Cea mai dulce și mai mare agrișă: descrierea soiurilor
Cultivarea agrișelor este ușor și distractiv. Arbuștii prind rădăcini în diferite zone; Principalul lucru este să oferiți plantei îngrijirea corespunzătoare: udare, fertilizare, tăiere lăstarii. Agrișele vin în galben, verde, roșu și chiar negru. După gust se împart în dulci și dulci și acrișori. În acest articol vom vorbi despre cele mai bune soiuri de agrișe dulci, gustul și calitățile comerciale ale acestora.
Cele mai dulci soiuri de agrișe
Atunci când aleg un soi, cei mai mulți grădinari acordă atenție în special caracteristicilor gustative ale agrișelor - doresc să crească o recoltă dulce și gustoasă. Aceste fructe de pădure sunt consumate proaspete sau folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și băuturi - gem, compoturi, produse de patiserie, salate de vară și gustări.
Agrișele sunt bogate în vitamine și minerale, astfel încât consumul lor moderat întărește sistemul imunitar și protejează împotriva răcelilor. În continuare vom descrie cele mai dulci soiuri de agrișe.
Bomboane
Tufa de dimensiuni medii cu o coroana densa. Lăstarii curbați sunt acoperiți cu spini. Boabele sunt sferice, ușor alungite spre vârf. Greutatea unuia este de la 3 la 6 g, culoarea este de la roz deschis la roșu.
Gustul este dulce, cu o aromă bogată de fructe de pădure, grădinarii îl notează cu 5. Pulpa este ca gelatină, plăcută și există puține semințe. Soiul Candy este plantat in regiunile sudice si nordice, deoarece este rezistent la inghet si este imun la boli. În fiecare an, grădinarii recoltează de la 4 până la 6 kg de agrișe dulci dintr-un tufiș.
zahăr din Belarus
Înălțimea tufișului este de până la 1 m, lăstarii sunt puternici.Zahărul din Belarus dă roade timp de 12-18 ani, producând anual până la 5 kg de fructe de pădure pe tufă. Fructele sunt mari, greutatea unuia este de la 4 la 10 g. Forma este ovală, coaja este subțire, culoarea este verde deschis. La lumină, boabele par transparente.
Gustul este echilibrat, pulpa dulce și zaharoasă, fără acru sau amărăciune. Grădinarii apreciază soiul pentru autofertilitatea, îngrijirea ușoară și imunitatea crescută la boli și productivitate stabilă. In folosinta bielorus zahărul este universal.
Smarald Ural
Tufișurile se răspândesc, până la 1 m înălțime, spinii sunt așezați pe toată lungimea ramurilor. Greutatea boabelor variază de la 3 la 8 g, culoarea este verde deschis sau verde, pielea este subțire cu un strat de ceară.
Gustul este dulce, pulpa este suculentă. Ural smarald este ușor afectat de făinare și antracnoză și prezintă producții stabile indiferent de condițiile meteorologice. De la 3 la 7 kg de recoltă sunt recoltate din plantă în fiecare vară. Agrișele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, precum și pentru uscare sau congelare pentru iarnă.
Nopti Albe
Tufișurile sunt îngrijite, joase, cu o coroană compactă și ocupă puțin spațiu în grădina. Boabele sunt mici, greutatea unuia este de aproximativ 3 g. Culoarea este gălbuie cu o nuanță verde, pulpa este dulce, cu o aromă plăcută. Pielea este medie groasă, există puține semințe.
Avantajul acestui soi este că, după coacere, boabele nu cad. Nopțile albe sunt rezistente la îngheț și ușor de întreținut. Productivitate - de la 4 la 6 kg per tufiș.
Krasnoslaviansky
Planta este de înălțime medie, lăstarii cresc în sus. Forma boabelor este sferică, culoarea este roșu închis sau visiniu, coaja este subțire. Pulpa este plăcută, gustul dulce, fără postgust acru sau amar. Greutatea boabelor este de aproximativ 5 g, randamentul este de până la 6 kg pe tufă. Forma rotunda, putine seminte.
Krasnoslavyansky este apreciat pentru calitățile sale de produs și gust, transportabilitate și păstrarea calității. Varietatea este universală în aplicare și este potrivită pentru semifabricate.
Care agrișă este cea mai mare și cea mai dulce?
Există o varietate ideală de agrișe - mare, cu pulpă suculentă și dulce, piele netedă și culoare atractivă? În continuare, vom lua în considerare primele 4 soiuri care au câștigat atenția grădinarilor din toată Rusia.
Fructe de curmale
Tufișurile din soiul Date sunt înalte, cu o coroană răspândită. Perioada de fructificare începe la vârsta de 8 ani. Înălțimea unor plante ajunge la 2 m. Fructele sunt foarte mari, greutatea uneia cu îngrijire adecvată ajunge la 17 g. Forma este în formă de pară sau sferică, culoarea variază de la maro până la visiniu închis.
Pulpa este plăcută la gust, de culoare verde deschis și are un gust dulce. Curmalele au o aromă puternică de fructe de pădure. Productivitate - până la 8 kg per plantă. Soiul este rezistent la îngheț.
Galatea
Boabele frumoase de formă alungită și o nuanță roșu-roz. Pielea este densă, cu un strat ușor de ceară. Gustul este foarte dulce, zaharat, cu o aromă strălucitoare de miere. Greutatea boabelor este de aproximativ 7 g, randamentul este de 5 kg per plantă. Soiul este nepretențios în îngrijire și este popular printre grădinarii din toată Rusia.
Agrișele fac gustări de vară și preparate de iarnă sănătoase și suculente.
galben rusesc
Tufișurile de dimensiuni medii ating o înălțime de 1 m, spinosul și răspândirea lăstarilor este medie. Boabele sunt ovale, cântărind de la 6 la 9 g, coaja este gălbuie-chihlimbar.
Gustul este dulce cu un postgust plăcut, deci Rusă galbenul este ideal pentru consum proaspăt. După coacere, agrișele nu cad; de la 5 la 7 kg de fructe sunt colectate din tufiș. Avantajele soiului includ transportabilitate, calități comerciale atractive și rezistență la secetă și îngheț.
roșu Moscova
Tufele sunt de dimensiuni medii, lăstarii sunt mijlocii spinoși. Când sunt coapte, boabele capătă o culoare roșu-violet, care atrage mulți grădinari.
Coaja este subțire, mată, cu un strat de ceară. Greutatea boabelor variază de la 5 la 10 g, pulpa este dulce, aroma este bogată. Coaja densă permite transportarea agrișelor pe distanțe lungi fără pierderea gustului și a comerțului. Productivitate - până la 11 kg pe tufă. Moscow Red este universal în aplicare.
Atenţie! Iarna, tufele de agrișă au nevoie de adăpost pentru a le proteja de înghețurile și vânturile severe. Grădinarii leagă crengile și le așează pe pământ, cu o scândură de lemn așezată deasupra. Tufa este acoperită cu pânză de pânză sau alt material dens. Scoateti protectia primavara, dupa ce a trecut ultimul inghet. Astfel de evenimente au loc în regiunile de sud, centru și nord ale țării.
Soiuri dulci pentru regiuni
Productivitatea este afectată nu numai de îngrijirea adecvată, ci și de selecția unui soi potrivit, în funcție de regiunea de creștere. Soiurile care au rezultate bune în sud pot da rezultatul exact opus în nord.
Rusia Centrală
Agrișele, spre deosebire de căpșuni sau zmeură, nu necesită multă lumină solară. Prin urmare, majoritatea soiurilor prind rădăcini în centrul Rusiei - clima din aceste meleaguri este moderată, ploi puține și înghețurile sunt rare. Următoarele soiuri dulci sunt potrivite pentru plantare.
Beril
Arbuștii sunt de dimensiuni medii, dens cu frunze. Greutatea fructului este de la 4 la 8 g, forma este sferică, culoarea este verde deschis. Coaja este subțire, pulpa are o consistență ca de jeleu. Productivitatea ajunge la 3-4 kg per plantă. Berilul tolerează absența prelungită a umidității, rezistent la mucegaiul praf și insecte dăunătoare.
Prună
O varietate preferată a multor grădinari din centrul Rusiei. Plantele nepretențioase oferă o recoltă stabilă - până la 12 kg per tufiș. Boabele sunt rotunde, de culoare visiniu închis, cântărind până la 6 g. Pulpa este suculentă, există puține semințe, gustul este dulce. Pruna este universală în utilizare și emană o aromă delicată de fructe de pădure chiar și după cules.
Nesluhovsky
Tufișurile sunt puternice, cu lăstari cu creștere dreaptă. Boabele sunt mari, greutatea medie a unuia este de 6 g. Pielea este densă, cu pubescență ușoară. Culoarea este roșu închis, există dungi deschise și un strat de ceară. Neslukhovsky este rezistent la septorie și antracnoză, nu se prăbușește și nu își pierde gustul. Productivitate - până la 6 kg per tufiș.
Atenţie! Pentru a bea ceai cu agrișe sănătoase și gustoase în serile de iarnă, gospodinele congelează fructele de pădure. Ei folosesc diferite metode pentru aceasta. Primul este congelarea fructelor de pădure întregi într-un recipient ermetic. Al doilea este congelarea agrișelor în zahăr sau sirop de zahăr. Unele gospodine fac piure din fructe de pădure, le așează în căni și le acoperă cu folie alimentară.
Siberia
Pentru a obține o recoltă de agrișe în Siberia, este important să acordați atenție udării, fertilizării, tăierii și acoperirii tufișurilor pentru iarnă. Doar dacă respectați toate regulile și recomandările, veți putea culege fructe de pădure dulci și gustoase. Siberia se caracterizează prin înghețuri, vânturi frecvente și ceață. Soiul trebuie să fie rezistent la îngheț și imun la boli și dăunători.
Comandant
Soiul este apreciat nu numai pentru fructele gustoase și dulci, ci și pentru lipsa de spini. Planta este de înălțime medie, coroana se întinde, lăstarii sunt erecți. Greutatea boabelor variază de la 4,5 la 5,5 g, forma este rotundă, coaja este subțire și lucioasă. Culoarea este visiniu închis cu o tentă violet, carnea este purpurie.
Gustul este suculent și dulce și este universal în utilizare. Randamentul este stabil - de la 2 la 3 kg pe tufă.Comandantul poate rezista la temperaturi de până la -30°C. Arbustul înflorește târziu, astfel încât riscul de îngheț este redus.
Far
Boabele sunt mici, greutatea unuia este de aproximativ 3 g. Forma este rotundă-sferică, gustul este delicat și dulce, uneori cu o ușoară acrișoare. Culoarea cojii este roșu-vișiniu, visiniu. Productivitate - până la 3 kg per plantă. Farul este rezistent la schimbările bruște de vreme și este potrivit pentru transport și depozitare pe termen lung.
Pui de vultur
Tufele de până la 1 m înălțime sunt potrivite pentru plantare într-o zonă compactă. Coroana este medie densă, există puțini spini. Greutatea boabelor este de la 4 la 6 g, forma este rotunjită-alungită, culoarea este violet închis, negru sau visiniu la maturitate. Pielea este subțire, cu un strat de ceară.
Pulpa este plăcută la gust, sunt puține semințe. Vulturul nu este susceptibil la putregai și rareori suferă de mucegai sau antracnoză. Cu o lipsă de umiditate, unele fructe de pădure devin ușor acre.
Ural
În vara scurtă și răcoroasă a Uralului, grădinarii cresc soiuri timpurii sau medii. Boabele se coc până la mijlocul verii, nu provoacă multe probleme și sunt rezistente la dăunătorii insectelor.
Numărul de înmatriculare din Altai
Un soi mijlociu timpuriu pentru cultivare în condiții meteorologice imprevizibile. Tufișurile sunt ușor răspândite, de dimensiuni medii. Boabele sunt rotunde și mari, greutatea unuia este de 5-8 g. Culoarea este galben-chihlimbar, coaja este de grosime medie cu pubescență ușoară.
Altai numerotat este autofertil; polenizatorii nu sunt necesari pentru a obține o recoltă. Prinde rădăcini în soluri lutoase și este nepretențios în îngrijire. Arbustul începe să dea roade în al 5-lea an, randamentul este de până la 15 kg per plantă. Soiul este predispus la vărsare, așa că se recomandă să culegeți fructele dulci la timp.
Roz Ural
Soiul rezistent la iarnă este ușor afectat de mustele și este rezistent la îngheț și secetă.Greutatea boabelor este de la 3 la 7 g, culoarea este cireș, unele fructe au pete portocalii neclare. Gustul este dulce, pulpa este suculentă, sunt puține semințe. Productivitate - până la 10 kg per tufiș. Este ușor să colectați agrișe - tufele au câțiva spini și nu sunt amplasate pe toată lungimea lăstarului, ci doar mai aproape de centru.
Senator
Agrișele sunt rezistente la îngheț și pot tolera absența prelungită a umidității fără consecințe. Boabele sunt de mărime medie, rotunde, de culoare roz-roșu, iar când sunt coapte capătă o culoare visiniu. Productivitate - până la 5 kg pe tufă. Pentru a obține o recoltă bogată, se recomandă hrănirea arbuștilor cu îngrășăminte minerale.
Nord Vest
Nord-Vest are o climă temperată, cu veri calde, vreme înnorată și umiditate moderată. Iarna este blândă, ideală pentru plantarea de toamnă a culturilor de fructe și fructe de pădure.
Leningradeți
Fructele sunt mari, cântărind până la 10 g. Culoarea este roșu-violet, pielea subțire are pubescență ușoară. Gustul este dulce, pulpa este suculentă și are o aromă puternică. Arbuștii de dimensiuni medii nu necesită o atenție specială. Randamentul soiului Leningradets este de aproximativ 8 kg per tufiș pe sezon.
Gruşenka
Soiul fără spini și-a primit numele datorită fructelor de pădure în formă de para. Tufișurile sunt de dimensiuni medii, semi-răspândite, frunzișul este dens. Coaja este densă, astfel încât fructele nu se crăpă după recoltare și sunt potrivite pentru transport pe distanțe lungi. Greutatea boabelor este de la 4 la 5 g, randamentul este de până la 6 kg per tufiș. Agrișele sunt dulci, cu un gust acidulat. Utilizarea fructelor de pădure este universală.
Chihlimbar
Soiul mijlociu timpuriu se coace la sfârșitul lunii iunie. Fructele sunt galben-chihlimbar. Gustul este suculent și dulce, aroma Miere. Greutatea boabelor este de până la 5 g, randamentul este de aproximativ 10 kg per plantă pe sezon.Pentru o fructificare bună, grădinarii plantează Yantarny în zonele însorite.
Concluzie
Grădinarii din regiunile centrale ale țării aleg agrișe de prune sau Neslukhov, locuitorii de vară din Urali sau Siberia aleg plăcuța de înmatriculare Altai, Mayak, senator. Cei care doresc să cultive nu numai fructe de pădure dulci, ci și mari sunt sfătuiți să acorde atenție soiurilor Moscow Red, Russian Yellow sau Date. Dulcețurile și conservele sunt preparate din fructe suculente și zaharoase, care se adaugă la ceai, terci de lapte și produse de patiserie. Unele gospodine congelează agrișele pentru iarnă ca fructe de pădure întregi sau sub formă de piure.