Ce este bun la un hibrid de agrișe și coacăze și cum să-l crească

Nu veți surprinde pe nimeni cu tufe de agrișe sau coacăze negre - sunt în fiecare grădină rusească. Dar această boabă neobișnuită de culoare violet și gust plăcut este o curiozitate. Nu orice grădinar a auzit de asta. Planta diferă de alte tufe de fructe de pădure și, în același timp, are multe în comun cu acestea. Din articol vei afla cum se numeste hibridul de coacaze si coacaze si care sunt avantajele acestei culturi.

Ce este yoshta

Yoshta este un hibrid de coacăze negre și două tipuri de agrișe - obișnuite și întinse. Tufa perenă de boabe este răspândită în grădinile Europei de Vest.

În Rusia, yoshta este rară, dar în fiecare an tot mai mulți grădinari și locuitori de vară învață despre boabe.

Caracteristici și descriere

Hibridul cu un nume interesant se distinge prin tufișuri răspândite și o coroană puternică și în dezvoltare rapidă. Înălțimea lăstarilor este mai mare de 1,5 m, nu există spini. O plantă adultă are aproximativ 20 de lăstari, frunzele sunt mari și strălucitoare, de un verde bogat. Planta este frumoasă și luxuriantă, excelentă pentru decorarea unui teren de grădină.

Florile Yoshta sunt strălucitoare și mari, iar fructele sunt de culoare albastru închis cu o nuanță neagră, greutatea unei fructe de pădure este de 3-5 g. Uneori, fructele sunt roșii sau albăstrui în funcție de soi.

Ele cresc în ciorchini din mai multe bucăți și seamănă cu cireșele. Nu există aromă, pielea este densă și strălucitoare. Gustul este dulce-acrișor, echilibrat, gustul este plăcut, nucșoară.După coacere, boabele nu cad și își păstrează gustul și calitățile comerciale.

Istoria apariției

La mijlocul secolului al XX-lea. crescătorii din întreaga lume au încercat să creeze o versiune îmbunătățită tufe de coacăze și agrișe - reproduce o plantă fără spini, cu imunitate la boli și dăunători, cu fructe mari si gustoase.

Doar specialiștii germani au reușit acest lucru în anii 1980. În Rusia, hibridul a fost cultivat în 1986 și este folosit în medicină, gătit și cosmetologie.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele yoshta includ absența spinilor și a spinilor - acest lucru facilitează îngrijirea plantei și recoltarea și nu există zgârieturi sau abraziuni pe mâini. Un alt plus de yoshta sunt fructele de pădure mari și suculente, cu coajă netedă.

Se folosesc proaspete sau pentru congelare; se prepară sucuri, gemuri, compoturi, jeleuri și confituri. Pulpa este sanatoasa, contine vitamine C, P si antociani. Consumul de fructe de pădure stimulează procesele metabolice și normalizează digestia.

Yoshta este rezistent la îngheț, așa că poate fi cultivat în siguranță în regiuni cu temperaturi scăzute. Tehnologia agricolă este în multe privințe similară cu îngrijirea altor tufe de fructe de pădure, dar există câteva nuanțe. Yoshta rodește deja în al doilea an de la plantare, spre deosebire de coacăze, care produc prima recoltă abia după 3-4 ani.

Dezavantajul boabelor este randamentul mediu. Hibridul este, de asemenea, pretențios când vine vorba de hrănire. Grădinarii fertilizează în mod regulat fructele de pădure cu materie organică și preparate complexe, deoarece cu o deficiență de microelemente, fructele devin mai mici și planta se îmbolnăvește mai des.

Cele mai bune soiuri hibride

Randamentul de yoshta depinde și de alegerea soiului. Grădinarii domestici disting Moro, Krona, Yohini sau Rext.

Sunt potrivite pentru creştere în clima rusească și prezintă randamente stabile:

1. Moro — înălțimea tufișului de fructe de pădure ajunge la 2,5 m, coroana este luxuriantă și răspândită. Boabele sunt mari, cu o coajă densă, de culoare neagră, cu un strat de ceară. După coacere, acestea nu cad și sunt folosite pentru consum în stare proaspătă și procesare.
2. coroană - Soi elvețian, înălțimea plantei până la 1,5 m. Boabe de mărime medie, gust plăcut, scop universal. În timpul verii, se colectează aproximativ 3 kg din tufiș.
3. Yohini - soiul este nepretențios în cultură și are imunitate puternică la boli. Florile sunt mari, boabele sunt fără aromă, după maturare nu se sfărâma. Gustul este desert, dulce.
4. Rext — înălțimea tufișului este de aproximativ 2 m, lăstarii sunt puternici și erecți. Fructele sunt foarte mari, cântărind 5 g per fruct.Rext nu necesită reguli speciale pentru plantare și îngrijire, este nepretențios. Pulpa este moderat dulce, aroma este slabă.
5. EMB - tufișuri 1,8 m, coroană moderat luxuriantă. Rod din abundență timp de 2 luni, boabele sunt dulci, greutatea unuia este de 5 g. Învelișul protejează fructele de dăunătorii insectelor, boabele rămân proaspete și suculente după coacere.

Randamentul de yoshta depinde de soiul, vârsta plantei și regiunea de cultivare. De exemplu, soiurile Krona sau Rext, cu îngrijire adecvată, produc până la 10 kg de fructe de pădure pe vară. Media pentru alte soiuri este de aproximativ 5 kg.

Condiții optime de creștere

Yoshta este nepretențioasă și crește bine în orice tip de sol. Cu toate acestea, cel mai bun randament se arată tocmai pe solurile hrănitoare și afanate, cu un nivel de pH neutru. Zona trebuie să fie bine luminată și ventilată, altfel boabele vor deveni mai mici și vor crește insipide.

Prezența apei subterane în apropierea tufișului este acceptabilă, dar nedorită. Se recomandă plantarea tufelor de agrișe sau coacăze cu yoshta - se crede că o astfel de apropiere crește productivitatea.

Rezistenta la inghet si seceta

Yoshta este rezistentă la îngheț, dar pentru iarnă este încă acoperită cu ramuri de molid. Chiar dacă lăstarii îngheață, se recuperează rapid.

De asemenea, înainte de iarnă, rădăcinile plantei sunt stropite cu materie organică - humus sau compost. Acest strat de mulci protejează hibridul nu numai de îngheț, ci și de insectele dăunătoare cărora le place să se ospăte cu rădăcinile plantei.

Yoshta este mai puțin rezistent la secetă. Iubește umezeala; lipsa apei provoacă frunze galbene și boabe subdezvoltate.

Se recomandă să vă asigurați că solul de pe șantier este întotdeauna ușor umed. Pentru a face acest lucru, grădinarii udă planta nu la rădăcină, ci în găuri speciale. Irigarea prin stropire este utilă și pentru hibrid - îmbunătățește nu numai randamentul, ci și calitățile decorative ale arbustului.

Cum să crești yoshta pe propriul tău teren

Pentru a crește o recoltă bogată de yoshta, locuitorii de vară pregătesc un loc pentru plantare în avans, selectează o varietate și cumpără răsaduri.

De asemenea, se gândesc la modalități de aplicare a fertilizării și la alte măsuri de îngrijire.

Selecția varietăților

Alegerea soiului depinde de scopul cultivării. De exemplu, dacă yoshta este plantată ca gard viu sau pentru zonarea unui teren de grădină, se aleg soiuri răspândite, înalte și luxuriante. Acesta ar putea fi Yoshta Moro sau Rext.

Dacă scopul cultivării este fabricarea gemului sau congelarea, se recomandă plantarea soiurilor Krona sau EMB. Acordați atenție rezistenței la îngheț, cerințelor de îngrijire, randamentului și imunității la boli.

Alegerea și pregătirea unui loc pentru cultivare și material săditor

Pentru yoshta se pregateste o gaura de plantare de 60x60 cm.Acest lucru se face cu 2-3 saptamani inainte de plantare. Pe lângă solul de grădină, se adaugă un amestec de humus (150 g) și superfosfat (20 g) pentru a face solul mai hrănitor și fertil.Dacă există pământ de frunze, adăugați-l și - un astfel de amestec va asigura o imunitate puternică a yoshta și productivitate.

Atenţie! Înainte de a pregăti gaura, pământul de pe șantier este curățat de resturi și resturi vegetale și săpat cu o lopată. Se recomandă dezinfectarea solului cu o soluție de amestec Bordeaux pentru a distruge larvele dăunătorilor și microorganismele periculoase.

Atunci când alegeți răsaduri, acordați atenție în primul rând sistemului radicular. Trebuie să fie sănătos și puternic; zonele deteriorate sau uscate de pe rădăcini sunt inacceptabile. Scoarța unui răsad sănătos este verde, fără pete sau urme. putred.

Dacă răsadul a fost cumpărat în toamnă, înainte de plantare, toate frunzele uscate și rădăcinile deteriorate sunt îndepărtate din el și abia apoi plantate pe șantier. Dacă rădăcinile sunt crăpate, se pun într-un borcan cu apă timp de o zi.

Instrucțiuni de aterizare

Yoshta este plantată primăvara sau toamna. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de cel puțin 2 m - hibridul nu tolerează apropierea și aglomerația. Gaura de plantare este umplută 1/3 cu pământ și îngrășăminte, urmată de 10 litri de apă.

Alte instrucțiuni de aterizare:

1. Fundul gropii este ușor slăbit.
2. Un răsad este plasat în centru și rădăcinile sunt îndreptate.
3. Umpleți gaura cu stratul superior de pământ de grădină, scuturând periodic răsadurile pentru a evita golurile.
4. Compactați solul din jurul răsadului cu mâinile.
5. Se toarnă încă 10 litri de apă.
6. Mulci cu turbă, paie, fân (grosimea stratului 10 cm).
7. Tăiați yoshta, lăsând nu mai mult de 3 muguri pe fiecare tulpină.

Îngrijire și cultivare în continuare

Îngrijirea suplimentară pentru yoshta constă în udare și îngrășăminte, tratament de la boli și garnituri. Umidificați planta pe tot parcursul sezonului de vegetație; folosiți apă de ploaie, topită sau moale de la robinet pentru irigare..

Frecvența și abundența udării depind de regiunea de creștere și de condițiile meteorologice. De exemplu, în sud, arbuștii sunt udați o dată pe săptămână, cheltuind aproximativ 15 litri de apă pe un tufiș adult. Dacă vara este caldă și ploioasă - o dată la 10 zile, în timp ce cantitatea de umiditate este redusă la 10 litri.

Fertilizează planta cu materie organică și minerale. De două ori pe an, nămolul este turnat sub rădăcină - saturează yoshta cu azot și stimulează dezvoltarea tufișului. În timpul pauzei dintre îngrășămintele organice, se aplică îngrășăminte minerale - udați yoshta cu o soluție de uree (30 g de substanță la 10 litri de apă) sau turnați superfosfat dublu sau sare de potasiu sub rădăcină.

Atenţie! Înainte de fiecare udare sau fertilizare, solul este afânat. Procedura îmbunătățește absorbția nutrienților și a apei, saturează planta cu oxigen. Și după udare și fertilizare, hibridul este stropit cu mulci - hrănește solul și protejează rădăcinile de arsurile solare.

În ciuda imunității ridicate a yoshta la boli și dăunători, grădinarii iau anual măsuri preventive. Primavara, inainte de deschiderea mugurilor, se pulverizeaza cu o solutie de Nitrafen (1%).

Tratamentul se efectuează la o temperatură nu mai mică de +5°C. Vara, tufișul este pulverizat cu o soluție de amestec Bordeaux sau medicamentul "Oxyx". Acest lucru se face nu mai devreme de 2 săptămâni înainte de recoltare.

Polenizatorii lui Yoshta

Pentru a crește productivitatea, yoshta este plantată lângă plantele părinte - agrișe sau coacăze negre. Cele mai bune soiuri de polenizare dintre soiurile de agrișă sunt curmale, Ural Emerald, Northern Captain; printre coacăze negre - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

La plantare, grădinarii mențin un interval între plante de cel puțin 2 m. Pentru un tufiș de yoshta ar trebui să existe 2-3 tufe de coacăze negre și agrișe.Această proximitate garantează 8-10 kg de fructe de pădure pe tufă și înflorire luxuriantă.

Când recolta se coace, cum să o recoltezi și cum să o folosești

În centrul Rusiei, yoshta se coace la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august, în sud - la începutul lunii iulie. Perioada de fructificare durează 3 săptămâni, astfel că recolta se recoltează în mai multe treceri. Yoshta este colectat pe vreme uscată și fără vânt, fructele de pădure sunt plasate într-un recipient curat și puțin adânc. După ce sunt sortate, fructele deteriorate, uscate sau putrezite sunt aruncate. Yoshta se păstrează la temperatura camerei timp de cel mult 3 zile - după această perioadă, fructele de pădure își pierd beneficiile și gustul.

Pentru o depozitare mai lungă, yoshta este congelată sau uscată. Pentru a face acest lucru, mai întâi spălați-l și lăsați-l pe un prosop uscat timp de 2 ore. Pentru a congela, puneți în pungi sigilate și puneți la congelator; pentru uscare, puneți pe o tavă de copt și puneți la cuptor sau folosiți un uscător electric de fructe de pădure.

Atenţie! Din yoshta se prepară sosuri picante pentru carne, dulceață pentru iarnă, confituri pentru înghețată și terci de lapte. În plus, din fructe se fac băuturi: compoturi, sucuri, jeleu, cocktailuri.

Propagare hibridă

Metodele obișnuite de înmulțire a yoshta sunt prin butași sau stratificare. Prima opțiune este relevantă pentru plantarea primăverii. Lăstarii tineri sunt îndoiți la pământ și ciupiți, stropiți cu pământ în mai multe locuri și udați din abundență cu apă. După 2 luni vor prinde rădăcini, moment în care sunt separate de tufa principală. În decurs de un an, un astfel de răsad va produce prima recoltă.

Înmulțirea prin butași începe iarna - lăstarii de 20 cm lungime sunt tăiați din tufa mamă și plasați într-o cameră timp de 10 ore. Este important ca ramurile să fie luate dintr-un tufiș sănătos și roditor. Acestea sunt înrădăcinate folosind apă sau stimulatorul de creștere „Kornevin”.După aceea, înfășurați-l într-o pungă de plastic și puneți-l într-un loc răcoros (pivniță, pivniță). Primăvara, răsadurile sunt plantate pe șantier.

Sfaturi de la grădinari experimentați

În fiecare an, din ce în ce mai mulți grădinari plantează tufe de yoshta pe parcelele lor.

Pentru a vă asigura că planta dă roade din abundență, urmați recomandările locuitorilor de vară cu experiență:

• în regiunea de sud, planta se plantează toamna, nu primăvara, astfel încât arbustul să producă prima recoltă în anul următor;
• Primăvara se aplică îngrășăminte cu azot, vara - îngrășăminte cu potasiu-fosfor (potasiu magneziu, superfosfat);
• reziduurile din culturile de legume și flori sănătoase sunt folosite ca materie organică;
• În fiecare an, ramurile uscate sunt scurtate și bolnave și sunt îndepărtate frunzele uscate;
• Fructele se recoltează în 5-10 zile de la coacere.

Concluzie

Yoshta este rezultatul încrucișării coacăzelor negre și agrișei. Greutatea boabelor ajunge la 5 g, forma este rotunjită-alungită, culoarea este albastru închis cu nuanțe roșii sau violete.

Spre deosebire de agrișa înțepătoare, yoshta nu are spini. Lăstarii sunt drepti și răspândiți, înălțimea medie a hibridului este de aproximativ 2 m. Gustul este plăcut, dulce și acru, aroma este moderată. Dulceurile și compoturile, sosurile și jeleurile sunt preparate dintr-un hibrid de coacăze și agrișe. Yoshta este o cultură rezistentă la îngheț, se îmbolnăvește rar și este fără pretenții în îngrijire.