Un soi strălucitor, cu o recoltă bogată și un gust bogat - roșia Eldorado și caracteristicile cultivării sale

Cu toții folosim în mod activ diferite soiuri de roșii în gătit: de la roșii prune la roșii cherry mici. Dar ai auzit de roșia Eldorado? Veți găsi informații detaliate despre aceste roșii, care sunt atât de populare printre fermieri, caracteristici, fotografii și descrieri ale soiului mai jos.

Descriere

Eldorado sunt roșii hibride, de obicei în formă de pară, cu carne densă, care conțin o cantitate mică de suc. Există două soiuri: auriu și purpuriu.

Tufele de roșii dau fructe tot sezonul înainte de apariția vremii reci și cresc peste 2 m. Fructele de o singură culoare ating de obicei 7-8 cm lungime și pot cântări până la 600 g. Productivitatea este de 9 kg de fructe pe 1 metru pătrat.

Se poate presupune că numele Eldorado este direct legat de culoarea roșiilor din acest soi și se referă la legendarul oraș pierdut al aurului. La fel ca și roșiile în sine, mitul lui El Dorado își are originea în America de Sud.

Roșiile sunt cunoscute pentru conținutul bogat de antioxidanți, în special licopen, ale cărui proprietăți sunt studiate în mod activ de oncologi. Fructele conțin și cantități mari de vitamine A, B, C, K, potasiu și calciu, care ajută la menținerea vederii bune, a pielii, a unghiilor și a dinților, a țesutului osos și a inimii.

Ideal atât pentru utilizare proaspătă, cât și pentru uscare și conservare.

Pe o notă. Datorită culorii neobișnuite a fructelor, roșiile Eldorado vor fi un plus interesant la pastele sau sosurile colorate.

Creștem răsaduri

Să ne uităm la principalele etape ale creșterii răsadurilor.

Pregătirea semințelor

Pregătirea temeinică a semințelor pentru răsaduri este cheia unei recolte bune. Etapa pregătitoare include următoarele proceduri.

Taierea (sortarea)

Scufundați semințele într-o soluție de sare de masă (1 linguriță la 1 pahar de apă), lăsați timp de 10 minute. Scoateți semințele mici goale care plutesc în sus; pentru germinare, folosiți-le pe cele care rămân în partea de jos. Clătiți-le cu apă și uscați-le. Aceste semințe mai mari conțin mai mulți nutrienți.

Notă! Uneori, după sortare, semințele sunt încălzite, dar acest lucru nu este necesar cu semințe de roșii hibride.

Dezinfectare

Cel mai simplu mod este să păstrați semințele la soare deschis timp de 5-7 zile. Dacă soarele este un oaspete rar în zona dumneavoastră, tratați semințele de roșii cu o soluție 1% de permanganat de potasiu timp de 30-40 de minute la temperatura camerei. Apoi clătiți cu apă.

Tratament nutritiv

Dacă doriți, puteți înmuia semințele într-una dintre soluțiile nutritive, atât chimice (Imunocitofit, Epin), cât și naturale (suc de aloe). Nu este nevoie să spălați semințele.

Înmuiere

Puneți semințele într-o pungă de tifon și scufundați-le în apă caldă timp de cel puțin 12 ore. Cantitatea de apă ar trebui să fie cu 20-25% mai mică decât cantitatea de semințe. Este necesar să schimbați apa la fiecare 4-5 ore, scoțând punga cu semințe pentru a le satura cu oxigen.

Germinaţie

Puneți semințele într-o farfurie tapetată cu tifon sau hârtie de filtru. Mențineți temperatura la 20-25 de grade, monitorizați starea tifonului/hârtiei (nu trebuie să fie uscat sau excesiv de umed).

întărire

Puneți semințele încolțite la frigider peste noapte (0-2 grade), apoi păstrați-le la o temperatură de 15-20 de grade în timpul zilei. Această întărire va pregăti semințele pentru condiții meteorologice schimbătoare.

Procedurile de mai sus sunt efectuate după bunul plac; accelerează apariția răsadurilor, reduc incidența bolilor plantelor și cresc productivitatea.

Semințele pot fi însămânțate și în aer liber după ce pericolul de îngheț a trecut, primăvara și în sol cald.

Pregătirea solului și alegerea containerelor

Pentru germinare, se recomandă utilizarea pământului cumpărat din magazin - conține nutrienții necesari creșterii. Cu toate acestea, dacă doriți să pregătiți singur solul, următoarele recomandări vă vor ajuta.

Luați ca bază pământ de grădină sau de legume, adăugați turbă și humus în cantități egale. Dacă este necesar, slăbiți singur solul diluându-l cu nisip de râu și rumeguș. Pentru a face solul mai fertil, adăugați îngrășăminte minerale (sulfat, uree).

După ce semințele de pe farfurie au încolțit și au dobândit 5-6 frunze puternice, plantați-le în recipiente comune sau în cupe separate. Umpleți astfel de recipiente cu pământ pregătit, al cărui strat nu trebuie să depășească 5,5 cm, apoi umeziți-l și compactați-l.

Semănat

Să trecem la pasul următor. Când toate recipientele sunt pregătite, săpați găuri de 5 până la 7 mm adâncime. Apoi udați fiecare gaură cu apă caldă și soluție nutritivă. Scufundați semințele încolțite în fiecare dintre ele, stropiți cu pământ și umeziți.

Creștere și îngrijire

Pentru o germinare cu succes în continuare, acoperiți recipientele cu folie de plastic și puneți-le într-o cameră caldă. Semințele trebuie păstrate în umiditate constantă, așa că îndepărtați pelicula treptat.Deschideți-l puțin în fiecare zi pentru ca semințele să se obișnuiască cu aerul proaspăt. După 1-2 săptămâni, pelicula poate fi îndepărtată.

Semințele au nevoie de multă lumină solară. Deoarece răsadurile sunt cultivate timp de 2-3 luni înainte de transplantare în sol deschis, soarele de iarnă nu este suficient pentru o creștere bună. Utilizați iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente în fiecare zi timp de 16 ore. Dacă acest lucru nu este posibil, așezați recipientele pe cel mai ușor pervaz.

Cu privire la glazură - uitați-vă la starea solului. Păstrați-l umed fără a lăsa stratul superior să se usuce. Udă cu grijă sub tulpină, fără a atinge mugurii. După îndepărtarea foliei, puteți crește numărul de udari. Principalul lucru este să nu exagerați. Solul inundat, precum și solul uscat, pot face ca mugurii să se ofilească. Este mai bine să udați dimineața, deoarece noaptea mugurii pot îngheța din cauza scăderii temperaturii.

Citeste si:

Evaluarea celor mai bune 15 soiuri de roșii cu creștere scăzută pentru sere.

Alegem cea mai bună varietate de roșii cu coacere ultra timpurie și obținem o recoltă bogată.

Care soiuri de roșii cu creștere redusă sunt cele mai productive?

Cum să crești roșii

Există câteva caracteristici ale creșterii roșiilor Eldorado. Se recomandă plantarea răsadurilor în pământ când temperatura aerului atinge 20-25 de grade (aprilie, mai). Le puteți planta într-o seră mult mai devreme, dar trebuie să monitorizați condițiile meteorologice - apariția înghețului va afecta negativ răsadurile.

Solul trebuie să fie bogat în nutrienți, fertil, adânc, umed și bine drenat.

Pe o notă. Pentru a preveni bolile roșiilor, de exemplu, piciorul negru, tratați solul cu o soluție de mangan.

Fermierii autohtoni recomandă plasarea răsadurilor la o adâncime de până la 0,5 cm la o distanță de aproximativ 30-60 cm unul de celălalt dacă spațiul este limitat. Dacă nu, este permisă o distanță între răsaduri de 120-150 cm.Într-o seră, mugurii sunt plantați pe baza calculului a 3-4 tufe pe metru pătrat.

Fiți responsabil când udați tufele de roșii Eldorado. Pământul nu trebuie lăsat să se usuce, altfel răsadurile pot muri. Când udați, nu uitați să slăbiți și să pliviți solul pentru o mai bună absorbție a umidității. Fertilizează solul o dată la 2 săptămâni în timpul întregului proces de creștere a răsadurilor și coacerea fructelor.

După ce s-a format tufa, se leagă. Pentru a face acest lucru, eliminați manual fiii vitregi inferiori și frunzele. Este mai bine să efectuați această procedură dimineața pe vreme însorită.

Important! Rupeți lăstarii și frunzele treptat (2 lăstari și frunze fiecare) pentru a preveni moartea tufișului. Asigurați-vă că frunzele tufișului nu stau pe pământ. În acest fel, puteți preveni infectarea lor.

În ciuda faptului că roșiile sunt considerate una dintre cele mai ușoare și mai populare legume de cultivat în grădină, atât începătorii, cât și grădinarii experimentați se confruntă cu probleme de boli ale plantelor și dăunători.

Roșiile sunt susceptibile la o gamă largă de boli. Cele mai frecvente sunt:

1. Putregaiul rădăcinii, sau piciorul negru, se înnegrește în zona gulerului și rădăcinii rădăcinii.
2. Alternaria - pete maronii pe frunze, fructe și tulpini.
3. Cocker bacterian. Frunzele se ofilesc, devin galbene, apoi maronii și mor de jos în sus.
4. Septoria este pete mici maronii cu inele galbene pe fructe și frunze. Cel mai adesea, frunzele mai vechi sunt afectate.
5. Făinarea. Există un înveliș alb (miceliu) pe suprafața frunzelor.Este situat pe pete, începând de la cele mai joase frunze.
6. Pete bacteriene. Pe frunze apar pete maronii uleioase, dupa care zonele afectate ale plantei se ofilesc.
7. Cancer bacterian. Frunzele se ofilesc de jos în sus, iar pe pețioli se formează creșteri maro. Fructele se deteriorează atât în ​​interior, cât și în exterior (pe piele apar pete albe).
8. Ofilirea bacteriană. Nu există simptome vizibile, roșiile se ofilesc rapid și mor. Boala este carantină și, prin urmare, este considerată cea mai periculoasă. Pentru a preveni infecția deja în stadiul de plantare, asigurați-vă că efectuați un tratament de carantină al serelor.

În ceea ce privește dăunătorii care pot deteriora sau distruge plantele de tomate, există și mulți dintre ei. De regulă, dăunătorii roșiilor atacă fructele sau frunzele.

Mai întâi, să enumerăm insectele care se așează pe frunzele plantelor. Acestea includ gândacii de afide, gândacii de vezicule, insectele de varză, gândacii de cartofi de Colorado, gândacii de purici, gândacii, trips, viermii de roșii și muștele albe.

Acum să ne uităm la dăunătorii care atacă exclusiv fructele. Acestea sunt rozătoare, limacși, viermi de tutun, viermi de fructe de roșii, oxiuri de roșii și viermi de frunze de legume.

Principalul lucru este să detectați în timp abaterile în procesul de creștere a roșiilor Eldorado. Un răspuns rapid la apariția bolilor sau dăunătorilor va ajuta la corectarea situației și la evitarea pierderii recoltei. Amintiți-vă că problemele de creștere a tomatelor sunt de fapt comune. Chiar și grădinarii cu ani de experiență pot descoperi că roșiile lor au fost distruse de boli sau dăunători.

Nuanțele de creștere în sol deschis și într-o seră

Cultivarea roșiilor într-o seră este semnificativ diferită de plantarea lor în sol deschis. O seră, de obicei realizată din policarbonat, ar trebui să fie caldă și etanșă. După cum am menționat mai devreme, înainte de plantarea răsadurilor, acesta trebuie dezinfectat, iar solul trebuie udat cu generozitate și, dacă se dorește, fertilizat cu substanțe nutritive.

Important! Înainte de plantarea răsadurilor, sera este ventilată timp de 5 zile.

Pardoseală - în termen de 25 cm, altfel solul pur și simplu nu se va încălzi. Plantați la 10 cm de laturi, folosind un model de plantare sub forma literei P sau W. Îndreptați picioarele „literelor” spre ieșirea din seră. Aranjați găurile într-un model de șah. Am vorbit deja despre adâncimea găurilor.

Solul trebuie udat la cel puțin o săptămână după plantare.

Pentru a cultiva roșii în aer liber, luați în considerare mai mulți factori. Locul trebuie să fie însorit și cald, ferit de vânturile puternice. Fermierii nu recomandă folosirea solului după cultivarea cartofilor, ardeilor, vinetelor și physalis.

Săpați zona selectată de sol și hrăniți-o cu îngrășăminte.

Formați paturile în direcția de la est la vest. Astfel solul se va incalzi mai repede. Lățimea recomandată - 1 m, înălțime - 20-25 cm. Slăbiți solul și nivelați-l. Acum puteți trece la crearea găurilor. De obicei sunt așezate pe 2 rânduri la o distanță de 60-70 cm.

Pe o notă. Prin aranjarea găurilor într-un model de șah, le veți oferi o lumină solară mai bună.

Plantați răsaduri în pământ deschis după-amiaza, când căldura scade. Înainte de plantare, udați plantele, puneți humus și îngrășământ în gropi și udați-le cu multă apă. După plantare, udați plantele din nou și acoperiți cu capace de hârtie sau orice alt material nețesut.

Imediat după plantare, acoperiți solul cu humus, turbă, compost sau rumeguș. Acest lucru va reduce evaporarea umidității.Află solul în mod regulat. Prima dată - la 2 săptămâni după debarcare. După 1,5 luni, ridicați roșiile pentru a evita ruperea tulpinii.

Dacă se răcește, acoperiți răsadurile cu folie pentru a evita pierderea recoltei.

Udă roșiile în sol deschis la cel puțin 2-3 săptămâni după plantare. Apoi de 1-2 ori la fiecare 10 zile, cheltuind 3-4 litri pe plantă. Pentru irigare, folosiți apă încălzită de soare.

Recoltarea și aplicarea

Recoltați la 110-125 de zile după însămânțarea semințelor. Se recoltează aproximativ 9 kg de fructe galbene sau purpurie pe metru pătrat. Recolta recoltată este bună atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru conservare.

Roșiile cu culoare bogată vor servi ca un adaos excelent la salata de legume sau pastele de legume. Totul depinde de imaginația și preferințele tale.

Avantajele și dezavantajele soiului Eldorado

Unul dintre avantajele evidente ale acestui soi de roșii este caracteristicile sale externe. Forma frumoasă și culoarea interesantă atrag atenția.

În plus, roșiile Eldorado sunt rezistente la ofilire și au un gust bun când sunt proaspete. Prin plantarea de roșii din acest soi, aveți garanția să vă asigurați o recoltă bogată.

Este dificil să numești orice dezavantaje ale Eldorado, cu excepția conținutului scăzut de suc din fructe. Cu toate acestea, acest fapt poate fi și un avantaj - densitatea mare a roșiilor va economisi timp la prepararea sosurilor și a pastelor de legume.

Sfat. Încercați să adăugați salsa proaspătă în sosul dvs. Eldorado. Serviți cu ierburi aromatice proaspete și brânzeturi moi, tinere.

Recenziile fermierilor

Galina: „Soiul Eldorado a fost recomandat de prieteni, colegi rezidenți de vară. Alegerea a căzut pe o varietate de roșii galbene. Nu a trebuit să mă bat prea mult, l-am crescut într-o seră și, în final, am obținut tufe scurte și drăguțe și o recoltă bogată.Și odată cu clima noastră, fiecare roșie își merită greutatea în aur! Fructele în sine sunt destul de mari, cea mai mare are 400 g, foarte gustoase și, de asemenea, perfecte pentru murat. O varietate decentă, o recomand.”

Irina: „Am plantat Eldorado din curiozitate - mi-a plăcut aspectul. Roșiile, desigur, sunt delicioase și arată frumos într-o salată. Tufișurile nu sunt înalte, dar tot trebuiau legate. Nu au existat dificultăți deosebite în timpul cultivării.”

Concluzie

Sperăm că articolul nostru vă va ajuta să creșteți această varietate neobișnuită de roșii. Nu vă fie teamă să încercați ceva nou! Suntem siguri că roșiile Eldorado vă vor încânta prin aspectul și gustul lor.