Îndeplinește dorințele locuitorilor de vară pentru o recoltă bogată - roșia „Goldfish” și secretele cultivării sale
Roșia este cea mai populară legumă de grădină. Este gustos atât proaspăt, cât și conservat, iar mulți oameni adoră sucul din el. Roșiile roșii rotunde sunt cultivate în mod tradițional peste tot, dar dacă doriți să încercați ceva nou, plantați roșiile luminoase, neobișnuite și frumoase Goldfish.
Fructele sale originale îți vor diversifica perfect masa și vor servi drept decor pentru pregătirile de iarnă. Acest soi este rezistent la condiții meteorologice nefavorabile și are un conținut ridicat de beta-caroten benefic.
Descrierea soiului și a caracteristicilor fructului
Peștele auriu este un soi nedeterminat, roșia crește până la 1,9 m. O astfel de creștere a culturii necesită jartieră și formarea tufișurilor. Crește și rodește atât în sere, cât și în teren deschis, dacă temperatura străzii o permite.
Spre deosebire de alte soiuri, această roșie are o serie de avantaje: creste usor si rodeste in conditii nefavorabile cu precipitatii crescute si schimbari de temperatura. Nici într-un astfel de mediu, randamentul său nu scade, așa cum se întâmplă cu alte tipuri de roșii.
Soiul Goldfish este un soi de mijloc de sezon.. Fructele se coc în decurs de 105-120 de zile după ciugulirea primilor lăstari.
Legumele au următoarele caracteristici:
- fructele mici cântăresc 90-110 g;
- Sunt până la șase pe o mână;
- culoarea este galben strălucitor, mai aproape de portocaliu;
- pulpa de legume este densă și cărnoasă;
- Forma fructului este alungită, există un fel de gura de scurgere la vârf;
- Gustul roșiilor este excelent, pulpa are o dulceață plăcută.
Cum să crești răsaduri
Pentru a obține o plantă bine dezvoltată și sănătoasă, trebuie să aveți grijă de răsaduri.. Îl poți cumpăra în pepinieră sau de la grădinari de încredere, dar nu poți fi complet sigur de materialul săditor. Prin urmare, mulți oameni cresc răsaduri pe cont propriu.
Pregătirea semințelor
Semințele proaspete cumpărate din magazin necesită o pregătire minimă. Ambalajul indică adesea că sunt complet pregătite. Producătorii au făcut deja tot ce era necesar, iar rezultatul lor poate fi redus la zero prin acțiunile inepte ale legumicultorului. Astfel de semințe sunt înmuiate în apă plată înainte de însămânțare, dacă nu se indică altfel pe ambalaj. Va trebui să te chinuiești puțin cu propriile tale semințe de la recolta de anul trecut.
Pregătirea pas cu pas include următoarele activități:
- Selectarea semințelor. Se pun într-o soluție 3% de sare de masă. Acele boabe care plutesc după 5-7 minute nu sunt folosite; pot fi aruncate în siguranță. După procedură, semințele bune sunt spălate cu apă.
- Dezinfectarea materialului de semințe se efectuează timp de 20-30 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu 1%, după care semințele sunt spălate cu apă.
- Semințele se țin în tifon umed până eclozează.
- Când se întâmplă acest lucru, țesătura cu toate boabele se pune la frigider pentru 2-3 zile. Periodic se scot timp de 2-3 ore si se pun la loc.
Capacitate
Vasele pentru răsaduri nu au o importanță mică. Semințele pot fi semănate în diferite recipiente:
- cutii de lemn;
- ghivece pentru răsaduri;
- tăvi pentru casete;
- tablete de turba;
- ochelari de unica folosinta.
Cu toate acestea, fiecare opțiune are avantajele și dezavantajele sale.. Tăvile sau cutiile de casete sunt mai convenabile și mai economice: cresc un număr mare de răsaduri și îngrijesc toți mugurii în același timp. Dacă este necesar, containerele pot fi oricând mutate în altă locație. Sunt compacte și ieftine. Dar mâncărurile de mică adâncime sunt potrivite pentru creșterea răsadurilor numai până în momentul culesului.
În tăvi sau cutii adânci, rădăcinile mugurilor adulți se pot încurca, iar la separarea lor va fi dificil să nu le deteriorați. Dacă răsadurile sunt deteriorate, vor lua mult timp să prindă rădăcini sau chiar să moară. Cea mai bună opțiune ar fi să alegeți tăvi sau casete cu pereți despărțitori.
Pe o notă. Cele mai potrivite tăvi sau casete au celule de dimensiuni de 6-7 cm lățime și 10-15 cm înălțime. Când cumpărați un recipient, acordați atenție din ce este făcut. Este mai bine să cumpărați o tavă (casetă) din polistiren. Nu cumpărați recipiente din clorură de polivinil, acesta conține substanțe toxice.
Cea mai bună opțiune ieftină ar fi oalele sau paharele de unică folosință.. Răsadurile pot fi cultivate în ele până când planta este transplantată în pământ deschis. Dezavantajul containerelor este că ocupă mult spațiu. Trebuie să existe găuri de drenaj în partea de jos a vasului.
Opțiunea ideală sunt tabletele sau ceștile de turbă. Ele favorizează dezvoltarea rădăcinilor și previn putrezirea răsadurilor. Planta este plasată în sol împreună cu recipientul, deoarece turba se dizolvă în pământ în timp. Dezavantajul recipientelor de turbă este costul acestora.
Citeste si:
Roșii „Honey Fingers”: creșterea cu înțelepciune
Sortiment de roșii Koenigsberg: descrierea soiurilor
Un oaspete strălucitor și exotic în grădină: roșia portocalie
Pamantul
Pământul pentru răsaduri de roșii poate fi achiziționat de la un magazin specializat sau preparat independent.. Este mai bine să cumpărați pământ de turbă.
Pentru a pregăti singur solul, adăugați puțin compost și humus în solul argilos.. Pentru ca răsadurile să crească bine, se amestecă cu turbă sau rumeguș pentru a slăbi solul.
Pe o notă. Se folosește și substratul de nucă de cocos. Conține mulți nutrienți care împiedică putrezirea mugurilor și favorizează dezvoltarea sistemului radicular.
Semănat
Semințele sunt plantate la o adâncime de 1,5 cm; solul nu este udat după plantare.. Apoi recipientul cu semințele este acoperit cu polietilenă. Când încep să apară mugurii, răsadurile sunt transferate într-un loc luminos. Temperatura camerei trebuie să fie de 24°C.
Creștere și îngrijire
Dacă umiditatea aerului este scăzută, atunci când țineți planta în apropierea dispozitivelor de încălzire, udați răsadurile mai des. Lipsa luminii sau orele scurte de lumină sunt compensate cu lămpi speciale.
Când creșteți răsaduri, trebuie să vă amintiți nuanțe importante:
- Pe măsură ce roșiile cresc, ajung la lumină. Pentru o formare corectă, vasul este îndreptat către sursa de lumină în direcții diferite.
- Lăstarii tineri sunt foarte sensibili și se pot arde de lumina directă a soarelui.
- Solul luat din grădină poate fi contaminat cu spori fungici sau ouă de paraziți, așa că înainte de utilizare este calcinat sau udat cu o soluție de permanganat de potasiu.
Când pe lăstar apar 3-4 frunze adevărate, răsadurile sunt plantate în ghivece separate sau cupe și creșteți-l acolo până când este transplantat într-un loc permanent.
Cum să crești roșii
Cultivarea unui soi de roșii cu fructe galbene constă în mai multe etape, la fiecare dintre care este important să urmați tehnologia de cultivare.Soiul este cultivat atât în sere, cât și în teren deschis.
Aterizare
Nu există tehnici agricole speciale aici, trebuie să urmați reguli generale simple:
- Soiul se plantează la fel ca toate roșiile înalte: 40 cm rămân între plante și 60-70 cm între rânduri.
- Răsadurile sunt plantate în seră la sfârșitul lunii aprilie și în teren deschis - în funcție de regiune.
- Găurile sunt făcute la aproximativ 20-25 cm adâncime; la fundul fiecăreia se pune o cantitate mică de pământ cu o linguriță de îngrășământ complex sau superfosfat în combinație cu nitrat de potasiu.
- Gunoiul de grajd proaspăt nu se aplică primăvara roșiilor din două motive: plantele tinere se pot „arde” din cauza conținutului ridicat de uree, iar dacă recolta nu moare din cauza îngrășământului, va începe să îngrășeze, adică mai multă masă verde. va crește în detrimentul rodului. Prin urmare, gunoiul de grajd este aplicat pe roșii toamna, iar primăvara acestea sunt fertilizate cu compost descompus sau humus.
- Răsadurile trebuie să aibă vârsta de 60-70 de zile în momentul plantării.
- În scopuri preventive, planta după plantare este tratată cu oxiclorură de cupru (30 g la 10 litri de apă).
- Răsadurile crescute sunt plantate culcat, adâncind tulpina până la primele frunze.
Îngrijire
Roșiile sunt hrănite de cel puțin trei ori:
- După plantare, două săptămâni mai târziu, planta este fertilizată cu o soluție de mullein sau excremente de păsări (700 g la 10 litri de apă) și se folosesc și preparate gata preparate „Vermisil” și „Gumisol”.
- A doua oară se aplică îngrășământul în momentul în care apar florile pe a doua perie. Cultura este alimentată cu o soluție de superfosfat (un pahar de medicament per găleată de apă).
- Când primele fructe încep să se coacă, se efectuează o a treia hrănire. Din nou, utilizați o soluție de mullein cu adaos de îngrășământ complex (50-100 g per găleată).Se toarnă cel puțin 2 litri de soluție sub fiecare tufiș.
Hrănirea foliară dă, de asemenea, rezultate bune. Tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de superfosfat la o rată de 1 lingură. l la 1 litru de apă.
Roșiile nu trebuie udate prea des. Soiul Goldfish provine din regiuni aride, fierbinți și nu se confruntă cu o lipsă de umiditate în anii normali. În timpul secetei, mai ales dacă cultura crește într-o seră unde nu plouă, udați-o cel puțin o dată la 7-10 zile.
După udare, când apa este bine absorbită, slăbiți și aruncați pământul umed pe tulpină. Acest lucru promovează formarea de rădăcini suplimentare și face planta mai rezistentă la factorii negativi și crește productivitatea. Odată cu afânarea, buruienile sunt îndepărtate.
Fructul este legat de o plasă metalică simplă cu un strat de polimer sau o plasă pur polimerică cu celule de cel puțin 50×50 mm. Plasa este situată între suporturi și este atașată de acestea, iar roșiile sunt deja legate de ea.
Soiul Goldfish este o plantă nedeterminată (adică crește constant). Tufișul este format într-o singură tulpină. Toți lăstarii de pe roșie sunt îndepărtați, chiar și cei aflați în partea de jos a plantei, lăsând doar tulpini de flori. În plus, lăstarii furculiți sunt tăiați, iar dacă vârful s-a împărțit în două părți, atunci partea cea mai puternică este lăsată.
Important! O dată pe săptămână, se efectuează stepsoning. Acest lucru permite tufișului să aerisească și să primească cantitatea maximă de lumină.
Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți
Soiul Goldfish este semănat pentru răsaduri la începutul lunii martie. Roșiile înalte prezintă deja o creștere mare în timpul perioadei de răsad. Vor umbri alte plante pe pervaz și vor ocupa mult spațiu.
Pe lângă transplantul tradițional, care se efectuează atunci când apar primele frunze adevărate, încă 2-3, deoarece plantele vor umple rapid cupe sau ghivece cu rădăcini.
Deja în stadiul de însămânțare, este necesar să se țină cont de riscul de infectare cu boli fungice.. Semințele se spală într-o soluție 1% de permanganat de potasiu, iar solul se dezinfectează turnând bine peste el apă clocotită sau se încălzește la cuptor la 100°C. Cultivarea solului se face cu o săptămână înainte de însămânțare.
Despre alte soiuri de roșii galbene:
Boli și dăunători
Cele mai frecvente boli și dăunători care afectează soiul:
- putrezirea coroanei;
- afidă;
- Gândacul de Colorado.
Gândacul cartofului de Colorado dăunează cel mai mult plantei.. Din acest motiv, cultura este tratată cu preparate speciale, se efectuează inspecții periodice și colectarea dăunătorilor. Afidele sunt luptate cu praf de tutun sau cenusa de lemn. Dacă o plantă nu are calciu sau potasiu, poate dezvolta putregaiul de capăt al florii. Pentru a proteja cultura de boli, utilizați o soluție de potasiu sau calciu 1%.
Pentru a preveni blecula târzie, răsadurile sunt tratate cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu. (udă compoziția solului cu el). Se recomandă efectuarea acestei proceduri o dată la 10 zile; nu dăunează roșiilor.
Nuanțe de cultivare
La roșiile înalte, sistemul de rădăcină se dezvoltă vertical, deci nu este nevoie să udați planta frecvent. Rădăcinile merg adânc, primind hrană și umiditate din straturile inferioare ale pământului. Pentru o recoltă bogată, legumicultorii efectuează hrănirea foliară cu acid boric.
Recoltarea și aplicarea
Roșiile sunt culese în timp util, evitând supramaturarea. Fructele de pește auriu sunt atât de frumoase încât sunt o plăcere să le cules.
Pe o notă. Roșiile culese cu tulpină se păstrează mai mult timp.
Roșiile sunt potrivite ca ingrediente pentru salatele de legume. Ele arată impresionant atunci când sunt marinate în borcane de sticlă, sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp și pot deveni un decor pentru masa de Anul Nou. Roșiile sunt gustoase, dar din ele nu se fac sucul și ketchup-ul pentru că culoarea va fi neatractivă.
Avantajele și dezavantajele soiului
Nu există soiuri ideale; fiecare are propriile sale avantaje și dezavantaje. Goldfish are destul de multe aspecte pozitive, dar practic nici un dezavantaj.
Avantaje:
- transportabilitate;
- capacitatea de a conserva fructele întregi;
- randament bun;
- calități gustative ridicate;
- roșiile nu se sparg;
- rezistență la secetă;
- sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp;
- culoarea galbenă indică un conținut ridicat de caroten;
- capacitatea de a se coace pe o mână îndepărtată;
- conținut ridicat de tetra-cis-licopen – o enzimă antioxidantă.
Dezavantajele soiului:
- nevoia de a ciupi și lega de un suport;
- imunitate slabă;
- creștere lungă fără ovare.
Peștele auriu este bogat în fibre, vitamine A, C și licopen și nu conține colesterol. Cu toate acestea, în comparație cu soiurile roșii, această cifră este semnificativ mai mică.
Recenziile fermierilor
Opiniile rezidenților de vară despre soi sunt în mare parte pozitive, totusi, mai sunt cateva nuante.
Evgeniya, Samara: „Acest soi mi-a fost recomandat de un vecin de la țară. Am luat răsadurile de la ea, deoarece încă nu știu cum să le cresc eu. Am plantat răsadurile în pământ deschis și nu m-am deranjat prea mult cu ele. Singurul lucru a fost că l-am fertilizat cu zer și l-am tratat cu fitosporină. Mi-a plăcut gustul roșiilor, deși au fost puțin afectate de putregaiul capătului florii.Am fost mulțumit de abundența recoltei și am decis să continui să cultiv acest soi!”.
Dmitri, Bryansk: „Am încercat să plantez Goldfish în sera mea din policarbonat. Tufele au crescut înalte, cu două trunchiuri. Am fost destul de mulțumit de randament, iar legumele în sine s-au dovedit gustoase și suculente, cu un gust dulceag. Fructele sunt frumoase, ca in fotografia ambalajului. Au stat în pivnița mea până la începutul lunii noiembrie, până le-am mâncat. Ceea ce nu mi-a plăcut la creștere a fost că au existat mai multe încercări de putrezire a capătului florii pentru a infecta tufișurile. Am salvat situația cu fertilizare”.
Christina, Borisoglebsk: „De cinci ani, creștem Goldfish în sera la țară. De obicei, tufișurile cresc până la acoperiș, așa că trebuie să le ciupești, deși este păcat. Formez mereu două tulpini, dar anul viitor vreau să încerc trei. Trunchiul tufișului nu este foarte puternic, dar este creț și trebuie legat. Și frunzele arată foarte asemănător cu coada unui pește de aur! Există întotdeauna mai mult decât suficiente roșii în creștere; sunt foarte gustoase în sine.”.
Concluzie
Grădinarii amatori încearcă adesea să planteze ceva nou și original pe terenul lor. Roșia Goldfish combină un aspect rafinat și un gust neobișnuit de dulce. Este considerată una dintre cele mai bune dintre roșiile galbene. Dacă nu ați cultivat acest soi auriu, acordați atenție acestuia. Roșiile au un număr minim de neajunsuri, care sunt mai mult decât compensate de gustul dulce și de beneficiile lor.
Veți afla informații detaliate despre cultivarea soiului din următorul videoclip: