Cele mai bune soiuri de zmeură cu fructe mari

Fiecare grădinar se străduiește să crească fructe de pădure mari și grele - cele mari sunt întotdeauna mai de dorit decât cele mici. Zmeura nu face excepție. Pentru a crește o recoltă bogată, este important nu numai să urmați regulile și recomandările agrotehnice, ci și să alegeți soiul potrivit. Să studiem cele mai bune soiuri de zmeură cu fructe mari, productive, să le aflăm caracteristicile și avantajele.

Soiuri de zmeură cu fructe mari

Soiurile mari sunt o mană cerească pentru orice grădinar. Boabele mari și coapte sunt indispensabile pentru pregătirea preparatelor de iarnă și a preparatelor de vară. Unora le place să mănânce zmeură proaspătă, astfel încât organismul să primească mai multe vitamine și minerale, altora congelează fructele de pădure și gătesc compot. În continuare vom descrie soiurile dulci ale celor mai mari zmeură.

Cea mai dulce

Zmeura dulce este preferata adulților și a copiilor. Are carne moale și plăcută și semințe mici. Astfel de fructe de pădure sunt adesea folosite în gătit - gustul și aroma recoltei de vară conferă mâncărurilor o bogăție și un miros apetisant de fructe de pădure.

Pinguin

Tufișurile standard ale soiului Penguin cresc până la 1-1,5 m înălțime. Ocupă puțin spațiu, așa că prind rădăcini chiar și într-o grădină mică. Zmeura se coace in medie in 100 de zile. Greutatea unei fructe de pădure este de aproximativ 6 g, culoarea este roz, ușor întunecată. Forma este conică, pulpa este densă și dulce și acrișoară, nu amară. Soiul Pinguin este ușor de îngrijit și are recolte stabile - se recoltează aproximativ 5 kg dintr-un tufiș pe sezon.

Gigantul de aur

Tufișurile sunt înalte - cresc până la 2 m. Ramurile sunt puternice și răspândite.Soiul și-a primit numele datorită culorii galben-portocalii - fructele de pădure strălucesc frumos la soare, ca și cum ar crea o strălucire aurie. Greutatea unei zmeuri poate ajunge la 15 g - o cifră record între toate soiurile cu fructe mari.

Gustul este original, amintește de zmeura sălbatică. Pulpa nu este apoasă, dulce și aromată. Productivitatea variază de la 4 la 9 kg per plantă. Pentru a preveni ruperea ramurilor sub greutatea boabelor, acestea sunt legate de un suport. În rest, Gigantul de Aur este nepretențios.

Uriaș rubin

Plantele sunt de dimensiuni medii, dar necesită mult spațiu și lumină solară. Boabele sunt roșu închis, cântărind de la 6 la 14 g. Uriașul rubin este ales datorită aromei sale dulci și gustului bogat - pulpa nu este amară sau acru.

Soiul se distinge și prin randamentul său ridicat - de la 10 la 15 kg pe tufă pe sezon. Zmeura este potrivită pentru depozitarea și transportul pe termen lung - fructele de pădure nu se strica sau putrezesc.

Interesant! Soiurile cu fructe mari sunt excelente pentru prepararea unui desert delicat și sănătos - parfait. Se congela si se serveste ca inghetata. Decorați cu fructe de pădure proaspete și frunze de mentă.

Din timp

Soiurile timpurii de zmeură se coc în 90-100 de zile. Se disting prin imunitatea lor la bolile fungice și virale și prin lipsa de pretenții. Pentru a gusta și proprietăți benefice nu inferioare soiurilor de mijloc de sezon și târzii.

Fenomen

Varietatea selecției ucrainene a prins rapid rădăcini în Rusia - avantajele sale includ un gust suculent și un aspect apetisant. Plantele sunt mici, ramurile sunt puternice; pe măsură ce zmeura se coace, necesită împingere pe spaliere de lemn.

Greutatea boabelor variază de la 5 la 9 g, forma este conică, semințele sunt mari. Fenomenul este rezistent la îngheț, ceea ce îl face potrivit pentru regiunile reci.Când sunt coapte, boabele nu cad - rămân pe ramură și așteaptă recoltarea.

Primara

Tufișurile sunt compacte, standard și nu necesită jartieră. Prima fructificare are loc la mijlocul lunii iunie, a doua la mijlocul lunii august. Lăstarii cresc drept, nu există spini pe ei. Primara este o boabe roz, cu aromă strălucitoare, în formă de con.

Greutatea unuia este de aproximativ 8 g, dar zmeura se micsoreaza la soare, asa ca se recomanda plantarea Primara in locuri intunecate. După recoltare, fructele nu se deteriorează și își păstrează gustul și calitățile comerciale.

Hercule

Soiul Hercules prinde bine rădăcini în Regiunea Pământului Negru și arată o productivitate stabilă - dintr-un tufă se recoltează până la 4 kg de zmeură. Planta este de dimensiuni medii, necesită zăpadă și garnituri in toamna. Greutatea unei fructe de pădure este de la 5 la 10 g, culoarea este roz bogat, gustul este dulce și acru.

Pulpa este cărnoasă; oamenilor le place să mănânce aceste zmeură proaspătă. Hercules și-a primit numele nu numai datorită fructelor sale mari, ci și datorită imunității sale la mucegaiul cenușiu, mucegaiul pudră și acarienii.

Mijlocul sezonului

Perioada de coacere a soiurilor de coacere timpurie durează de la 110 la 120 de zile. Majoritatea zmeurii se coc la mijlocul lunii august. Grădinarii îl colectează în mai multe etape, pe măsură ce tufele individuale se maturizează.

Miracolul Bryansk

Grădinarii aleg soiul Bryansk Miracle pentru ușurința în creștere, fructele de pădure mari și elegante și gustul suculent. Planta este înaltă - atinge o înălțime de 2 m. Greutatea fructelor - aproximativ 5 g, culoare roz-roșu, formă conică alungită.

După cules, boabele nu se sfărâmă și își păstrează structura densă și elastică. Potrivite pentru congelare și procesare, au un gust armonios cu alte fructe de pădure și fructe de grădină. Grădinarii recoltează de la 4 până la 6 kg de recoltă dintr-un tufiș.

Atlant

Soiul de zmeură Atlant este popular nu numai în Rusia, ci și în alte țări CSI. Planta este înaltă, lungimea lăstarilor ajunge la 1,7 m. Fructele cresc împreună, toate au aceeași dimensiune și formă - în exterior un astfel de tufiș arată ca o imagine.

Greutatea boabelor este de aproximativ 7 g, culoarea este roșie și uniformă. Pulpa este fragedă și cărnoasă, suculentă. Când sunt culese, boabele nu își pierd forma. Productivitatea este de până la 15 kg per plantă, acesta este principalul avantaj al Atlant.

Interesant! Soiurile suculente cu fructe mari sunt folosite pentru prepararea medicamentelor populare. De exemplu, infuzia de zmeură scade tensiunea arterială și stimulează metabolismul. Pentru preparare veți avea nevoie de 1 litru de apă clocotită și 2 linguri. zmeura Infuzia se bea inainte de masa de trei ori pe zi.

Miracol portocaliu

Tufele compacte standard produc boabe mari de culoare portocalie bogată, fiecare cântărind până la 8 g. Forma este alungită, conică, coaja are o acoperire slabă catifelată. Fructele sunt zaharoase și foarte suculente.

Sunt universale în utilizare - potrivite pentru consum în stare proaspătă, congelare și procesare termică. Grădinarii recoltează de două ori pe vară. Un tufiș dă până la 4 kg de fructe de pădure portocale.

Târziu

Soiurile târzii sunt considerate cele mai suculente și mai dulci - boabele atârnă pe ramuri mai mult decât altele și absorb căldura și lumina soarelui.

Diamant

Frumoasele fructe de pădure roșu închis se coc spre sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Zmeura arată apetisantă, este suculentă și are un gust dulce-acru. Pentru a obține o recoltă bună, grădinarii respectă o serie de reguli agrotehnice: plantează Diamond într-o zonă caldă, le leagă de spaliere și le hrănesc cu complexe minerale.

Greutatea boabei este de aproximativ 5 g, forma rotundă, cu vârful ascuțit. Productivitatea este de aproximativ 5 kg per plantă.

Uriașul Moscova

Plantele sunt de dimensiuni medii și dau roade pentru o lungă perioadă de timp - începând de la jumătatea lunii august și terminând în septembrie. Lăstarii sunt fără spini, puternici și lungi. Boabele sunt strălucitoare, roșu aprins, atractive. Semințe sunt mici, pulpa fragedă și aromată. Gigantul Moscovei este folosit proaspăt și conservat. Randamentul pe tufă ajunge la 10 kg.

Patricia

Soiul este potrivit pentru cultivare în orice regiune a țării. Nepretențios, există imunitate la boli și insecte. În exterior, fructele sunt asemănătoare căpșunilor: culoare roșie bogată, în formă de inimă, gust de desert. Greutatea boabei ajunge la 15 g. Înălțimea tufișurilor este de până la 2 m. Lăstarii sunt fără spini. Grădinarii recoltează până la 8 kg de recoltă dintr-un tufiș.

mic de statura

Soiurile cu creștere scăzută sunt convenabile, deoarece nu este nevoie să construiți suporturi suplimentare și să legați lăstarii de ele. Prin urmare, începătorii aleg adesea astfel de zmeură.

vara indiana

Înălțimea tufișului este de 1-1,5 m, ramurile nu se răspândesc, stau drepte. Lăstarii au o nuanță de roz slab. Greutatea boabelor este de aproximativ 5 g, culoarea este roșie, forma este trunchi-conică.

Gustul este dulce-acrișor, plăcut. Pulpa este fragedă, dar practic nu are aromă. Grădinarii primesc recolte atât de la lăstari de doi ani, cât și de trei ani. Din tufiș se colectează până la 3 kg.

Zeva

Înălțimea plantei nu depășește 1,5 m; există spini rari pe lăstari. Fructele sunt de culoare roșu intens, cântărind aproximativ 6 g, de formă rotundă, cu vârful ascuțit. Consistența fructelor de pădure este suculentă și cărnoasă, gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare și postgust. De la 1 mp. m recolta aproximativ 5 kg de recoltă.

Boabele se disting prin păstrarea calității, transportabilitatea și versatilitatea în utilizare. Soiul are imunitate puternică la dăunători și boli, este rezistent la îngheț și secetă.

Pălăria lui Monomakh

Soiul este popular printre grădinarii din întreaga țară. Tufișurile arată ca niște copaci mici.Boabele sunt mari, greutatea unuia este de aproximativ 8 g. Culoarea este roz, există un strat ușor de ceară. Gustul este aromat și bogat, fără amărăciune.

În nordul țării, Capul lui Monomakh produce aproximativ 3 kg de zmeură per plantă, în sud - aproximativ 5 kg. Grădinarii apreciază soiul pentru rezistența sa la schimbările bruște ale vremii.

Cele mai bune soiuri cu fructe mari pentru diferite regiuni

Atunci când alegeți un soi, este important să țineți cont de regiunea de creștere - unele zmeură se simt grozav în orice zonă, în timp ce altele rodesc numai pe vreme caldă și însorită.

Pentru regiunea Moscovei și zona de mijloc

Rusia Centrală este un paradis pentru orice boabe de grădină. Moscova și regiunea Moscovei se disting prin fertilitate, climă caldă și înghețuri rare. Pentru cultivare, grădinarii aleg:

1. Pocus (Polonia). Descrierea soiului de zmeură Pokusa: universală, fără pretenții, cu randament ridicat. Zmeura este potrivită pentru congelare, procesare și consum proaspăt. Este cultivat în scopuri personale și industriale. Prima recoltă are loc în iulie, a doua are loc în august. Culoarea este purpurie închisă, greutatea boabelor este de 7-10 g. Gustul este dulce și acru, suculenta este moderată. Grădinarii lasă o mulțime de recenzii pozitive despre zmeura Pocus.
2. Arbat. Plantele produc boabe lungi, mari, cântărind 15-20 g, de culoare roșu aprins, cu un gust ușor acru. Fructele sunt rezistente la boli și au un termen de valabilitate bun. Perioada de fructificare este prelungită - de la începutul lunii iulie până la jumătatea lunii august. Până la 10 kg sunt îndepărtate din plantă pe sezon.
3. Brigantine. Zmeura remontant mijloc-tardivă se coace la sfârșitul lunii iulie. Greutatea medie a boabelor este de 3,2 g, culoarea este roșie, forma este aplatizată. Tufișurile sunt mici, se îmbolnăvesc rar și sunt ușor de îngrijit. Gustul este dulce și acru, carnea este cărnoasă și densă. O plantă produce aproximativ 4 kg de randament.

Pentru Siberia

Siberia este o regiune cu înghețuri, schimbări bruște de vreme, ploi frecvente și ceață. Pentru cultivare sunt alese soiuri rezistente la îngheț cu imunitate puternică:

1. Chelyabinskaya. Zmeura Chelyabinsk cu fructe mari au o nuanță delicată galben-portocalie. Se colectează 1,7 kg dintr-un tufiș. Forma este conica, alungita, greutatea boabelor este de aproximativ 3 g. Gustul este moderat dulce, aroma este de miere. Boabele strălucitoare arată original. Nu există spini pe lăstari.
2. Clopot. Soiul de coacere timpurie este rezistent la îngheț și îngheț. Greutatea boabelor este de aproximativ 5 g, forma este conică. Pulpa este dulce-acrișoară, suculentă. Productivitate - până la 5 kg per plantă. Pentru o fructificare durabilă Este recomandat să îndoiți tufișurile pentru iarnă.
3. Mândria Rusiei. Soiul este cultivat pe Ural iar în Siberia. Zmeura este rezistentă la mucegai și dăunători. Greutatea boabei uriașe ajunge la 18 g, gustul este dulce, fără acid. Mândria Rusiei se coace până pe 10 iulie; după cules, zmeura își păstrează forma și culoarea. Productivitatea este de aproximativ 5 kg per tufiș. Boabele lor fac preparate de iarnă gustoase și aromate - conserve, dulcețuri, sucuri.

Pentru regiunea de Nord-Vest și Leningrad

Aceste zone au ierni moderate, blânde și veri calde. Cu toate acestea, ploaia și vântul sunt frecvente, așa că zmeura necesită protecție suplimentară. Se recomandă plantarea de soiuri rezistente la umiditate, altfel planta va avea boli fungice.

Cel mai potrivit:

1. Bryansk. Soiul este rezistent la antracnoză și este rar afectat de acarieni. Greutatea boabelor este de aproximativ 3 g, gustul este delicat și dulce. Bryanskaya este fără pretenții în îngrijire; Principalul lucru este să udați și să hrăniți plantele la timp. De la 1 mp. m, grădinarii colectează de la 5 până la 8 kg de fructe de pădure coapte și aromate. Aplicație universală.
2. Malahovka. Soiul mijlociu timpuriu este potrivit pentru cei care doresc să culeagă zmeură pentru o lună întreagă - Malakhovka are o perioadă extinsă de fructificare. Răsadurile prind rădăcini repede. Rezistența la ciupercă este medie, cu toate acestea, cu tratament preventiv, zmeura nu se îmbolnăvește. Greutatea boabelor este de 5 g, randamentul este de până la 2 kg per tufiș. Gustul este clasic, dulce.
3. Perspectivă. Boabele sunt dulci și acrișoare, cântărind până la 3 g. Soiul este rezistent la boli comune, prezintă un randament stabil - până la 8 kg pe 1 mp. m. Structura zmeurii este ușor uleioasă, pulpa este densă. Soiul este recomandat pentru aterizare pe soluri lutoase si nisipoase.

Concluzie

Care zmeură sunt cele mai dulci și mai mari? Grădinarii notează multe soiuri: uriaș de zmeură, diamant, uriaș portocaliu, iluminare, clopot, pocusă. Greutatea boabelor mari variază de la 5 la 15 g, în unele cazuri ajungând la 20 g.

Grădinarii apreciază soiurile roșii, roz, galbene și portocalii. La plantare, este important să respectați regulile: alegeți o zonă însorită și spațioasă, udați și fertilizați la timp. Recolta este folosită pentru a pregăti gustări, salate, deserturi și produse de patiserie.