Soi dulce de caprifoi Borealis rezistent la îngheț
Nepretențios în îngrijire, caprifoiul Borealis se dezvoltă cu succes în regiunile cu climă rece, datorită cărora devine din ce în ce mai popular printre grădinarii ruși. Vom vorbi despre caracteristicile unui soi rezistent la îngheț cu fructe dulci, precum și despre regulile și nuanțele cultivării sale în acest articol.
Descrierea soiului de caprifoi Borealis
Este util pentru un grădinar care a decis să planteze Borealis pe terenul său să se familiarizeze cu caracteristicile soiului, să învețe despre calitățile și dezavantajele sale pozitive, momentul coacerii fructelor și cerințele sale privind condițiile climatice.
Origine și dezvoltare
Crescut în 2007 de crescătorii canadieni, angajați ai Universității din Saskatchewan, caprifoiul Borealis a fost recunoscut ca fiind promițător și a devenit strămoșul unei serii întregi de soiuri de plante haskap, care înseamnă „ramură cu fructe de pădure”.
Referinţă. Baza selecției soiului Borealis a fost încrucișarea caprifoiului Kamchatka Tomiczka cu Kuril Kiev-8.
Datorită perioadei de înflorire târzie, soiul s-a răspândit atât în regiunile cu climă rece, cât și în sud.
Caracteristici, aspect, gust
Borealis este una dintre cele mai nepretențioase și de încredere soiuri de caprifoi, rezistentă la influențele externe negative și producând randamente mari de fructe de pădure gustoase și mari.
Tufișurile răspândite, dar în același timp compacte, cu coroana rotunjită ating o înălțime de 1,4-1,5 m, iar diametrul fiecăruia este de aproximativ 1,2 m.
Tulpinile groase, puternice, cu frunze medii, sunt acoperite cu plăci de frunze verzi de mărime medie, de formă alungită, situate pe pețioli scurti. Florile culturii sunt de culoare roz pal, cu o aromă subtilă plăcută.
Fructele sunt albăstrui-violet, au o lungime de până la 2,5 cm și au o formă ovală, în formă de butoi. Carne elastică, cărnoasă, suculentă, roșie, acoperită cu piele groasă. Greutatea unei boabe este în medie de 1,6-2 g, dar există exemplare care cântăresc 3-3,5 g.
Important! Gustul fructelor Borealis se remarcă printr-o dulceață deosebită bogată, cu o ușoară aciditate, fără un postgust amar.
Caracteristicile aplicației
Borealis aparține soiurilor comestibile de caprifoi cu gust deosebit de ridicat al fructului.
Saturate cu vitamine, acizi organici benefici, macro și microelemente, fructele de pădure se consumă atât proaspete, congelate, cât și uscate, iar din acestea se prepară sucuri delicioase, compoturi, băuturi din fructe, gemuri și conserve.
Pe lângă gustul excelent, fructele Borealis au o serie de proprietăți vindecătoare și ajută la susținerea organismului cu:
- tensiune arterială crescută;
- gastrită;
- migrene;
- boala de inima;
- Durere de gât;
- deficit de vitamine.
Aspectul frumos al tufișurilor determină utilizarea culturii pentru a da teritoriului un aspect mai prezentabil și mai nobil.
Soiul este folosit cu succes pentru plantarile industriale.
Productivitate și fructificare
Cultura este cu randament ridicat; dintr-un tufiș se recoltează 2,5-3 kg de fructe.
Atenţie! Volumul recoltei depinde direct de numărul de polenizatori plantați în apropierea plantei. Cu cât mai multe soiuri de caprifoi cresc lângă un tufiș, cu atât rodește mai abundent.
Cultura produce primele fructe la 2-3 ani de la plantare, iar dupa 7-8 ani aduce randament maxim.Fructarea continuă timp de 20-25 de ani.
Perioada de coacere
Borealis se coace:
- în regiunile cu climă caldă și temperată - în a doua jumătate a lunii iunie;
- în Urali și alte regiuni reci - la începutul lunii iulie.
Rezistență la boli și dăunători
Cultura are o imunitate ridicată la diferite infecții fungice și este rareori afectată de insecte, totuși, în condiții de umiditate ridicată poate suferi de mucegai praf și uneori este atacată de astfel de dăunători, Cum:
- insectă solzoasă;
- afidă;
- aripile degetelor;
- rola de frunze;
- acarian.
Rezistenta la frig si seceta
Soiul este rezistent la îngheț până la -46°C și nu se teme de îngheț.
De asemenea, Borealis tolerează cu succes perioadele uscate cu udare adecvată.
Regiuni potrivite
Arbustul rezistă la orice condiții climatice:
- planta nu se teme de îngheț;
- cultura nu suferă de secetă de scurtă durată.
Tot ce are nevoie Borealis este mult soare, umiditate moderată a solului și protecție împotriva vântului puternic.
Caprifoiul se simte mai confortabil în locurile în care nu există scăderi semnificative de temperatură și perioade lungi de secetă.
Creste bine:
- în Urali;
- în zona de mijloc;
- in nord;
- în Orientul Îndepărtat;
- în Altai;
- în Siberia.
Avantaje și dezavantaje
Dintre principalele avantaje ale caprifoiului Borealis, merită subliniat:
- Gust grozav de boabe dulci.
- Fără vărsare de fructe.
- Ușor de îngrijit.
- Rezistență crescută la îngheț.
- Capacitatea de a rezista cu succes bolilor și insectelor dăunătoare.
- Înflorire și coacere târzie.
- Perioada lungă de fructificare.
Dezavantajele includ:
- Autosterilitate, nevoie de polenizatori.
- Perioada medie de valabilitate și transportabilitate.
Diferență față de alte soiuri și hibrizi
Borealis diferă de multe soiuri de caprifoi:
- Înflorire ulterioară, ceea ce previne riscul ca florile să reapară în timpul sezonului și să nu fie recoltate în anul următor.
- Perioade de coacere târzie, permițând prelungirea consumului de fructe proaspete cu 3-4 săptămâni, ceea ce este deosebit de important pentru regiunile nordice.
- Fructificare pentru o lungă perioadă de timp (până la 1 lună).
- Cu fructe mari.
- Boabele de formă ovală, cu o suprafață fără denivelări.
- Dulceața fructului, nediluată cu amărăciune.
- Fixarea puternică a fructelor de pădure pe ramuri.
Tehnologia agricolă
Dezvoltarea cu succes a culturii și primirea la timp a unei recolte abundente și de înaltă calitate depind de implementarea corectă a măsurilor agrotehnice.
Alegerea unui loc în grădină și pregătirea găurilor
Pentru a planta caprifoi Borealis, alegeți un teren care este bine iluminat de lumina soarelui.
Dacă apele subterane se află aproape de suprafață (la o adâncime mai mică de 1 m), este necesară drenarea solului - planta nu beneficiază de umiditate ridicată.
Pregătirea găurilor de plantare se efectuează în următoarea ordine:
- La o distanță de 1-1,5 m unul de celălalt, se săpa gropi de 40x50 cm în dimensiune și 30-50 cm în adâncime.
- Un strat de drenaj (piatră zdrobită, cărămidă spartă, argilă expandată) este plasat în partea de jos.
- Deasupra se formează o movilă de amestec fertil de sol constând din humus, cenușă, fosfat și îngrășăminte cu potasiu.
Pregătirea pentru aterizare
Tufele tinere (2-3 ani) sunt pregătite pentru plantare:
- îndepărtați ramurile și rădăcinile deteriorate;
- scufundați sistemul radicular timp de 20 de minute în piure de pământ cu adăugarea unui stimulator de creștere și permanganat de potasiu pentru dezinfecție.
Cerințe de sol
Planta crește bine în soluri fertile cu un nivel de aciditate corespunzător pH-ului 5,5-7,5, adică neutru sau ușor acid.Pentru dezoxidarea solului, se adaugă 200-400 g de var la 1 m² de suprafață.
Important! Planta nu trebuie plantată în zone cu umiditate ridicată și sol argilos greu.
Pentru a crește fertilitatea, solul îndepărtat din gaura de plantare este amestecat cu:
- 1 găleată de compost sau humus;
- 30 g sulfat de potasiu;
- 300 g frasin de lemn;
- 100 g superfosfat dublu.
Date, schema și regulile de plantare
Plantarea unei culturi se desfășoară în principal toamna, de la jumătatea lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie (în funcție de condițiile climatice - cu 2 săptămâni mai devreme sau mai târziu), dar este posibilă și o opțiune de primăvară (pentru regiunile cu un climat cald) - înainte de începerea creșterii sezon, în martie - aprilie.
Distanța dintre găurile de plantare este de 1-1,5 m, iar distanța dintre rânduri este de 2 m.
Când plantați răsaduri, respectați următoarele reguli:
- Tufa este așezată pe un deal, îndreptând rădăcinile.
- Umpleți gaura cu amestec de sol, astfel încât gulerul rădăcinii plantei să nu fie îngropat mai mult de 3-5 cm.
- Solul se compactează și se umezește cu 10-20 litri de apă.
- Cercul trunchiului copacului este mulcit până la 4-8 cm cu frunze uscate, scoarță sau rumeguș.
Caracteristicile cultivării
Când creșteți caprifoiul Borealis, trebuie avut grijă să vă asigurați că planta primește suficientă umiditate, dar solul nu este îmbibat cu apă.
Urmărirea regimului de irigare va ajuta la menținerea echilibrului necesar:
- udați cultura de 3-4 ori în timpul sezonului de vegetație;
- la fiecare udare, turnați o găleată cu apă sub tufiș;
- solul umezit din jurul trunchiului este acoperit cu un strat de scoarță sau mulci de rumeguș.
În timpul secetei Borealis adăpate la rădăcină o dată la două zile și, de asemenea, utilizați stropire, umezind bine frunzișul plantei folosind un furtun cu o duză specială.
Arbustul este nepretențios în îngrijire, dar pentru o dezvoltare reușită trebuie să fie asigurat nu numai cu udare regulată, ci și cu slăbirea periodică a solului la o adâncime de 5-10 cm și hrănire în timp util:
- la inceputul sezonului de vegetatie, o data la 2-3 ani, pamantul din jurul trunchiului este mulcit cu un strat de 7-8 cm de turba sau humus;
- în aprilie, se adaugă azotat de amoniu (30 g per tufiș) sau uree (20 g) la o adâncime de 20-30 cm;
- în iulie, după recoltare, hrăniți cu nitrophoska (20 g de medicament per găleată de apă);
- în timpul formării mugurilor, tufișurile sunt pulverizate cu preparatul „Aquarin”, dizolvând 20 g de substanță în 10 litri de apă;
- Până la sfârșitul sezonului de vegetație, toamna, solul este fertilizat cu cenușă de lemn (150 g per plantă), sare de potasiu și superfosfat (15 g fiecare).
Procedura de tăiere se efectuează fie primăvara (în martie, înainte de începerea curgerii sevei), fie toamna, după sfârșitul sezonului de vegetație.
În fiecare an, ramurile bolnave, înghețate, uscate, rupte sunt îndepărtate, iar plantele mai vechi de 15 ani sunt tăiate astfel încât să rămână la aproximativ 0,5 m deasupra nivelului solului.
Referinţă. Încep să tunde tufele pentru a forma o coroană când planta ajunge la vârsta de 6 ani, scăpând de lăstarii neproductivi (1-2 pe an) și îndepărtând vârfurile ramurilor cu creștere nesemnificativă.
Polenizatori
Borealis are nevoie de polenizare încrucișată, așa că alte soiuri de caprifoi sunt plantate la o distanță de aproximativ 2 m de tufele cu date de înflorire simultane.
Important! Pentru a asigura o polenizare completă, folosiți cel puțin 2-3 soiuri diferite, plantând plante în grupuri.
Perfect în acest scop:
- Tundră.
- Miere B.
- Auroră boreală.
- Banană albastră.
- Frumusețea nordică.
- Aurora.
- Inima unui gigant.
- Furtuna de nord.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Pentru a face față mucegaiului pudră și altor boli fungice care pot afecta planta, utilizați „Fitosporin”, preparând o soluție de lucru din 5 g de substanță activă și 10 litri de apă. Volumul rezultat este suficient pentru a procesa 100 m² de plantații de caprifoi.
Când sunt atacate de insecte dăunătoare, utilizați preparatul insecticid "Actellik", din care 6 litri sunt suficienți pentru a pulveriza 100 m² de suprafață plantată cu arbuști.
Insecticidul este eficient împotriva:
- căpușă;
- role pentru frunze;
- afidele;
- aripioare de caprifoi;
- Insecte cântare.
Primăvara, înainte ca mugurii să se deschidă, tratarea arbustului cu Actellik 0,2% va oferi plantei o protecție fiabilă împotriva dăunătorilor.
Pregătirea pentru iarnă
Datorită rezistenței sale mari la îngheț, soiul nu are nevoie de adăpost pentru perioada de iarnă, dar în regiunile deosebit de reci se pot asigura măsuri de protecție sub formă de:
- mulcirea cercului trunchiului copacului cu frunze, rumeguș sau scoarță de copac;
- împachetare cu spunbond.
Reproducere
Pentru propagarea culturii, se folosesc 3 metode diferite:
- Butași. Butașii sunt luați toamna, înrădăcinați peste iarnă și plantați în pământ primăvara.
- Împărțirea tufișului. Împărțiți rizomul tufișului cu o lopată ascuțită în părți egale.
- Straturi. Ramurile inferioare sunt săpate, udate, iar lăstarii tineri care apar sunt transplantați.
Dificultăți în creștere
După 13-14 ani, randamentul culturii poate scădea, iar mărimea fructelor poate deveni mai mică. Pentru a rezolva problema, este necesar să întineriți tufișul și apoi să îl hrăniți cu îngrășăminte organice (compost, humus).
Dacă cazurile de boli ale plantelor devin mai frecvente, ar trebui să acordați atenție densității coroanei.
Lipsa soarelui și a ventilației aerului provoacă adesea boli, așa că primăvara, de îndată ce temperatura aerului atinge +6°C, toți lăstarii slabi sunt îndepărtați, lăsând doar 8-10 dintre cei mai puternici.
Recoltarea
Fructele soiului Borealis se țin strâns de ramuri și nu cad chiar și atunci când sunt complet coapte, iar când boabele sunt rupte, aproape nu se eliberează suc.
După ce fructele capătă o culoare albastră uniformă, trebuie să așteptați 7-10 zile și apoi să începeți să le colectați.
Atenţie! Maturarea boabelor este ușor de determinat după culoarea pulpei. Dacă este verde, înseamnă că este prea devreme pentru a recolta; trebuie să așteptați până când fructele devin roșii în crăpătură.
Boabele sunt îndepărtate cu mâna și apoi puse în coșuri care pot ține de la 1,5 până la 3 kg. Când este proaspăt, produsul poate fi păstrat la frigider nu mai mult de 2-3 zile.
Recenzii de la grădinari experimentați
Grădinarii adoră boabele dulci ale caprifoiului Borealis și nepretenția plantei.
Zulfiya, Ufa: „Am crescut Borealis pe terenul meu de cinci ani. Boabele sunt delicioase, fragede, dulci și nu se sfărâmă. Întreținerea este simplă și nu necesită mult efort. Încerc să hrănesc și să tund tufișurile la timp.”
Vlad, Troitsk: „Am aflat despre deliciosul soi canadian de caprifoi Borealis și am decis să-l plantez în casa mea. Sunt multumit de rezultat. Caprifoiul tolerează cu adevărat bine înghețul, nu se îmbolnăvește, iar gustul fructelor de pădure a depășit toate așteptările. Recomand locuitorilor de vară să acorde atenție lui Borealis - nu veți regreta.”
Concluzie
Cultivarea caprifoiului Borealis este ușor. Arbustul rezistent la îngheț nu necesită o atenție deosebită și, dacă respectați regulile de bază de plantare și îngrijire, vă va încânta cu fructe de pădure albastre dulci în decurs de 2-3 ani. Tufe drăguțe vor deveni un decor demn pentru orice teren de grădină.