Cum ar trebui să ai grijă de castraveții minune chinezești pentru a obține o recoltă excelentă?

Castravetele miraculos chinezesc nu este similar cu soiurile obișnuite de selecție internă. Se observă diferențe atât la plante, cât și la fructele în sine. Tufele sunt viță de vie înaltă care poate ajunge la o lungime de 4 m! Și fructele lor cresc până la 60 cm.

Rușii sunt familiarizați cu acest soi de mult timp - este cultivat în toate regiunile țării noastre. Mulți rezidenți de vară susțin că castravetele chinezesc este superior ca gust celor mai cunoscute soiuri și hibrizi.

Descrierea soiului de castraveți miracol chinezesc

Castraveții minune chinezești aparțin tipului nedeterminat de plante. Castravetele crește doar în sus, frunzișul nu este abundent, ceea ce face posibilă plantarea răsadurilor aproape unul de celălalt, fără teama de plantări aglomerate.

Tipul de înflorire este feminin - astfel de plante nu necesită ajutor la polenizare. Inflorescențele se formează într-un buchet. Sistemul radicular este ramificat și bine dezvoltat.

Planta necesită ciupirea și jartierele obligatorii. Este foarte rezistent la bolile periculoase pentru familia dovleacului și se adaptează bine la variabilitatea vremii.

Recoltarea începe la 2 luni după răsărire. Maturarea fructelor este uniformă; în sol deschis, cultura rodește până la începutul toamnei, iar în seră, fructificarea continuă până la iarnă.

Soiul este recomandat pentru cultivare în toate regiunile Rusiei, inclusiv în Siberia și Urali.

Referinţă! Soiul chinezesc aparține unei subspecii speciale sub denumirea generală de castraveți chinezești.

Avantaje și dezavantaje

Cultura are multe caracteristici pozitive:

• randament ridicat;
• tehnologie agricolă simplă;
• imunitate stabilă la boli;
• fructificare lungă;
• adaptarea la schimbările de temperatură;
• gust excelent de fructe;
• stare comercializabilă;
• versatilitate în gătit.

Printre aspectele negative:

• nevoia de fiul vitreg;
• jartieră;
• depozitare scurtă.

Diferențele față de soiurile autohtone

Soiul estic diferă de soiurile autohtone în perioada de coacere târzie; fructele sunt gata de consum la numai 60-70 de zile după plantare. O altă caracteristică: dacă tăiați o bucată dintr-o legumă în creștere, aceasta nu va înceta să crească sau să se ofilească, ci va continua să se dezvolte.

Cultura are, de asemenea, un sistem radicular mai puternic și, prin urmare, tufa în sine. Fructele sunt mult mai lungi și se pot forma complet chiar și în zonele umbrite. Caracteristicile gustative sunt superioare soiurilor domestice cu fructe scurte și unor subspecii de selecție olandeză.

Caracteristicile fructelor

Fructele, care abia încep să se formeze, arată neobișnuit: au 10-12 cm lungime, sunt înțepătoare și nervurate. Cu o lungime de 10 cm, diametrul lor nu depășește 1 cm.

Legumele cresc rapid, iar în curând grosimea lor ajunge la 7 cm, iar lungimea lor crește la 40-50 cm. În momentul în care se coacă, castraveții devin mai uniformi și mai netezi.

Greutate medie – 500 g, culoare verde intens, gust dulce, fără amărăciune. Coaja este subțire, fragedă, pulpa este suculentă, crocantă, aromată.

Legumele coapte pot rezista transportului fără a-și pierde prezentarea, dar nu uitați de termenul de valabilitate scurt. La doar câteva zile mai târziu, miracolul chinezesc începe să se estompeze. Doar cererea mare pentru această legumă permite fermierilor să vândă produsele finite în timp util.

În gătit, castraveții sunt folosiți la prepararea unei varietăți de feluri de mâncare proaspete: salate, garnituri, sandvișuri. Legumele sunt potrivite pentru recoltare pentru iarnă (doar nu sub formă de fructe întregi): conserve, murături și marinate. Castraveții pot rezista tratamentului termic și își pot păstra gustul pentru o lungă perioadă de timp.

Fotografia arată castravetele minune chinezesc.

Productivitate

Randamentul unui răsad este de cel puțin 10 kg de fructe. Prin urmare, cu condiția ca 3 plante să fie plantate pe 1 mp. m este posibil să colectați până la 30 kg de fructe de la 1 mp. m. Cu fructificare prelungită, această cifră crește. Din acest motiv fermierii consideră că este convenabil să cultive soiul în scopuri comerciale.

Capacitatea de adaptare la orice condiții meteorologice face posibilă obținerea de recolte bogate în toată Federația Rusă.

Referinţă! Randamentul răsadurilor de seră îl depășește pe cel al plantelor plantate în teren deschis.

Cum să crești castraveți miracol chinezesc

În sudul țării noastre, semințele de castraveți minune chinezești pot fi semănate direct în pământ deschis. Aceasta este o plantă iubitoare de căldură, care va încolți la o temperatură a aerului de +20... +22 °C. Temperatura solului până în acest moment ar trebui să depășească +15 °C, altfel materialul de semințe va muri în pământ.

În alte regiuni, cultivarea castraveților este recomandată folosind răsaduri.

Semănat semințe și îngrijire a răsadurilor

Perioada de răsad este de 25-30 de zile, timpul aproximativ pentru însămânțarea semințelor este începutul lunii aprilie sau a doua jumătate a lunii aprilie. Momentul final va fi determinat de caracteristicile climatice ale regiunii dumneavoastră.

Soiul nu are germinație 100%, așa că se recomandă să pregătiți bine materialul sămânță. Dezvoltarea ulterioară a plantelor va depinde de pregătirea adecvată.

Pregătirea pentru plantare constă în mai multe etape:

1. Calibrare. Boabele sunt așezate pe masă și inspectate cu atenție pentru defecte vizibile. Boabele strâmbe, mici, închise la culoare nu sunt potrivite pentru semănat.
2. Definiţia emptiness. Se dizolvă 3 g de sare în 100 ml apă și se pun boabele în soluție. Gol în interior, adică fără embrion, va pluti în curând la suprafață. Ele sunt eliminate imediat.
3. Dezinfectare. Semințele sunt lăsate într-o soluție slabă de mangan roz timp de 20 de minute. Apoi clătiți cu apă curentă.
4. Germinaţie. Boabele se pun pe o cârpă umezită cu apă caldă și se lasă într-o cameră întunecată la o temperatură de +30 °C. Primii muguri vor apărea în 2 zile.

Solul este pregătit din turbă, pământ de gazon, humus și rumeguș amestecate în proporții egale. Amestecul rezultat este turnat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu închis pentru a distruge flora patogenă.

Doar recipientele individuale sunt potrivite pentru plantare, deoarece castraveții nu prind bine rădăcini după cules și plantare.

Materialul de sămânță este însămânțat la o adâncime de 1 cm și ușor umezit cu apă caldă, decontată. După 5 zile apar primii lăstari. Temperatura camerei nu trebuie să fie mai mică de +22 °C, iar durata orelor de zi nu trebuie să fie mai mică de 10 ore. În astfel de condiții, răsadurile vor începe rapid să crească.

Cultura este iubitoare de umiditate, deci răsaduri adăpate abundent pe măsură ce solul se usucă. În același timp, nu trebuie permisă stagnarea umidității, deoarece aceasta va avea un impact negativ asupra rădăcinilor tinere. În plus, crește riscul de infecții fungice. Pentru a scurge excesul de umiditate, se fac mici găuri de drenaj în partea de jos a containerelor de plantare.

După udare, solul este afânat superficial, îmbunătățind astfel permeabilitatea la aer a solului.

Cu 1 săptămână înainte de transplant, răsadurile sunt întărite în aer liber.Răsadurile sunt scoase în aer liber în timpul zilei timp de câteva ore, la o temperatură nu mai mică de +18 °C.

Transplant în sol și îngrijire ulterioară

Castraveții sunt transplantați în paturi bine luminate de soare și protejate de vânt. Pentru 1 mp. nu plasez mai mult de 3 răsaduri. După transplantare, acestea sunt udate cu apă caldă, soluționată și acoperite cu folie timp de câteva zile.

Referinţă! Pentru ca răsadurile să prindă rădăcini și să crească mai repede, ei sunt transplantați împreună cu un bulgăre de pământ.

Udă cel puțin de 2 ori pe săptămână, cheltuind pe 1 metru pătrat. m cel puțin 10 litri de apă. Pentru a preveni uscarea paturilor mai mult timp, acestea sunt mulcite cu paie. În plus, mulciul îndeplinește o funcție preventivă, protejând paturile de dăunătorii pământului.

Recolta este hrănită o dată la 2 săptămâni folosind o gamă completă de minerale sau materie organică. Pentru materia organică este potrivită o infuzie de buruieni în proporție de 1:10. Cele mai utilizate îngrășăminte gata preparate sunt Zdraven și Agricola.

Referinţă! Pentru a elibera plantele de stres, în condiții meteorologice nefavorabile (secetă, ploi prelungite) hrănire adăugați stimulente precum Novosil sau Energen. Ele înlocuiesc vitaminele, crescând imunitatea răsadurilor.

Fiul vitreg și jartieră

O plantă înaltă necesită jartieră obligatorie, deoarece tulpina nu poate rezista la greutatea fructelor în curs de dezvoltare. Pentru jartieră, instalați un spalier sau țăruși de lemn. Fixarea pe un spalier este mai populară printre grădinari, deoarece nu dăunează plantelor.

Stepsoning presupune îndepărtarea tuturor fiilor vitregi inferiori și a frunzelor, dar nu mai sus de 40 cm de sol. Dacă intră în contact cu paturile umede, frunzele inferioare vor începe să putrezească, ceea ce poate provoca dezvoltarea sporilor fungici.

Când gena principală ajunge în partea de sus a spalierului, aceasta este ciupită.Dacă tulpina principală este lăsată să crească în continuare, înălțimea răsadului va ajunge la 4 m.

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor

În condiții nefavorabile, planta poate fi afectată de făinare și mucegai. Făinarea apare din umiditate excesivă sau sol îmbibat cu apă, în timp ce mucegaiul apare din cauza secetei și a plantărilor dense. Ambele boli aparțin ciupercilor și se caracterizează prin apariția unui înveliș alb sub formă de pulbere pe frunzele, florile și tulpina plantei.

În lupta împotriva făinarea utilizați medicamentul fungicid „Oxychom”. 20 g de medicament se dizolvă în 10 litri de apă și se pulverizează de două ori la un interval de 2 săptămâni.

Topazul va scăpa de mucegaiul pufos. 1 fiolă se dizolvă în 10 litri de apă și se pulverizează de trei ori cu un interval de 10-14 zile.

Suculent frunze de castravete atrage masiv afidele, care, dacă este deteriorat masiv, poate distruge toate plantările. Un mijloc eficient de combatere a dăunătorilor este medicamentul „Fitoverm”. Se dizolvă 5 ml de produs în 1 litru de apă și se tratează plantele de două ori la un interval de 2 săptămâni.

Efectuarea măsurilor preventive este garantată pentru a vă elibera cabana de vară de multe boli și dăunători. Prevenirea include: udarea moderată și în timp util, slăbirea, plivitul, paturile de mulcire și ventilarea structurilor protejate. Respectarea regulilor de rotație a culturilor joacă un rol la fel de important - nu ar trebui să crești castraveți în același loc timp de câțiva ani la rând.

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor

Coacerea în masă începe la 2 luni de la semănat și durează până la primul îngheț. Dacă colectați legume coapte o dată la 5 zile, există o probabilitate mare de formare a mai multor ovare noi. Fructele nu cresc prea mult, nu crapă sau devin aspre.

Referinţă! Cu cât primele fructe sunt colectate mai devreme, cu atât fructificarea ulterioară va fi mai abundentă.

Legumele coapte nu pot fi păstrate. După câteva zile își pierd atât gustul, cât și aspectul. Prin urmare, după colectare, acestea sunt imediat date în folosință sau vândute pe piețe.

Pentru conservare, legumele sunt tăiate în bucăți; gustul lor neobișnuit de delicat se combină armonios cu alte legume. Acești castraveți sunt buni și ușor sărați.

Recenzii despre varietate

Mulți rezidenți de vară cresc castraveți chinezești pe terenurile lor, iar unii dintre ei sunt bucuroși să-și împărtășească impresiile:

Ekaterina, Syzran: „Aceasta este cu adevărat o adevărată curiozitate! Extraordinar de atractiv, lungimea fructelor mele nu este niciodată mai mică de 45 cm, netede, frumoase, verde strălucitor. Coaja este subțire, fragedă, pulpa suculentă, fără cea mai mică amărăciune. Sunt ușor de îngrijit; singura cerință este instalarea unui spalier. Dar pentru un asemenea miracol acesta este un obstacol banal.”

Svetlana, Voronezh: „Cu câțiva ani în urmă am cumpărat semințele acestui castravete și de atunci le-am plantat doar în grădina mea. Este nepretențios în îngrijire și nu necesită o atenție specială. Crește repede, nu se îmbolnăvește și dă roade mai mult decât bine. Fructele sunt la fel de gustoase atât în ​​preparatele proaspete, cât și în murături. Într-un cuvânt, un miracol al miracolelor!”

Concluzie

Soiul chinezesc a devenit larg răspândit în Rusia. Datorită numeroaselor sale avantaje: îngrijire ușoară, randament ridicat, rezistență crescută la condiții nefavorabile și boli, castraveții continuă să câștige rânduri de fani ruși. Și fructele gustoase și neobișnuite, perfecte pentru orice fel de mâncare, au câștigat de mult inimile gospodinelor.