Instrucțiuni pas cu pas pentru a forța ceapa în verdeață acasă și pe site

Ceapa este o sursă de fibre, vitamine și fitoncide. Planta se cultivă tot timpul anului în teren deschis sau sere; leguma este deosebit de apreciată în extrasezon și iarnă.

Articolul vă va spune cum să creșteți corect ceapa acasă, într-o seră și în pământ deschis.

Ce este forțarea cepei

Forțarea cepei - un set de măsuri pentru a accelera cultivarea plantelor pentru a obține rapid verdeață. Rata de creștere și calitatea produsului depind în mare măsură de cantitatea de nutrienți primiti, care pot fi reglate în teren deschis și închis.

Ce becuri sunt potrivite pentru asta?

Pentru cultivarea cepei pentru verdeață, sunt potrivite capete de la recolta de toamnă, uscat și sănătos, fără deteriorare.

Cele mai bune soiuri

Cel mai mare randament este produs de multi-amorsare soiuri ceapa, care au mai mulți muguri.

Pentru a verifica, capul este tăiat și numărul acestora este determinat. Exemplarele bune au 3 sau mai multe rudimente.

Cele mai populare soiuri:

• Arzamas local - mijlocul sezonului, rezistent la frig, deteriorat de musca cepei, nerezistent la mucegai;
• Bessonovsky local - coacere timpurie, cu 2-3 rudimente, capete rotunjite-plate, susceptibile la infecție cu mucegai;
• Rostov îmbunătățit - coacere timpurie, 2-3 muguri de creștere, rezistent la frig, relativ rezistent la boli;
• Spassky - mijlocul sezonului, 7-10 rudimente sunt normale, rezistente pe vreme rece, dar susceptibile la boli și dăunători;
• Cernigov - mediu-tardiv, mijlociu-primordial, relativ rezistent la agenți patogeni, deteriorat de musca cepei.

Greutatea medie a materialului de plantat este de 30-50 g, diametrul este de aproximativ 3-4 cm. Se folosesc și cele deformate și încolțite, dar plantate separat.

Metode de forțare a cepei pe o penă

Metodele de forțare a cepei verzi sunt împărțite în 3 direcții: în apă, sol și orice substrat.

În pământ

Pentru forțare, primăvara se plantează în grădină napi cu diametrul de 3-4 cm., în martie, sau toamna, în octombrie.

Pentru plantarea de toamnă, pământul este acoperit cu un strat de humus; odată cu apariția căldurii, mulciul este îndepărtat și o seră de film este plasată peste rânduri. Consumul mediu de material săditor este de 10-13 kg pe 1 m².

In apa

Pentru a germina bulbii în apă, utilizați un recipient de dimensiune adecvată, apă la temperatura camerei, cu un mic adaos de îngrășăminte minerale.

Se face un suport cu găuri de un asemenea diametru încât capetele coboară și doar bazele se scufundă în lichid. Pentru a preveni putrezirea, 2 tablete de cărbune activ sunt amestecate în lichid.

Frunzele vor apărea într-o săptămână, iar după 10-14 zile, o parte din cultură este deja potrivită pentru tăiere.

În rumeguș

Rumegul este un material natural complet potrivit care poate fi cumpărat de la un magazin de animale de companie.. Înainte de utilizare, acestea sunt stropite cu apă clocotită și vărsate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Puneți rumegușul umed pe fundul recipientului și așezați strâns bulbii. Apa pe măsură ce se usucă, făcând o soluție de 10 ml de peroxid de hidrogen la 1 litru de apă de mai multe ori. Rumegul nu poate fi refolosit.

În hidroponie

Hidroponia - tehnologie în creștere plante fără pământ.

Metoda necesită următoarele dispozitive:

• recipiente rezistente la lumină cu găuri în capac;
• încălzitor de apă;
• compresor;
• soluție de îngrășământ.

Temperatura optimă a camerei este de +25…+27°С. Becul este poziționat astfel încât apa să atingă doar partea de jos a capului. Conectați încălzitorul de apă și compresorul pentru a îmbogăți mediul cu oxigen timp de 30-40 de minute.

Important! Se recomandă schimbarea soluției nutritive la fiecare 7-8 zile.

În primele 10 zile, tăvile se păstrează într-un loc întunecat.. Apoi, dacă există o lipsă de lumină naturală, se instalează fitolampi. În a 13-15-a zi încep să recolteze.

Forțare în teren deschis

Ceapa este plantată pe verdeață în pământ deschis, folosind o metodă de pod sau benzi primăvara sau toamna. Prima metodă economisește spațiu, deoarece seturile sunt plasate în rânduri dense. Se folosesc aproximativ 10 kg de materii prime pe 1 m².

Cu metoda benzii faceți șanțuri la o distanță de 10-15 cm unul de celălalt. În toamnă, acestea sunt stropite suplimentar cu un strat de materie organică putrezită.

Metoda semințelor folosit destul de rar. Nu este profitabil din punct de vedere economic, deoarece recolta se obține abia după șase luni.

În sere

Pentru forțarea în pepiniere și sere există o serie de cerințe:

• un număr suficient de rafturi pentru volumul de materii prime de plantare;
• lumină naturală și iluminare artificială cel puțin 12 ore pe zi;
• sistem de irigare, control al temperaturii aerului.

În timpul zilei, temperatura optimă este de +18…+25°С, noaptea +10…+12°С.

Serele sunt ocupate de plantarea cepei din octombrie până în aprilie, cu ultima semănat primăvara devreme. Substratul este pregătit din turbă, humus, pământ și nisip într-un raport de 3:1:1. Un amestec este potrivit pentru obținerea a 3-4 recolte.

Pentru a economisi spațiu, plantați folosind metoda tradițională a podului.. Prima tăiere începe după 20 de zile. Pentru producția neîntreruptă, ceapa se plantează la fiecare 10 zile.

Pe pervaz

Acasă pentru cultivarea verdețurilor cel mai des sunt folosite pervazurile ferestrelor. Ceapa este germinată în apă sau sol.

Sunt folosite ca recipiente recipiente speciale, tăvi de plastic inutile, borcane cu gât mic.

Important! În apă, capetele pot fi trezite câteva zile mai târziu, ceea ce întârzie producția de verdeață cu 2 săptămâni.

Cum să trezești ceapa la verdeață? Setul este așezat pe gâtul unui recipient sau capac din material solid cu ferestre de diametru adecvat. Doar zona rădăcinii este scufundată în apă - dacă o îneci prea mult, va începe putrezirea.

Solul afânat care conține materie organică este potrivit pentru ceapă.. Turnați pământ în recipient, umeziți-l complet și puneți capetele la o distanță de 1 cm. Apăsați ușor, dar nu adânciți. Udă pe măsură ce se usucă.

Instrucțiuni pentru forțarea cepei în pene

Indiferent de tehnologia de creștere aleasă, materialul semințelor necesită pregătirea corespunzătoare, plantarea, respectarea regimului de udare.

Pregătirea becurilor

Sevok este pregătit înainte de plantare:

1. Se încălzește prin înmuiere în apă fierbinte, până la +50°C.
2. Îndepărtați toate cojile care cedează.
3. Tratați într-o soluție de sare (50 g la 1 litru de apă) sau permanganat de potasiu timp de 2 ore.

Potrivire corectă

Secvența de acțiuni la aterizare:

1. Tăiați vârful exemplarelor neîncolțite, mai puțin de 1/4 din înălțime.
2. Așezați pe suprafața solului, adâncind doar zona rădăcinii.
3. Apa la temperatura camerei.

Îngrijire

Udați moderat, evitând stagnarea umidității., deoarece acest lucru provoacă putregai. Crusta uscată de pe pământ este slăbită, frunzele sunt pulverizate periodic. Pe vreme caldă, udați de 1-2 ori pe zi.

Hrăniți după fiecare tăietură îngrășământ cu azot, de exemplu, uree sau nitroammofos, în proporție de 1 g la 1 litru de apă.

Conditii optime

Ceapa este o cultură rezistentă la frig, are nevoie de +18...+20°C pentru o dezvoltare normală. La +30°C creșterea sa se oprește. Umiditatea optimă a aerului este de 70-85%.

Majoritatea soiurilor de ceapă sunt iubitoare de lumină, forțarea necesită 10-12 ore de iluminare continuă. Dacă este deficitară, lăstarii vor fi de culoare verde pal sau galben.

Boli și dăunători

De obicei, plantările de ceapă în sol deschis sunt susceptibile la dăunători și boli.

Făinarea

Sporii se găsesc pe napi, care nu diferă ca aspect de cei sănătoși.. Apare la 2 săptămâni după plantare ca un strat alb. Dezinfectarea preliminară a materialelor semințelor și aplicarea de îngrășăminte cu azot cu fosfor reduc semnificativ riscul de dezvoltare a fungilor.

Arc mozaic

Cauzat de un virus purtat de afide și nematode. Pe frunze apar pete nervurate, apoi întregul bulb se infectează. Plantele afectate sunt îndepărtate.

Muscă de ceapă

Soiurile târzii suferă cel mai mult. A lupta cu musca de ceapa uda solul, fara a ajunge pe pene, cu o solutie salina in proportie de 2 g la 1 litru de apa.

Procedura se repetă de la începutul creșterii frunzelor până la recoltare o dată la 2 săptămâni.

Nematod tulpină

Viermi albi subțiri care se hrănesc cu seva plantelor. Tratarea materialului săditor cu apă +40...+50°C va ucide larvele.

Cum să grăbești creșterea cepei pe verdeață

Înmuierea în apă fierbinte este cel mai simplu mod de a face ceapa să crească mai repede.. Va fi util să păstrați imediat răsadurile în suc diluat de aloe. 1 lingura mierea în 0,5 litri de apă va avea, de asemenea, un efect pozitiv. Înmuiați semințele în orice soluție timp de 10-12 ore.

Utilizarea stimulentelor

Stimulantele vor avea un efect pozitiv asupra creșterii cepei:

• după plantare, udați cu soluție de heteroauxină pentru a construi sistemul radicular.
• Răsadurile sunt pulverizate cu Epin conform instrucțiunilor.
• dacă este necesar, acestea sunt tratate cu „Oxiohumat”, care stimulează dezvoltarea chiar și a celor mai slabe plante.

Caracteristici ale forței de iarnă, primăvară, vară și toamnă

În timpul iernii, se recomandă să luați soiuri de coacere timpurie pentru forțare.. Udarea excesivă va fi dăunătoare, deoarece va provoca putrezirea rădăcinilor. O atenție deosebită este acordată iluminatului și încălzirii.

Primăvara și vara începe sezonul cepei pentru teren deschis. Se folosesc soiuri de diferite perioade de recoltare. Plantarea se efectuează la intervale, astfel încât tăierea verdeață să fie treptată. Deoarece încălzirea și iluminarea suplimentară nu sunt necesare, costul legumelor va fi mai mic.

Toamna se plantează paturi de ceapă pentru anul viitor. și trece la cultivarea în seră.

Recoltarea

Tăiați verdeața când pana ajunge la 25-35 cm lungime. Dacă este mai mare de 40 cm, va începe să se estompeze. Încep să recolteze în jurul marginilor, deoarece cele mai mature exemplare sunt de obicei acolo.

Cu 2 zile înainte de recolta planificată, udarea este oprită.

Forțarea cepei la scară industrială

Afacerea de a cultiva ceapa verde este întotdeauna relevantă - există cerere pentru produs pe tot parcursul anului. Produsele pot fi obținute chiar și în climat aspre, iar respectarea strictă a regulilor de plantare și îngrijire minimizează pierderile.

Rentabilitatea unei astfel de afaceri

Eficiența economică a forței cepei în pene depinde în primul rând de sezon. Vara va fi de 50%, iar iarna va scadea la 30% din cauza cheltuielilor pentru intretinerea serelor. Dar dacă se găsește un punct de vânzare bun, atunci profitabilitatea poate crește la 200-300%.

Prețurile maxime apar în perioada aprilie-iunie, există și vârfuri de vânzări înainte de sărbători.

Pentru început, merită să plantați un lot de probă în august-septembrie și să încercați să implementați proiectul. Un rezultat de succes va plăti investiția și va oferi o oportunitate de extindere.

Concluzie

Ceapa este o plantă nepretențioasă care poate fi cultivată cu succes în paturile de grădină și acasă în diverse recipiente. Selectarea celor mai bune exemplare pentru plantare și respectarea tehnicilor agricole sunt garantate pentru a recupera costurile cu forța de muncă. Atunci când planificați o afacere care vinde ceapă verde, cererea este inițial evaluată și este planificat volumul vânzărilor.