Soi de cartofi cu randament ridicat „Evolution”, capabil să se adapteze la orice condiții climatice

Cartofii din soiul Evolution s-au îndrăgostit de mulți grădinari în scurt timp. Crește în aproape toate regiunile, indiferent de condițiile climatice, se coace rapid și produce o recoltă bună. Pentru cultivare sunt suficiente practicile agrotehnice standard.

Să ne uităm la descrierea soiului de cartofi Evolution cu fotografii și la metoda de cultivare a acestuia.

Descrierea soiului

Cartofi Evoluție la mijlocul timpurii, scop de masă. Este cultivat pentru vânzare sau pentru sine. Soiul este nepretențios, cu randament ridicat, rezistent la mulți boli cultură.

Origine și dezvoltare

Soiul olandez a fost crescut în 2011 de Agrico U.A. S-a îndrăgostit rapid de rezidenții de vară din întreaga lume, iar un an mai târziu a intrat pe piața rusă. În 2015 a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse.

Compus

Principalul indicator pentru cartofi este amidonul. În tuberculii acestui soi conținutul său este moderat, 11–16%.

Vitamine și minerale din pulpă:

• C, E, B1, B2, PP;
• sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier.

Cantitatea acestora depinde de regiunea în care se cultivă cartofii și de îngrășămintele aplicate.

Timp de coacere și randament

Evoluția se coace complet la 65–85 de zile. Datele specifice variază în funcție de regiune și vreme.

Important! Udarea la timp în cantități suficiente, îngrășămintele adecvate, plivitul și afânarea asigură o recoltă bogată de cartofi.

Productivitatea este ridicată - 240–420 c/ha.Cifra maximă (548 c/ha) a fost obţinută în regiunea Vologda.

Rezistență la boli și dăunători

Cartofii sunt rezistenți la nematodul chist auriu, cancer și mozaic ridat. Moderat susceptibil la putura târzie, care atacă vârfurile și tuberculii la umiditate ridicată.

Caracteristici

Tuberculii sunt identici ca formă și greutate. Greutatea medie a legumelor este de 80–150 g. Forma este ovală, cu ochi mici. Pielea este de culoare roșiatică. Pulpa este galben deschis și nu se înmoaie când este gătită. Gustul este bogat și plăcut.

Evolution - o varietate universală de utilizat. Este potrivit pentru prepararea de salate, supe și prăjire.

Regiuni în creștere

Cultura dă roade bine în aproape orice zonă. Recomandat pentru regiunile de Nord-Vest, Central, Volga-Vyatka, Caucazul de Nord, Ural, Siberia de Vest ale Rusiei. Soiul crește cel mai bine în climatul temperat.

Avantaje și dezavantaje

Soiul este ușor de întreținut și versatil în gătit. Principalele avantaje:

• productivitate ridicată;
• gust plăcut de tuberculi;
• calitate bună a păstrării (până la 95%);
• conținut moderat de amidon în pulpă;
• imunitate stabilă la bolile majore.

Defecte:

• cartofii sunt greu de tolerat seceta și lipsa de umiditate;
• materialul de sămânță degenerează, așa că se schimbă la fiecare 2-3 ani;
• inflorescențele cad rapid.

Diferențele față de alte soiuri

Multe soiuri de cartofi nu sunt versatile la gătit din cauza faptului că tuberculii se destrămănează atunci când sunt prăjiți. Spre deosebire de ei, cartofii Evolution își păstrează structura pulpei; sunt chiar prăjiți.

Soiul tolerează bine multe boli și este rezistent la temperaturi scăzute.

Caracteristici de plantare și creștere

Cultivarea cartofilor Evolution este în mare parte standard, dar are unele nuanțe.

Pregătirea

Inainte de aterizare îndepărtați toate buruienile și resturile plantelor de anul trecut, deoarece acestea pot încetini creșterea cartofilor. Pământul este săpat cu grijă împreună cu îngrășăminte complexe de fosfor, magneziu și potasiu.

Se aleg tuberculi care sunt netezi, fără deteriorare sau putrezire. Sunt tratați cu fungicide împotriva infecțiilor.

Cerințe de sol

Solul este selectat cu un indice alcalin scăzut. Solul prea acid va afecta negativ dezvoltarea sistemului radicular și, ulterior, va reduce productivitatea.

Soiul iubește în special solurile nisipoase afânate.

Datele și schema de plantare

Temperatura solului potrivită pentru plantare nu este mai mică de +8°C la o adâncime de 10 cm.

Interesant! Unii se bazează pe credința populară: când primele frunze apar pe un mesteacăn, cartofii sunt gata să fie plantați în pământ.

Nu are rost să izolați solul: aerul va răci pământul, iar cartofii nu vor crește sub materialele de acoperire.

În partea europeană a Rusiei, soiul este plantat la începutul lunii mai, în partea de nord - la mijlocul lunii mai, în sud - începând cu 15 aprilie.

Model standard de aterizare:

• distanța dintre rânduri - de la 60 la 75 cm;
• distanța dintre tufișuri pe rând este de 30-35 cm;
• Adâncimea de plantare a tuberculilor este de 7-8 cm.

Imediat după plantare, cultura este udată.

Caracteristicile cultivării

Este important să urcați rândurile la timp, astfel încât sistemul de rădăcină să nu fie expus. Îndepărtați în mod regulat buruienile și slăbiți solul, astfel încât plantele să primească oxigen, umiditate și substanțe nutritive în cantități suficiente.

Udarea corectă este unul dintre cei mai importanți factori în obținerea unei recolte de calitate. În climatul temperat, cartofii sunt umeziți rar, o dată pe săptămână. În sud sau pe vreme caldă constant - când solul devine uscat.

Pentru prima dată după plantare, tufișurile sunt udate 20 de zile mai târziu, de îndată ce apar lăstari tineri.A doua irigare se efectuează înainte de începerea înfloririi, ultima - după ce inflorescențele cad.

Important! Atunci când se formează tuberculii, udarea este oprită, astfel încât umiditatea să nu provoace apariția mucegaiului târziu.

Dacă, la plantarea cartofilor, solul a fost fertilizat cu materie organică sau agenți minerali complecși, ulterior hrănire nu sunt efectuate. Cenușa de lemn este împrăștiată între rândurile împotriva Gândacul de cartofi de Colorado. Dacă solul nu a fost fertilizat, la cultivarea culturilor se folosesc excremente, gunoi de grajd și humus. Asigurați-vă că nu există exces de azot, altfel toate forțele plantelor vor fi direcționate către creșterea masei verzi și nu asupra tuberculilor.

De îndată ce buruienile apar în patul grădinii, acestea sunt imediat îndepărtate. Acest lucru este deosebit de important înainte ca soiul să înceapă să înflorească. Solul este afânat după irigare sau ploaie.

Cartofii sunt tăiați de două ori pe toată perioada: după ce tufele ating 20 cm înălțime și după 2-3 săptămâni. Mulcirea suplimentară a paturilor cu fân sau iarbă uscată încetinește creșterea buruienilor și reține umiditatea în sol.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Evoluția este rezistentă la majoritatea bolilor cartofului, dar vârfurile sale sunt susceptibile la putura târzie. Prin urmare, înainte de plantare, materialul semințelor este tratat cu fungicide și se respectă regimul de udare.

Tufișurile sunt pulverizate cu soluție de Fitosporin-M seara, pe vreme uscată și rece.

Important! Tratați frunzele cu câteva zile înainte de udare.

Cel mai periculos dăunător pentru cartofi este gândacul din Colorado. „Inta-Vir” sau „Aktara” sunt folosite împotriva lui. Primul medicament este eficient, dar gândacii se obișnuiesc rapid cu el. Al doilea remediu luptă bine cu dăunătorii, dar suferă și insectele benefice. Prin urmare, substanțele chimice nu sunt folosite în apropierea stupinelor.

Împotriva șoarecilor se folosesc momeli otrăvitoare sau respingătoare cu ultrasunete.

Dificultăți în creștere

Când cultivați soiul Evolution, este important să udați corect solul. Când există secetă sau aglomerație, tuberculii încep să se deterioreze și nu se mai dezvoltă.

Pentru a preveni dăunătorii să strice cultura, cultura este tratată cu preparate speciale și se iau măsuri preventive.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe când cartofii sunt complet copți. Concentrați-vă pe următoarele semne:

• vârfurile au început să se usuce și să se întindă la o treime din înălțime;
• pielea de pe tuberculi a devenit mai groasă și poate rezista la deteriorări mecanice;
• sezonul de vegetație a expirat.

În ziua 85, cartofii sunt considerați complet copți.

Tuberculii sunt săpați cu o lopată sau cu furca și apoi colectați manual. Nu numai cartofii maturi sunt îndepărtați din pământ, ci și cartofii de anul trecut pentru a nu hrăni dăunătorii.

Recolta se pune într-o cameră întunecată și uscată timp de 3 zile pentru a se usuca și a îndepărta pământul, apoi se sortează. Îndepărtați cartofii deteriorați. Temperatura pentru depozitarea pe termen lung a legumelor este de +3...+5°C, umiditatea este de 85–90%. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, cartofii vor sta toată iarna.

Recenzii

Evoluția este la cerere în rândul cultivatorilor de legume. Unii dintre ei împărtășesc sfaturi utile, alții își împărtășesc impresiile.

Natalia, Pavlovo: «Primăvara, la creșterea soiului, nu puteți aplica gunoi de grajd proaspăt sau îngrășăminte cu azot. Gunoiul de grajd poate conține semințe de buruieni care nu au fost prelucrate de corpul animalului. Azotul provoacă creșterea vârfurilor, nu a tuberculilor.”

Anna, domnul Marx: „Este mai bine să întrerupeți udarea cu cel puțin 3 săptămâni înainte de a recolta Evolution, altfel cartofii vor primi putur târzie.”

Ekaterina, Zelenogradsk: „Gustul pulpei de cartof Evolution este de 9 din 10. Tuberculii sunt pur și simplu uriași în comparație cu soiurile pe care le-am cultivat înainte. Familiei i-a plăcut foarte mult!”

Concluzie

Cartofii Evolution sunt potriviți chiar și pentru fermierii începători. Este nepretențios în îngrijire, are o imunitate puternică la auriu nematod, cancer, mozaic ridat. Dacă urmați regimul de udare, soiul nu va avea de suferit de puznă târzie. Calitatea și gustul excelent fac cartofii universali în gătit.