De ce toată lumea iubește atât de mult roșia „Dachnik”?
Mulți rezidenți de vară consideră această varietate de roșii ideală pentru cultivarea atât în sol deschis, cât și în apartamente. Este rezistent la dăunători și nu necesită o atenție specială. Soiul se numește: rezident de vară.
Pe lângă avantajele enumerate, nu ocupă mult spațiu în grădină când este crescut și dă roade pentru o lungă perioadă de timp. În plus, mulți oameni îl iubesc și pentru posibilitatea de cultivare la scară industrială. Planta este ușor de îngrijit și are o bună conservare a randamentului.
Descriere, caracteristici și indicatori de randament
Fructele culese dintr-un tufiș au același aspect, 100% comercializabil.
Caracteristicile și descrierea soiului de roșii:
- Varietate - determinant.
- Rezistența la boli este medie.
- Tufa este de dimensiuni mici, crește până la 50 cm. Tulpinile ocupă puțin spațiu, ceea ce este convenabil pentru zone mici, sere sau loggii. Există puțină masă verde pe ramuri, ceea ce permite să pătrundă mai multă lumină solară și accelerează procesul de coacere a fructelor.
- Cultura este cultivată atât în interior, cât și în exterior.
- Inflorescențele rezidentului de vară au un aspect complex. În timpul fructificării, pe fiecare ciorchine se formează 4-5 fructe.
- Soiul nu se coace pentru mult timp. Perioada de vegetație, în funcție de regiune, este de 95-110 zile. Recolta se descurcă bine pe teren deschis chiar și pe vreme rece. Soiul reușește să dea roade înainte să înceapă să apară blândul târziu.
- Cei mai buni predecesori ai Summer Resident sunt ceapa, morcovii, varza și leguminoasele.Nu este recomandabil să crești o legumă după ardei și cartofi, deoarece riscul de îmbolnăvire crește semnificativ. carie târzie.
- Greutatea roșiilor variază de la 50 la 150 g. Fructele au o formă rotundă și o culoare stacojie strălucitoare.
- Roșiile au gust plăcut, cu o ușoară acrișoare.
- Pentru soiurile cu coacere timpurie, randamentul este decent. De la 1 mp. m se dovedește a fi aproximativ 4 kg, la scară industrială - până la 360 c/ha. Tufele sunt întotdeauna acoperite cu roșii. Planta își produce toate fructele înainte de începutul toamnei.
Pe o notă. 100 g produs contine: 3,3% zahar total, 5,6% substanta uscata in suc, 17,2 mg acid ascorbic.
Descrierea caracteristicilor roșiilor Dachnik spune că soiul este rezistent la frig și universal pentru creștere. Pentru mulți, acești parametri sunt prioritari, așa că merită să aruncați o privire mai atentă asupra soiului.
Dezavantaje și avantaje
Roșiile din soiul Dachnik au mai multe avantaje decât dezavantaje. Grădinarilor le place din următoarele motive:
- tufișurile au o formă compactă convenabilă;
- productivitatea nu scade nici măcar în locuri slab iluminate;
- productivitatea nu depinde de condițiile meteorologice;
- roșia crește chiar și pe pervaz;
- fructele se coc devreme;
- cultura este rezistentă la boli;
- tufișurile nu au nevoie de jartieră sau modelare;
- Soiul dă roade mult timp.
Defecte: Fructele sunt de dimensiuni mici și au un gust acru. Nu au fost observate alte defecte vizibile la soi.
Cum să crești
Locuitorul de vară este ușor de crescut și de îngrijit. În regiunile sudice, semințele sunt semănate direct în pământ în luna mai. La latitudinile mijlocii, roșiile sunt semănate în sere neîncălzite în mai, dar când vremea fără îngheț se instalează în iunie, tufișurile sunt transplantate în aer liber. amorsare.
Pentru 1 mp. m de teren deschis, se plantează până la 6 tufe de roșii.Marele avantaj al soiului este că nu necesită jartieră, formare și îndepărtare a fiilor vitregi. Imediat după plantare, udați planta bine și mulci 5-10 cm strat de paie. Acest lucru va reduce udarea suplimentară, ceea ce este deosebit de convenabil dacă există o lipsă de apă sau dacă nu sunteți des la dacha.
Dacă tufele cad la pământ sub greutatea fructelor, toate se pot coace calm pe un pat de paie. În același timp, nu vor fi susceptibili la diferite boli.
Caracteristici de îngrijire
Îngrijirea plantei se efectuează după cum urmează:
- Răsadurile udati cu moderatie, fara inundatii, pentru ca mucegaiul sa nu creasca pe sol. În caz contrar, piciorul negru va distruge planta. După apariția celei de-a doua frunze, se efectuează o culegere. În același timp, prindeți rădăcina principală la capăt, apoi tufișul va fi puternic și puternic.
- Pământul de lângă tulpină trebuie slăbit, deoarece udarea îl face să devină crustă. Roșiile se udă cu apă caldă decantată sub plantă, dimineața sau seara, dar nu la prânz, când este cald. Când este foarte înfundat, răsadurile trebuie pulverizate în același timp.
- Fertilizarea se efectuează de îndată ce se formează primele ovare, folosind gunoi de grajd diluat cu apă curată în proporție de 0,5 litri de gunoi de grajd la 10 litri de apă. Se amestecă, de asemenea, 1 linguriță. superfosfat și 1 linguriță. sulfat de potasiu. Fertilizarea se efectuează la trei săptămâni după plantarea roșiilor.
- Roșiile vor căpăta culoare mai repede dacă fructele sunt îndepărtate după ce pe ele apar pete maro. Legumele se vor coace rapid în interior. Ramurile grele de tufișuri sunt legate pentru a evita îndoirile.
- La mijlocul lunii august, plantele trebuie ciupite în partea de sus a tulpinii și toate inflorescențele îndepărtate. Acest lucru va accelera timpul de coacere a fructelor care s-au făcut deja.
- Dacă roșiilor le lipsește azotul (frunzele devin violete și mici), plantați 4-5 tufe de mazăre tulpină în jurul plantei. În 1-2 săptămâni tufele vor prinde viață.
Pentru informația dumneavoastră. Dacă roșiile sunt plantate corect și îngrijite corespunzător, rezidentul de vară va începe să dea roade înainte ca dăunătorii și bolile de la alte culturi să se răspândească în grădină.
Recoltarea și depozitarea
Locuitorul de vară se distinge prin conservarea bună a fructelor, dar există întotdeauna posibilitatea de a prelungi termenul de valabilitate al roșiilor și ar fi o prostie să nu profităm de ea. Roșiile recoltate durează mai mult dacă sunt păstrate la temperatura adecvată.
Important! Durata de conservare a calității și gustului legumelor depinde de pregătirea corectă a depozitării și de respectarea tuturor condițiilor necesare.
Grădinarii cu experiență împărtășesc următoarele sfaturi:
- depozitați recolta de roșii într-o cameră curată, uscată și dezinfectată (pivniță, subsol sau frigider);
- temperatura cea mai potrivită pentru depozitare este +10…+12°С;
- umiditate optimă – 80-85%;
- Lumina nu este necesară pentru depozitarea pe termen lung a roșiilor;
- Roșiile se păstrează mai bine și mai mult dacă sunt culese necoapte.
În timpul depozitării, fructele „respiră”, eliberând umiditate, iar în ele se pot dezvolta microprocese (mucegai și putrezire). Pentru a evita acest lucru, legumele sunt depozitate în cutii din lemn sau plastic, cu „cozile” în sus.
Prevenirea bolilor și a dăunătorilor
Roșiile Dachnik sunt renumite pentru faptul că soiul nu este practic afectat de dăunători și boli. Cu toate acestea, pentru a avea încredere 100% în calitatea viitoarei recolte, grădinarii cu experiență recomandă utilizarea măsurilor preventive.
De regulă, lupta împotriva bolilor tomatelor începe în stadiul de răsad. Preveniți bolile culturilor în următoarele moduri:
- Un remediu eficient pentru prevenirea bolilor tomatelor - amestec Bordeaux 0,5%. După plantare, răsadurile sunt tratate la intervale de 14 zile cu o creștere a procentului de soluție la 1. Se efectuează o procedură similară până când fructele încep să devină maronii.
- Metoda de tratament cu sulfat de cupru nu este mai puțin populară. Dar nu trebuie să pregătiți o soluție concentrată, deoarece substanța activă este foarte toxică. Oxiclorura de cupru (40 g la 10 litri de apă) funcționează bine și ca agent profilactic.
- azotat de calciu - Un medicament bun pentru a proteja împotriva bolilor comune. Substanța este excelentă în special pentru combaterea putregaiului final al florii (10 g de nitrat la 10 litri de apă). Soluția se pulverizează pe plante și se aplică la rădăcină în fiecare săptămână.
Metodele populare de prevenire a dăunătorilor nu sunt mai puțin populare. Aceste produse sigure sunt un înlocuitor excelent pentru substanțele chimice.
Pentru a preveni boala milenioasă, se folosesc trei rețete:
- 1 g de permanganat de potasiu și 1 pahar de usturoi zdrobit se diluează în 6 litri de apă fierbinte. Amestecul preparat este pulverizat la două săptămâni după plantarea roșiilor. Pulverizarea ulterioară se efectuează la intervale de 10 zile. Terciul de usturoi include capete, frunze și tulpini de usturoi. Pulpa de usturoi poate fi dublată, cantitatea de permanganat de potasiu poate fi lăsată la fel.
- Una dintre cele mai simple măsuri preventive este tratamentul cu chefir. Pentru a pregăti soluția, va trebui să turnați 1 litru de chefir în 10 litri de apă. Roșiile se pulverizează la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor.
- Prelucrare cu cenușă de lemn. Pentru această procedură, va trebui să cerneți cenușa printr-o sită, apoi să o stropiți pe frunzișul plantelor. Tratamentul se efectuează la fiecare 5 zile. Această metodă previne bolile tomatelor și crește recolta.
Pe o notă. Pământul din patul de roșii nu trebuie să fie gol, altfel le va fi dificil să se protejeze de boli și dăunători. Plantați plante adiacente, cum ar fi pătrunjelul, mărarul și ceapa, la „picioarele” roșiilor. Planta de dedesubt va fi întotdeauna umezită și umbrită.
Recenzii de la grădinari
În ciuda calităților pozitive ale roșiilor Dachnik, recenziile locuitorilor de vară despre randament variază.
Ekaterina, Perm: „De câțiva ani plantez roșii Summer Resident în teren deschis. Vremea vara era schimbătoare. Dar am încredere în această varietate și nu m-a dezamăgit niciodată. Folosesc roșii Dacha la conserve, iar pentru consum proaspăt prefer alte soiuri, dar trebuie să „dansez” în jurul lor. Această roșie este ușor de cultivat. Este ușor de îngrijit și practic nu se îmbolnăvește niciodată. Recolta mi se potrivește. Din fiecare tufiș adun aproximativ trei kg de recoltă de înaltă calitate.”
Natalya, Arhangelsk: „Mi-a plăcut foarte mult varietatea! O recomand tuturor celor care au avut probleme cu cultivarea roșiilor. Acest soi este ușor de cultivat, iar fructele cresc la fel ca în fotografia pachetului de semințe. După ce plantez răsadurile, ud planta din abundență, apoi o acoper cu un strat de paie de 5-10 cm, practic nu-i acord nicio atenție. Nu-mi leg fiul vitreg, nu o leg. Dacă vara este bună, Summer Resident produce o recoltă decentă, care ea însăși cade pur și simplu pe paie. Nu tuturor le va plăcea gustul roșiilor, dar pentru aceasta există soiuri de zmeură și galben care sunt cultivate numai în seră. Și dacă nu există o astfel de structură, atunci Summer Resident te va salva.”
Veronica, Tomsk: „Știam că Summer Resident este destinat creșterii în teren deschis și totuși am încercat să plantez mai multe tufișuri într-o seră. Când am plantat răsaduri, am făcut totul la fel ca atunci când am plantat plante în pământ deschis.Am sperat că se vor coace mai întâi, dar au început să dea roade împreună cu soiurile la mijloc de coacere. Fructele cântăreau aproximativ 150 de grame și erau multe. Eu fac suc și pastă de roșii din ele.”
Concluzie
Roșia rezidentă de vară este potrivită atât pentru teren deschis, cât și pentru cultivarea într-o seră sau chiar pe pervazul unui apartament. Acest soi versatil necesită îngrijire minimă, dar produce o recoltă bună chiar și în verile reci.
Datorită compactității tufișului, poate fi cultivat într-o cabană mică de vară, având totuși o cantitate suficientă de recoltă. Fructele sunt potrivite pentru conservare și pentru a face un suc excelent. Chiar și cultivatorii de legume fără experiență pot face față creșterii acestui soi minunat.
Toate cele mai interesante lucruri despre roșia Dachnik sunt mai departe în videoclip: