Cele mai bune soiuri de zmeură remontantă pentru sudul Rusiei

Zmeura iubește lumina și căldura, așa că majoritatea soiurilor sunt potrivite pentru cultivarea în regiunile sudice ale țării. Locuitorii de vară le preferă pe cele remontante - sunt mai greu de îngrijit, dar în fiecare an dau o recoltă stabilă de fructe de pădure gustoase și mari. Zmeura remontantă rodește de 2-3 ori în timpul verii; în funcție de perioada de coacere, se împarte în coacere timpurie, mijlocie și târzie. Să luăm în considerare cele mai bune soiuri remontante pentru sudul Rusiei, caracteristicile cultivării lor și caracteristicile varietale.

Cele mai bune soiuri de zmeură remontantă pentru sudul Rusiei

Atunci când aleg un soi, grădinarii acordă atenție dimensiunii și formei boabelor, densității și conținutului de zahăr, nuanțelor. aterizări si cultivare. Unii preferă zmeura mică și le îngheață pentru iarnă, alții doar cresc cu fructe mari, se pregatesc din ea dulceata si compoturi. Un punct important atunci când plantați zmeura în sud este rezistența la căldură și rezistența la secetă. Zmeura trebuie să aibă aceste calități, altfel temperatura ridicată se va reduce productivitate și va crește incidența tufișurilor.

Rezistent la secetă

Pentru a planta soiuri rezistente la secetă, se recomandă alegerea unor zone cu sol hrănitor și afanat. Terenul este pregătit în prealabil, fertilizat cu un amestec de turbă și gunoi de grajd. Rezistent la secetă zmeura remontant chiar și în absența udării pe termen lung, dă roade în mod constant.

Chihlimbar

Perioada de coacere este mediu-tarzie. Chihlimbarul este universal în utilizare: compoturile și gemurile sunt preparate din fructe, consumate proaspete, uscate și congelate. Tufișurile sunt ușor răspândite, înălțime medie.Există spini verzi scurti în partea de jos a plantei. Frunzele sunt trunchiate, mici și există o ușoară acoperire ceară pe lăstarii. Greutatea boabelor este de la 3 la 7 g, forma este sferică, culoarea originală este portocaliu strălucitor cu un fard roșcat. Pulpa este dulce-acrișoară, fără aromă, consistența fragedă și suculentă.

Pe lângă rezistența la secetă, grădinarii prețuiesc chihlimbarul pentru nepretenția sa în cultură și imunitate la boli comune: cancre rădăcină, pete inelare, antracnoză. Insectele dăunează rar Chihlimbarul.

Atlant

Soiul remontant de mijloc de sezon Atlant este larg răspândit în regiunile de sud și zona centrală a Federației Ruse. Tufișurile sunt largi și puternice, necesitând mult spațiu liber pentru creștere și dezvoltare. Nu este recomandat să le plantați lângă mure, deoarece culturile au boli și dăunători similare. Lăstarii sunt maro cu o acoperire ceară puternică, spinositatea este medie.

Frunzele sunt de culoare verde închis, încrețite, cu pubescență ușoară. Florile sunt de dimensiuni medii, boabele sunt mari - greutatea uneia variază de la 4 la 8 g. Forma fructului este trapezoidală, culoarea este roșu bogat, strălucitor. Pulpa este de densitate medie, dulce-acrișoară, aromată. Scor de degustare Atlanta - 4,2 puncte. Recolta este potrivită pentru consum în stare proaspătă și procesare, transport și depozitare pe termen lung.

Augustin

Tufișurile Augustinului rezistent la secetă sunt de dimensiuni medii, lăstarii sunt maro și cresc în sus. Spinii sunt scurti si drepti, frunzele sunt de culoare verde inchis si mari, florile sunt de marime medie. Culoarea fructelor de pădure este purpurie închisă, forma este conică tocită și largă. Greutatea fructului este de aproximativ 3 g, pubescența este slabă. Drupele sunt strâns amplasate una pe cealaltă; atunci când sunt coapte, zmeura nu se sfărâmă și nu se sfărâmă. Pulpa este dulce-acrișoară și are un gust clasic de zmeură. Densitatea este medie, scor de degustare - 4 puncte.Augustin este slab afectat de dăunători, boli fungice și virale.

Atenţie! Ca măsură preventivă, zmeura remontantă este pulverizată la începutul primăverii cu o soluție de 1% de amestec Bordeaux sau o soluție de 0,5% de oxiclorură de cupru. Grădinarii cu experiență folosesc și preparatele „Prognoz” sau „Chistoflor” pentru a trata bolile.

Cu boabe mari

Greutatea zmeurii mari este de 8-10 g. Fructele sunt folosite pentru transport și depozitare, vânzare și uz personal. Mulți grădinari le place să păstreze zmeura cu fructe mari întregi într-un borcan - desertul arată apetisant și atractiv.

Miracol portocaliu

Soiul de mijloc de sezon Orange Miracle este universal în utilizare și fără pretenții în cultivare. Tufele sunt înalte, cu lăstari drepti maro deschis. Frunzele sunt verzi și încrețite, spinositatea este medie. Boabele sunt alungite-conice, greutate - 5-10 g. Culoarea este portocaliu deschis, drupele sunt ușor pubescente. Pulpa este fragedă și aromată, dulce-acrișoară, scor gustativ - 4 puncte. Este rar afectat de boli, toleranța la căldură este la nivelul soiurilor standard.

Hercule

Tufele sunt drepte și ușor răspândite, lăstarii sunt maro, spinositatea este medie. Frunzele sunt de culoare verde închis, ușor încrețite, ondulate. Nu există pubescență pe lamele frunzelor. Boabele sunt mari, greutate - 6-10 g, formă conică lată obtuză. Pulpa este dulce-acrișoară, cu o aromă plăcută, calificativ - 4 puncte. Fructele de pădure sunt suculente, așa că sunt folosite pentru a prepara cocktailuri cu vitamine, sucuri și compoturi. După coacere, fructele nu cad și atârnă pe tufișuri timp de 1-2 săptămâni.

Heracles este rezistent la secetă și este rareori deteriorat de viespi și alte insecte. Procesul de creștere nu necesită cunoștințe speciale, așa că orice grădinar amator poate obține o recoltă bogată.

Cea mai dulce

Zmeura dulce și suculentă este bună sub orice formă. Gustul fructului depinde nu numai de caracteristicile soiului, ci și de respectarea regulilor agrotehnice: zmeura este fertilizată de 2-3 ori pe sezon cu substanțe minerale și organice și udată în mod regulat. Îngrijire competentă stimulează dezvoltarea fructelor și le îmbunătățește gustul.

vara indiana

Zmeura indiană remontantă rezistentă la căldură este recoltată în a doua jumătate a lunii august. Tufele sunt compacte, înalte de aproximativ 1,5 m. Lăstarii sunt de grosime medie cu spini mari și tari. Boabele sunt tronconice, cântărind aproximativ 3 g, de culoare roșie bogată. Pulpa este densă și suculentă, gustul este armonios, dulce și acru. Nota de degustare a soiului este de 4,5 puncte. Zmeura este folosita pentru a face dulceata si jeleuri, siropuri si compoturi. Fructele de pădure întregi sunt adăugate la produse de patiserie și deserturi.

Printre dezavantajele soiului, se remarcă imunitate slabă la mucegaiul pudră și petele violet - zmeura necesită tratament preventiv. Locuitorii de vară folosesc pulverizarea cu o soluție de „HOM” sau sulfat de cupru și, de asemenea, îndepărtează în mod regulat buruienile.

Colier cu rubin

Soiul de mijloc de sezon se distinge prin tufișuri joase și spini lungi și drepti. Lăstarii sunt brun-roșcați, cu pubescență ușoară și acoperire ceară. Forma boabei este cilindrică, greutatea este de aproximativ 5 g. Culoarea este rubin strălucitor, atractiv. Pulpa este dulce-acrișoară, fragedă, suculentă. Se recomandă utilizarea recoltei pentru consum proaspăt; nu este potrivită pentru transport și depozitare. Rezistența la căldură este mare, rezistența la boli și dăunători este la nivelul soiurilor standard.

Diamant

Tufele de diamant au vigoare medie. Spinii sunt mici și moi, lăstarii sunt maro deschis, există un înveliș ceros și pubescență puternică. Frunzele verzi sunt încrețite și ușor ondulate.Boabele sunt mari, cântăresc aproximativ 8 g și au formă conică. Culoarea este rubin strălucitor, lucioasă. Evaluarea gustativă a soiului este de 4 puncte, gustul este dulce și acru, carnea este fragedă. Toleranța la căldură este ridicată, imunitatea este puternică. Diamantul are nevoie de sprijin - tufele sunt legate de un spalier, altfel lăstarii se vor rupe sub greutatea fructelor grele.

Atenţie! Zmeura se recoltează pe vreme uscată. Pentru a păstra boabele mai bine, acestea sunt culese împreună cu tulpina. Nu este recomandat să turnați fructele de pădure dintr-o găleată în alta de mai mult de 2 ori - fructele își vor pierde elasticitatea și prezentarea.

Cel mai productiv

Soiurile de producție sunt cultivate în scopuri personale și industriale. Zmeura este consumată proaspătă, procesată în gemuri și conserve și vândută în piețe și supermarketuri. Productivitatea depinde de condițiile meteorologice, de alegerea locului de plantare, de îngrășăminte și de udare.

Vara indiană 2

Tufele soiului remontant sunt cu răspândire medie, puternice, cu lăstari spinoși bruni. Spinii sunt înțepători și drepți, lăstarii au un înveliș ceros și pubescență slabă. Frunzele sunt verzi, ușor încrețite. Boabele sunt conice, de culoare roz-zmeura, drupele sunt unidimensionale. Pulpa este dulce-acrișoară și aromată, cu o consistență delicată. Scor de degustare - 4 puncte. Soiul Indian Summer 2 este rezistent la boli și dăunători. Perioada de coacere este mediu-tarzie, perioada de fructificare este prelungită, recolta se recoltează de 2-3 ori în timpul verii. Rezistența la secetă și la căldură sunt ridicate. Productivitate - până la 3 kg per plantă.

Nijni Novgorod

Coacerea timpurie Soiul fără pretenții Nizhegorodets este cultivat în toate regiunile țării. Tufele sunt foarte răspândite, lăstarii sunt drepti, maro deschis. Coloana vertebrală este puternică la baza tulpinii și slabă în vârf. Spinii sunt duri și rigizi, frunzele sunt ușor răsucite, verzi și pubescente.Boabele sunt de culoare roșu închis, conic tocit, cântăresc aproximativ 6 g. Pulpa este dulce și acrișoară, fragedă și aromată, ratingul fructelor de pădure proaspete este de 3,9 puncte. Nijni Novgorod este rezistent la secetă, dar este pretențios în ceea ce privește alegerea locului de plantare. Zmeura prefera solurile usoare si respirabile, cu aciditate neutra. Fructe în mod constant, randamentul este de la 3 până la 5 kg de zmeură pe sezon.

Miracolul Bryansk

Zmeura cu coacere târzie da roade din august până în septembrie. Fructele se coc împreună, nu cad și sunt ușor rupte de tulpină. Tufișurile sunt înalte și puternice, spinosul este mediu. Lăstarii sunt groși medii, frunzele sunt de culoare verde deschis, răsucite. Greutatea fructului este de la 4 la 6 g, culoarea este roșu deschis, pulpa este densă și elastică. Gustul este plăcut și răcoritor, dulce și acru. Scor de degustare - 4 puncte. Zmeura Bryanskoe Miracle este rareori afectată de viespi și afide, mucegai pudră și antracnoză. Scop universal, randament - până la 4 kg per plantă pe sezon.

Caracteristici ale creșterii zmeurii în sudul Rusiei

Zmeura iubește umezeala, dar nu tolerează îmbinarea cu apă. Procesul de plantare și creștere în sud are mai multe nuanțe pe care fiecare grădinar ar trebui să le cunoască.

Reguli de aterizare

Zmeura se plantează la sfârșitul toamnei. În sud, iernile sunt calde și blânde, astfel încât lăstarii nu îngheață și se adaptează rapid la condițiile climatice. Răsadurile de doi sau trei ani sunt selectate pentru plantare - sunt inspectate pentru pete și putrezire. Timp de 2-3 zile, rădăcinile sunt înmuiate într-o găleată cu apă la temperatura camerei și un stimulator de creștere. În sud, se recomandă plantarea zmeurii la umbră parțială pentru a proteja planta de soarele arzător și de temperaturile ridicate.

Zmeura se planteaza in gauri de 25-30 cm adancime, mugurii rizomului trebuie sa fie la nivelul solului, altfel puietii vor ingheta.După plantare, răsadul este udat generos cu apă caldă într-un șanț de trunchi de copac pregătit în prealabil, apoi mulci.

Nu este recomandat să plantezi zmeură lângă mure. Cei mai buni vecini sunt pomii fructiferi (meri și pere). Mulți locuitori de vară plantează zmeură de-a lungul gardului.

Atenţie! Ele îmbunătățesc calitatea solului cu turbă, vermicompost și humus. Un amestec din aceste componente este adăugat în gaură înainte de plantare. Dacă solul este acid, se calcarează - se stropește cu var uscat și se adaugă cenușă de lemn.

Nuanțe de îngrijire

Pe vreme uscată, grădinarii acordă o atenție deosebită udării - umeziți solul dintr-o găleată sau un furtun. Procedura se efectuează la fiecare 5-7 zile, în timpul sezonului ploios cantitatea este redusă. Se recomandă îndepărtarea buruienilor pentru a preveni dăunătorii. Află pământul din grădina de zmeură cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile plantei. Dacă planta este mai în vârstă de 5 ani, îndepărtați lăstarii cu o sapă la fiecare 2 săptămâni. Datorită acestui fapt, producția de zmeură crește de 2 ori.

Primăvara, zmeura este subțietă și ramurile vechi și uscate sunt îndepărtate. Se lasă 6-8 lăstari verzi tineri la 1 m. Acest lucru garantează o bună ventilație și lumină. Toamna, lăstarii sunt cosiți pentru a face loc altora noi. Pe lângă tăiere, se acordă atenție mulcirii. Reține umiditatea în sol, previne dezvoltarea buruienilor mici și protejează rădăcinile de uscare.

Atenţie! Dacă frunzele de zmeură sunt subțiri și lăstarii sunt uscați și slabi, înseamnă că planta nu are suficient fosfor. Frunzele galbene indică lipsa de azot și fier, frunzele maro indică o deficiență de potasiu. Se recomandă hrănirea cu sare de potasiu sau cenușă de lemn de 2-3 ori pe sezon. Cenușa uscată și diluată este potrivită pentru îngrășământ. Nu conține clor și întărește imunitatea plantei.

Concluzie

Pentru plantarea în regiunile sudice, se aleg soiuri remontante rezistente la căldură - Yantarnaya, Augustina, Atlant. Cele mai productive zmeură includ Indian Summer 2 și Bryanskoye Divo, iar cele dulci includ Diamond și Ruby Necklace. Răsadurile sunt plantate în zone spațioase și ușor umbrite.

Pentru o recoltă bogată, udați zmeura o dată la 7 zile, mai ales pe vreme uscată. Pentru a dezvolta fructele, solul este hrănit cu cenușă, sare de potasiu, uree și gunoi de grajd. Zmeura este potrivită pentru consum în stare proaspătă și procesare. Datorită compoziției de vitamine a fructelor de pădure, se obțin compoturi, conserve și gemuri sănătoase și gustoase.