Fructe de agrișă - descriere și caracteristici

Agrișele se încântă cu o recoltă abundentă de fructe de pădure aromate și gustoase, din care se fac de obicei dulcețuri, gemuri și compoturi. În țările Europei de Vest, fructele de agrișă au găsit o utilizare mai largă în gătit. De exemplu, în Anglia iubesc vinul făcut din fructe de pădure, iar în Franța sunt obișnuiți pentru a pregăti sosuri, supe, siropuri și garnituri pentru vânat.

Pentru a obține o recoltă pentru astfel de delicatese, ar trebui să acordați o atenție deosebită plantării și îngrijirii plantei și, de asemenea, să studiați unele dintre nuanțele dezvoltării acesteia. În articol ne vom uita la ce an după plantarea agrișei dă roade, speranța de viață a arbustului, precum și randamentul acestuia.

Descrierea botanică a fructului de agrișă

Agrișa este o plantă fructiferă cu arbusti, care este cultivat pe scară largă în parcelele de grădină. Adesea aleargă sălbatic și se răspândește în păduri.

Referinţă. Nume interesante ale culturii în diferite țări - grași, struguri nordici, boabe de gâscă.

Fructul agrișului are caracteristici diferite în funcție de soiul de plantă.:

1. Forma este ovală, rotundă, aproape sferică.
2. Culoare verde, galben, roșu, violet (până la aproape negru).
3. Suprafața boabei este netedă sau pubescentă. Venele sunt clar vizibile.
4. Greutate de la 2 g (pentru soiurile cu fructe mici) la 20 g (pentru soiurile cu fructe mari).
5. Lungime de până la 12 mm; soiurile cu fructe mari au boabe de 30-40 mm.
6. Gustul este dulce, dulce și acru, dulce și acru. În funcție de soi, gustul poate include note de miere (Green Rain), note de coacăz negru (african).

Planta înflorește în luna mai. Fructele se coc în 2-2,5 luni - în iulie-august.

Boabele se coc simultan, dar recolta poate fi recoltată în decurs de o lună. Fructele nu cad, chiar și atunci când ajung la maturitate biologică.

În ce an după plantare agrișele dau roade?

intervale de timp, când agrișele încep să dea roade depinde de mai mulți factori:

• soiurile de plante, de exemplu, începutul fructificării americane și hibride soiuri fără spini (Northern Captain, Malachite, African) apare cât mai devreme posibil - deja în al doilea an după plantarea răsadurilor;
• conditiile de crestere (clima, sol, iluminat);
• îngrijire (plantare adecvată, tăiere, hrănire a plantei);
• condiții meteorologice situaționale (secetă, îngheț).

Dacă luăm valoarea medie, atunci tufa începe să producă fructe de pădure la 3-4 ani de la plantare. Perioada de fructificare cu randament mare începe în anul 6-8 de viață al plantei.

Câți ani trăiește și dă roade o agrișă?

Cât timp trăiește o agrișă? depinde de condițiile de creștere și de respectarea tehnologiei agricole. Cu un climat favorabil, un sol bun și o îngrijire adecvată, speranța de viață a plantei este de aproximativ 30 de ani.

În acest sens, un rol important este jucat tăierea ramuri vechi negre la rădăcina tufei, începând de la vârsta de 7 ani. Ramurile vechi sunt înlocuite cu lăstari noi, rezultând întinerirea plantelor.

Tufa dă roade pe tot parcursul vieții. Cu toate acestea, productivitatea bună rămâne până la 15-20 de ani, după care scade treptat.

Randament de agrișe pe tufă

Dintre culturile de fructe de pădure, agrișele au un randament ridicat. Cu toate acestea, câte kg produce un tufiș este influențată de sol și de condițiile climatice, de îngrijire și de vârsta plantei.

Referinţă. În medie, dintr-un tufiș se recoltează aproximativ 6-8 kg, iar în condiții favorabile - 10-15 kg.

Productivitatea depinde și de caracteristicile varietale ale arbustului. Tabelul arată valorile medii pentru diferite soiuri:

Există vreo modalitate de a crește productivitatea?

Pentru a crește producția de agrișe, se desfășoară în mod regulat următoarele activități::

1. Ei slăbesc solul pentru a satura rădăcinile cu oxigen, umiditate și îngrășăminte pe tot parcursul sezonului, inclusiv toamna. Când slăbiți sub un tufiș, este permis să atingeți stratul superior al solului - până la 7 cm. O slăbire mai profundă se efectuează în jurul tufișului.
2. Îndepărtați buruienile. Planta are un sistem de rădăcină superficială, așa că trebuie să curățeze zona trunchiului copacului de buruieni. În caz contrar, din cauza îndepărtării premature a buruienilor, nivelul de umiditate din partea inferioară a tufișului va crește, iar acesta este un mediu ideal pentru reproducerea dăunătorilor.
3. Se aplică îngrășăminte complexe. Pentru a obține o recoltă bună, planta necesită abundență hrănire. Procedura se efectuează de 2 ori pe an. Prima hrănire este după înflorire, ceea ce va contribui la dezvoltarea de lăstari noi și la creșterea productivității, a doua - după culesul boabelor. Scopul său este să pregătească tufișul pentru depunerea mugurilor de flori pentru anul următor.
4. Conduce tăierea. Procedura este extrem de importantă pentru creșterea productivității. Se efectuează la începutul primăverii înainte de a începe curgerea sevei. Ramurile bolnave, înghețate, vechi sunt îndepărtate, deoarece nu se formează muguri de fructe pe ele.Apoi, au tăiat ramurile tinere care cresc în interiorul tufișului și îl îngroașă.
5. Procesat din boli Și dăunători. Planta este susceptibilă la infecția cu mucegai, afide, licurici și drujbe. Toate acestea pot reduce recoltele până la pierderea completă a fructelor. Pentru a proteja împotriva dăunătorilor în primăvară, planta este tratată cu produse biologice, karbofos sau infuzie de cenușă (1 kg de cenușă de lemn la 3 litri de apă). Soluțiile de bicarbonat de sodiu (5 g la 1 litru de apă) sau sulfat de fier (3 g la 1 litru de apă) sunt eficiente împotriva mucegaiului.

În ciuda faptului că majoritatea soiurilor de plante sunt autofertile (25-60% din boabe sunt stabilite ca urmare a autopolenizării), plantând mai multe tufe de agrișe în apropiere soiuri diferite crește productivitatea de 2 ori și crește dimensiunea fructelor în sine.

Concluzie

Agrișul este o plantă perenă de arbust. Datorită lipsei de pretenții și a randamentului mare, este deosebit de popular printre grădinari. O mare varietate de soiuri vă permite să alegeți o plantă pentru fiecare gust.

Pentru a obține o recoltă bună timpurie, este important să se creeze condiții favorabile culturii și să se respecte regulile tehnologiei agricole (tăieri, afânarea solului, aplicarea îngrășămintelor, tratarea împotriva dăunătorilor). Cu o îngrijire adecvată, planta începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare. În același timp, randamentul mediu dintr-un tufiș este de 6-8 kg.