Roșii gustoase, dulci și suculente „miracolul Podsinsky” - un cadou de la crescătorii amatori din Minusinsk

Cultura de tomate Podsinskoye Miracle a fost crescută de crescători amatori din orașul Minusinsk, Teritoriul Krasnoyarsk. Condițiile climatice dure inițiale au oferit soiului o caracteristică valoroasă - capacitatea de a prinde cu succes rădăcini în orice regiune a țării noastre.

Cultura nu necesită o atenție și îngrijire specială; ea răspunde la hrănirea în timp util și la udarea regulată cu fructe mari de culoare roșu-roz strălucitoare. Interesanta formă de legume în formă de prune arată neobișnuită în conservele cu fructe întregi: roșiile cremă roz-stacojii vor decora atât o masă festivă, cât și cea de zi cu zi.

Caracteristicile și descrierea soiului

Mai exact, soiul a fost creat în satul Podsineya, la 8 km de Minusinsk. Era numele satului care se reflecta în numele soiului de roșii.

Tufa aparține tipului nedeterminat, ceea ce înseamnă înălțime nelimitată, care ajunge la 1,7-2,0 m. Din acest motiv, cultura a primit un al doilea nume - Podsinskaya Liana. Această înălțime necesită o jartieră obligatorie.

Tufișurile se răspândesc. Frunzele sunt obișnuite, de culoare verde deschis. Dintre toate soiurile de roșii, această cultură are cea mai deschisă culoare verde. Fiul vitreg este obligatoriu. Planta este formată în 1-2 tulpini.

Specia este cu maturare târzie; din momentul semănării semințelor și până la maturarea completă, durează aproximativ 4 luni. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Productivitatea este ridicată, ceea ce este considerat principalul avantaj al culturii.Dintr-un tufiș se colectează cel puțin 6 kg de legume, se leagă 5-6 fructe pe o ramură.

Fructele sunt mari, cântărind 400 g sau mai mult. Culoarea este roșu-roz strălucitor, uneori purpuriu. Gustul este dulce, cu o aciditate usor vizibila. Sunt puține semințe. Forma este în formă de prună, alungită. Coaja fructului este netedă și foarte densă, astfel încât legumele nu se crăpă când sunt coapte.

Sunt universale în uz culinar: se consumă proaspete, conservare, pentru prelucrare în produse din tomate.

Legumele coapte pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp și pot rezista bine transportului pe termen lung.

Roșiile selectate sunt excelente pentru cultivarea în regiuni cu condiții climatice nefavorabile. Capabil să reziste la schimbările meteorologice timp de 1 zi.

O fotografie a unei roșii coapte Podsinskoye Miracle transmite bine culoarea fructului și aspectul său neobișnuit.

Cum să crești răsaduri

Încep să crească răsaduri cu 60 de zile înainte de a le transplanta în pământ. În funcție de momentul semănării semințelor, aceasta cade la mijlocul lunii martie - începutul lunii aprilie. În primul rând, semințele sunt dezinfectate prin înmuiere într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 30 de minute. Apoi semințele uscate sunt lăsate în stimulatorul de creștere timp de 10 ore. Acest lucru crește semnificativ germinația, iar mugurii vor fi mai puțin sensibili la boli.

Pamantul este facut dintr-un amestec de pamant de gradina cu turba veche sau humus. Solul ușor hrănitor este potrivit pentru acest soi, așa că pentru ușurință, adăugați în sol o cantitate mică de nisip de râu spălat.

Orice recipient este potrivit pentru însămânțarea semințelor, al căror fund este umplut cu drenaj sub formă de coji de ou zdrobite sau pietricele mici. Pământul se toarnă deasupra drenajului și boabele se pun în șanțuri adânci de 2 cm.

După însămânțare, solul se nivelează deasupra, se udă cu o udatoare, recipientele se acoperă cu folie și se pun într-o cameră întunecată și caldă, unde temperatura nu scade sub 22°C. În acest caz, este necesar să se monitorizeze starea solului și apă daca este necesar.

Referinţă. Pentru o germinare mai mare, semințele sunt germinate timp de câteva zile în tifon umed.

Când apar primii lăstari, răsadurile sunt mutate într-un loc însorit, dar nu la lumina directă a soarelui. Pentru a prelungi orele de zi, se folosesc lămpi de iluminat artificial. Roșiile au nevoie de ore lungi de lumină, cel puțin 18 ore.

Culegerea se efectuează atunci când apar două frunze adevărate, plantând mugurii în recipiente individuale. În acest moment, este necesară prima fertilizare cu un îngrășământ complex complet.

Cu 2 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor în pământ, se efectuează călirea. Întărirea răsadurilor este deosebit de importantă în regiunile nordice, altfel mugurii vor dura mult timp pentru a se adapta la locul principal de creștere. În fiecare zi, răsadurile sunt scoase în aer liber. Începeți cu 2 ore, crescând treptat până la 1 zi. În același timp, temperatura nopții în camera în care sunt aduse răsadurile peste noapte scade la +13°C.

Referinţă. Puteți cumpăra semințe de roșii Podsinskoe Miracle din majoritatea magazinelor specializate.

Cum să crești roșii

Roșiile tinere sunt plantate în pământ nu mai devreme de a doua jumătate a lunii mai, când temperatura aerului nu scade sub +14°C. Înainte de plantare, solul este amestecat cu gunoi de grajd sau cu excremente de păsări. Tufișurile slabe sunt hrănite cu complexe de îngrășăminte cu azot înainte de transplantare.

Referinţă. Deoarece fertilizarea cu azot afectează creșterea, plantele înalte nu trebuie să fie hrănite cu ele. Doar răsadurile subdezvoltate trebuie fertilizate.

Pentru 1 mp.m, nu se plantează mai mult de 3 răsaduri, deoarece îngroșarea duce la o scădere a randamentului. Distanța admisă între ele este de 50-60 cm.

Tufele transplantate sunt udate cu apă caldă, decontată la rădăcină și acoperite cu peliculă. Udă a doua oară nu mai devreme decât după 6 zile. După udare, solul este afânat și buruienile cu rădăcini sunt îndepărtate. Pentru a menține solul umed mai mult timp, paturile sunt mulcite cu paie. Dar nu uitați că înfundarea solului duce la crăparea fructelor și la scăderea gustului.

Hrănirea se efectuează de trei ori pe sezon: în timpul înfloririi, al rodului și al maturării. Complexele minerale sau materia organică sunt potrivite ca îngrășăminte. Materia organică - infuzia de mullein - se diluează cu grijă cu apă pentru a nu arde sistemul radicular. De asemenea, cultura răspunde bine la irigarea prin picurare.

Creșterea activă a plantelor și ramificarea tufișurilor necesită obligatorie jartiere. Pentru a face acest lucru, lângă fiecare tufă sunt instalați țăruși de lemn sau tije metalice.

O altă condiție obligatorie pentru îngrijire este părerea vitregă. Îndepărtați toți fiii vitregi, formând o plantă cu 1 sau 2 tulpini. Pe tufișuri înalte, strângeți vârful. Această metodă simplă ajută la evitarea creșterii ulterioare a roșiilor.

Boli și dăunători

Există o anumită rezistență la principalele boli ale familiei de mănăsele de noapte. Dar în condiții de seră, răsadurile pot fi afectate de putregaiul apical, bazal și cenușiu. În lupta împotriva mucegaiului, dezinfectarea solului înainte de plantarea roșiilor și ventilarea sistematică a serei sunt eficiente. Tratarea plantelor cu Fitosporin și alte produse biologice netoxice va ajuta, de asemenea, la eliminarea mucegaiului.

Pentru a proteja răsadurile de carie târzie, plantarile sunt tratate cu preparate care contin cupru.Dacă, totuși, răsturnația târzie a pus stăpânire pe paturile dvs., părțile afectate ale plantelor ar trebui tăiate și arse.

dăunători din lumea insectelor - un alt atac asupra culturilor de tomate. Greierii aluniței, afidele, acarienii de păianjen, limacșii și gândacul de cartof de Colorado pot provoca daune considerabile culturii. Pentru combaterea lor se folosesc atât metode chimice, cât și metode tradiționale. Dar nu uitați că utilizarea substanțelor chimice este posibilă numai înainte de perioada de înflorire. Dar metodele tradiționale sunt bune pe tot parcursul sezonului de vegetație. Nu sunt mai puțin eficiente și, spre deosebire de insecticide, dăunează mai puțin dezvoltării culturilor.

Medvedka – un distrugător grav al sistemului radicular. Este greu de observat pentru că se mișcă în subteran. Gălbenelele parfumate plantate lângă roșii vor ajuta să-l sperie. De asemenea, nu-i place mirosul de usturoi și pește. Prin urmare, dacă îngropați capete de pește și căței de usturoi tăiați în paturi, greierul aluniță le va evita.

Gândacii de cartofi de Colorado și limacșii sunt colectați manual, inspectând regulat tufișurile pentru dăunători. Tratarea tufișurilor cu o soluție de săpun ajută la prevenirea afidelor. Principalul lucru este că nu ajunge pe pământ. Un decoct de coji de ceapă ajută împotriva altor dăunători care dăunează legumelor. De asemenea, tulpinile sunt pulverizate cu o soluție apoasă de amoniac.

Nuanțele creșterii într-o seră și în teren deschis

În ciuda faptului că soiul este recomandat pentru cultivare în toată țara noastră, condițiile sale de creștere nu sunt aceleași peste tot. În paturile deschise, cea mai mare rată de fructificare este în Krasnodar sau Crimeea. In Siberia si latitudinile temperate te va incanta cu o recolta bogata, fiind sub film.

Avantajele terenului deschis sunt că soiul de aici este mai puțin susceptibil de a crește în înălțime și lățime. Dar pe stradă apar cel mai adesea atacurile de insecte.

Într-o seră, dimpotrivă, probabilitatea atacului dăunătorilor este cea mai puțin probabilă, dar rămâne o amenințare de deteriorare a mucegaiului.

Indiferent de locul în care crește, îngrijirea adecvată va ajuta cultura să rămână sănătoasă, ceea ce este necesar pentru creșterea și dezvoltarea deplină.

Recoltarea și aplicarea

De la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie începe recoltarea roșiilor cu coacere târzie. Perioada lungă de așteptare este compensată de un număr mare de roșii coapte. Fructarea este prelungită și continuă până la debutul primului îngheț.

Legumele se folosesc proaspete. Sunt potrivite pentru preparatele de iarnă: decapare, răsucire, marinare. Nu își pierd gustul în produsele din tomate: sucuri, ketchup-uri, piureuri, adjika, lecho. Potrivit pentru conservarea fructelor întregi, datorită coajei lor groase.

Roșia poate fi păstrată timp îndelungat, rezistă transportului pe termen lung, păstrându-și perfect prezentarea și calitățile gastronomice.

Aspectul prezentabil al legumelor face posibilă cultivarea unui soi pentru vânzare, justificând pe deplin costurile inițiale.

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul are un număr mare de calități pozitive semnificative care pot interesa iubitorii de roșii târzii:

• rata de supraviețuire în orice regiune;
• capacitatea de a rezista la secetă și la schimbările condițiilor meteorologice în timpul zilei;
• fructificare lungă;
• randament ridicat;
• ușurință de îngrijire;
• rezistență la boli majore;
• fructe mari;
• gust excelent;
• formă neobișnuită;
• versatilitate în gătit;
• termen lung de valabilitate al legumelor coapte;
• transportabilitate excelenta.

Cultura are și dezavantaje, dar în comparație cu avantajele acestea sunt nesemnificative:

• Este necesară jartieră;
• ciupirea și ciupirea sunt necesare;
• crăparea fructelor din cauza îmbinării cu apă.

Recenziile fermierilor

Toți cei care au cultivat roșii cu coacere târzie în paturile lor vorbesc despre ele ca fiind produse de înaltă clasă. Uneori puteți auzi un alt nume de la grădinari - roșia Podosinovskoe Miracle. Se poate doar ghici motivul apariției sale: fie este în cinstea coacerii târzii a fructelor, în toamnă, fie se datorează numelui puțin cunoscut al satului în care a fost crescut soiul.

Recenziile colectate despre roșia Podsinskoye Miracle aparțin unor regiuni complet diferite, cu clime și durate ale zilei și nopții foarte diferite. Cu toate acestea, soiul s-a dovedit doar pe partea pozitivă, așa că opinii diferite vorbesc în favoarea acestei culturi de legume.

Tamara, Chelyabinsk: „Am crescut roșia într-o seră, nu avem altă cale. Soiul nu a fost bolnav. Fructele sunt mari și gustoase, atât proaspete, cât și murate. Am ales doar roșii mai mici pentru murat.”

Nadezhda, Tatarstan: „Am plantat în paturi deschise. Fructele, din păcate, au fost afectate de putregaiul capătului florii. Le-am udat si le-am pulverizat cu nitrat de calciu. Am reușit să economisim cea mai mare parte a recoltei. Legumele sunt gustoase și frumoase. Voi încerca să plantez din nou.”

Elena, Harkov, Ucraina: „Fructele s-au născut sub formă de cremă roz alungită. Au gust dulce, fraged, se topesc în gură. Tufa de rezistenta medie, cu 3 tulpini. Pe tot parcursul sezonului, roșiile nu s-au îmbolnăvit.”

Concluzie

Datorită agronomilor amatori, specia de reproducere Podsinskoye Miracle a fost adăugată în lumea tomatelor.Rezistența sa incontestabilă la frig permite multor regiuni lipsite de căldură să cultive nu numai legume unice, ci și să le transporte spre vânzare oriunde.

Nu degeaba apare cuvântul „miracol” în numele soiului, deoarece, ca prin farmec, până la începutul toamnei, terenurile sunt decorate cu paturi elegante cu roșii prune. Și tot ceea ce ți se cere pentru a obține un astfel de miracol este câteva fertilizări și udari rare.