Miracolul selecției olandeze - roșia Marmande: ce este bine și cum să o crești pe propriul teren

Roșia Marmande a fost dezvoltată de compania franceză Vilmorin Seed și a apărut pentru prima dată la vânzare în 1897. Soiul a fost numit după orașul francez Marmande. În această zonă, până în anii 60 ai secolului al XIX-lea s-a practicat viticultura, dar filoxera strugurilor, sau afida strugurilor, importată din SUA, a distrus podgoriile. Fermierii au început să cultive roșii în loc de struguri.

Să profităm de experiența lor și să vă spunem cum să creșteți o roșie franceză într-o dacha rusească.

Caracteristicile și descrierea soiului

Marmande este una dintre cele mai populare din Europa de mai bine de o sută de ani. Ce calități au permis roșiei să câștige o asemenea faimă?

Subspecia Super Marmande

Odată cu creșterea popularității, semințele de roșii au început să fie produse în Germania, Țările de Jos, Spania, SUA și alte țări ale lumii.

Crescătorii din multe țări au lucrat pentru a adapta soiul francez la condițiile de creștere. Astfel, în Spania a apărut soiul Marmande RAF (resistente a Fusarium), care înseamnă „Marmande, rezistent la fusarium”. Crescătorii francezi au decis să „decoreze” vechiul Marmande și au scos în evidență Marmande Montpellier neobișnuit de strălucitor.

Crescătorii olandezi au recreat și îmbunătățit soiul, numindu-l Super Marmande. Pe piața rusă puteți găsi acest lucru și numele clasic Marmande.

Trăsături distinctive

Acest soi este de coacere timpurie (75-100 de zile), semideterminat (140-180 cm), salată cu gust clasic dulce-acru.Este nepretențios la îngrijire și crește bine pe orice sol, atât în ​​teren deschis, cât și în cel închis.

Tufișurile robuste, puternice și compacte sunt moderat rezistente la îngheț și rezistente la fusarium, verticillium și o serie de alte boli.

Caracteristicile fructelor, randament

Fructele sunt așezate în grupuri de 4-6 bucăți. Sunt plat-rotunzi, nervurate, cântărind 150-250 g.

Fotografia arată clar că fructele sunt în special nervurate la tulpină. Pulpa fructului este cărnoasă, uleioasă, cu patru camere. Scopul fructelor este universal, dar este mai bine să mănânci totul proaspăt. Productivitate - 9-10 kg pe 1 mp. m.

Cum să crești răsaduri

Răsadurile puternice sunt cheia pentru o recoltă bogată. Cum să crești bine răsaduri?

Pregătirea semințelor

Răsadurile bune încep cu pregătirea semințelor. Amintiți-vă că pre-tratamentul dezinfectează semințele și accelerează germinarea acestora.

Un binecunoscut colecționar de soiuri rare și exotice de roșii, un expert în tomate care a testat 1.300 de soiuri de roșii, Lyudmila Kodzasova, sfătuiește tratarea semințelor de roșii cu vodcă 40°: „vodca trezește, accelerează și dezinfectează”. Ea recomandă să înmuiați semințele în vodcă timp de 15-20 de minute, apoi să le clătiți cu apă și să le plantați.

Omul de știință din Belarus Ivan Russkikh recomandă tratarea semințelor cu verde strălucitor nediluat sau clorhexidină de la farmacie. Durata tratamentului este de 30 de minute, clătiți bine și plantați.

Container și pământ

Ca recipiente pentru creșterea răsadurilor sunt potrivite căni de smântână, maioneză, bere etc.. În recipiente trebuie făcute găuri.

Important! Adâncimea recipientelor pentru cultivarea plantelor trebuie să fie de cel puțin 10 cm pentru ca rădăcinile să se dezvolte.

Este ușor să cumpărați pământ sau substrat într-un magazin sau să le colectați toamna sub mesteacăni.

Înainte de a turna substratul în recipientul de plantare, În ele se toarnă coji mari de ouă sau nuci ca drenaj. Recipientele sunt umplute cu substrat, nu ajungând la câțiva centimetri până la margine. Apoi pământul este compactat și turnat cu apă clocotită și o soluție roz de permanganat de potasiu.

Semănat

Când plantați, acordați atenție momentului de coacere a fructelor și estimați momentul în care urmează să recoltați. Vă rugăm să rețineți că roșiile au nevoie de 10 zile pentru a germina. Dacă nu veți folosi iluminare suplimentară, este mai bine să semănați la începutul lunii martie.

Semințele sunt așezate cu grijă pe substratul pregătit și acoperite cu un strat centimetru de pământ deasupra, umezind solul cu apă de la un pulverizator. Acoperiți cu un capac sau o pungă de plastic până când apar „buclele” de muguri.

De îndată ce apar „buclele”, scoateți capacele, pungile și așezați recipientele cu răsaduri pe fereastră.

Creștere și îngrijire

Când răsadurile au a doua frunze adevărate, culegeți-le. Folosind un cuțit sau un băț, scoateți cu grijă rădăcina împreună cu solul.

Important! Înainte de cules, udați bine răsadurile.

Plantele sunt plantate în sol umed, adânc îngropat, până la cotiledoane. Nu poți uda de sus.

După transplantare, răsadurile sunt umbrite timp de câteva zile. Când vine prima udare, este indicat să udați plantele cu o soluție de drojdie de brutărie (un pachet de drojdie de brutărie, 1 cană de cenușă cernută, 1/2 cană de zahăr, 3 litri de apă). Amestecul de drojdie de panificație se prepară cu 3-4 zile înainte, deoarece trebuie să se infuzeze.

Răsadurile răspund bine la udare cu o soluție de apă minerală: un pahar cu 1 litru de apă.

Cum să crești roșii

Marmande se remarcă prin nepretenția sa în îngrijire - recolta se obține chiar și pe cele mai slabe soluri, lipsite de viață.Totuși, cu cât condițiile și îngrijirea sunt mai bune, cu atât recolta este mai bogată și mai gustoasă!

Aterizare

Înainte de plantare, în primul rând, pregătiți sera: spălați pereții, ardeți firele de care au fost legate roșiile.

Pământul din seră este săpat, eliberând rădăcinile plantelor anterioare, și cu două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor, acestea sunt vărsate cu „Fitosporin”, o săptămână - cu o soluție acid boric (1 lingura la 10 litri de apa).

Plantarea răsadurilor în pământ se efectuează pe vreme caldă stabilă. Dacă vrei să plantezi mai devreme, vei avea nevoie de adăpost. Roșiile se plantează la o distanță de 0,5 m una de alta și 0,4 m între rânduri, nu mai aproape.

Înainte de plantare, pregătiți găuri în care se pune ½ găleată de humus (balegar de cal putrezit de doi până la trei ani), care se toarnă cu o soluție de permanganat de potasiu de culoarea zmeurului, apoi se adaugă o lingură de sulfat de potasiu, o lingură de superfosfat, ½ cană de cenușă, o lingură de făină de pește și totul este amestecat.

Așezați planta în gaura pregătită la un unghi de 45 de grade, orientând-o de la nord la sud, acoperiți-o cu pământ, compactați-o și udați-o (1 litru de apă).

După 10 zile, plantele sunt udate cu o soluție, care se prepara din 100 g de drojdie si 10 litri de apa pentru ca rosiile sa creasca bine si sa nu se intinda.

Îngrijire

Cele mai importante reguli de îngrijire:

1. Udați plantele nu des - aproximativ o dată pe săptămână (1 litru de apă per tufiș).
2. Pentru a se asigura că roșiile se întăresc bine, răsadurile sunt udate cu sulfat de potasiu (1 lingură la 10 litri de apă).
3. Plantele de tomate iubesc, de asemenea, hrănirea foliară cu iod, mangan, acid boric, Epin și Zircon. Pulverizarea se efectuează la fiecare 10 zile.
4. Pe vreme caldă, asigurați-vă că pulverizați roșiile cu acid boric.
5. Când înflorește al treilea ciorchine, adăugați calciu: 1 lingură la 10 litri. apă.
6. Cenușa este adăugată de mai multe ori în timpul sezonului.
7. Pământul din jurul plantelor este mulcit cu un strat de 8 cm și udat cu Fitosporin.
8. Frunzele inferioare sunt rupte.

Despre formarea tufelor de roșii:

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Udare regulată, moderată (excesul de umiditate duce la distrugerea sistemului radicular).

Pentru a preveni crăparea fructelor, asigurați-vă că solul este umezit uniform. Cum să realizezi acest lucru? În primul rând mulcirea sol. Mulcirea protejează împotriva supraîncălzirii și umiditatea rămâne în sol mai mult timp.

Dacă, totuși, solul este foarte uscat, atunci udați tufișurile de multe ori intermitent, fără inundații. Udarea se face cu apă caldă, soluționată direct sub tufiș, nu mai mult de 1 litru.

În timpul coacerii fructelor, udarea este minimă.

Boli și dăunători

Soiul de roșii Marmande se distinge prin imunitatea sa stabilă la boli și dăunători, dar pentru prevenire este necesar să se efectueze un tratament:

• pulverizați cu „Fitosporin”;
• mulciți solul;
• scoate frunzele inferioare.

Nuanțele de creștere în sol deschis și într-o seră

Atunci când alegeți un loc de creștere, vă rugăm să rețineți că solul pe care au crescut alte nuanțe (vinete, ardei) este nepotrivit pentru cultivarea tomatelor.

Când plantați roșii, adăugați compost, turbă sau gunoi de grajd putrezit în găurile de plantare (dejecțiile proaspete arde rădăcinile plantelor).

Densitatea de plantare - nu mai mult de 5 plante pe 1 mp. m. Apă apă caldă, sedimentată.

În ciuda faptului că tufișurile acestui soi sunt compacte, trebuie legate, deoarece ramurile se pot rupe sub greutatea recoltei.

Soiul de roșii Marmande trebuie să fie plantat pe tot parcursul sezonului de vegetație. Cel mai bun randament se obține atunci când tufișul este format în două sau trei tulpini.

În timpul căldurii extreme, florile de roșii dintr-o seră devin sterile, prin urmare, este necesar să reduceți temperatura în seră: acoperiți partea superioară a serei cu lutrasil pentru ca soarele să nu se coacă, deschideți ușile și ferestrele.

Recoltarea și aplicarea

Primele fructe se recoltează la 75-100 de zile după germinarea semințelor. Soiul este de coacere timpurie. Deoarece fructele sunt dense, puternice, tolerează bine transportul, sunt stabile la raft, au o prezentare atractivă și, prin urmare, sunt bune pentru cultivarea industrială.

Fructele soiului sunt dulci și acru și au un scop universal. Cea mai bună utilizare este prelucrarea în suc de roșii. Fanilor gemului de roșii le place și acest soi. În Franța, se umple cu brânză moale și se coace la cuptor.

Reteta delicioasa:

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele roșii Marmande includ:

• gust tradițional, clasic de roșii dulce-acrișoare;
• aromă;
• aspect atractiv;
• usor de transportat;
• conservarea pe termen lung a fructelor;
• coacere timpurie;
• cerințe reduse de întreținere;
• rezistență la multe boli și dăunători;
• productivitate;
• Acesta nu este un hibrid, ceea ce face posibil să colectați singur semințele.

Dezavantajele soiului includ nevoia de fertilizare și jartieră.

Recenziile fermierilor

Cultivatorii de legume o numesc pe Marmande o descoperire norocoasă. Roșiile sunt folosite pentru consum proaspăt și conservare. Potrivit locuitorilor de vară, acesta este cel mai bun soi pentru a face suc de roșii - se dovedește gros și moderat dulce. Unii se plâng de coacerea neuniformă. Fructele mari, în opinia lor, se coc doar în partea de jos, iar ciorchinii superioare nu au timp să se coacă înainte de îngheț.

Celebrul colecționar de roșii Valentina Rarely scrie: „Frumosul francez Super Marmande a câștigat multe recenzii pozitive în rândul fermierilor ruși. Totul este perfect – gustul, dimensiunea și caracteristicile de cultivare.”

Colecționar privat Anna, Moscova: „Nu este o roșie rea, chiar dacă vrei să o crești pentru vânzare. Fructele sunt elastice și dense, nu crapă și sunt perfect conservate. În perioada de creștere, fertilizarea regulată cu îngrășăminte este importantă și sunt necesare și practici agricole de bază.”

Zhanna, regiunea Moscova: „Tufe de 70-80 cm înălțime. Roșii dulci delicioase 100-150 g fiecare. Productivitate peste medie. Fructificare extinsă. Cei peste medie sunt afectați de răsturnația târzie.”

Silva, regiunea Moscova: „Sunt implicat în roșii de mult timp, crescând atât soiuri, cât și hibrizi. Dintre roșiile cu creștere scăzută, preferata mea este Marmande. Recolta este excelentă în fiecare an. Fructele sunt mari și foarte gustoase. Din ei fac primele salate. Culeg înainte de toamnă, pe măsură ce ciucurii se coc treptat. Vă sfătuiesc să plantați cel puțin 2-3 tufe.”

Vladimir, Orientul Îndepărtat: „Nu fac grădină, cumpăr roșii de la vecinul meu de la țară. Odată am văzut fructe de o formă neobișnuită. Acestea erau roșii Marmande. L-am luat la testare. Acum le cumpăr în fiecare an. Delicios, dulce, carnos. Salatele făcute din ele sunt pur și simplu delicioase.”

Concluzie

Cultivarea unei moșteniri franceze în grădina ta nu este atât de dificilă. Pentru ca recolta să vă mulțumească, va trebui să lucrați din greu în centrul Rusiei, deoarece chiar și cea mai nepretențioasă varietate necesită mult soare și căldură. Este necesar să udați în fiecare săptămână. Hrăniți pe toată perioada de creștere. Răsplata ta va fi fructe dense, strălucitoare, cu un gust clasic și o bună calitate de păstrare.

Videoclip interesant despre roșia Marmande: