Cele mai bune soiuri de cireșe pentru Rusia centrală

Este imposibil să ne imaginăm recolta de vară fără cireșe. Boabele de Burgundy cu piele lucioasă sunt cultivate pentru consumul personal și vânzare, folosite pentru procesare și congelare. Pulpa de cirese se distinge nu numai prin suculenta si gustul placut. Contine vitaminele A si C, acizi utili. Pentru a obține o recoltă bogată, este important să alegeți un soi în funcție de condițiile climatice ale regiunii de creștere. Pentru Rusia centrală, aceasta este o cireșă rezistentă la îngheț, cu imunitate puternică și rezistență la dăunători.

Soiuri de cireșe pentru Rusia centrală

Există mai multe clasificări ale cireșelor. După perioada de coacere - timpurie și târzie, după gust - acru și dulce. Există un cireș autofertil - unul care nu necesită insecte polenizatoare; cu fructe mari - cu fructe mari.

Să luăm în considerare o descriere a celor mai bune soiuri de cireșe pentru Rusia centrală.

Mare

Cireșele mari sunt folosite pentru transport, depozitare, conservare și consum proaspăt. Mărimea fructului depinde nu numai de caracteristicile soiului, ci și de cantitatea de îngrășăminte minerale și organice. Nutriția echilibrată a plantelor asigură o recoltă bogată.

Cireș miraculos

Cireș miraculos - un hibrid popular de cireșe și cireșe dulci. Fructele sunt foarte mari - cântăresc 8-10 g. Forma este rotundă, turtită, culoarea este visiniu bogat. Coaja este densă, lucioasă. Boabele au o pulpă plăcută și foarte dulce. Datorită cojii sale dense, Miracle Cherry este transportabilă.Copacii sunt viguroși, coroana se întinde și în aparență arată mai mult ca un cireș dulce decât cu o cireșă. Soiul este rezistent la boli, secetă și îngheț. Este universal în utilizare - cireșele sunt bune în forme proaspete și prelucrate.

Favorit

Soi de coacere timpurie rezistent la iarnă. Avantajele includ autofertilitatea și rodnicia timpurie - recolta se recoltează la 3-4 ani de la plantare. Arborele este de dimensiuni medii, coroana este turtită, densitatea este medie. Fructele sunt rotunjite și turtite, cântărind de la 5 la 8 g. Coaja este de culoarea cireșului, pulpa este roșie, suculentă. Gustul este dulce-acru, armonios. Preferatul este nepretențios în cultură și este rareori afectat de boli.

Autofertilă

Locuitorii de vară iubesc în special soiurile autofertile - nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la prezența insectelor polenizatoare sau să plantați în mod special alți cireși sau cireși dulci în apropiere pentru polenizare încrucișată.

Amorelle roz

Soiul de cireș ultratimpuriu Amorel roz se distinge prin randament ridicat și fructificare timpurie - fructele se coc în 3-4 ani de la plantarea răsadurilor. Înălțimea copacului este de 2,5-3 m, coroana este rară și răspândită. Boabele sunt rotunde, cu o greutate de 4-5 g.

Coaja este subțire, de culoare roz deschis. Gustul este dulce și acru, osul mic se desparte ușor de pulpă. Sucul este incolor. Tulpina este ferm atașată de fruct, desprinderea este umedă. Amorelul roz nu se sfărâmă după coacere, își păstrează gustul și suculenta.

Lyubskaya

Soi rezistent la iarnă cu maturare târzie. Arborele este stufos și cu creștere scăzută, așa că va decora orice cabană de vară. Coroana este rotundă și căzută, frunzele sunt de mărime medie, verzi. Greutatea fructului este de 4 g, forma rotundă, în formă de inimă obtuză. Pielea este roșie închisă, densă și lucioasă. Gustul este acru, pulpa suculenta. Osul este mic și rotund.

Cireșul Lyubskaya este nepretențios în cultivare, cu toate acestea, se recomandă pulverizarea regulată a copacilor cu amestec Bordeaux pentru a proteja împotriva coccomicozei și moniliozei și, de asemenea, pentru a modela planta. Sucurile și vinul sunt preparate din Lyubskaya; rareori se consumă proaspăt. Arborele dă fructe timp de 2-3 ani; o plantă adultă produce până la 15 kg pe vară. Cireșul este rezistent la îngheț și nu este susceptibil la moartea mugurilor florali.

Atenţie! Coroana se formează vara, toamna sau primăvara. Locuitorii de vară tund lăstarii care ascund vârful copacului. În caz contrar, pomul se va îmbolnăvi și randamentul și gustul fructelor vor scădea. Pentru modelare, folosiți foarfece curbe de grădină.

Cea mai dulce

Cireșele dulci sunt visul fiecărui rezident de vară. Delicios iar pulpa suculentă de fructe de pădure va fi un adaos excelent pentru înghețată sau sorbet; gospodinele coac plăcinte și prăjituri cu cireșe.

Memoria lui Saharov

Soi universal mijlociu-tarziu. Arborele este de dimensiuni medii, coroana este în formă de piramidă, densă. Fructele sunt ovale, cântăresc 3 g, coaja este medie groasă, roșu închis. Pulpa este fragedă și suculentă, dulce cu o aromă bogată. Pedunculul este subțire, detașarea este demisec. Soiul Pamyat Sakharov este rezistent la iarnă, ușor afectat de coccomicoză și este universal în utilizare. De asemenea, avantajele cireșelor includ transportabilitate bună, autofertilitate parțială și rodnicie timpurie.

În memoria lui Enikeev

Soiul de coacere timpurie este rezistent la secetă și la îngheț; pomii încep să dea roade în al patrulea an de la plantare. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, coroana este de densitate medie. Fructele sunt unidimensionale, greutate unu - 4-5 g, de culoare roșu închis sau visiniu. Pulpa este suculenta si frageda, gustul este dulce cu o usoara acrisoritate placuta. Boabele se coc lin și nu cad sau crăpă.Se disting prin calitățile lor transportabile și sunt folosite în gătit. Florile de cireș sunt rezistente la înghețurile de primăvară, copacul tolerează seceta și căldura.

Târziu

Recolta cu coacere târzie se coace la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Cireșele sunt cultivate pentru vânzare sau procesare; soiurile târzii tolerează bine transportul pe distanțe lungi, nu se crăpă pe drum și își păstrează gustul și prezentarea.

Tineret

Molodezhnaya este un soi mijlociu-tarziu, dar în majoritatea regiunilor din centrul Rusiei produce o recoltă doar în august. Avantajele soiului sunt autofertilitatea, versatilitatea, dimensiunea mică a copacului. Tinerețea se va potrivi chiar și într-o grădină compactă, deoarece ocupă puțin spațiu.

Coroana se întinde, densitatea este medie. Boabele sunt rotunde, cântărind 4-5 g, culoare visiniu bogată, tulpină subțire. Gustul este dulce-acru și suculent, pulpa este fragedă și densă. Piatra este rotundă, de dimensiuni medii și ușor de separat de pulpă. Fructele de pădure sunt transformate în gem aromat sau congelate pentru iarnă în congelator.

Lotovaya

Copacii sunt viguroși, cu o coroană întinsă și densă. Odată cu vârsta, ea devine căzută. Soiul nu este afectat de putregaiul fructelor, este rezistent la coccomicoză, tolerează seceta și este autofertil. Greutatea boabelor este de 4-5 g, forma este în formă de butoi. Coaja este visiniu inchis, cu o tenta neagra. Coaja este puternică și lucioasă. Tulpina este lungă, pulpa este roșu închis, plăcută. Gustul este dulce-acru, armonios. Piatra este alungită și mare.

Atenţie! Pentru a stimula creșterea, grădinarii folosesc îngrășăminte minerale și organice. În sol se adaugă superfosfat, azotat de amoniu, uree, infuzie de mullein, Nitrophoska și gunoi de grajd. Cheltuiesc 2-3 pe sezon hrănire, după udarea temeinică a copacului cu apă la temperatura camerei. După aceea, solul este afânat și se aplică îngrășăminte.

Din timp

Cireșele timpurii se coc în iunie. Fructele sunt culese și consumate proaspete și pot fi, de asemenea, congelate sau uscate pentru iarnă. Din punct de vedere gustativ, cireșele de coacere timpurie nu sunt inferioare soiurilor târzii; pulpa este plăcută la gust și aromată.

Afrodita

Cireșele Afrodita se culeg în perioada 10-15 iunie. Arbore de înălțime medie, coroană rotunjită. Fructele sunt roșu închis, pielea este densă și strălucitoare. Forma boabelor este plat-rotunda, pulpa este visiniu, densa. Greutatea unui fruct este de aproximativ 6 g. Gustul este aromat, dulce cu o ușoară acrișoare. Afrodita este rezistentă la secetă și îngheț, potrivită pentru prelucrare și consum în stare proaspătă. Nota de degustare a soiului este de 4,8 puncte.

Bagryannaya

Varietatea parțial autofertilă de cireș Bagryannaya este universală în utilizare. Arborele este compact, înalt de 2 m, coroana este comprimată, rotunjită. Greutatea boabelor este de aproximativ 4 g, forma este rotundă, culoarea este roșu-visiniu. Gustul este dulce și acru, răcoritor, pulpa este densă și suculentă. Osul mic este ușor separat de pulpă. În timpul sezonului, dintr-un copac se recoltează până la 6 kg de recoltă. Crimson este recoltat în jurul datei de douăzeci iunie.

Cele mai bune soiuri de cireșe cu creștere scăzută pentru Rusia centrală

Copacii cu creștere scăzută (pitici) seamănă cu tufișuri în aparență - plantele joase, cu o coroană compactă, vor decora un teren de grădină. Locuitorii de vară plantează soiuri cu creștere scăzută nu numai pentru recoltare, ci și în scopuri decorative - pentru amenajarea grădinii sau crearea unui gard viu.

Antracit

Soiul de cireșe mijloc-tarziv Antracit este nepretențios în îngrijire. Copacul este stufos, coroana se întinde. Greutatea unei cireșe este de 4 g, forma este în formă de inimă rotundă. Pielea este visiniu închis. Pulpa este de densitate medie, de culoare roșu închis. Gustul fructelor de pădure este dulce și acru, plăcut.Antracitul este folosit pentru pregătirea și înghețarea de iarnă. Alte avantaje includ autofertilitatea parțială și rezistența la îngheț. Recoltarea se recoltează în perioada 16-23 iulie. Dacă sunt respectate regulile de depozitare, perioada de valabilitate a antracitului este de 45 de zile.

Mtsenskaya

Soi tehnic cu perioada de coacere mediu-tarzie. Arborele are o creștere joasă, cu o coroană ovală rotundă. Mtsenskaya fructificare timpurie - rezidenții de vară recoltează 3-4 ani după aterizări. Frunzele sunt mate, verde închis, de dimensiune medie. Fructele sunt rotunde și unidimensionale, de culoare roșie. Greutatea boabelor este de 3-4 g, gustul este dulce și acru. Soiul este rezistent la boli virale și tolerează perioade lungi de lipsă de udare și vreme caldă. Fructele de pădure atrag grădinarii cu aspectul lor apetisant de primăvară.

Octavă

Soi rezistent la mijlocul timpurii de iarnă pentru cultivare în Rusia centrală. Octave este apreciată pentru imunitatea sa la coccomicoză și monilioză, autofertilitate parțială, randament ridicat și stabil. Coroana este compactă, dar densă, astfel încât copacii sunt plantați și în scop decorativ. Fructele sunt plate-rotunde, cântărind 4-5 g, coaja este visiniu și strălucitoare. Separarea de tulpină este uscată, piatra mică este ușor separată de pulpă. Gustul cireșelor este dulce și delicat, cu o ușoară acrișoare și un postgust plăcut de tartă.

Atenţie! Maturarea cireșelor este determinată de aspectul fructului: acestea devin elastice și capătă o culoare caracteristică soiului. Pentru depozitare și transport, se recomandă culegerea fructelor de pădure cu 5-7 zile înainte de coacerea completă. Cireșele se vor coace de la sine.

Concluzie

Printre soiurile autofertile, se disting cireșele roz Amorel și Lyubskaya - se disting prin nepretenția lor în grija, nu necesită cunoștințe și abilități agrotehnice speciale. Printre cele dulci - Memoria lui Saharov și Memoria lui Enikeev.Pulpa lor plăcută și aromată va atrage adulți și copii. Soiurile pitice sunt, de asemenea, populare - Antracit, Oktava, Mtsenskaya. Arborii mici și stufoase ocupă puțin spațiu pe site și îl decorează cu aspectul lor.