Metode dovedite pentru depozitarea butașilor de struguri iarna și verificarea lor înainte de plantare

Strugurii toamna sunt supuși tăierii obligatorii, timp în care cea mai mare parte a viței de vie este îndepărtată. Din viță de vie anuală tăiată, viticultorii tăie butași care vor da naștere la noi plante în primăvară. Salvează-le in iarna Înainte de debutul noului sezon, o serie de reguli pentru pregătirea și întreținerea butașilor vor ajuta.

De ce recoltați butașii de struguri toamna?

Butașii tăiați sunt pregătiți pentru înmulțirea unui soi preferat și pentru creșterea cantității de recoltă. La cultivarea unui soi rar, pretențios, este indicat să înrădăcinați mai multe butași ca plasă de siguranță, astfel încât dacă vița de vie se îmbolnăvește sau îngheață iarna, să nu rămâneți fără struguri. Chibouk-urile suplimentare pot fi schimbate cu vecinii.

Chubuki se prepară toamna, după ce au căzut frunzele, de obicei la începutul lunii noiembrie. Cel mai bun timp pentru garnituri Se consideră perioada de la primul îngheț până când temperatura scade la -8...-10°C. În acest moment, cantitatea maximă de nutrienți se acumulează în viță de vie. În plus, a suferit deja prima întărire prin îngheț, iar butașii dintr-o astfel de viță de vie vor fi mai rezistenti.

Cum să le alegi

Pentru ca tulpinile de struguri să supraviețuiască bine iernii și să supraviețuiască până în primăvară, acestea trebuie selectate și pregătite corect.

Este important să alegeți o viță de vie potrivită pentru butași. Ea trebuie să fie:

• maturizat anul acesta;
• sănătos, fără pete pe scoarță, fără deteriorare mecanică;
• neted, fără curbură;
• crăpă ușor când este îndoit;
• au un miez dens, nu liber.

Pentru a tăia butași, utilizați foarfece și cuțite de grădină curate, ascuțite și bine ascuțite. Uneltele tocite vor zdrobi fibrele vegetale ale butașilor tăiați. Lăstarii de îngrășare și tufele sterpe nu sunt potrivite pentru butași. Este mai bine să acordați preferință vițelor de vie cultivate pe partea însorită a viei.

Cum să tăiați

Există mai multe reguli pentru tăierea țevilor:

• ar trebui să aibă patru muguri dezvoltați, dar este mai bine să tăiați o zonă cu 5-6 muguri pentru a putea scurta butașii primăvara;
• pentru butași este mai bine să luați partea de mijloc a viței de vie;
• țevile nu trebuie să fie mai subțiri de 0,5 cm și nu mai groase de 1 cm;
• lungimea butașilor este de la 50 la 70 cm.

Partea inferioară a tăieturii este tăiată la 3 cm sub internod, tăietura superioară se face la 2-3 cm deasupra celui de-al patrulea internod pe tăiere. Distanța deasupra internodului superior este lăsată pentru altoire viitoare. Îndepărtați toate vârstele, frunzele, fiii vitregi.

Pregătiți-vă pentru depozitare

Înainte de depozitare pentru depozitarea pe timp de iarnă, tulpinile sunt dezinfectate, deoarece ramurile pot conține bacterii și agenți patogeni care vor distruge butașii. Dezinfecția se efectuează imediat după tăiere. Se prepară o soluție: 5 g de sulfat de cupru se dizolvă în 200 ml apă. Soluția se toarnă într-o sticlă cu pulverizator, tulpinile sunt pulverizate cu generozitate și lăsate să se usuce.

Referinţă! Dezinfecția materialului săditor îl va proteja de formarea de ciuperci și mucegai în timpul depozitării pe timp de iarnă.

Este important să saturați chibouk-urile cu umiditate, astfel încât să nu se usuce în timpul depozitării. Odată cu evaporarea semnificativă a lichidului, majoritatea ochilor mor. Materialul săditor este înmuiat într-un recipient cu apă timp de 24 de ore. Apoi segmentele sunt dezinfectate timp de 30-40 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu.Pentru o mai bună conservare, secțiunile sunt scufundate în parafină lichidă - acest lucru va preveni evaporarea umidității din capilare.

După toate tratamentele, butașii dintr-un singur soi sunt legați într-un pachet. Numele soiului trebuie atașat fiecărui ciorchine. Etichetele de hârtie nu sunt potrivite pentru etichetare, deoarece se formează mucegai pe hârtie într-un mediu umed. Este mai bine să scrieți numele soiului pe etichete de plastic. Fiecare pachet este învelit strâns în folie de plastic și plasat în depozit.

Cumpărarea butași de struguri

Cel mai bun moment pentru a cumpăra material săditor este primăvara, chiar înainte de plantare. Când cumpărați răsaduri gata făcute, nu trebuie să vă faceți griji că butașii pe care i-ați recoltat singur se vor usca sau se vor deteriora din cauza depozitării slabe.

Răsadurile de struguri se împart în altoiți sau autoînrădăcinați. Pe puieții altoiți locul de altoire este clar vizibil. Plantele altoite sunt mai productive deoarece sunt altoite cu o varietate bună. Nu sunt afectați de filoxeră. Dacă, la examinare, locul de altoire sub formă de creștere nu este vizibil pe un trunchi neted, acesta este un semn al unui răsad înrădăcinat. Este mai puțin productiv, dar în înghețurile severe sistemul radicular nu îngheață.

Când cumpărați, acordați atenție următoarelor semne:

1. O plantă sănătoasă are rădăcini puternice, bine dezvoltate. Pentru a verifica starea rădăcinilor, tăiați o bucată mică din rădăcină cu un cuțit. Tăierea sa trebuie să fie umedă și ușoară. Rădăcinile uscate și întunecate indică starea proastă a plantei.
2. Trunchiul unei plante sănătoase ar trebui să fie fără deteriorare. Pentru a-l verifica, deschideți ușor fibrele de coajă - o plantă sănătoasă va avea dedesubt lemn verde și umed. Un copac uscat indică faptul că răsadul se usucă.
3. Mugurii de struguri nu trebuie să cadă când sunt atinși cu mâna.

Condiții optime de conservare

Materialul săditor este depozitat în locuri întunecate la o temperatură de +1..+5°C. La temperaturi mai scăzute mugurii vor muri, iar pe măsură ce temperatura crește, ei vor începe să se umfle. Pentru a preveni deshidratarea plantelor, mențineți umiditatea la 90%. În același timp, asigură o bună ventilație pentru a preveni apariția putregaiului și a mucegaiului.

Unde să depozitați butașii

Pentru a depozita materialul săditor, alegeți un loc întunecat, cu temperatură scăzută și umiditate ridicată. Cel mai adesea, un subsol (pivniță), un frigider sau o groapă sunt săpate pe șantier în aceste scopuri.

In pivnita

Este mai bine să depozitați un număr mare de lăstari de struguri în subsol, dacă aveți unul. Temperatura scăzută și umiditatea ridicată în aceste încăperi contribuie la depozitarea de înaltă calitate a materialului pregătit.

Subsolul este ventilat periodic pentru a elimina umezeala excesiva.. Ramurile sunt învelite în cârpă umedă și puse în pungi de plastic. Umeziți periodic materialul.

Pachetele sunt depozitate pe rafturile de la subsol. Dacă există un recipient potrivit, ramurile sunt așezate în el, stropite cu nisip umed sau rumeguș. Recipientul este acoperit cu folie de plastic.

Recoltele de struguri sunt inspectate regulat. Dacă sunt detectate pete de mucegai sau putregai, ramurile sunt scoase, șterse cu o cârpă curată și pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru. Apoi se usucă puțin și se pun în recipiente de depozitare. Este mai bine să înlocuiți nisipul și rumegușul, deoarece ciupercile rămân în ele. Dacă nisipul este uscat, se umezește cu apă.

Referinţă! Lucrul bun despre depozitarea tulpinilor de struguri în subsol este că nu există schimbări bruște de temperatură.

Într-un frigider

Dacă nu există subsol, ramurile de struguri se păstrează la frigider. Această metodă este potrivită dacă numărul de plante este mic și lungimea lor nu depășește 45-50 cm Chubuk-urile se înfășoară într-o cârpă umedă tratată cu o soluție de sulfat de cupru și se pun într-o pungă de plastic.

Pachetul se pune în compartimentul pentru legume sau pe un raft din frigider, unde temperatura este între +2..+6°C. În același timp, asigurați-vă că pachetul nu atinge pereții camerei; în acest caz, strugurii vor îngheța.

Atenţie! În timpul depozitării, culoarea scoarței chibouks este verificată periodic. Apariția petelor negre indică apariția putregaiului.

În gaura

Dacă nu există subsol, grădinarii depozitează un număr mare de preparate pe terenul lor. Într-un loc convenabil, săpați o groapă de 28-30 cm adâncime. Lățimea gropii depinde de numărul de chibouks pregătiți.

Zonele joase nu sunt potrivite pentru construirea unei gropi, deoarece apa se va acumula în ele după topirea zăpezii. Este recomandabil să plasați gaura lângă peretele casei, acest lucru va împiedica înghețarea solului și a materialului săditor. Pe fundul gropii se toarnă mai întâi un strat de nisip umed sau rumeguș (6-7 cm). Apoi se așează primul strat de butași, deasupra se toarnă un strat de nisip de 7-8 cm, apoi un alt strat de butași. Straturile se alternează până se așează toate chibouk-urile. Pământul este turnat pe ultimul strat de nisip, iar deasupra sunt așezate plăci sau ardezie pentru a proteja împotriva ploilor abundente.

Important! Când sunt așezate într-o groapă, bucățile de struguri nu sunt plasate în pungi de plastic.

Pe balcon

Cutiile din lemn sunt folosite pentru depozitare pe balcon. Pe fundul cutiilor se toarnă un strat de nisip umed, apoi primul rând de semifabricate de struguri. Straturile sunt alternate, ultimul strat de nisip este turnat. Cutia este acoperită cu folie pentru a proteja nisipul de uscare.Când temperatura aerului scade semnificativ, cutia este acoperită cu pături.

Cea mai bună opțiune ar fi să depozitați strugurii într-o logie cu sticlă. Când se instalează înghețul, zona închisă a loggiei va proteja strugurii de îngheț și precipitații.

Cum să păstrați corect până în primăvară

Butașii sunt inspectați periodic. Dacă se detectează putregai sau mucegai, lăstarii trebuie tratați urgent. Țevile mucegăite se spală cu apă curentă și se dezinfectează cu o soluție 3% de sulfat de cupru și permanganat de potasiu.

Exemplarele suprauscate sunt înmuiate într-un recipient cu apă timp de 5-7 ore, apoi uscate cu șervețele de hârtie. Pentru a evita uscarea, materialul în care sunt depozitați butașii - nisip, rumeguș - este irigat periodic cu apă dintr-o sticlă de pulverizare.

Metode de depozitare

Pentru depozitare se folosesc diverse containere de depozitare. Puteți instala ramuri în poziție verticală în ghivece mari de flori, găleți umplute cu pământ liber. Cu această metodă, când temperatura crește peste +6°C, butașii pot începe să prindă rădăcini. În acest caz, ele sunt pur și simplu plantate în locul pregătit primăvara.

Puteți depozita bucăți de struguri în sticle de plastic cu gâtul tăiat. În același timp, în recipient se toarnă nisip umed, în care sunt așezate ramurile. Recipientul de plastic este învelit cu folie transparentă.

Depozitarea în mușchi (sphagnum) dă rezultate bune. Poate fi achiziționat de la centrele de grădinărit. Ramurile sunt învelite cu sphagnum umezit, puse în pungi de plastic și depozitate la frigider. Sphagnum are un efect dezinfectant - materialul de plantare va fi protejat în mod fiabil de formarea microflorei patogene. În plus, mușchiul menține umiditatea constantă în punga cu chibouks.

Acesta este interesant:

Când și cum să transplantați corect strugurii în alt loc toamna.

Cum și cu ce să fertilizați corespunzător strugurii toamna.

Modalități dovedite de a conserva strugurii pentru iarnă acasă.

Ce greșeli trebuie evitate

Pentru depozitarea de înaltă calitate a tulpinilor de struguri, urmați recomandările experților.

Nu puteți ține ramurile tăiate în aer mult timp. Acest lucru va duce la pierderea umidității; chiar și uscarea ușoară va reduce șansele răsadurilor de a germina în continuare. Imediat după tăiere, butașii sunt prelucrați și depozitați.

Nu este permisă depozitarea secțiunilor fără acces la aer. Dacă butașii sunt depozitați în pungi, aceștia sunt ventilați periodic pentru a elimina condensul. Fără acces la aer proaspăt în condiții de umiditate ridicată, pe chibouks se formează mucegai și putregai.

Dacă nu se respectă regimul de temperatură, lăstarii pot îngheța și slăbi. Acest lucru va duce la neviabilitatea completă a viitoarelor plantări.

Cum să le verifici înainte de îmbarcare

La sfârșitul lunii februarie, grădinarii verifică adecvarea materialului de plantare înainte de a-l planta pe șantier. Pentru a face acest lucru, luați 1-2 exemplare dintr-o grămadă din fiecare soi și puneți-le în apă pentru germinare. Dacă după 3-5 zile mugurii încep să se umfle, înseamnă că lăstarii de struguri sunt bine conservați - sunt capabili să prindă rădăcini și să germineze.

Concluzie

Adecvarea materialului de plantare depinde de condițiile de depozitare selectate și de respectarea tuturor parametrilor de temperatură și umiditate. Ceea ce contează este calitatea butașilor pregătiți pentru iarnă și prelucrarea lor înainte de depozitare. În perioada de iarnă, revizuirea constantă a butașilor și eliminarea în timp util a problemelor emergente sunt importante.