Soi de cartofi fără pretenții „Chugunka” pentru regiunile cu climă temperată și regiunile sudice

Mulți grădinari preferă soiurile dovedite celor mai noi. De-a lungul deceniilor, doar acele culturi care produc constant recolte bune și au fructe gustoase au devenit populare. Acest lucru este valabil și pentru cartofi.

Printre soiurile testate de timp și preferate ale locuitorilor de vară se numără cartoful Chugunka. Are tuberculi gustoși cu pulpă albă și piele mov. Care sunt avantajele și dezavantajele Fontei și cum să o crești pe site-ul tău - citește mai departe.

Ce fel de cartof este acesta?

Chugunka a fost crescută de crescătorii ruși pe baza cartofului Sineglazka. Soiurile Chugunka și Sineglazka sunt similare în fotografie, dar descrierile și caracteristicile lor sunt diferite.

Acest lucru este interesant! Până acum, soiul nu a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse, dar acest lucru nu îl face mai puțin popular în rândul rezidenților de vară și al grădinarilor.

Principala trăsătură distinctivă a Chugunka este culoarea violet închis a cojii cu zone gălbui pe unii tuberculi și carne crem sau albă.

Compoziția chimică a soiului

Fonta are un conținut ridicat de nutrienți. Conține antociani, iod, fier, potasiu, magneziu, proteine ​​și aminoacizi, vitamine B, PP, C și K. Leguma are un efect pozitiv asupra sistemului endocrin și asupra stării generale a organismului.

Notă! Persoanele care doresc să slăbească ar trebui să se uite mai atent la Fontă. Conține doar 10-15% amidon.

Acest soi este gustos doar când este copt.

Caracteristicile generale ale fontei

Fanii fontei remarcă gustul său excelent și ușurința de îngrijire. Prin urmare, grădinarii aleg cartofii în ciuda randamentului lor mediu.

Caracteristicile cartofilor Chugunka:

Avantaje și dezavantaje

Avantajele fontei includ:

• gust excelent;
• conținut ridicat de nutrienți;
• aspect interesant al tuberculilor violet;
• maturare mai devreme;
• imunitate la bolile majore ale mănădeiței;
• calitate ridicată a păstrării;
• un număr mic de tuberculi necomercializabili;
• transportabilitate ridicată;
• rezistenta la seceta.

Dezavantajele soiului:

• randament redus;
• cerințe privind compoziția solului;
• degenerează cu utilizarea prelungită a aceluiaşi material săditor.

Tehnologia agricolă Fontă

În regiunile centrale și sudice aterizare Cartofii sunt cultivați în aprilie. Până în acest moment, solul la o adâncime de 15 cm se încălzește până la 10 ° C. În orașele cu climă rece, tuberculii sunt plantați la începutul lunii mai.

Tehnologia agricolă a lui Chugunka nu este mult diferită de îngrijirea oricărui alt cartofi. Singura avertizare este că soiul este deosebit de solicitant când vine vorba de fertilizare.

Pregătirea materialului săditor

Cu 1-1,5 luni înainte de plantare, tuberculii de cartofi trebuie pregătiți. În primul rând, materialul săditor este prelucrat. Acest lucru accelerează apariția mugurilor, reduce probabilitatea de îmbolnăvire în viitor și crește rezistența plantei la factorii de mediu negativi.

Cartofii sunt procesați înainte de plantare folosind:

1. O soluție de 3 litri de apă și 1 linguriță. sulfat de cupru. Tuberculi timp de 5-10 minute. După aceasta, se usucă timp de 12 ore.
2. Produse de la 1 linguriță. acid boric și 6 litri de apă. Materialul săditor este spălat în el timp de 5 minute. Se lasă apoi până se usucă complet.
3. „Soluție” sau orice alt stimulent de creștere, diluat conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

După procesare, cartofii sunt germinați.Pentru a face acest lucru, este plasat în rumeguș umed într-un loc întunecat sau pur și simplu lăsat la lumină. Este important să pulverizați în mod constant tuberculii, astfel încât să nu se usuce.

Pentru plantare se folosesc tuberculi mari și frumoși, cu muguri puternici. Cu 2 zile înainte de plantarea cartofilor în paturi, aceștia sunt scoși într-un loc cu o temperatură de +10...+12°C.

Sfat! Pentru plantare, tuberculii sunt selectați din acele plante care nu au fost bolnave și au dat cea mai bună recoltă sezonul trecut.

Pregătirea paturilor și plantarea

Pentru cartofi, alegeți paturi într-o zonă luminată a grădinii. La umbră, această cultură iubitoare de lumină are recolte mai mici.

Solurile ușoare, dar hrănitoare sunt cele mai potrivite pentru Chugunka. În sol greu, recoltele sunt reduse semnificativ.

La fiecare 2 ani locul de plantare a cartofilor este schimbat. În acest moment, parcelele sunt semănate cu leguminoase, ridichi, secară, orice ierburi, morcovi, varză, ceapă sau usturoi. După mănașa nu se plantează fonta. Ei, la rândul lor, nu sunt așezați lângă paturile de cartofi.

Pregătirea locului pentru plantarea cartofilor începe în toamnă. Paturile sunt săpate și curățate de resturile vegetale. Dacă plantele nu sunt bolnave, atunci nu sunt aruncate, ci zdrobite și îngropate în pământ.

Pentru fiecare 1 m² de parcelă, adăugați 6-8 kg de gunoi de grajd sau humus. Dacă solul este foarte acid, adăugați cenușă.

Primăvara, paturile sunt săpate din nou la o adâncime de 30 cm și curățate de vegetație. Pentru fiecare 1 m², adăugați 15 g de uree și 30 g de superfosfat.

Găurile sunt plasate la o distanță de 30 cm una de alta. Între rânduri se lasă o distanță de cel puțin 60 cm, adâncimea găurilor este de la 6 la 10 cm.

Înainte de plantare, aruncați o mână de cenușă sau îngrășământ granular cu acțiune prelungită în fiecare gaură.Apoi cartofii sunt așezați acolo, udați cu apă caldă și acoperiți cu pământ.

Reguli de bază de îngrijire

Pentru a obține un randament ridicat de cartofi gustoși și frumoși, ca în fotografie, trebuie să le oferiți îngrijirea corespunzătoare.

Lista conține regulile de bază:

1. Până germinează cartofii plantați, paturile se afânează o dată la 2-3 zile. Acest lucru se face cu o greblă. În timpul procesului de afânare, buruienile sunt, de asemenea, îndepărtate.
2. Înainte de răsărire, paturile sunt udate numai dacă solul este uscat.
3. Paturile de cartofi sunt udate de trei ori în timpul sezonului. Prima dată este înainte de înflorire, a doua oară după înflorire, ultima oară după ce plantele au înflorit. Sub fiecare tufiș se toarnă până la 3 litri de lichid la temperatura camerei. Dacă vara a plouat de mai multe ori, atunci acest lucru nu este necesar. Fonta este rezistentă la secetă.
4. După fiecare udare sau ploaie, solul este afânat. Acest lucru este necesar pentru a distruge scoarța de pământ care împiedică schimbul de aer. La afânare, paturile sunt plivite.
5. Cartofii trebuie tăiați - acest lucru crește randamentul. Prima dealare se face când tufișurile cresc până la 15 cm, a doua - după 3-4 săptămâni. Solul este luat de la distanța dintre rânduri și ridicat cu creste până la o înălțime de 6 cm.
6. Cartofii sunt hrăniți de trei ori pe sezon. Dacă în găuri au fost plasate îngrășăminte minerale cu acțiune prelungită, astfel de produse nu sunt folosite. Este suficient să turnați 1 litru de soluție organică sub fiecare curs la 2 săptămâni după apariția lăstarilor, primul mugure și cu înflorire abundentă. Se prepară din 1 kg de gunoi de pui, 1 lingură. cenusa si 10 litri de apa.
7. Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, plantele sunt pulverizate cu o soluție de superfosfat (25 g la 10 litri de apă). Acest lucru va crește randamentul.

Sfaturi de la rezidenți experimentați de vară

Grădinarii cu experiență folosesc câteva secrete care vor face îngrijirea cartofilor mai ușoară și vor crește productivitatea:

1. Pentru a economisi materialul săditor, se recomandă plantarea tuberculilor tăiați. Pentru a face acest lucru, legumele rădăcinoase încolțite sunt tăiate cu un cuțit dezinfectat cu alcool, astfel încât să rămână câte un mugur pe fiecare parte.
2. Doar tuberculii mari sunt selectați pentru plantare. Exemplarele mici duc la degenerarea soiului.
3. Se recomandă să plantați busuioc, cimbru și alte condimente între rândurile de cartofi. Acestea reduc riscul bolilor și daunelor plantelor de către dăunători.
4. Toamna, dupa recoltarea cartofilor, se recomanda semanarea secara in paturi. Primăvara, cu 2 săptămâni înainte de însămânțarea tuberculilor, solul este săpat și udat cu excremente de pui sau cu o soluție de humus. Acest lucru crește fertilitatea solului.
5. Paturile sunt acoperite cu un strat de mulci. Utilizați fân, paie sau humus. Acest lucru protejează plantele de dăunători și factori negativi de mediu.
6. Alte nuanțe de noapte nu ar trebui să fie plantate lângă paturile de cartofi. Cartofii sunt considerați purtători ai multor boli și dăunători.
7. Udarea, hrănirea rădăcină și foliară se face dimineața devreme sau seara târziu. Acest lucru va reduce probabilitatea de arsuri pe plantă.
8. Fertilizarea se aplică a doua zi după udare sau precipitare. În caz contrar, îngrășămintele vor deteriora tuberculii.

Boli și dăunători

Fonta este rezistentă la majoritatea bolilor caracteristice culturilor de nuanțe de noapte. În timpul epidemiei, este uneori afectată de blenă târzie. Prin urmare, se recomandă pulverizarea tufelor cu o soluție de sulfat de cupru (1 lingură pe găleată de apă) de două ori pe săptămână la sfârșitul verii.

Pentru a preveni infecția cartofului, este important:

• observați rotația culturilor;
• dezinfectarea tuberculilor, a solului și a uneltelor de grădină;
• respectați regulile de udare și fertilizare;
• slăbiți în mod regulat solul și îndepărtați buruienile.

Fonta este mai rar afectată de dăunători decât alte soiuri de cartofi colorați, dar o astfel de problemă nu este exclusă.

Plantele vor fi protejate de gândacul cartofului de Colorado prin pulverizare cu un decoct de ierburi amare (pelin, celandină, șoricel, păpădie) sau stropirea rândurilor și tufelor cu cenușă. Dacă dăunătorul este deja infestat, gândacii și larvele sunt colectate manual. O măsură mai drastică este să pulverizați cartofii cu substanțe chimice., cum ar fi „Barieră”, „Tabu” sau „Fulger”.

Viermii de sârmă și greierii aluniței sunt mai greu de tratat. Acești dăunători nu atacă frunzele și tulpinile, ci tuberculii. Se consideră că prevenirea este săparea solului înainte de plantare și îndepărtarea larvelor. Dăunătorilor nu le plac solurile ușor acide.

Recoltarea și depozitarea

Recolta Chugunka este gata pentru recoltare la mijlocul lunii iulie. Sapa tuberculii cu o furca pentru a reduce probabilitatea de deteriorare.

Pregătirea culturii pentru recoltare este determinată de aspectul plantei. Când tuberculii ajung la maturitate, tufele se îngălbenesc și se ofilesc.

Tuberculii dezgropați sunt uscați și curățați de sol cu ​​o cârpă uscată. Toate copiile deteriorate sunt stocate separat și utilizate cât mai repede posibil. Cartofii sunt plasați în cutii curate și depozitați într-o cameră uscată, care este prefumigată cu sulf.

Fonta este cea mai potrivită pentru coacere și prepararea piureurilor. Ea este prea fiartă și se dovedește fraged și sfărâmicios.

Recenziile fermierilor

Feedback-ul fermierilor despre Chugunka este în mare parte pozitiv. În ciuda randamentului mediu, fermierii continuă să cultive acest soi.

Inna, Ryazan: «Acum câțiva ani am plantat Chugunka pentru prima dată. Am găsit niște tuberculi violet neobișnuiți la piață. Recolta este într-adevăr medie, dar fructele sunt foarte gustoase, fragede și sfărâmicioase. Soiul este susceptibil la infecție târzie, așa că pulverizez toate studențele din zonă cu sulfat de cupru.”

Victor, Tver: „Crec fontă de mai bine de un an. Cartofii sunt ideali pentru piure. Randamentul este satisfăcător și se îmbolnăvește rar. Singura problemă sunt dăunătorii. Am găsit o modalitate de a lupta cu gândacul de cartofi din Colorado. Ajungem la o înțelegere cu vecinii noștri și colectăm toți gândacii și larvele de pe proprietatea noastră într-o singură zi. După aceea, insectele nu atacă.”

Citeste si:

Soi de cartofi cu coacere timpurie, rezistent la îngheț „Rosalind”.

Cartofii în lupta împotriva hemoroizilor.

Este posibil să mănânci cartofi dacă ai colesterolul ridicat?

Concluzie

Chugunka este un cartof care va atrage începătorii și grădinarii experimentați. Este rezistent la secetă și are un randament stabil. Datorită acestui lucru, este ușor să-l crești în țară, venind acolo doar o dată pe săptămână.

Singurul dezavantaj al fontei este considerat a fi randamentul mediu. Iubitorii de cartofi mov o iartă asta pentru gustul delicat și aroma bogată a tuberculilor.