Soiul de roșii "Auria" de la crescătorii din Novosibirsk, renumit pentru randamentul său ridicat și gustul excelent al fructelor
Mulți grădinari doresc să cultive roșii pe terenul lor, care diferă de soiurile convenționale. Pentru acești oameni a fost creată cultura de tomate Auria. Fructele sale alungite și bifurcate de la vârf sunt atât de diferite de altele încât trezesc curiozitate constantă și dorința de a încerca soiul în grădina ta.
O formă neobișnuită combinată cu un gust excelent a câștigat de mult dreptul de a decora nu numai mesele de zi cu zi, ci și mesele de sărbători în orice moment al anului, arătând grozav atât în preparatele proaspete, cât și în preparatele de iarnă.
Descrierea speciei
Cultura a fost crescută de crescătorii Novosibirsk în 1998. Datorită aspectului neobișnuit al fructului, roșia se găsește sub alte denumiri: Capriciul doamnelor, Adam, Zabava. Dar, în ciuda varietății denumirilor de soiuri, caracteristicile de bază rămân neschimbate.
Trăsături distinctive
Specia este nedeterminată, înălțimea – 2 m. Frunzișul este sub medie, frunzele sunt de culoare verde deschis, mici, cu nervuri mari. Ciorchinii de fructe sunt situate departe unul de celălalt, pe fiecare se formează până la 10 ovare.
Referinţă. Specia nedeterminată nu este limitată în creștere. Pentru a determina punctul de creștere, prindeți coroana plantei.
Perioada de coacere este timpurie: trec 100-110 zile de la apariția primilor lăstari până la maturarea completă.
Productivitatea este mare: se recoltează până la 5 kg de legume dintr-un tuf, cu condiția să se planteze 3-4 puieți pe 1 metru pătrat. m.Recomandat pentru cultivare în teren deschis și în condiții de seră.
Rezistența la boli este medie; roșia nu este rezistentă la infecții fungice.
Necesită ciupirea și jartierele obligatorii. Din cauza tulpinii sale fragile, nu poate suporta greutatea propriilor fructe.
Caracteristicile fructelor
Greutatea medie a fructului este de 140-160 g. Forma este necaracteristica unei roșii: alungită, alungită, ușor bifurcată la capăt, culoarea este roșu bogat. Pulpa este densă și suculentă. Gustul este excelent, dulce. Pielea este subțire, dar durabilă și nu se crăpă în timpul tratamentului termic. Sunt 2 camere de semințe, sunt o mulțime de semințe.
Scopul este universal: de la consumul proaspăt până la prepararea diverselor conserve. De asemenea, potrivit pentru prelucrare în produse din tomate.
Legumele coapte pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp și își păstrează perfect prezentarea în timpul transportului pe termen lung.
Fotografia prezintă soiul de roșii Auria.
Cum să crești răsaduri
Semănarea semințelor pentru răsaduri începe cu 2 luni înainte de plantarea în pământ. Materialul săditor este de obicei plantat în februarie, dar mai întâi este pregătit pentru însămânțare.
Referinţă. Cultura nu este un hibrid, așa că puteți pregăti singur materialul de semințe pentru următoarea plantare.
Pregătirea semințelor
Semințele sunt așezate cu atenție pe masă și inspectate cu atenție pentru daune vizibile. Apoi verificați golirea prin scufundarea într-o soluție salină timp de 15 minute. Cele care au plutit la suprafață nu sunt potrivite pentru însămânțare. Materialul rămas este scufundat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute pentru a dezinfecta, apoi clătiți cu apă curentă și uscați.
Apoi, semințele sunt înmuiate într-un stimulator de creștere timp de 12 ore. Pentru a îmbunătăți germinarea, acestea sunt germinate pe tifon umed.Pentru a face acest lucru, semințele sunt învelite în tifon, ușor umezite și puse într-un loc întunecat și cald timp de 2-3 zile până când apar muguri.
Container și pământ
Solul este pregătit din pământ de grădină și humus în părți egale cu adăugarea unei cantități mici de turbă. Toate componentele sunt bine amestecate, amestecul rezultat este turnat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu roz pentru a distruge flora patogenă.
Solul tratat este lăsat timp de 2 săptămâni pentru a se ventila la aer curat. După aceasta, solul este așezat în recipiente de plantare.
Puteți planta într-o cutie de lemn obișnuită și în recipiente individuale, de exemplu, pahare de plastic, faguri de hârtie sau ghivece de turbă. În partea de jos a recipientului de plantare se fac găuri mici, astfel încât excesul de umiditate să nu rămână în ele.
Semănat
Boabele încolțite se seamănă în șanțuri adânci de 1 cm. Semințele sunt acoperite cu pământ deasupra, nivelate și umezite cu o sticlă de pulverizare. După însămânțare, recipientele de plantare sunt acoperite cu folie pentru a crea un efect de seră și lăsate într-o cameră caldă la o temperatură de cel puțin 24°C.
În fiecare zi, filmul este îndepărtat timp de 25 de minute pentru ventilație și acces la oxigen. Dacă este necesar, umeziți ușor solul cu o sticlă de pulverizare.
Creștere și îngrijire
Când apar primii lăstari, pelicula este îndepărtată, scăzând temperatura camerei la 20°C. Containerele sunt mutate într-un loc bine luminat. Orele de zi pentru răsaduri ar trebui să fie de cel puțin 14 ore. Dacă lumina naturală este insuficientă, iluminați cu lămpi fluorescente.
Udați moderat, pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, cu apă caldă, soluționată, folosind o lingură obișnuită de-a lungul marginii recipientelor de plantare. După udare, solul este afânat superficial.
Când apar 2 frunze adevărate, răsadurile sunt culese și așezate în recipiente separate.
Fotografia arată culegerea răsadurilor.
Referinţă. Culegere este îndepărtarea părții finale a rădăcinii pivotante dintr-un răsad tânăr pentru a stimula ramificarea sistemului radicular. Acest cuvânt se referă, de asemenea, la așezarea dintr-un container comun la cele individuale.
Cu 3 săptămâni înainte de transplantare în pământ, răsadurile încep să se întărească. Procedura de întărire se rezumă la menținerea răsadurilor în aer liber timp de 40 de minute inițial, crescând treptat intervalul la 13 ore. Concomitent cu întărirea în timpul zilei, temperatura de noapte a încăperii în care sunt aduse răsadurile se reduce la 13°C.
Cum să crești roșii
După 2 luni, răsadurile sunt gata să fie transplantate în pământ deschis - după ce amenințarea înghețurilor nocturne a trecut și pământul s-a încălzit până la 15°C. Ele sunt transplantate în seră cu 2 săptămâni mai devreme.
Aterizare
Model de plantare: 50 cm – distanta intre puieti, 40 cm ramas intre randuri. Pentru 1 mp. m pune 3-4 răsaduri.
Plantat în găuri puțin adânci, umplându-le mai întâi cu apă și adăugând puțină cenușă de lemn pe fundul fiecăruia. După transplantare, solul este udat din nou, afânat și tufele tinere sunt lăsate să se adapteze la noile condiții timp de 1 săptămână.
Îngrijirea roșiilor Auria
După adaptare, se stabilește udarea regulată de 2 ori pe săptămână. Udați moderat cu apă caldă, soluționată, strict la rădăcină. După fiecare udare, solul este afânat, îndepărtând buruienile cu rădăcini, ceea ce favorizează o mai bună pătrundere a oxigenului la rădăcinile tinere.
Pentru a reține umiditatea, paturile sunt mulcite. În plus, mulcirea servește ca măsură preventivă necesară în combaterea dăunătorilor.
În zilele calde și uscate, cantitatea de udare este crescută la 3-4 ori pe săptămână, asigurându-vă că se controlează nivelul de umiditate din paturi, deoarece cultura este susceptibilă la boli fungice.
Prima hrănire se efectuează la 10 zile după transplantare în pământ. Hrăniți cu superfosfat sau infuzie de mullein în raport de 1:10.
Referinţă. La fertilizarea cu materie organică, este necesară o diluare puternică pentru a evita arderea sistemului radicular.
A doua hrănire se efectuează în timpul înfloririi. Hrăniți cu un complex complet de îngrășăminte minerale sau materie organică. Nu numai infuzia de mullein, ci și excrementele de păsări la o diluție de 1:15 sunt potrivite ca materie organică în această perioadă.
A treia oară, recolta este hrănită în timpul coacerii fructelor, adăugând sare de potasiu la îngrășămintele minerale sau materie organică pentru umplerea mai rapidă a legumelor.
Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți
Tufele înalte necesită mișcare, altfel nu vor suporta greutatea legumelor coapte. Acestea sunt fixate pe suport de îndată ce tulpinile ating o înălțime suficientă. Suportul este asigurat de țăruși de lemn montați lângă fiecare tufă, sau tije metalice. Nu numai tulpina plantei este fixată, ci și ramurile roditoare.
Pentru o distribuție adecvată a nutrienților, plantele trebuie să fie ciupite.
Referinţă. Copiii vitregi sunt ramuri suplimentare care nu participă la fructificare, dar consumă substanțe utile.
Procedura de ciupire se efectuează dimineața devreme, astfel încât rănile rezultate să se vindece complet până seara. Acest lucru reduce riscul de infecție. Planta este formată în 1 sau 2 tulpini. Această tehnică ajută la obținerea unui randament maxim.
Boli și dăunători
Soiul de roșii Auria are rezistență medie la bolile familiei de mănăsele.Cel mai adesea infectează culturile învecinate. Prin urmare, este important să nu plantați plante din familia sa în apropiere.
Roșia este sensibilă putregaiul capătului florii și pete uscate. Odată cu putrezirea capătului florii, pe fructe apar pete maro închis, făcând legumele improprii pentru consum. Nu va fi posibilă salvarea fructelor afectate, dar pulverizarea cu amestec Bordeaux va opri dezvoltarea ciupercii.
Medicamentul "Antrakol" va ajuta la combaterea petelor uscate. Această boală, ca și putregaiul capătului florii, este o boală fungică. Prin urmare, este nevoie mai întâi de prevenire. Aceasta include plivitul, slăbirea și udarea moderată.
Structurile cu seră sunt supuse ventilației obligatorii, deoarece fluxul constant de aer proaspăt distruge mediul patogen.
Printre dăunătorii care sunt periculoși pentru roșii se numără muștele albe, acarienii, gândacii de cartofi de Colorado și afidele. Pentru a elimina muștele albe, sunt instalate capcane cu feromoni. Ei captează doar fluturi dăunători, fără a dăuna insectelor care nu sunt dăunătoare.
Habitatul acarienilor de păianjen sunt serele. Pentru a distruge condițiile obișnuite ale parazitului, este suficient să ventilați în mod regulat structurile închise.
O soluție de săpun folosită pentru tratarea tulpinilor salvează de afide. Gândacul cartofului de Colorado este colectat manual și ars în borcane de sticlă.
Referinţă. Cea mai eficientă metodă de combatere a bolilor și dăunătorilor este prevenirea. Se recomandă inspectarea plantelor pentru prezența florei patogene în fiecare zi.
Nuanțe de teren deschis și condiții de seră
Soiul este recomandat pentru cultivare în sol deschis și sere. Când reproduceți în teren protejat, amintiți-vă că cultura iubește lumina soarelui. Dacă nu este suficient, va fi nevoie de iluminare artificială, altfel creșterea tufișurilor va încetini.Nu uitați de acest lucru atunci când alegeți paturi de roșii afară: plantați răsaduri numai în zone însorite, neumbrite.
Formarea plantelor depinde de regiunile în care sunt cultivate. În regiunile nordice, cultura se cultivă în 1 tulpină, iar în regiunile sudice se permite să fie cultivată în 2 tulpini. În astfel de condiții se observă cele mai mari rate de fructificare.
Toate frunzele inferioare trebuie îndepărtate. Cu contactul constant cu paturile umede, acestea putrezesc, ceea ce contribuie la răspândirea sporilor fungici. Îndepărtarea acestora reduce riscul de a dezvolta infecții.
Deoarece plantele au tulpini fragile, mișcarea trebuie luată în serios. Cel mai bine este să asigurați tulpinile și ramurile cu benzi de material textil, care susțin perfect planta fără a-i provoca daune.
Recoltarea și aplicarea
La însămânțarea semințelor în februarie, recoltarea începe la mijlocul lunii iunie. Maturarea este uniformă, în ciorchini întregi, ceea ce simplifică colectarea acestora.
Utilizarea legumelor coapte este universală. Datorită gustului lor excelent, sunt consumate proaspete în salate, o varietate de aperitive, sandvișuri și tartine. În mâncăruri calde și cu legume, ele completează perfect alte legume și sunt potrivite pentru coacere cu carne.
Când sunt tratate termic, coaja nu se crăpă, așa că sunt folosite pentru conservarea fructelor întregi. Roșiile mici se potrivesc perfect în borcane, păstrându-și proprietățile gustative.
Carnitatea roșiilor are un efect bun asupra consistenței pastei de tomate; legumele își păstrează bine gustul după procesare, dând produsului un postgust dulce. Roșiile sunt, de asemenea, folosite pentru a face murături, marinate, lecho, ketchup, adjika și sucuri.
Legumele coapte se pot pastra o perioada indelungata si pot rezista transportului pe termen lung, pastrandu-si prezentarea si gustul.
Avantajele și dezavantajele soiului
Legumele au multe calități pozitive:
- rata mare de fructificare;
- buna adaptare la conditiile meteorologice;
- posibilitatea de reproducere în toate regiunile;
- tehnologie agricolă simplă;
- coacere uniformă a fructelor;
- gust excelent;
- aspect neobișnuit;
- versatilitate în gătit;
- depozitare pe termen lung;
- transport lung;
- capacitatea de a pregăti singur semințele.
Cateva laturi negative:
- rezistență medie la boli;
- tulpini fragile ale plantelor;
- necesită încredere obligatorie;
- necesită jartieră.
Recenziile fermierilor
Recenziile despre roșiile Auria sunt destul de convingătoare și elocvente. Secțiunea va prezenta opiniile grădinarilor care au cultivat culturi de roșii pe parcelele lor.
Tatiana, Iaroslavl: „Am crescut roșia într-o seră. Randamentul s-a dovedit a fi foarte bun; am adunat 4 kg de fructe din fiecare tufa. Gustul este placut, folosirea lor la salata este o placere. Era și suficient pentru provizii de iarnă.”
Tamara, Astrakhan: «De 3 ani plantez această specie. La plantare, am pus o mână de pene - acest lucru creează condiții favorabile pentru insectele benefice care trăiesc în sol. Îl ud printr-o sticlă de plastic la rădăcină. Rezultatul nu te face să aștepți. Întotdeauna cu legume: atât iarna, cât și vara.”
Ghenady, Ulyanovsk: «Le-am crescut într-o seră, roșiile nu s-au îmbolnăvit. Semințele nu se găsesc des la vânzare, așa că le las pe ale mele. Imi plac cel mai mult in muraturi si marinate. Cele mai bune preparate de iarnă sunt făcute din aceste roșii.”
Citeste si:
Cum și cu ce să hrănești roșiile după plantare în pământ.
Cum, când și ce să hrănești cu usturoi după iarnă - sfaturi de la grădinari experimentați.
Secretele îngrijirii roșiilor pentru a crește productivitatea.
Concluzie
Roșia Auria nu necesită îngrijire specială, așa că fiecare grădinar o poate cultiva pe propriul teren. Dacă urmați cele mai simple practici agrotehnice și regulile de rotație a culturilor, obțineți o recoltă decentă de roșii neobișnuite, cu un gust excelent.
Adaptabilitatea la diferite condiții climatice face posibilă creșterea culturii în orice regiune - fără îndoială, acesta este un mare plus. Și dacă doriți să plantați Auria, nu este necesar să cumpărați din nou semințe; acestea sunt ușor de pregătit.