Recoltă bogată, gust uimitor și culoare strălucitoare - roșia aurie Koenigsberg și un ghid pentru cultivarea acesteia

Vă prezentăm atenției un alt soi din colecția siberiană de roșii aurii Koenigsberg. Îi va interesa pe toți iubitorii de roșii galbene datorită ușurinței lor de îngrijire și a legumelor excelente cu un conținut ridicat de vitamine, licopen și caroten. Astfel de roșii sunt o adevărată descoperire nu numai pentru nordici, ci și pentru cei sudici.

Cultura este împărțită în trei subspecii, care diferă ca culoare, care pot decora elegant nu numai paturile de grădină, ci și conserve de conserve de iarnă.

Caracteristicile și descrierea soiului

Cultura a fost dezvoltată în 2005 de către grădinarul amator siberian V.N. Dederko. Este destinat reproducerii în teren deschis și protejat. Soiul este rezistent la îngheț, ceea ce este excelent pentru cultivarea în Siberia.

Trăsături distinctive

Tipul este nedeterminat, înălțimea – 1,5-2 m, frunzele sunt mari, de culoare verde deschis. Inflorescențele sunt simple, primul ciorchine se formează după 10-12 frunze, fiecare ciorchine formează 4-6 fructe.

Referinţă. Tip nedeterminat - fără restricție de creștere.

Specii de mijloc de sezon, din momentul semănării semințelor și până la maturarea completă, trec 115-120 de zile.

Productivitatea este mare, de la 1 mp. m, se colectează 15-20 kg de fructe, cu condiția să se planteze 3 răsaduri la 1 mp. m. Principala trăsătură distinctivă este capacitatea de a seta fructe în orice condiții meteorologice.

Soiul este foarte rezistent la principalele boli ale familiei de nuanțe de noapte și rezistă bine la atacurile multor dăunători.

Cultura necesită ciupirea, legarea și ciupirea obligatorii - o procedură necesară pentru tufișurile înalte pentru a preveni creșterea ulterioară.

Caracteristicile fructelor

Greutatea medie a fructelor este de 220-230 g. Legumele mai mari sunt purtate pe ramurile inferioare roditoare, greutatea lor ajunge la 800 g. Roșiile mai mici sunt legate de ramurile superioare, greutatea lor nu depășește 180 g. Forma este ovală, în formă de piper, galben-aurie, strălucitoare. Gustul este pronunțat, dulce, pulpa este suculentă și aromată. Există 4 camere de semințe, puține semințe, pielea este densă și nu este predispusă la crăpare.

Roșiile sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp și pot rezista transportului pe distanțe lungi, ceea ce nu este tipic pentru fructele mari. Din aceste motive, antreprenorii iau în considerare varietatea în scopuri comerciale.

Fotografia prezintă roșii aurii Koenigsberg.

Cum să crești răsaduri

Semănarea semințelor pentru răsaduri începe cu 2 luni înainte de plantarea în pământ. Deoarece cultura nu este hibridă, materialul de semințe poate fi colectat independent.

Pregătirea semințelor

Materialul de semințe este așezat pe masă și inspectat cu atenție pentru daune vizibile. Au rămas doar semințe deschise la culoare și fără distorsiuni. Ele sunt apoi testate pentru germinare prin scufundarea lor într-o soluție salină timp de 10 minute. Cele care au plutit la suprafață sunt goale în interior și nu sunt potrivite pentru aterizare. Apoi, materialul de sămânță este dezinfectat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau peroxid de hidrogen 2%. Boabele dezinfectate se spală cu apă curentă și se usucă.

Pentru a îmbunătăți germinarea, semințele sunt germinate pe tifon umed timp de 2-3 zile la o temperatură de +25-28°C într-un loc întunecat. Pe măsură ce tifonul se usucă, umeziți-l cu apă caldă, soluționată. După ce apar primii muguri, boabele sunt semănate în pământ.

Container și pământ

Recipientul este pregătit fertil și hrănitor. Pentru a face acest lucru, amestecați solul de grădină cu turbă și humus în cantități egale. Pentru ușurință, adăugați nisip de râu spălat. Amestecul rezultat este dezinfectat cu o soluție închisă de permanganat de potasiu. Solul dezinfectat este cheia creșterii și dezvoltării sănătoase a răsadurilor.

După dezinfecție, amestecul preparat este așezat în recipiente de plantare, în partea inferioară cărora se fac mai întâi găuri de drenaj, astfel încât umiditatea să nu stagneze.

Plantați într-o cutie de lemn obișnuită sau recipiente individuale, de exemplu, pahare de plastic, faguri de hârtie, vase de turbă. Ultima opțiune este cea mai convenabilă pentru înmulțirea răsadurilor, deoarece o astfel de cultivare elimină necesitatea culesului și replantării în pământ. Plantele sunt coborâte în găuri împreună cu ghivece, unde se dizolvă în pământ fără a dăuna sistemului radicular.

Semănat

Semințele sunt semănate la o adâncime de 2 cm la o distanță de 3 cm unele de altele. Canelurile sunt acoperite cu turbă deasupra, ușor umezite cu apă caldă, soluționată folosind o sticlă de pulverizare și acoperite cu folie sau sticlă pentru a crea condiții de seră.

Recipientele sunt lăsate într-o cameră luminoasă și caldă la o temperatură de 24°C. Pelicula este îndepărtată periodic pentru a ventila solul. Umeziți pe măsură ce stratul superior al solului se usucă cu apă caldă, soluționată.

Îngrijirea răsadurilor

După ce apar primii lăstari, pelicula este îndepărtată și recipientele sunt mutate într-un loc mai iluminat, pe pervaz. Orele de zi pentru răsaduri sunt de cel puțin 14 ore, așa că în regiunile nordice, cu zile scurte, iluminarea suplimentară este pregătită în avans. De obicei iluminat cu lămpi fluorescente.

Atenţie! Cu lipsă de lumină, răsadurile cresc și se dezvoltă mai lent.

Udați cu apă moderat caldă, decontată, folosind o cutie de udare mică de-a lungul marginii recipientelor. După udare, slăbiți suprafața cu un băț de lemn.

După ce apar 2-3 frunze adevărate, răsadurile sunt plantate, plantate în recipiente separate. Dacă plantele sunt lăsate într-un recipient comun, distanța dintre tufe crește la 10-15 cm.

În timpul culesului, răsadurile sunt hrănite cu îngrășământ lichid pentru răsaduri, promovând astfel creșterea și dezvoltarea răsadurilor.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare, răsadurile încep să se întărească prin scoaterea recipientelor de plantare în aer liber timp de 1-1,5 ore. Treptat, timpul petrecut pe stradă crește la 14 ore. În paralel cu întărirea în timpul zilei, temperatura de noapte din cameră este redusă la 13°C.

Cum să crești roșii

După 2 luni, răsadurile sunt gata de transplantare. În acest moment, solul se încălzește până la 15-17 ° C. Ele sunt transplantate în condiții de seră cu 2 săptămâni mai devreme, mai ales că răsadurile nu se tem de îngheț.

Referinţă. Cu cât roșia se află mai devreme în pământ, cu atât va avea loc rodirea mai rapidă.

Aterizare

Paturile sunt pregătite cu 2 săptămâni înainte de transplantare. Solul este săpat și tratat cu sulfat de cupru pentru a preveni răspândirea bolilor fungice. Găurile sunt pregătite nu adânc, 20 cm, se pune puțin îngrășământ mineral pe fund și se umple cu apă. După transplantare, găurile sunt udate din nou abundent și răsadurile sunt lăsate să se obișnuiască cu noile condiții timp de 10 zile.

Model de plantare: 60 cm – distanța dintre răsaduri, 70-75 cm – distanța dintre rânduri. Pentru 1 mp. m pune 2-3 plante.

Îngrijire suplimentară

Udarea regulată se stabilește o dată pe săptămână. Udă abundent, la rădăcină, fără a ajunge pe frunze. Momentul ideal pentru udare este dimineața devreme sau seara, când soarele nu se încălzește la maxim.Când udați în timpul zilei, sunt posibile arsuri ale frunzelor.

Referinţă. Rădăcinile plantelor sunt lungi, așa că tolerează mai ușor seceta decât excesul de umiditate.

După udare, solul este slăbit pentru a îndepărta buruienile. Afânarea favorizează o mai bună pătrundere a oxigenului în sistemul radicular, ceea ce are un efect benefic asupra creșterii răsadurilor. Pentru a menține solul umed mai mult timp, paturile mulci turbă sau paie. Folosirea buruienilor ca mulci oferă beneficii suplimentare. Când putrezește, îmbogățește rădăcinile roșiilor cu substanțe utile.

În timpul sezonului, cultura este hrănită de trei ori: în timpul înfloririi, în timpul formării ovarelor și în timpul fructificării.. Un complex complet de îngrășăminte minerale sau materie organică este folosit ca fertilizare. Din materie organică, infuzia de mullein și excrementele de păsări sunt folosite într-un raport de 1:15.

Excrementele de păsări sunt mai concentrate decât infuzia de mullein, așa că este necesar să se mențină raportul corespunzător atunci când se prepară soluția pentru a evita arderea rădăcinilor. În perioada de fructificare, în îngrășământ se adaugă săruri de potasiu pentru a accelera coacerea fructelor.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Tipul nedeterminat implică creșterea nelimitată a plantelor. Pentru a marca punctul de creștere, este necesar să ciupiți partea superioară a tufișurilor, astfel încât acestea să nu risipească nutrienții la formarea de ramuri inutile. În plus, cu cât ramura este mai înaltă, cu atât fructele sunt mai mici.

Creșterea înaltă necesită o jartieră obligatorie, altfel tulpina nu va susține multe ramuri roditoare și se va rupe de greutatea legumelor coapte. Ca suport în timpul transplantului, lângă fiecare tufă sunt instalați țăruși de lemn sau tije metalice.Plantele sunt fixate aproape imediat după transplant, datorită căruia tulpina se formează puternic și uniform. Pe măsură ce cresc, ramurile roditoare sunt, de asemenea, legate de un suport.

Formați o cultură de 1 sau 2 tulpini, îndepărtând în mod regulat toți ceilalți fii vitregi. Copiii vitregi sunt plantați o dată la 2 săptămâni, altfel plantările pot deveni dense, ceea ce va duce la dezvoltarea infecțiilor fungice. La sfârșitul formării fructelor, ciupirea este oprită.

Boli și dăunători

În ciuda imunității puternice a culturii, măsurile preventive nu vor fi de prisos. Dacă este incorect udare posibila dezvoltare a unor boli precum carie târzie și pată maronie. Prin urmare, monitorizarea nivelului de umiditate din paturi este necesară în orice vreme.

Structurile închise trebuie să fie ventilate, prevenind astfel formarea de umiditate ridicată. Acest lucru nu numai că previne apariția bolii, ci și distruge habitatul obișnuit al dăunătorilor de seră.

În teren deschis, plantele sunt susceptibile la atacurile insectelor parazite, cum ar fi gândacul de cartofi de Colorado, limacșii, muștele albe și afidă. Acești dăunători pot provoca daune considerabile oricăror plantări, așa că este important să le împiedicați să pătrundă în grădina dvs., deoarece va fi mult mai dificil să scăpați de ei.

Insecticidele sunt folosite pentru combaterea insectelor, dar nu uitați că utilizarea substanțelor chimice este posibilă numai înainte de începerea înfloririi. Prin urmare, pe tot parcursul sezonului de vegetație, ei folosesc în principal metode populare.

O soluție de săpun folosită pentru tratarea tulpinilor plantelor protejează împotriva afidelor și melcilor. Se prepară simplu: 1 bucată de săpun de rufe se dizolvă într-o găleată cu apă.

Pentru muștele albe, capcanele cu feromoni sunt instalate lângă roșii.De asemenea, în apropiere sunt plantate ierburi cu miros puternic, deoarece dăunătorului nu îi plac mirosurile puternice.

Gândacul de cartof de Colorado este colectat manual, inspectând cu atenție tufișurile din toate părțile.

Nuanțe pentru teren deschis și condiții de seră

Arbuștii cu efect de seră adesea nu se pot poleniza singuri. Umiditatea ridicată face ca polenul să se rostogolească în aglomerări mici și nu se poate mișca singur. Prin urmare, dacă grădinarul nu preia controlul asupra procesului de polenizare, numărul de ovare va fi prea mic.

Plantele de seră cresc mai repede decât cele plantate afară, așa că ciupirea aici devine deosebit de importantă. Pentru cei care doresc să obțină roșii foarte mici, vă puteți face timp cu ciupirea, deoarece cu cât ramura este mai înaltă, cu atât fructul este mai mic.

Rădăcinile roșiilor sunt puternice, bine dezvoltate și se întind până în jos. Din acest motiv, nu are sens să udați recolta des. Roșia prosperă în climatele calde și uscate.

Frunzele inferioare trebuie îndepărtate, deoarece, dacă intră în contact cu paturile umede, pot putrezi și pot provoca răspândirea infecțiilor.

Nu se recomandă plantarea culturilor de tomate lângă cartofi. Cartofii aparțin aceleiași familii ca și roșiile, iar atunci când sunt afectați de orice infecție, o transmit imediat culturii învecinate. Același lucru este valabil și pentru insectele dăunătoare; adesea se mută la roșii din cartofi.

Recoltarea și aplicarea

Roșiile aurii încep să se coacă în a doua jumătate a verii. Randamentul este mare, ramurile roditoare sunt literalmente pline de legume coapte. Este important să preveniți coacerea excesivă și să descărcați tufa la timp pentru coacerea completă a legumelor ulterioare.

Scopul în gătit este universal; legumele sunt deosebit de bune atunci când sunt consumate proaspete. Sunt folosite pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare: calde, vegetale, diverse gustări, salate delicioase, piureuri.

Fructele mari nu sunt potrivite pentru conservare, dar roșiile mai mici sunt folosite pentru a face marinate și murături. Legumele galbene arată foarte frumos într-un borcan împreună cu cele roșii. De asemenea, fac adjika, lecho și suc excelente.

Avantaje și dezavantaje

Golden Koenigsberg are mulți fani datorită numeroaselor sale avantaje:

• rezistență la îngheț;
• rezistență la secetă;
• posibilitatea de reproducere în orice regiune;
• tehnologie agricolă simplă;
• imunitate bună la boli;
• randament ridicat;
• gust excelent de fructe;
• legume fortificate;
• stare comercializabilă;
• depozitare îndelungată;
• transport lung;
• versatilitate în gătit.

Aspectele negative includ:

• firea vitregă regulată;
• jartieră și ciupire obligatorie;
• un număr mic de semințe, ceea ce face dificilă selectarea independentă a semințelor de înaltă calitate pentru plantările ulterioare.

Alte soiuri

Pe lângă Koenigsbergul de Aur, există încă două subspecii: Koenigsberg roz și Koenigsberg în formă de inimă.

Condițiile de creștere și practicile agricole ale tuturor celor trei specii sunt practic aceleași. Principala diferență este în schema de culori și categoria de greutate a fructului.

Roșia roz este o copie a celei aurii în toate caracteristicile și recenziile. varietate nedeterminat, cu randament ridicat, bine adaptat zonelor reci si rezistent la multe boli. Singura diferență semnificativă dintre cele două subspecii este culoarea legumelor coapte și gustul: cele galbene sunt mai dulci, bogate în caroten.

Subspecia în formă de inimă, judecând după recenziile cu fotografii, se distinge prin roșii mari în formă de inimă. Greutatea lor ajunge până la 900 g. Desigur, aceste dimensiuni nu sunt potrivite pentru conservare, așa că sunt folosite în principal în stare proaspătă și pentru prepararea unei varietăți de sosuri. În ceea ce privește tehnologia agricolă, subspecia nu este practic diferită de frații săi; este bine adaptată terenurilor reci și se mândrește cu rate ridicate de fructificare.

În fotografii, Koenigsberg este roz și în formă de inimă.

Recenziile fermierilor

Să ascultăm opiniile și evaluările grădinarilor care au plantat soiul pe parcelele lor.

Roman, Tomsk: «Anul trecut am plantat o recoltă din semințe cumpărate de la un magazin specializat. Rezultatul a fost uimitor - fructele sunt identice, gustoase, frumoase, cu grijă minimă. Sunt inspirat să cresc această specie în viitor.”

Irina, Krasnoyarsk: „Pădem această cultură de ani de zile și sunt destul de mulțumit de ea. Roșiile nu necesită îngrijire specială, iar recolta este întotdeauna excelentă. Fructele sunt gustoase, suculente, fără acid, frumoase când sunt conservate.”

Concluzie

Soiul auriu Koenigsberg poate fi numit principalul din colecția de roșii din Siberia. Capacitatea sa unică de a pune fructele la temperaturi relativ scăzute a câștigat favoarea specială a locuitorilor din zonele reci. Cultura este rezistentă la boli, are o rată mare de fructificare și este ușor de întreținut, ceea ce o face și mai solicitată în rândul grădinarilor.