Ce să faci dacă cartoful se dovedește urât și neîndemânatic și de ce s-a întâmplat acest lucru

Cartofi urâți, neîndemânatici, crăpați - o astfel de „surpriză” nu va mulțumi grădinarul atunci când recoltează. Deformarea tuberculilor este cauzată de o serie de factori: de la vreme nefavorabilă până la udare neuniformă.

De ce cartofii devin stângace și urâți și dacă este posibil să mănânci tuberculi „mutanți” - veți învăța din articol.

De ce se sparg cartofii, se deformează și se deformează?

Există multe motive pentru acest fenomen. Tuberculii deformați arată diferit – simptomele exacte depind de factorul specific. Când este infectat cu boli sau dăunători, apare un complex de simptome însoțitoare.

Vreme

Motivul principal pentru care cartofii devin stângacei este o schimbare bruscă de la căldură stabilă la dușuri prelungite și răcoare.. O diferență semnificativă de temperatură și cantitatea de lumină solară este o situație stresantă: este dificil pentru cartofi să se adapteze la condițiile în schimbare, ceea ce provoacă creșterea neuniformă a tuberculilor. Dacă după ploi se instalează căldură și secetă, legumele izbucnesc și se formează goluri în interiorul ei.

Boli

Deformarea tuberculilor este o posibilă consecință a infecției cu infecții virale sau fungice. Problema este determinată cu precizie de prezența altor semne de boală - pete, putregai, îngălbenirea crestei cartofului.

Boli care duc la deformarea tuberculilor:

• crusta comună;
• picior negru;
• fomoza sau putregaiul butonului.

Cartofii infectați crapă, iar pulpa putrezită sau putrezită este vizibilă în deschiderea rezultată.

dăunători

Tuberculii de cartofi sunt adesea atacați de nematozi, un vierme parazit microscopic.. Dăunătorul trăiește în sol și se reproduce pe tuberculii de cartofi. Infecția duce la crăpare și formarea de pete mari întunecate. Pulpa devine putrezită.

Referinţă! Apariția nematozelor este dificil de detectat într-un stadiu incipient. Simptomele devin evidente doar atunci când infestarea a atins deja apogeul și cultura de cartofi a suferit o deformare semnificativă.

Un alt dăunător periculos este viermele.. Aceasta este larva unui gândac de clic care trăiește într-un tubercul de cartofi. Un simptom caracteristic al infecției sunt numeroasele găuri în cartofi.

Sol nepotrivit

Cartofii ocupă unul dintre locurile de frunte în ceea ce privește cerințele privind fertilitatea solului, ușurința și structura. Planta nu tolerează solul acid. Culturile de rădăcini mici și urâte cresc pe sol argilos sau argilos - acestea sunt tipurile grele și „sufocatoare”. Există puțini nutrienți într-un astfel de sol, alimentarea cu aer este slabă, apa stagnează sau se usucă complet - de aceea tuberculii de cartofi sunt stângaci. Ele nu se pot dezvolta normal, ceea ce duce la formarea de „mutanți”.

Ia-ti notite:

Ce îngrășăminte să aplici toamna după recoltarea cartofilor

Tipuri de fertilizare la plantarea cartofilor

Cele mai bune soiuri de cartofi: „Nayad”, „Madeira”, „Chaika” și altele

Udare necorespunzătoare

O pauză lungă în udare și inundarea tufelor de cartofi sunt principalele motive formarea de cartofi urâți și neuniformi. O alimentare neuniformă cu apă încetinește creșterea și duce la formarea de tuberculi în formă bizare. Stagnarea apei duce la declanșarea proceselor de putrefacție.

Prevenirea stângăciei și urâțeniei cartofilor

Respectarea cerințelor de vegetație, prevenirea și controlul în timp util al bolilor și dăunători - reguli de bază care vor ajuta la evitarea problemei tuberculilor urâți.

Tehnologie adecvată de cultivare agricolă

Tehnologia agricolă competentă constă din mai multe etape. Prima este pregătirea solului. Dacă solul de pe șantier este argilos și nu există nicio modalitate de a-l schimba, este necesară pregătirea prealabilă. Toamna se aplică rumeguș putrezit sau proaspăt, uree sau orice alt îngrășământ care conține azot. Ei sapă cu o lopată pe baionetă.

Se adaugă nisip pentru a crește ușurința și permeabilitatea. (de preferință râu grosier) – 1 găleată la 1 m². Pentru a se dezoxida toamna și primăvara se adaugă în sol cretă, var sau cenușă de lemn înainte de plantare.

Important! Nu trebuie adăugat gunoi de grajd proaspăt în sol. Aceasta este sursa crustei. Organele sunt adăugate numai în formă putrezită.

Se plantează numai exemplare sănătoase fără deformații sau patologii externe.. Se recomandă selectarea soiurilor cu imunitate ridicată. Înainte de plantare, ele sunt tratate împotriva dăunătorilor și bolilor - înmuiere într-o soluție de Fitosporin, Integral sau Baktofit.

Alte recomandari:

1. Pentru plantare, alegeți o zonă bine luminată.
2. Se ridică pentru prima dată când masa verde crește la 10 cm, a doua oară după 14 zile, a treia oară înainte de înflorire.
3. Tufele de cartofi au nevoie de două udari intensive pe sezon (dacă nu este secetă). Primul se efectuează la 5-7 zile după răsărire, al doilea - la începutul procesului de formare a tuberculilor.
4. După fiecare udare, slăbiți solul.
5. Îndepărtarea în timp util a buruienilor, în special ciulinul și iarba de grâu. Rădăcinile lor lungi și puternice trec prin tuberculi și rămân în interior. De asemenea, iarba de grâu este un purtător vierme de sârmă.

Controlul Bolilor

Pentru a preveni infectarea, după recoltare, zona se seamănă cu gunoi de grajd verde (legumi sau cereale). După ce ați ajuns la 10-15 cm, săpați patul. Rămășițele de gunoi verde din sol vor ucide ciupercile saprofite și agenții patogeni.

Se recomandă tratamentul pre-plantare al tuberculilor cu Fitosporin.. Apoi, tufele de cartofi sunt tratate de 3 ori pe sezon în scop preventiv. Soluție de lucru – 1 plic la 3 litri de apă.

În caz de infecție severă sau în absența unui efect terapeutic, tufișul bolnav este dezgropat și ars.. Orificiul rămas este presărat cu cenușă de lemn. Plantele învecinate sunt supuse pulverizării preventive. În aceste scopuri, luați „Fitosporin”, „Maxim”, „Zircon” sau o soluție de sulfat de cupru - 1 lingură. l. pentru 1 litru de apă.

Controlul dăunătorilor

A speria nematode și alți dăunători, în rândurile de cartofi se plantează plante cu un miros specific: trifoi dulce, gălbenele, gălbenele, nasturtium. Infuziile și decocturile din plante sunt ineficiente în lupta împotriva nematodelor.

DSunt folosite substanțe chimice speciale pentru a elimina dăunătorii:

• „Bazudin”;
• „Karbofos”;
• "Fosfamidă";
• „Carbare”;
• — Nemagon.

Ce să faci cu un tubercul noduros și urât

Cartofi care și-au pierdut aspectul comercial, poate fi consumat cu condiția ca pulpa internă să nu fi suferit modificări. Astfel de tuberculi nu pot fi depozitați. Dacă cartofii devin mici, spart sau strâmbi, este mai bine să îi folosiți ca hrană pentru animale fără curățare prealabilă.

Este posibil să mănânci și cum să economisești

Respectarea măsurilor preventive va ajuta la salvarea culturii de deformare și curbură.. Dacă cartofii au devenit deja urâți, nu există nicio modalitate de a corecta situația.

„Mutanții” care au crescut din cauza nerespectării regulilor tehnologiei agricole pot fi consumați, dar este extrem de dificil să curățați astfel de tuberculi. Nu se recomandă consumul de cartofi cu crăpături și putregai.

Concluzie

Pentru a preveni deformarea tuberculilor, asigurați-vă că urmați regulile agrotehnice și măsurile preventive. Nu se recomandă plantarea plantei pe soluri sărace și grele; este interzisă inundarea tufișurilor. Aplicați îngrășământ și îngrășământ cu moderație. Efectuați tratamente preventive împotriva bolilor și atacurilor dăunătorilor în timp util.

Cartofii strâmbi nu pot fi păstrați. Se permite să se mănânce exemplare mari fără putregai sau crăpături, cele mici sunt cel mai bine date animalelor, iar exemplarele putrezite trebuie aruncate.