Soiuri de tei - descriere și caracteristici

Teiul este cea mai apropiată rudă a lămâii. Fructele bogate de lămâie verde au o aromă proaspătă, bogată și o acru pronunțată. Sunt utilizate pe scară largă în gătit. Au învățat să crească planta acasă. Necesită îngrijire, dar prinde ușor rădăcini, înflorește frumos și rodește din belșug prin practici agricole adecvate.

Aspectul copacului (sau tufișului), cerințele de îngrijire, gustul și tipul de fructe depind în mare măsură de soi. Există mai multe soiuri de tei, iar fiecare dintre ele include mai multe culturi. Care este particularitatea fiecărui soi - citiți mai departe.

Hibrizi și soiuri de tei

Există mai multe grupuri de soiuri de tei. Ele diferă prin gustul și culoarea fructelor, mărimea frunzelor și forma frunzelor și chiar cerințele pentru creştere. Unele dintre ele arată destul de neobișnuit.

Acest lucru este interesant! După ce Lipton a lansat o serie de ceaiuri cu aromă de Yuzu Lime, mulți au devenit interesați de ceea ce este. Yuzu este un produs din selecția naturală de mandarine și lămâie Ichan. Are fructe portocalii deschise cu coaja plină. Are o aromă pronunțată de citrice și un gust mai acru decât teiul.

degetul de var

degetul australian lămâie verde - una dintre cele mai neobișnuite plante de citrice. Se mai numește și finger lime.

Acesta este un copac sau un arbust cu fructe neobișnuite. Mulți cultivatori de citrice sunt uimiți de frumusețea fructelor și a inflorescențelor sale.

Caracteristici cheie ale Finger Lime:

1. coroană. Înălțimea unui copac în habitatul său natural ajunge la 8 m, iar un tufiș – 3,5 m.Planta este ramificată, dens cu frunze. Ramurile sunt destul de subțiri, dar în același timp puternice. Au spini lungi ascuțiți.
2. Frunze. Lamele frunzelor sunt mici, de formă ovală rotundă, se îngustează la capete. Culoarea este verde bogat. Butașii sunt scurti.
3. a inflori. Florile sunt mici, ajungand la un diametru de 1,5 cm.Sunt roz la exterior si albe la interior. Planta este acoperită dens. Au o aromă neobișnuită de citrice. Tufa înflorește la sfârșitul verii sau la începutul toamnei.
4. Fructe. Au o formă oval-alungită, adesea ușor curbată. Ele ating o lungime de 5-8 cm.Culoarea poate fi visiniu,verde inchis,rosu sau maro. Sub coaja subțire și strălucitoare se află pungi de suc care sunt albe, roz sau verzi. În aparență seamănă cu ouă. Pulpa este suculenta, cu gust dulce-acrisor, in care se regasesc unele note de astringenta si pin. Aroma este bogată, dar nu de obicei de var.

Fructele de lime sunt recoltate când sunt complet coapte. Fructele necoapte au un gust amar.

Acest lucru este interesant! Prețul limei ajunge la 100 USD per 1 kg. Se dovedește că un lime costă 2 dolari.

Există mai multe soiuri de lime degete. Unele dintre ele sunt prezentate în listă:

1. Rick lui Roșu. Are pielea roșie și carnea roșie.
2. Mia Rose. Fructe cu coaja roz si pulpa roz.
3. Byron Răsărit. Sub pielea profundă de culoarea vinului se află carne roșiatică-portocalie.
4. Collete. Coaja este verde închis, aproape neagră. Pulpa este de culoare verde deschis.
5. Verde gustos. Fructe de culoare verde deschis, cu pulpa transparentă cu nuanțe verzi.
6. Pat Centra Tei. Coaja de portocala si umplutura interioara. Pulpa nu este „ouă”, dar are un aspect standard pentru citrice.
7. Astonville verde.Un fruct verde închis, cu pulpă verde deschis, aproape transparentă.
8. Perla Roz. Coaja aproape neagră și umplutura de coral.
9. Gheata roz. Citrice cu formă auriu-brun și pulpă roz deschis.
10. Emma. Fructe negre cu pulpa albă.
11. Șampanie roșie. Are pielea roșie și carnea roz.
12. Puple Bliss. Pielea maro-aurie ascunde carnea violet.
13. Specie dreaptă.Fructe cu piele aproape neagră și pulpă albă transparentă.

mexican

Teiul mexican este una dintre cele mai populare soiuri ale acestui fruct. Este cel mai des întâlnit pe rafturile magazinelor alimentare.

Descrierea soiului de tei:

1. Coroană. Arbustul atinge o înălțime în condiții naturale de 2 până la 4 m. Răspândit, bine înfrunzit. Ramurile sunt subțiri, întinse, acoperite cu tepi subțiri și ascuțiți.
2. Frunze. Verde închis, piele, rotunde, cu pețioli alungiți. Ele ajung la 7 cm lungime.
3. A inflori. Florile sunt solitare, mici, albe. Aroma este slabă, adesea absentă cu totul. Mugurii sunt rozalii la exterior și albi la interior. Înflorirea are loc la începutul primăverii și la sfârșitul verii.
4. Fructe. Ovoid, de dimensiune medie. Au o piele subțire și netedă, verde sau galben pal, lucioasă. Pulpa verzuie este suculenta si aromata, dulce si acra. Nu multe semințe.

Există zeci de soiuri de tei adevărate (mexicane). Lista conține cele mai populare dintre ele:

1. Everglede. Are fructe mari, cu vârful ascuțit. Coaja și pulpa sunt de culoare verde deschis. Aceasta este o citrice foarte aromată, cu gust dulce-acru.
2. Yung. Dă roade pe tot parcursul anului. Are fructe medii de culoare verde deschis.
3. Kagzi. Are fructe a căror culoare variază de la gălbui la verde închis în funcție de subtip.
4. Palmetto.Fructe în formă de ou, dar aproape rotunde, cu coaja foarte subțire galben pal. Pulpa este suculenta, cu o aroma pronuntata.

Tei dulce palestinian

Teiul de Palestina este cea mai dulce varietate a acestei culturi. Se mai numește și indian. Planta arată mai mult ca o lămâie decât alte lime.

Descrierea limei dulce:

1. Coroană. Un copac de dimensiuni medii, a cărui înălțime maximă ajunge la 8 m. Ramurile sunt groase, înțepătoare, abundent de frunze.
2. Frunze. Formă ovală alungită cu o îngustare la capăt. Uneori pliat sau răsucit. Densitatea este medie. Culoarea este verde pal.
3. Flori. Florile sunt colectate în inflorescențe din mai multe bucăți. Sunt de dimensiuni medii. Culoarea este albă la interior și la exterior. Aroma este bogată.
4. Fructe. Mare, de formă sferică. În unele cazuri, există un mamelon cu o mică canelură în partea de sus. Coaja este subțire, aderă subțire la pulpă, netedă, de culoare galbenă. Are o aromă bogată de lime. Pulpa este galben deschis, suculentă și fragedă. Gustul este dulce, practic fără acru. Sunt puține semințe.

Acest lucru este interesant! Rangpur nu este un tei. Acesta este numele unui hibrid de lămâie și mandarină. În exterior, fructele sale seamănă cu adevărat cu teiul dulce, dar pielea lor este mai groasă și plină de bule.

Tei kaffir

Teiul Kaffir nu este un tei adevărat. Această plantă aparține speciei Papeda quillum. Fructele sale seamănă de fapt cu teiul ca aspect, dar diferă ca gust.

Caracteristicile Kaffir Lime:

1. Coroană. Arbore care crește până la 2 m înălțime. Are ramuri puternice și durabile cu spini. Arborele este ramificat, bine înfrunzit.
2. Frunze. Frunzele sunt duble, au forma unui semn de infinit sau a unei clepsidre. Sunt piele, suculente și dense. Culoare verde închis. Frunzele sunt cele mai valoroase în această plantă.Datorită aromei lor bogate de tartă cu citrice, sunt folosite activ în gătit.
3. Inflorescențe. Florile sunt mici, cu o aromă delicată care diferă de alte citrice. Se formează în inflorescențe din 2-3 bucăți și se agață strâns de tufiș. Exteriorul mugurilor este alb cu pete roz deschis, iar interiorul este alb pur.
4. Fructe. Fructele sunt de culoare verde închis, foarte cocoloase, asemănătoare cu teiul. Au o aromă bogată de uleiuri esențiale de citrice. Pulpa este uscată, acidulată și acrișoară. Nu se consumă crud, dar coaja este folosită activ în gătit.

Rundă

Teiul rotund australian este considerat unul dintre cei mai înalți reprezentanți ai plantelor de citrice. Și-a primit numele de la fructele sale de formă rotundă.

Descrierea varului rotund:

1. Coroană. Un copac sau un arbust înalt care atinge o înălțime de 12 m. Coroana se răspândește. Ramurile sunt puternice, cu spini în axila frunzelor.
2. Frunze. Forma oval-rotunda sau ovoida. Există crete de-a lungul marginilor, care este deosebit de pronunțată mai aproape de vârfuri. Lamele frunzelor sunt de culoare verde închis, cu puncte pronunțate, care reprezintă pori mari dilatați. Frunzele tinere sunt mai ușoare și alungite. Pețiolii sunt lungi.
3. Inflorescențe. Alb sau roz. Unică, 1 cm în diametru.
4. Fructe. Culoarea verde. Mărime medie. Fiecare fruct are un diametru mediu de 6,5 cm.Coaja este groasa, foarte cocoloasa. Pulpa este acra, cu o aroma pronuntata.

tei persan

Teiul persan sau teiul de Tahiti este un hibrid triplu. Conține gene din micro-citrice, grepfrut și lămâi.

Descrierea plantei:

1. Coroană. Un copac înalt, cu o coroană răspândită, cu frunze abundente. Ramurile sunt subțiri dar puternice, practic fără spini.
2. Frunze. Lamele frunzelor sunt largi, de culoare verde strălucitor.
3. Flori. Mărime medie.Înflorește la un an după înrădăcinare. Culoarea florilor este violet la exterior și albă la interior.
4. Fructe. Mărime mică. Culoarea este verde închis. Pulpa este verde-galbuie, suculenta. Gustul este acru cu aroma de lime. Nu există semințe sau foarte puține dintre ele. Forma este ovoidă cu nasul ascuțit.

Pustiu

Teiul de deșert este cultivat în regiunile aride din Statele Unite, Australia și Mexic. Este singura citrice care poate crește în condiții de umiditate scăzută, dar nu poate tolera climatele umede.

Desert Lime Descriere:

1. Coroană. Un arbust spinos sau arbore cu o înălțime de până la 7 m. Ramurile sunt subțiri, acoperite cu spini care sunt distanțați neuniform.
2. Frunze. De formă ovală lungă. Sunt carnoase si aromate. Culoarea este verde închis.
3. A inflori. Muguri unici mici. Sunt de culoare albă sau verzuie în interior și în exterior.
4. Fructe. Rotunda verde sau verde-galben. Foarte mici, diametrul lor este de doar 1,5 cm.Foarte suculent, cu un gust acru placut si aroma bogata de lime.

Caracteristici ale creșterii limelor degete acasă

Varul de deget de interior necesită îngrijire. În ciuda acestui fapt, dacă respectați regulile de bază ale tehnologiei agricole, nu vor fi probleme cu cultivarea acesteia.

Aterizare

În mediul său natural, teiul se dezvoltă prin semințe, dar au rate scăzute de germinare și germinează lent. Când este cultivat acasă, este folosit grefă pe portaltoiul oricărei alte plante de citrice.

Un răsad pentru altoire sau un arbore tânăr în ghiveci se cumpără din florile specializate sau se comandă telefonic de la o pepinieră.

Cel mai convenabil este să altoiți butașii într-o despicătură. Pentru a face acest lucru, alegeți un pui sănătos cu 2-3 muguri.

Nu ar trebui să existe urme de boală sau daune. Vaccinarea se face astfel:

1. Portaltoiul se taie cu 2/3 astfel incat sa ramana doar trunchiul fara frunze. În ea se face o incizie de 1-1,5 cm adâncime.
2. Partea inferioară a descendentului este ascuțită într-o pană subțire. Lungimea sa ar trebui să se potrivească cu adâncimea tăieturii de pe portaltoi.
3. Portaltoiul este introdus în descendent astfel încât să fie în contact maxim unul cu celălalt.
4. Joncțiunea dintre descendent și portaltoi este strâns înfășurată cu bandă de grădină. Nu ar trebui să rămână zone deschise.
5. Planta este acoperită cu o pungă sau o sticlă tăiată. Se pulverizeaza, se aeriseste si se uda zilnic.

Formarea frunzelor sau a lăstarilor indică faptul că altoiul a prins rădăcini. După aceasta, sera este demontată.

Condiții de creștere

Pentru ca finger tei să se simtă confortabil acasă, este important să îi asigurăm condiții optime.

Sunt enumerate:

1. Temperatura. Teiul este o plantă iubitoare de căldură. Pentru ca acesta să înflorească și să dea roade, temperatura camerei trebuie să fie de cel puțin 30-35 °C. Dacă acest indicator scade mai jos, pomul nu va da roade. La temperaturi de la +2 °C și mai jos, copacul moare.
2. Iluminat. Aceasta este o plantă iubitoare de lumină. În sezonul cald, este așezat pe un pervaz din sud sau sud-vest. La începutul primăverii și la sfârșitul toamnei, se recomandă utilizarea unui iluminat suplimentar. În timpul zilei, fereastra este acoperită cu o perdea translucidă pentru a proteja planta de arsuri.
3. Umiditate. Aceasta este o plantă iubitoare de umiditate. Pentru a menține un nivel optim de umiditate, arborele se pulverizează zilnic, de 1-2 ori pe zi. Iarna, pulverizarea se efectuează dacă varul nu este în repaus.
4. Iernat. În timpul iernii, se recomandă să puneți citricele în repaus. Pentru a face acest lucru, ele sunt plasate într-o cameră cu o temperatură de +8...+10 °C.În astfel de condiții, varul nu are nevoie de pulverizare, iluminare suplimentară sau fertilizare. Udă-l de 1-2 ori pe săptămână. Dacă nu este posibil să mutați planta într-o cameră rece, atunci utilizați iluminare suplimentară, pulverizați-o zilnic și udați copacul frecvent. Nu este recomandat să-l fertilizați în acest moment.

Notă! Limele sunt sensibile la schimbările de temperatură. Dacă îl pui la ciornă, va muri.

Reguli de bază de îngrijire

Limele sunt ușor de îngrijit. Principalul lucru este să urmați regulile de bază:

1. Udare. Pe vreme caldă, varul este udat în fiecare zi sau din două în două zile, în funcție de temperatura exterioară. Udarea trebuie să fie frecventă, dar nu abundentă. Pentru irigare, folosiți apă caldă, soluționată. Procedura se efectuează dimineața devreme sau la apus.
2. Slăbirea. O dată pe săptămână solul este afânat. Acest lucru este necesar pentru a distruge scoarța de pământ și a restabili schimbul normal de aer.
3. Formare. Limele degete cresc foarte repede. Uneori trebuie să se formeze de 3 ori pe an. Prima data varful ii este ciupit cand atinge inaltimea de 20-30 cm.Apoi lăstarii laterali se ciupesc pana la 4 ordine cand ajung la o lungime de 20 cm.La fiecare nivel se lasa de la 3 la 6 ramuri scheletice. Toți lăstarii bolnavi și uscați sunt îndepărtați.
4. Spălat. O dată pe săptămână, ștergeți frunzele de citrice cu o cârpă umedă. În fiecare lună, copacul este spălat la duș.
5. Hrănire. Limele degete necesită mai puțină hrănire decât alte fructe citrice. Se hrănește de la începutul sezonului de vegetație până la formarea fructelor o dată la 2-3 săptămâni. Alternați îngrășăminte minerale și organice.
6. Transfer. În primii trei ani, teiul este replantat anual. Apoi o dată la 3 ani.

Concluzie

Teiul este o plantă de citrice cu fructe acrișoare, asemănătoare lămâilor, dar cu o aromă și un gust diferit. Contrar a ceea ce cred mulți oameni, un astfel de fruct poate avea mai mult decât o nuanță verde. În funcție de soi, poate fi verde, galben, roz, visiniu, negru, roșu etc.

Teiul este una dintre cele mai neobișnuite plante de citrice. Fructele sale ovale alungite au coaja și pulpa de cele mai neobișnuite nuanțe. În interior sunt umplute cu pungi rotunde de suc, care amintesc de caviar. Și un astfel de copac exotic este ușor de crescut acasă.