Cum și când să tăiați zmeura vara după fructificare: instrucțiuni pentru grădinarii începători

Tăierea corectă a zmeurii după recoltare este cheia sănătății și a unei productivități ridicate în sezoanele viitoare. Planta se adaptează mai bine la perioada de repaus, primăvara începe imediat să crească, iar vara produce multe tulpini de flori și fructe. Când să tăiați zmeura vara după fructificare și cum să o faceți corect, citiți articolul.

De ce tăiați zmeura după fructificare?

Maturarea zmeurii începe la începutul lunii iulie și se termină la sfârșitul lunii. Pe toata perioada se efectueaza aproximativ 10-12 colectari de fructe. Soiuri cu fructe mari se coace 2 săptămâni mai târziu. După recoltarea recoltei principale, când pe tufișuri rămân doar câteva fructe, grădinarii încep să pregătească zmeura pentru iernare.

Tăierea zmeurii - o etapă importantă a îngrijirii, care constă în îndepărtarea tuturor ramurilor fructifere și menținerea viabilității tufei. Lăstarii de înlocuire trebuie păstrați pe el.

Ramurile sunt tăiate cât mai aproape de sol, apoi îndepărtat de pe site, ars sau îngropat adânc pentru a preveni răspândirea infecțiilor.

Se recomandă tăierea lăstarilor tineri în exces. Cantitatea lor excesivă duce la pierderea nutrienților, umbrirea lăstarilor tineri, care cresc subțiri, înalți și nu se maturizează complet. Există o scădere a imunității și a rezistenței zmeurii la dăunătorii insectelor. Cei mai buni muguri, situati în partea de mijloc a lăstarului, se coc prost.

După recoltare Se recomandă standardizarea lățimii benzii. Este mai bine să plantezi zmeură folosind o metodă cu bandă pentru a crește productivitatea și ușurința îngrijirii tufișurilor. Lățimea benzii la bază este de 40 cm, distanța dintre tulpini rămase după tăiere este de 10-15 cm.Încărcarea optimă la 1 m este de 15-20 tulpini, pentru soiurile cu fructe mari - 10-12 tulpini.

După recoltare grădinarii practică tăierea tufișurilor vechi. Sistemul radicular al zmeurii este predispus la ramificare și se ridică deasupra suprafeței solului în fiecare an. Noile rădăcini devin superficiale. Acest lucru duce la o scădere a productivității tufișurilor și la slăbirea ramurilor. În același timp, lăstarii apar în zonele tinere ale sistemului radicular, care cresc și rodesc mai puternic.

Durata de viață a tufișurilor mame este de 6-12 ani, așa că lăstarii tineri sunt lăsați să dea roade, iar tufișurile bătrâne sunt îndepărtate. Acest tip de întreținere de zmeură se numește bandă cu întinerire obligatorie. Tufele vechi sunt îndepărtate cu o lopată ascuțită și arse, tufișurile rămase sunt udate și hrănite cu generozitate.

Obiective de tăiere

Scopurile tăierii de vară după recoltare:

• subțierea tufișurilor pentru o mai bună ventilație și acces la lumina soarelui;
• productivitate crescuta;
• prevenirea infecțiilor fungice și a răspândirii insectelor;
• rezistență crescută la iarnă;
• dând tufelor un aspect estetic.

Momentul pentru tăierea zmeurii după recoltare

Grădinari cu experiență Se recomandă să nu amânați tăierea zmeurii după recoltare., invocând faptul că lăstarii fructiferi trebuie îndepărtați cât mai devreme posibil, iar o atenție deosebită trebuie acordată lăstarilor bolnavi și slabi. Acest lucru va permite tufișului să intre în perioada de pregătire pentru iarnă și să nu irosească energie pe lăstarii în creștere. În ultimii ani, s-a înregistrat o creștere a bacteriilor și ciupercilor, iar zmeura se numără printre culturile care sunt foarte sensibile la diferite boli.

Nu există date specifice pentru tăierea tufișului, totul depinde de regiunea de creștere. Procedura poate fi începută la sfârșitul verii dacă zmeura a încetat să mai dea roade. Excepție fac soiurile remontante care rodesc din nou toamna. Tăierea unor astfel de zmeură se efectuează după căderea frunzelor, deoarece planta transferă nutriția de la frunze la rădăcini.

Trebuie să o faceți cu 3-4 săptămâni înainte de primul îngheț. Datele aproximative pentru tăierea în regiunile din zona de mijloc sunt a doua zece zile din august - septembrie, în Siberia și Urali - august, în sud - în iulie - noiembrie.

Zile favorabile

Zile favorabile în 2020 conform calendarului lunar:

• iulie - 1-3, 7-18, 22-31;
• august - 1, 5-10, 12-17, 21-24, 26-31;
• septembrie - 4-9, 11-15, 19-20, 24-30;
• octombrie - 4-9, 11-14, 18-22, 24-29;
• noiembrie - 2-13, 17-21, 23-28.

Zile favorabile în 2021:

• iulie - 3-8, 13-17, 19-23, 27, 28, 31;
• august - 1-6, 10-15, 17-19, 23, 27-31;
• septembrie - 1-3, 8-13, 15, 16, 19, 20, 24-30;
• octombrie - 3, 4, 7-13, 16-21, 26, 27, 31;
• Noiembrie - 1-3, 6-11, 13, 14, 17-19, 23, 24, 27-30.

Cum să tăiați corect zmeura

Zmeura, ca și alte tufe de fructe și fructe de pădure, tăiat conform regulilor:

1. Lăstarii de doi ani, uscați, slabi și afectați de ciuperci care dau fructe sunt tăiați mai întâi. Ramurile bienale au coaja maro inchis; ramurile anuale au scoarta verzuie sau maro deschis.
2. Tunderea se face la nivelul solului, lasand cioturi de maxim 5 cm inaltime pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice. Dăunătorii găsesc refugiu în cioturi de 20-30 cm înălțime.
3. Pentru tăiere, folosiți foarfece ascuțite. Mai întâi se dezinfectează în alcool medical, o soluție puternică de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru 1%.
4. Deoarece tufele de zmeură sunt spinoase, este indicat să vă protejați mâinile cu mănuși sau să folosiți un tocător cu mâner lung atunci când lucrați.
5. Tufele afectate de muschii fiere sunt tăiate sub îngroșare (cuib cu larve), lăsând un ciot de 50-60 cm.
6. Tulpinile cu pete maro sau negre (pată violet) sunt tăiate înapoi la nivelul solului. Dacă întreaga plantă este afectată, aceasta este smulsă.
7. Pe fiecare tufiș se lasă 5-6 lăstari anuali puternici și puternici, sau până la 10 buc. cu 1 m cu plantare cu bandă.
8. După încheierea fructificării, vârfurile ramurilor de zmeură obișnuită sunt scurtate cu 20-30 cm.
9. Lăstarii tăiați sunt duși în perimetrul șantierului și arse.
10. Metoda de tăiere dublă este utilizată numai pentru zmeura obișnuită. La soiurile remontante, creșterile anuale nu sunt îndepărtate, deoarece cultura este așezată la capetele lăstarilor.
11. Tulpinile anuale înalte, dar neramificate sunt tăiate complet, deoarece nu vor produce o recoltă.
12. Prima tăiere dublă se efectuează la începutul lunii iunie, când lăstarii ating 70-90 cm, iar vârfurile sunt tăiate cu 10-15 cm.A doua tăiere dublă se efectuează la începutul toamnei - vârfurile sunt tăiate cu 5-15 cm. cm. Ca urmare, lăstarii se ramifică și produc mai multă producție.

Nuanțele tăierii zmeurii remontante

Zmeura remontanta diferă de capacitatea obișnuită de a da roade pe lăstarii de un an și doi ani. Cu îngrijire adecvată, al doilea val de fructificare are loc toamna.

Dorința de a obține un randament maxim joacă o glumă crudă multor grădinari. Tăierea parțială a lăstarilor duce la slăbirea plantei, infectarea cu infecții fungice și pierderea calităților varietale. În cazul zmeurii remontante, este necesară îndepărtarea întregii părți supraterane, fără a lăsa cioturi.

Pentru a obține 2 recolte pe sezon, se recomandă să lăsați 5-6 dintre cei mai puternici lăstari pe fiecare tufiș., scurtați-le cu 1/3 și acoperiți-le pentru iarnă, îndoindu-le pentru iarnă. Primăvara, lăstarii înghețați sau bolnavi sunt îndepărtați, restul sunt lăsați, lăstarii mici sunt curățați pentru a preveni îngroșarea.

Îngrijire post-procedură

După recoltare, planta de zmeură are nevoie de îngrijire și pregătire specială pentru iarnă.

Udare

Zmeura iubește umezeala, dar cu moderație. Când există un exces, sistemul radicular începe să putrezească. Dupa recoltare, zmeura se varsa cu generozitate cu apa la o adancime de 40-50 cm.Acest tip de udare se numeste reincarcare cu umiditate. Ajută planta să supraviețuiască iernii. În perioada primăvară-vară, tufișurile sunt udate de 5-6 ori.

În august-septembrie, udarea este oprităastfel încât planta să finalizeze creșterea și să se pregătească pentru iarnă. În zonele aride, udarea de iarnă se efectuează în octombrie - 50-100 litri pe 1 m².

Pansament de top

După recoltare, mai ales în al 2-3-lea an de fructificare, zmeura are nevoie de hrănire potasiu, fosfor și azot. Este important să se mențină un echilibru de minerale - atât excesul, cât și deficiența sunt periculoase.

Referinţă. Când există un exces de azot, coaja de zmeură se crăpă și este deteriorată de muschii biliari și pete violete. Ca urmare, rezistența la îngheț scade.

Compușii fosfor-potasiu se aplică la sfârșitul verii - începutul toamnei. Grădinarii preferă să folosească potasiu fără clor: 30-60 g sulfat de potasiu, 20-30 roci fosfatice la 1 m². Cenușa de lemn este deosebit de populară datorită conținutului său echilibrat de potasiu și fosfor - 100 g pe 1 m².

După fertilizare, solul este mulcit cu compost sau turbă. strat de 2-3 cm.Materia organică se adaugă în fiecare an - 2-3 kg la 1 m² - sau la doi ani - 4-6 kg la 1 m². Pe solurile epuizate, zmeura este hrănită cu materie organică anual - 10-15 kg pe 1 m². Se recomandă utilizarea gunoiului de grajd putrezit sau a compostului.Materia organică este împrăștiată între rânduri într-un strat de 5-15 cm.

Zmeura răspunde cu recunoștință la microîngrășămintele cu magneziu și bor. Cu deficit de magneziu, frunzele devin galbene de la centru spre margini și cad prematur. Dacă primăvara lipsește borul, nu se formează muguri și ramuri laterale. Toamna, tufișurile sunt fertilizate cu sulfat de magneziu - 25-35 g pe 1 m², iar primăvara se adaugă borax - 1,5-2 g m².

După recoltare, se recomandă verificarea acidității solului. Zmeura crește cel mai bine pe sol cu ​​compoziție mecanică medie și humus. Pe soluri ușoare, cu humus scăzut, dezoxidarea se efectuează cu făină de dolomit 40-50 g la 1 m², pe soluri neutre și excesiv de acide - 600 g la 1 m². Făina de dolomit servește și ca sursă de magneziu.

Solul din trunchiul copacului este afânat, buruienile și resturile de plante sunt îndepărtate. Lucrează cu o sapă pe o rază de 1 m de centrul tufișului, la o adâncime de 5-7 cm, pentru a nu deteriora rădăcinile, care se află sub 8-10 cm.

Pregătirea pentru iarnă

După tăierea zmeurii la sfârșitul sezonului de fructificare, grădinarii începeți să vă pregătiți pentru iarnă. Dacă au rămas frunze pe lăstari, acestea sunt îndepărtate cu grijă, lăsând mugurii. Crengile sunt apoi legate în ciorchini folosind capse metalice și îndoite la pământ.

Zona cea mai periculoasă este situată la o înălțime de 50 m față de suprafața solului, aici lăstarii sunt adesea deteriorați de îngheț. În majoritatea regiunilor rusești în ianuarie, grosimea stratului de zăpadă nu depășește 40 cm. Lăstarii sunt descoperiți în zona de concentrare a aerului înghețat. Prin urmare, pentru fiabilitate, pachetele sunt acoperite sau învelite cu material nețesut - agrofibră sau prelată.

Pentru a proteja împotriva rozătoarelor, tufișurile sunt acoperite cu sârmă ghimpată, plase și ramuri de molid., așezați momeli otrăvitoare.Grădinarii din regiunile nordice sunt sfătuiți să îndoaie ramurile cât mai aproape de pământ și să le acopere cu paie. În zonele cu vânt, protecția împotriva zăpezii este construită din placaj sau policarbonat pe partea sub vânt.

Referinţă. Ramurile sunt îndoite la o temperatură a aerului de +10°C, deoarece se sparg la frig.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Principalul dăunător al zmeurii este țânțarul din lăstarii sau țânțarul de zmeură.. Pentru a scăpa complet de dăunător, se recomandă să sapi adânc în plantație și să încorporezi îngrășăminte minerale în sol. Pesticidele nu trebuie utilizate după recoltare.

Tratament preventiv împotriva infecțiilor fungice se efectuează folosind Amestecul Bordeaux amestecat cu săpun de rufe pentru o mai bună lipiciitate.

Pământul liber dintre rânduri este săpat adâncpentru a distruge cuiburile dăunătorilor. Acest lucru este eficient împotriva gândacului de flori (gărgărița zmeură-căpșuni), a muștei tulpinii, a mușchiului biliar și a acarianului.

Reziduurile de plante sunt colectate cu grijă, scoase în afara plantației și arse. Ele ascund larvele gărgărițelor, tulpina de zmeură și mușchii biliari, agenți patogeni de septoria, pete violete, rugina și antracnoza. Mulcirea cu un strat gros ajută la protejarea tufișurilor de insecte și infecții fungice.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Sfaturile grădinarilor experimentați vor ajuta la conservarea tufelor de zmeură după recoltare:

1. Tăiați toate ramurile fructifere după recoltare.
2. Practicați tăierea pe vreme uscată. Lăstarii se vor încălzi și se vor usca, ușurând tăierea.
3. Așezați foarfecele la nivelul solului sau puțin mai adânc, nu lăsați cioturi care servesc drept refugiu pentru ciuperci, bacterii și insecte.
4. Grădinarii începători taie adesea marginile tufișurilor și lasă centrul neatins. Pe de o parte, o astfel de tunsoare crește productivitatea, dar, pe de altă parte, slăbește planta. Lăsați 5-7 ramuri pe tufiș pe toată circumferința și asigurați-vă că subțiați mijlocul. Acest lucru va asigura aerarea și polenizarea excelentă a tufișului sezonul următor.
5. Nu uitați să vă dezinfectați uneltele înainte de utilizare pentru a preveni infecțiile fungice.
6. Ventilați ramurile rămase după tăiere, astfel încât să nu se suprapună.
7. Mai întâi tăiați ramurile groase de doi ani, apoi tăiați creșterile tinere.
8. Smulgeți cu mâna lăstarii care se coc în iulie la bază; încă nu vor avea timp să se coacă înainte de sosirea vremii rece.
9. Tăiați zmeura reparatoare după al doilea val de rodire. De îndată ce planta își pierde frunzele, scurtați tufele de doi ani până la rădăcină și tăiați vârfurile tufelor anuale cu 15-20 cm.

Concluzie

Îngrijirea zmeurului nu se termină cu recoltarea. Munca grădinarului este în plină desfășurare până când vine vremea rece. Imediat după recoltarea fructelor, începeți tăierea tufelor. Momentul depinde de regiunea de creștere și durează din august până în noiembrie.

La zmeura obișnuită, lăstarii fructiferi de doi ani sunt tăiați la rădăcină, lăsând 5-7 ramuri pe tufiș. Soiurile remontante sunt tăiate după al doilea val de fructificare, scurtând ramurile de doi ani la rădăcină, vârfurile anuale sunt tăiate cu 15-20 cm.Îngrijirea ulterioară constă în udare de completare a apei, aplicarea de îngrășăminte minerale și organice. , mulcind solul și acoperind tufișurile pentru iarnă.