și creșterea productivității.

Caracteristici ale îngrijirii strugurilor de vară

Vara, se efectuează măsuri agrotehnice care vizează întărirea și dezvoltarea sistemului radicular al culturii, formarea lăstarilor și coacerea culturii..

Procedurile diferă de primăvară și toamnă, deoarece în sezonul cald tufele cresc intens în masă verde și formează ovare, care se transformă în ciorchini cu fructe de pădure coapte. Este important ca strugurii să rămână sănătoși și să primească maximum de nutrienți și umiditate, menținându-și potențialul pentru sezonul următor.

Reguli de baza

Metodicitatea și regularitatea îngrijirii sunt cheia nu numai pentru obținerea unei recolte bogate, ci și pentru dezvoltarea unei imunități puternice de către cultură.

Lucrările de vară la podgorie includ:

• controlul asupra abundenței frunzelor și ciorchinilor, direcției de creștere a tufișurilor;
• protecția împotriva dăunătorilor și infecțiilor;
• ciupirea fiilor vitregi;
• îndepărtarea buruienilor din jurul tufișurilor.

În iunie, plantele sunt curățate și ciupite pentru a asigura o înflorire eficientă. Până la sfârșitul lunii, se formează recolta, lăsând numărul necesar de ciorchini. În iulie şi August continuați tăierea, îndepărtând excesul de frunze, lăstari și rădăcini. Udarea se efectuează în mod regulat pe tot parcursul sezonului, hrănire, tratamente împotriva bolilor și dăunătorilor.

Ce condiții necesită strugurii vara?

Dacă locul a fost selectat corect pentru podgorie, vara tufișurile vor primi cantitatea potrivită de lumină solară și umiditate. Cultura iubitoare de căldură necesită un microclimat special.

Pentru o creștere bună și randamente ridicate, este de dorit ca condițiile climatice să îndeplinească următoarele cerințe:

• temperatura medie lunară - nu mai puțin de +16 ° C;
• temperatura solului pentru o mai bună dezvoltare a sistemului radicular - +28...+32°C;
• umiditatea aerului - nu mai puțin de 20%, dar nu mai mult de 80%.

Umiditatea solului variază în diferite regiuni și depinde de cantitatea de precipitații, umiditate și temperatura aerului. Acest indicator este reglat prin udare.

Cum să îngrijești strugurii vara pentru o recoltă bună

Chiar și într-un sezon nefavorabil, când vremea este instabilă și strugurii sunt atacați de infecții, grădinarii cu experiență primesc recolte abundente. Ei folosesc metode testate în timp și îngrijesc în mod corespunzător tufișurile.

Udare

Strugurii nu necesită umiditate frecventă. În zonele cu sol bun, procedura se efectuează de 1-2 ori pe lună, dar solul este irigat foarte abundent pentru ca apa să pătrundă până în straturile cele mai adânci.

Norma minimă este de 20 de litri pe m². În perioadele calde, umeziți solul mai abundent decât de obicei.

Atenţie! În a doua jumătate a lunii august, udarea este redusă sau oprită complet pentru soiurile timpurii. Acest lucru va preveni crăparea fructelor de pădure.

Metode de udare:

• superficial (de-a lungul rândurilor);
• drenaj (adânc folosind țevi îngropate);
• picurare (printr-un sistem de tuburi).

Recolta se uda pana cand boabele se inmoaie si capata culoarea caracteristica fructelor coapte. Dacă sunt suficiente precipitații, solul nu este umezit deloc.

Tunderea

Tufișurile cu creștere rapidă cheltuiesc multă energie pentru creșterea lăstarilor tineri.Pentru a vă asigura că nutrienții nu sunt risipiti, ci intră în formarea și maturarea viței de vie, tăierea se efectuează în mod regulat vara.

La îngrijirea viței de vie, se menține un echilibru între lăstarii goli și rodnici, astfel încât sarcina pe tufiș să fie uniformă. Lăstarii tineri sunt izbucniți și ciupiți. În primul rând, ramurile goale sunt îndepărtate înainte și după înflorire, iar apoi fiii vitregi.

Tăierea de vară se efectuează de obicei fără utilizarea uneltelor de grădină.

Pansament de top

Pentru a crește randamentul, îngrășămintele încep să fie aplicate la 1-2 săptămâni după sfârșitul înfloririi și prima tăiere de vară.

Se folosesc următoarele amestecuri:

• 10 g de magnezie de potasiu, 20 g de azotat de amoniu sunt diluate în 10 litri de apă - acesta este volumul pentru aplicare pe 1 tufiș;
• 1 parte lemn frasin se amestecă cu 2 părți de apă și se infuzează câteva zile, se toarnă 1 litru de infuzie diluată cu apă 1:3 sub tufiș;
• Înainte de apariția ovarelor, fertilizați frunzele: 100 g de superfosfat și 50 g de sulfat de potasiu se diluează în 10 litri de apă.

Cu o săptămână înainte ca boabele să ajungă la maturitatea tehnică, în fiecare tufiș se adaugă o soluție de 10 litri de apă, 20 g de îngrășământ cu potasiu și 20 g de superfosfat.

O necesitate pentru vara fertilizare — o cantitate suficientă de apă pentru ca substanțele nutritive să pătrundă cu ușurință în sol la adâncimi mari.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Prevenirea infecțiilor vara nu trebuie neglijată, chiar dacă toate procedurile necesare au fost efectuate în primăvară.

Program de procesare:

• în iunie - pulverizare cu soluție de Topaz când boabele ating dimensiunea unui bob de mazăre;
• în iulie - utilizarea medicamentelor antifungice „Quadris” sau „Flint Star”;
• în august - prevenirea apariției putregaiului gri cu o soluție de permanganat de potasiu (7 g la 10 litri de apă).

Soluția de cenușă se folosește periodic pe tot parcursul verii (1 kg de cenușă se infuzează în 10 litri de apă). Acest remediu sigur hrănește și strugurii.

Prelucrare pentru o recoltă bună

La accelerează maturarea strugurilor în august, fertilizați la rădăcină. Cum să procesezi strugurii în vara rece, astfel încât să existe o recoltă bună? Pe fiecare tufiș se aplică unul dintre următoarele:

• 60 g superfosfat;
• 30 g sulfat de potasiu;
• Soluție Kemira (1 lingură la 10 litri de apă).

Pentru a evita infectarea fructelor, asigurați-vă că îndepărtați boabele crăpate sau putrezite.

Resturi de lăstari slabi, ciupit

Lăstarii goli și slabi și copiii vitregi afectează negativ planta, eliminând o parte din nutrienți. Prin urmare, ele sunt îndepărtate în mod regulat. Ei încep tăierea imediat după înflorire și continuă toată vara.

Referinţă. Copiii vitregi nu se rup chiar de la bază, deoarece apar imediat lăstari noi. Se recomandă tăierea la 2 cm de la prima frunză.

Dacă neglijezi procedura, tufișurile cresc dens, nu sunt ventilate, lumina soarelui pătrunde cu dificultate în viță de vie, iar riscul de putrezire crește.

Jartieră uscată

Lăstarii lungi, copți și lemnos, sunt legați în mai multe locuri. Vârfurile lor sunt fixate cu grijă, astfel încât ciorchinii grei să nu tragă ramurile în jos. Nu puteți strânge prea mult lianele, așa că alegeți material elastic pentru jartiere sau lăsați un spațiu mic între lăstar și suport.

Vița de vie se leagă înainte de apariția lăstarilor tineri lungi, pentru a nu deteriora lăstarii verzi. Randamentul și dezvoltarea ulterioară a tufișurilor sunt afectate pozitiv de îmbrăcarea orizontală sau fixarea viței de vie la un unghi de 45°.

Normalizare

Inflorescențele în exces sunt îndepărtate pentru a crește randamentul și pentru a îmbunătăți gustul fructului. Procedura se efectuează înainte de înflorire, iar sarcina optimă se formează pe fiecare viță de vie.

Cu ajutorul raționalizării efectuate corespunzător, se realizează acumularea optimă a zaharurilor în fructele de pădure care se coace la timp. Dacă sarcina pe viță de vie este prea mare, fructele se coc târziu și rămân acre.

Ca date inițiale, se bazează pe informații despre soi (greutatea medie a ciorchinului, lungimea lăstarilor). Valoarea optimă este de 1 m² de frunze la 1 kg de boabe.

Ciupirea și urmărirea viței de vie

La începutul verii, înainte ca strugurii să înflorească, aceștia ciupesc, îndepărtând părțile superioare ale lăstarilor tineri. Pentru a face acest lucru, stoarceți și rupeți partea verde cu degetele, lăsând aproximativ 10 cm înainte de începutul părții lemnoase a viței de vie.. Ca urmare, creșterea lăstarilor se oprește, iar nutrienții sunt direcționați către formarea și întărirea inflorescențelor.

Relieful seamănă cu ciupirea, dar se distinge printr-o îndepărtare mai profundă a vârfurilor lăstarilor. Se efectuează la sfârșitul verii, astfel încât boabele să se coacă mai repede. În timpul procedurii, lăstarii sunt scurtați la o lungime de până la 40 cm. Pe fiecare ramură se lasă cel puțin 14 frunze.

Nu este recomandat să efectuați baterea înainte de termen, deoarece aceasta va provoca creșterea intensivă a vitregilor și va încetini maturarea culturii.

Rărirea frunzelor

Îndepărtarea unora dintre frunze se numește albire. Esența procedurii este de a oferi plantei un acces suficient la aer și lumina soarelui. Îndepărtați frunzele care blochează razele soarelui din ciorchini și interferează cu ventilația tufișurilor.

Nu este recomandat să lăsați frunzele îndepărtate pe sol la rădăcini. În timp, bacteriile se formează în el și se răspândesc în tufiș.

Nuanțe de îngrijire de vară în funcție de tipul/soiul de struguri

În primii doi ani de viață îngrijire este același pentru toate soiurile. Când tufișul începe să se formeze și să dea roade, este selectată o schemă individuală pentru fiecare plantă.

Pentru soiurile de struguri cu coacere timpurie, toate procedurile sunt efectuate cu 2-3 săptămâni mai devreme.

In functie de varsta

Tufele tinere durează 4-5 ani să se formeze. În această perioadă, cu înțelepciune tăiați lăstariipentru a obține un tufiș fără îngroșare și supraîncărcare.

Referinţă. Când îngrijiți un tufiș tânăr, se acordă mai multă atenție udării. Cu cât strugurii sunt mai în vârstă, cu atât sistemul lor radicular este mai puternic, capabil să extragă umiditatea din straturile adânci ale solului.

Când strugurii încep să dea roade, metodele de tăiere se schimbă la cele standard: vara se efectuează ciupirea, ciupirea, urmărirea și luminarea.

În funcție de regiunea de creștere

Cele mai bune zone pentru cultivarea strugurilor sunt cele sudice. Cu toate acestea, există soiuri potrivite pentru Rusia centrală, Urali și chiar Siberia. Metoda de îngrijire de vară variază puțin în funcție de regiune.

Grădinarii se concentrează pe cantitatea de precipitații atunci când reglează udarea și pe intensitatea radiației solare la tăiere.

Sfaturi utile de la viticultori cu experiență

Pentru a crește productivitatea, începătorii urmează recomandările grădinarilor experimentați.

Sfaturi pentru îngrijirea de vară:

• umiditatea ridicată afectează negativ polenizarea, astfel încât udarea este redusă dacă plouă la începutul verii;
• îngrășămintele cu azot nu se folosesc la sfârșitul verii pentru a evita creșterea excesivă a masei verzi;
• boabele de pe ciorchinii superioare sunt de obicei mai mici decât cele de pe cele inferioare, așa că sunt selectate pentru îndepărtare în timpul standardizării;
• solurile nisipoase și argilo-nisipoase necesită udare mai abundentă.

Tufișurile care nu primesc îngrijirea adecvată vara devin slabe, adesea mor iarna sau rodesc prost în sezonul următor.

Concluzie

Pe lângă condițiile climatice, randamentul depinde și de îngrijirea corectă de vară a strugurilor.

Pe tot parcursul sezonului se efectuează tăieturi regulate, vița de vie este legată, frunzele sunt rărite, tufișurile sunt tratate pentru boli, udate și hrănite. În funcție de vârsta, tipul și regiunea de creștere a strugurilor, nuanțele de îngrijire variază.