Ce să faci dacă cartofii putrezesc în pământ și de ce se întâmplă acest lucru

Bolile cartofilor, în special diferitele tipuri de putregai, sunt flagelul multor grădinari. Este foarte dificil de recunoscut dezvoltarea bolii în stadiile incipiente, iar însămânțarea în sol contaminat este plină de deteriorare a tuberculilor. Cum să tratezi cartofii împotriva mucegaiului, de ce putrezește în pământ și ce trebuie făcut dacă este infectat? Citiți în continuare pentru răspunsuri la aceste întrebări și la alte întrebări.

Tipuri de putrezire a cartofilor

Mucegaiul de pe cartofi este o putregai cauzată de infecții fungice și bacteriene.. Lupta împotriva lor este dificilă din cauza daunelor abundente aduse solului și a complexității cultivării acestuia. De asemenea, dezvoltarea putregaiului este facilitată de încălcarea regulilor de rotație a culturilor și a tehnologiei agricole - regimurile de udare și fertilizare.

Umed

Putregaiul umed al cartofilor este cauzat de activitatea mai multor tipuri de bacterii. ei pătrunde în tubercul datorită leziunilor cutanate mecanice și fungice.

Boala în stadiile sale incipiente începe în sol sau în timpul recoltării, insa, cu udari excesive sau in timpul sezonului ploios, se dezvolta intr-un stadiu tarziu in sol, infectandu-l cu spori bacterieni. O altă cauză a bolii este lipsa de apariție a tuberculilor și „sufocarea” acestora. Putregaiul crește cel mai bine în acei tuberculi care au fost expuși la temperaturi sub zero în timpul depozitării.

În ultima etapă de dezvoltare, boala este greu de confundat cu altele. Interiorul tuberculului se înmoaie până la o stare lichidă și capătă un miros neplăcut pronunțat. În stadiile inițiale, coaja nu este atinsă, dar în etapele ulterioare ajunge la ea înmuierea și lichefierea tuberculului. Pe tuberculii afectați apar zone întunecate, umede. Când este stors pe suprafață, o masă internă de amidon lichid este eliberată prin fisuri.

Pentru a combate putregaiul umed, este necesar să respectați regulile de depozitare a materialului de semințe.:

• plantați numai tuberculi întregi;
• nu expuneți sămânța la hipotermie;
• depozitați în spații uscate, aerisite și cutii dezinfectate;
• tratați tuberculii de semințe cu medicamente împotriva ciupercilor și bacteriilor („Glyokladin”, „Microcid”).

Boala nu poate fi vindecată. Dacă în pământ se găsesc cartofi putrezi, toți tuberculii pe o rază de 20-30 cm sunt distruși.

Lucruri interesante pe site:

Cum să faci față crustei pe cartofi și să vindeci solul

Ce este tutunul tardiv al cartofului: descriere și metode de tratament

Cum să lupți împotriva cancerului de cartofi

Uscat

Fusarium, sau putregaiul uscat al cartofilor, este o boală de origine fungică. Agentul patogen se răspândește foarte repede de la tubercul la tubercul și poate distruge până la un sfert din întreaga cultură.. Infecția cu putregaiul uscat provoacă adăugarea unei infecții secundare.

Principalele cauze ale infecției la cartof includ deteriorarea mecanică a semințelor și a tuberculilor în creștere în timpul dealurilor, daune cauzate de insecte dăunătoare, aglomerarea apei, conținut excesiv de gunoi de grajd în sol.

Nu numai cartofii sunt infectați, ci și alte solanacee. - roșii, vinete, ardei, precum și căpșuni de grădină și căpșuni sălbatice.

Vârfurile frunzelor plantei afectate se luminează și devin albicioase pe măsură ce boala progresează.. Pe tulpini apare un înveliș roz caracteristic.Pe tuberculi se formează mai întâi pete maronii, care cresc treptat în dimensiune; zonele afectate se usucă și formează goluri cu un strat alb în interior.

Boala nu poate fi vindecată. Măsurile de prevenire a contaminării semințelor și solului includ:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor și tehnologiei agricole;
• inspecția regulată a plantărilor pentru deteriorarea tulpinilor și a frunzelor;
• folosiți numai cartofi întregi nedeteriorați pentru însămânțare;
• îndepărtarea tufelor infectate împreună cu vârfurile și tuberculii prin ardere.

În niciun caz Nu puneți tulpinile afectate în grămada de compost.

Fomoznaya

Putregaiul Phoma (putregaiul butonului, boala butonului, Phoma, gangrena cartofului) este o boală cauzată de mai multe tipuri de ciuperci. Phoma este considerată una dintre cele mai periculoase boli fungice ale cartofilor.. Infecția se răspândește prin picături în aer pe vreme ploioasă și rece. Sporii se așează pe tulpini sau cad cu picături de apă în sol.

Plantele afectate de putregaiul butonului mor, tuberculii nu au timp să se coacă. Focurile de infecție se transformă foarte repede într-o epidemie și afectează până la 100% din plantații. În ceea ce privește pericolul, fomozul este pe locul doi după răsturnația târzie.

Primele semne de cangrenă la cartof apar în perioada de înflorire. Pe pețiolele frunzelor de la bază apar pete alungite închise, care acoperă treptat întreaga tulpină. Vârfurile afectate mor rapid, căzând și contaminând solul.

Petele rotunde, deprimate apar mai întâi pe tuberculii dezvoltați., similar cu semnele de buton. Pe secțiune, sub pata întunecată, este vizibilă o bandă translucidă care conține deșeuri ale ciupercii. În plus, în tuberculi se formează cavități cu o acoperire fungică gri.Ca rezultat, tuberculul se usucă aproape complet, lăsând doar țesut mort.

Este imposibil să lupți împotriva bolii. Toate eforturile sunt îndreptate spre prevenirea infecției și suprimarea sursei bolii:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor și tehnologiei agricole;
• utilizarea soiurilor de cartofi rezistente - Lazurit, Rosinka;
• respectarea regulilor de depozitare a semințelor;
• tratarea acestuia cu preparate fungicide „Ditan M-45”, „Rovral Aquaflo”;
• inspecția tufelor de cartofi și îndepărtarea plantelor afectate în întregime prin ardere.

Inel

Putregaiul inel este o infecție bacteriană. Ea se dezvoltă lent, afectând până la 40-45% din cultură. Tuberculii se infectează mai întâi, apoi întreaga plantă. Îl puteți urmări numai observând creșterea părții supraterane a tufișului.

Primele semne apar în perioada de înflorire. Tufișurile se ofilesc și cad la pământ, ceea ce este considerat un semn caracteristic al putregaiului inelului. Pe vârfurile frunzelor apar mici pete maro. Frunzele în sine devin albicioase și pete. Cei de jos se încurcă. Când boala se dezvoltă într-un stadiu incipient al creșterii tufișului, acestea devin mai scurte în comparație cu cele sănătoase.

Pe o secțiune de tuberculi bolnavi, deja într-un stadiu incipient, se observă îngălbenirea și înmuierea de-a lungul inelului vascular.. Pe măsură ce boala progresează, întregul sistem vascular al tuberculului este distrus, transformându-se într-o singură masă mucoasă.

Boala progresează la umiditate ridicată și temperaturi peste +20°C. Pe vreme uscată și caldă, dezvoltarea încetinește până la o oprire completă. Bacteriile nu persistă în sol, ceea ce face mai ușoară combaterea lor. Sursa de infecție a tuberculilor sănătoși sunt exclusiv cele afectate.

Următoarele măsuri sunt utilizate pentru a preveni boala::

• utilizarea soiurilor rezistente - Merrimack, President, Teton, Friso, Furor;
• respectarea regulilor de depozitare a cartofilor de sămânță;
• identificarea și îndepărtarea plantelor bolnave;
• respectarea regulilor de rotație a culturilor și tehnologiei agricole;
• încolțirea cartofilor înainte de plantare;
• tratarea zonelor de depozitare a semințelor, de exemplu, cu o soluție ușor roz de permanganat de potasiu.

Cauciuc

Putregaiul cauciucului a apărut pe teritoriul Rusiei relativ recent în comparație cu alte specii. Ea afectează germinarea semințelor și productivitatea plantelor, precum și siguranța tuberculilor. Boala este de origine fungică și are două forme - tuberoasă și încolțită.

Agentul patogen pătrunde în tuberculi prin ochi, lenticele și daune mecanice, obtinute in timpul semanatului, prelucrarii sau cauzate de insecte daunatoare.

Tuberculii sunt acoperiți cu pete maronii neregulate cu o margine neagră în jurul întregului perimetru. La atingere, petele sunt dense, elastice, asemănătoare cauciucului. La o tăietură, țesutul afectat devine mai întâi roz, după care devine maro și negru. Când sunt presați, tuberculii tăiați eliberează conținut maro cu miros de pește.

Putregaiul cauciucului se dezvoltă la umiditate ridicată a solului și în sol acid la temperaturi peste +20°C. Sursa de infecție sunt tuberculii de semințe infectați, reziduurile din sol și sporii fungici din sol.

Măsuri de control:

• respectarea rotației culturilor;
• îmbunătățirea materialului săditor;
• efectuarea arăturii adânci a solului;
• afânare în timpul ploilor abundente;
• respectarea regimului de depozitare a materialului sămânță.

Important! Nu există soiuri rezistente la putregaiul cauciucului.

Principalele motive pentru putrezirea cartofilor în pământ

De ce putrezesc cartofii din interior? Principalele motive includ:

• încălcări ale tehnologiei agricole - udare excesivă, lipsă sau, dimpotrivă, afânare excesivă, plivire neregulată;
• nerespectarea regulilor de rotație a culturilor - aceasta se aplică putregaiului cu etiologie fungică;
• utilizarea semințelor bolnave.

Care este sursa de infecție?

Sursa de infecție cu putregaiul fungic tuberculii afectați și sporii rămași în sol, putrezirea de origine bacteriană - tuberculi infectați. În ambele cazuri, o sursă suplimentară poate fi vârfurile bolnave lăsate în sol sau folosite ca compost.

Cum să faci față putregaiului cartofului

Este aproape imposibil să lupți cu putregaiul pe plantele bolnave.. Toate măsurile de control se limitează la îndepărtarea tufișului bolnav și prevenirea îmbolnăvirii celor adiacente acestuia la o distanță de cel puțin 1 m.

Măsuri de prevenire

Măsurile preventive pentru toate tipurile de putregai includ:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor și tehnologiei agricole;
• depozitarea și prelucrarea adecvată a materialului de semințe;
• utilizarea soiurilor rezistente la unul sau altul tip de putregai;
• inspecția regulată a tufișurilor pentru boli.

Pentru prevenire, terenul trebuie cultivat 50-100 g de sulfat de cupru la 10 litri de apă sau 100-200 g de amestec Bordeaux la 10 litri de apă. O opțiune alternativă sunt fungicidele pe bază de cupru, de exemplu, „Ordan”, „HOM”.

Citeste si:

Ce este nematodul cartofului și cum să-l combateți

Cum să scapi de viermii de sârmă într-o parcelă de cartofi

Este posibil să mănânci cartofi cu acoperire albă?

Consumul de cartofi dacă a apărut mucegai este extrem de nedorit, chiar dacă zona afectată este îndepărtată. Toxinele secretate de unul sau altul patogen se acumulează în tuberculii bolnavi.Consumul de astfel de cartofi va provoca tulburări gastro-intestinale, otrăvire generală a corpului și alte consecințe, inclusiv moartea.

Concluzie

Putregaiul cartofului este un grup de boli periculoase care duc la pierderea unei mari părți a culturii. Este inutil să tratați tufele afectate - acestea sunt imediat îndepărtate pentru a evita infectarea plantelor învecinate. Pentru a preveni mucegaiul cartofilor, este important să respectați regulile de rotație a culturilor, tehnologia agricolă și prevenire.