O varietate excelentă pentru conserve și diverse feluri de mâncare - roșie „Lady fingers”: o cultivăm singuri

Mulți oameni iubesc varietatea rosii Degetele de doamnă și din motive întemeiate! Aceste roșii au un gust și o aromă deosebite și completează perfect orice masă de sărbători. În magazine, aceste roșii se epuizează instantaneu. Pentru a nu pierde timpul căutând soiuri în supermarketuri și pentru a avea doar un produs natural pe masă, crește aceste roșii chiar acasă!

În acest articol, vă oferim instrucțiuni pas cu pas despre cum să pregătiți corect semințele pentru plantare, cum să îngrijiți puieții și să vă recoltați propria recoltă de roșii de casă.

Descrierea soiului Lady's Fingers

O trăsătură distinctivă a soiului este coacerea sa timpurie. Roșiile se coacă în 100 de zile după încolțire. Fructele sunt de talie medie, cu gust placut si au o forma specifica – alungita, de unde si denumirea – Degetele Damei.

Tufișurile, de regulă, cresc jos: aproximativ o jumătate de metru înălțime dacă sunt cultivate acasă. Cu toate acestea, productivitatea lor nu dezamăgește: fiecare grup produce aproximativ șase fructe. Când fructul capătă o nuanță roșie aprinsă, putem vorbi despre maturitatea sa.

Roșiile sunt destul de dense și cărnoase, nu se răspândesc sau devin ude la tăiere. Ele tolerează bine schimbările de temperatură și transportul, pot zace mult timp și nu se deteriorează (comparativ cu alte soiuri).

Creștem răsaduri

Pentru a crește răsadurile acestui soi de roșii acasă, trebuie să pregătiți semințele.Amintiți-vă că cel mai bun moment pentru a germina semințele este a doua jumătate a lunii martie. La preparare, se înmoaie semințele în apă fierbinte aproximativ o jumătate de oră, ceea ce asigură dezinfecția lor. Următorul pas este germinarea. Puneți semințele pe o suprafață tare și acoperiți cu tifon umed.

Important! Nu acoperiți semințele cu o cârpă groasă, acest lucru va împiedica oxigenul să ajungă la ele.

Asigurați-vă că tifonul rămâne umed, deoarece umiditatea este cea care va asigura germinarea. După două zile, puteți începe să plantați semințele, dar întotdeauna în sol umed. Plantati in randuri, la 1,5 cm distanta de fiecare gaura, pastrand o adancime de aproximativ 2 cm.Este indicat sa puneti 2-3 seminte impreuna pentru ca acestea sa germineze sigur. Pentru condiții mai bune, aproape de condițiile de seră, puteți acoperi cutia cu folie transparentă.

Cu regulat udare Probleme cu germinarea semințelor apar dacă au fost respectate toate instrucțiunile de mai sus. Apoi, asigurați-vă că plasați recipientul mai aproape de lumină (pe fereastră) și respectați norma de temperatură pentru cultivare favorabilă: aproximativ +20 de grade. După o săptămână, creștem temperatura și o aducem mai aproape de temperatura obișnuită a camerei.

Asigurați-vă că lumina vine din toate părțile, apoi răsadurile nu se vor întinde într-o anumită direcție (pentru a face acest lucru, puteți schimba locația cutiilor sau puteți adăuga iluminare suplimentară - lămpi fluorescente speciale).

Imediat ce răsadurile au frunze, acestea sunt plantate. Pentru aceasta se folosesc pahare de plastic. Pentru o cultivare cu succes în continuare, este necesar să scoateți periodic răsadurile afară: acest lucru le va ajuta să le întărească și să le adapteze la transplantarea ulterioară în seră.

Cultivarea roșiilor într-o seră

La sfârșitul lunii mai (momentul optim pentru transplantare), plantăm roșiile în seră, dar nu ca semințele: la o distanță de jumătate de metru una de alta, la o adâncime de 2 cm. Săpăm mai întâi solul. , formați paturi și aplicați îngrășământ cu 1-2 zile înainte de plantare. Vom fertiliza, de asemenea, tufișurile o dată pe lună în viitor.

Apoi, monitorizăm creșterea tufișurilor, legându-le dacă este necesar (în general, acest soi nu are nevoie de legare). Dacă faceți o jartieră verticală, faceți un suport pentru tufișul din seră (aceasta poate fi un cui sau un băț) și legați de el o creangă și/sau trunchi cu o frânghie care este coborâtă în greutate. Acest lucru va facilita creșterea și dezvoltarea plantei.

Când legați orizontal, utilizați o sârmă sau o frânghie foarte tensionată de la un capăt la altul al serei. De el vor fi atașate frânghii pentru a susține ramurile și trunchiurile.

Udă roșiile în seră de 3 ori pe săptămână cu apă la temperatura camerei. După udare, este indicat să slăbiți. Acest lucru va permite rădăcinilor plantei să primească aer. Slăbiți cu o sapă specială sau cu furca de grădină, cultivând pământul la 5 cm adâncime. Acest lucru va preveni bolile rădăcinilor plantelor și va promova creșterea accelerată a acesteia.

Important! Amintiți-vă despre ciupirea în timp util - tăierea lăstarilor tineri din tulpini. După îndepărtarea fiilor vitregi, tufa ar trebui să arate ca un trunchi cu mai multe ramuri care vor da roade în viitor. Acest lucru va permite plantei să se dezvolte în modul normal și să dea roade la timp.

Când vine vorba de cultivarea roșiilor, amintiți-vă de cele existente dăunători si boli. În ciuda rezistenței speciilor la boli, mozaicurile sunt comune. Purtătorul bolii este afidele. Dacă vedeți pete albe sau galbene pe frunze, acesta este un mozaic.Frunzele deosebit de afectate cad, dar nu ar trebui să lăsați acest lucru să se întâmple; smulgeți în avans frunzele bolnave.

Uneori apare o boală fungică a plantei, manifestată prin pete maronii. Pentru a o vindeca, pulverizați planta cu fungicide. Infecția fungică poate fi asociată cu udarea frecventă, așa că la primul semn, reduceți cantitatea de umiditate furnizată plantei.

Există și dăunători care mănâncă plante, de exemplu, cockchafer. Larvele sale se hrănesc cu rădăcinile plantei, făcând-o să moară. Ele pot fi controlate prin colectarea directă a larvelor sau cu preparate speciale pentru combaterea dăunătorilor.

Dacă urmați regimul de udare, afânare și fertilizare, aveți garantat o recoltă bună.

Nuanțele creșterii în teren deschis

Nu se recomandă cultivarea roșiilor în sol deschis, deoarece există o serie de nuanțe care împiedică creșterea și dezvoltarea sănătoasă a plantei:

1. Regimul de temperatură. Dacă vara este rece, plantele pur și simplu vor îngheța și nu vor da roade.
2. ploi. Când plouă prea mult, roșiile din acest soi suferă de boli fungice sau mor din cauza cantităților excesive de umiditate.
3. Plantele plantate în teren deschis devin mai susceptibile la atacurile dăunătorilor și bolilor. De exemplu, o boală, cum ar fi blandița târzie, afectează o plantă după ploi abundente.

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor

Odată ce fructele devin roșii aprinse, sunt gata de recoltat. De regulă, coacerea are loc în iulie. Trebuie să culegeți roșiile cu grijă pentru a nu deteriora nici ramurile, nici fructele în sine. Pentru depozitare, fructele sunt așezate într-o cutie tapetată cu hârtie. Nu puneți prea multe roșii într-o cutie, deoarece fructele de dedesubt se vor încreți.

Păstrați cutia într-un loc uscat, dar nu în lumina directă a soarelui. Temperatura camerei nu trebuie să depășească +6 grade, altfel roșiile vor începe să se deterioreze. Dacă este nevoie de păstrarea pe termen lung a roșiilor (mai mult de 3 săptămâni), acestea trebuie îndepărtate de pe ramurile ușor necoapte și așezate în cutii pentru a se coace în același mod.

Datorită pielii lor dure, degetele de doamnă sunt ideale pentru conservare. De asemenea, sunt adăugate la o varietate de feluri de mâncare și consumate proaspete în salate.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale soiului: rezistență la boli și dăunători, îngrijire ușoară fără a lega, aromă plăcută și carnoasă a fructelor, ușurință în îngrijire și recoltare.

Printre dezavantaje, se poate remarca faptul ca din aceste rosii nu se poate obtine sucul de rosii, iar pentru a creste o planta sanatoasa ai nevoie de multa lumina si caldura.

Recenziile fermierilor

Recenziile despre soi sunt pozitive. Există adesea comentarii pe Internet despre ușurința creșterii degetelor de doamnă și recolta bogată. Sunt multe recenzii de la Rețete: Degete de doamnă marinate, cu usturoi și brânză, sau pur și simplu adăugarea de roșii la o varietate de salate, cu fotografii atașate. Cu toate acestea, există recenzii care spun că acest soi este deja depășit și mulți grădinari preferă să planteze alte tipuri de roșii.

Elena, 44 de ani, Krasnodar: „Am multe soiuri diferite de roșii. De vreo 15 ani plantez degete de doamnă în pământ deschis. Recolta este bogată și stabilă de la an la an. Apropo, am luat semințele de la mama. Plantele sunt pur și simplu pline de fructe. Roșiile delicioase, dulci și acrișoare sunt bune pentru murat și în salate”.

Dmitri, 39 de ani, regiunea Moscova: «Cultiv roșii lady fingers în principal pentru conservarea fructelor întregi. Nu m-au dezamăgit niciodată. Îmi adun propriile semințe. Nu e nimic complicat în asta.Principalul lucru este să alegeți cea mai coaptă roșie. De-a lungul anilor de creștere, plantele mele nu s-au îmbolnăvit niciodată. Mulțumim creatorilor soiului".

Tatyan Ivanovna, 60 de ani, Perm: „Anul trecut, un prieten a cumpărat semințe de Tomato Aelita Ladyfingers. A cumpărat 2 pachete de la magazin. Mi-a dat unul. Mi-a plăcut imediat acest soi pentru gustul ei. Roșiile Lady finger se coc foarte devreme. Cresc aceste roșii prin răsaduri. Semăn semințele în martie în cutii cu pământ și le cresc pe ferestre. În mai plantez planta în pământ. Pentru o creștere bună, acoper plantațiile cu o cârpă.«.

Concluzie

Rezuma. Degetele Lady sunt o varietate care a fost dovedită de-a lungul anilor. Este extrem de gustoasă și ușor de cultivat. Urmând instrucțiunile noastre, chiar și un grădinar începător va primi o recoltă bogată de roșii.