Campion în conținutul de beta-caroten: roșie Klondike, recomandată pentru alimentația alimentară

Roșia Klondike este o mană zeu pentru iubitorii de roșii mari. Leguma este dietetică, dar are un gust excelent. Este considerată pe bună dreptate cea mai bună sursă de vitamine și minerale. Potrivit gastroenterologilor, soiul de roșii Klondike este util pentru persoanele care au probleme cu funcționarea tractului digestiv.

Descrierea soiului

În funcție de caracteristicile și descrierea soiului, Klondike aparține roșiilor de mijloc de sezon. Recoltarea se recoltează la 110-115 zile de la apariția primilor lăstari. Roșia este de mărime medie, potrivită pentru plantare în sol deschis și sub peliculă.

Tufa atinge o înălțime de 1 m. Forma și dimensiunea frunzei sunt normale, caracteristice culturii. Se recomandă formarea plantei până la primul ciorchine de flori. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să legați tulpina astfel încât să nu fie deteriorată sub propria greutate.

Paleta de subtipuri

Există două soiuri de Klondike: roz și portocaliu. În primul caz, greutatea unei roșii coapte ajunge la 400 g, în al doilea - aproximativ 500 g. Ambele tipuri sunt rezistente la transport pe distanțe lungi și sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung fără a strica aspectul sau pierderea gustului.

Trăsături distinctive

Principala caracteristică distinctivă a roșiilor Klondike este conținutul lor ridicat de beta-caroten: în medie cu 30-40% mai mare decât alte soiuri. Experții în domeniul slăbirii recomandă folosirea acestuia persoanelor care urmează o dietă.

Caracteristicile fructelor și randamentul

Partea principală a fructelor are o formă plată rotundă, unele pot fi ușor alungite. O roșie coaptă are o culoare portocalie sau roz pronunțată (vezi fotografia). Greutatea variază de la 140 la 400 g.

Leguma are un gust dulce și destul de carn. Ideal pentru consum proaspăt, salate, sosuri și suc. Cu respectarea strictă a tehnologiei agricole, din tufiș se obțin până la 3 kg de fructe.

Cum să crești răsaduri

Respectarea adecvată a tehnologiei de creștere a răsadurilor va ajuta grădinarii începători să evite greșelile fatale și, ca urmare, să culeagă o recoltă bună.

Pregătirea semințelor

Semințele soiului Klondike nu necesită pregătire preliminară pentru creșterea răsadurilor. Cu toate acestea, este recomandat să verificați calitatea acestora. Pentru a face acest lucru, priviți mai întâi data de expirare (indicată pe ambalaj). Dacă nu a expirat, atunci ambalajul este deschis și semințele sunt turnate într-un pahar cu apă caldă. Dacă se scufundă până la fund, înseamnă că materialul este de înaltă calitate și potrivit pentru plantare.

Se recomandă mai întâi dezinfectarea cu sifon. Acest lucru va proteja viitoarele plante de răsturnația târzie și de bolile fungice și va crește rata de germinare a mugurilor. Sămânța trebuie înmuiată timp de o zi într-o soluție de sifon (1 linguriță de bicarbonat de sodiu la 1 litru de apă). Semințele sunt apoi spălate și uscate.

În plus, se poate efectua întărirea - tratarea pe termen scurt a materialului la temperaturi negative.

Algoritmul este următorul:

1. După ce stau în apă timp de o zi, semințele se usucă, se pun într-o pungă de tifon sau din material textil, apoi se pun la frigider (temperatura - de la 0 la -3 grade).
2. Lăsați în astfel de condiții timp de 20 de ore.
3. Apoi scoateți-l și lăsați-l în cameră 5-6 ore la o temperatură de aproximativ 20 de grade.
4. Pune-l înapoi la frigider.

Atenţie! Este interzisă întărirea semințelor încolțite, deoarece temperaturile scăzute provoacă debutul putrezirii.

Etapele de încălzire și răcire trebuie repetate de 5-6 ori. Este important să monitorizați temperatura astfel încât să nu fie mai mică de -3 grade. În caz contrar, semințele vor muri.

Container și pământ

Cel mai bine este să plantezi în ghivece de turbă special achiziționate. Solul este luat din seră: se calcinează în cuptor, se stropește cu apă clocotită sau se dezinfectează cu o soluție apoasă de permanganat de potasiu (0,5 g de mangan se diluează la 100 ml de apă).

Atenţie! Cancerul bacterian al tomatelor, virusul mozaicului, petele de bandă, fulgerul târziu, capătul florii și putregaiul negru sunt transmise prin semințe.

Tratamentul cu permanganat de potasiu servește la prevenirea dezvoltării bolilor. Agenții patogeni fungici, bacteriile, virușii, ouăle și larvele dăunătorilor pot rămâne pe suprafața semințelor și sub coaja acestora, ceea ce va provoca moartea mugurilor imediat după germinare. Puteți achiziționa un amestec special de sol complex pentru plantarea de solanace.

Semănat

Semințele pentru răsaduri sunt plantate cu aproximativ două luni înainte de a fi transferate pe teren deschis. Acestea ar trebui să fie scufundate în pământ la o adâncime de cel mult 2 cm. Oalele trebuie păstrate într-o cameră cu o temperatură de 23 de grade. Semințele sunt udate în mod regulat cu ajutorul unui pulverizator. Este mai bine să plasați ghivece cu răsaduri pe partea însorită și să le rotiți de mai multe ori în timpul zilei.

Creștere și îngrijire

După răsărire, este necesar să așteptați primele două frunze adevărate. Acum puteți face o alegere. Răsadurile pot fi mutate în containere mai mari.

Este imperativ să se întărească planta înainte de a planta în pământ deschis. În camera în care se află răsadurile, temperatura scade treptat.Acest lucru se realizează prin deschiderea ușilor și ferestrelor dimineața și seara. După 3-5 zile, răsadurile se scot afară timp de 2-3 ore sau se pun pe balcon. Este important să protejați răsadurile de lumina directă a soarelui. Fiecare procedură de îndepărtare ulterioară crește în durată cu 1-2 ore.

Cu 3-4 zile înainte de a transfera răsadurile pe teren deschis, pot fi scoși afară și lăsați 2-3 zile. Plantele nu trebuie expuse vântului. Temperatura la întărire în aer liber ar trebui să fie între 16-20 de grade în timpul zilei și nu mai mult de 8 grade noaptea. Este interzisă udarea răsadurilor înainte de a le scoate afară.

La creșterea răsadurilor în condiții de seră, principiul întăririi nu se schimbă. În prima zi, filmul se îndepărtează timp de 2-3 ore, iar în ziua următoare timpul se mărește la 5-6 ore. Dacă plantele încep să se ofilească, sera este acoperită din nou cu peliculă. Dacă reacția este normală, viitoarele roșii pot fi lăsate deschise peste noapte.

Cum să crești roșii

Dacă un soi de roșii Klondike este cultivat în zona de mijloc, se recomandă să îl protejați suplimentar cu o peliculă după transferul răsadurilor pe pământ.

Aterizare

Metoda de plantare a roșiilor în sol deschis este cuibărirea. Pentru a face acest lucru, faceți găuri de aproximativ 40 cm adâncime, distanța dintre ele este de 50-60 cm. În medie, pe 1 pătrat. m sunt 2-3 puieți. În etapa următoare, este necesar să se formeze tufișuri din 1-2 tulpini.

Îngrijire

Roșia Klondike este un soi fără pretenții. Grădinarii cu experiență recomandă udarea plantei o dată la cinci zile; pentru aceasta este mai bine să folosiți apă caldă. Plivitul buruienilor din paturi se face pe măsură ce apar.

Este necesar să alimentați tufișurile pentru a obține un randament maxim. Faceți acest lucru o dată la două săptămâni, folosind îngrășăminte sintetice sau naturale.Printre îngrășămintele complexe, grădinarii evidențiază produsul Kemira Lux.

Contine:

• azot;
• potasiu;
• bor;
• fosfor;
• mangan;
• fier;
• zinc;
• molibden;
• cupru.

Îngrășământul este potrivit pentru hrănirea de suprafață și rădăcină. Un pachet de produs se diluează în 10 litri de apă. Frecvența de utilizare: o dată pe săptămână (la rădăcină). Hrănirea foliară se efectuează cu o soluție de 10 g de îngrășământ la 10 litri de apă folosind un pulverizator.

Gunoiul de grajd este adesea folosit ca îngrășământ organic. Trebuie supraîncălzit, ceea ce reduce conținutul de amoniac. O soluție de mullein este potrivită pentru roșii (la o parte de gunoi de grajd se adaugă cinci părți de apă). Masa este infuzată timp de două săptămâni, apoi diluată cu apă într-un raport de 1:2. După plantarea în pământ în perioada de înflorire și fructificare, plantele sunt udate la rădăcină.

Sfat. Tunderea se face cel mai bine într-o zi însorită și uscată dimineața devreme. În această perioadă, planta conține cantitatea maximă de seva, ramurile se desprind ușor, iar „rana” rezultată se vindecă în timpul zilei.

Solul este afânat o dată la 14 zile, fiii vitregi sunt îndepărtați pe măsură ce se formează. Se recomandă formarea tufelor în 1-2 tulpini. Pentru a face acest lucru, este necesar, pe lângă portbagajul principal, să selectați cei mai mari fii vitregi. Pe fiecare ramură ar trebui să lăsați 4-5 perii de inflorescențe. Germeni formați pe părțile laterale și în zona rădăcinii sunt îndepărtați.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

În cele mai multe cazuri, nu există dificultăți în creșterea roșiilor Klondike. Având în vedere înălțimea tufișului este de până la 1 m, se recomandă legarea tulpinilor de suporturi, astfel încât trunchiurile să nu se rupă. Pe viitor, aceleași suporturi pot fi folosite atunci când apare ovarul.

Roșia este un soi fără pretenții, dar trebuie udată în mod regulat (la fiecare 5-7 zile) cu apă caldă. Dacă fiii vitregi nu sunt îndepărtați în timp util, atunci în decurs de o săptămână tufa se va transforma într-o minge ierboasă voluminoasă. Acest lucru este deosebit de incomod pentru grădinarii care vin la casa lor de 3-4 ori pe lună.

Boli și dăunători

Roșia este rezistentă la majoritatea bolilor. Dacă a existat o invazie a dăunătorilor de grădină, se recomandă tratarea tufișurilor cu soluții chimice speciale, în funcție de tipul de deteriorare:

1. Afidă Și musca alba. Dacă există o cantitate mică, îndepărtați cu un jet de apă. Dacă sunt mulți dăunători, roșiile se pulverizează cu o soluție de săpun (150-300 g săpun de rufe ras diluat în 10 litri de apă fierbinte).
2. Acarianul păianjen. Ajută la pulverizarea generoasă a plantei pe toate părțile, urmată de acoperirea roșiilor cu folie sau agrofibră timp de 3-4 ore. Acest lucru va crea un mediu umbros și umed pe care căpușa nu îl poate tolera.
3. gri putrezi. Indică faptul că planta are nevoie de apă. Este necesar să udați mai des roșiile și să le fertilizați cu minerale (uree, superfosfat, sulfat de potasiu).

Acesta este interesant:

Cum să faci față acarienilor de păianjen pe răsadurile de ardei.

Cât de periculoși sunt acarienii păianjen pe vinete și cum să le combatem eficient.

De ce apare putregaiul cenușiu pe castraveți și cum să-i faceți față.

Este important să nu pulverizați fructele în timpul dezinfectării.

Nuanțele de creștere în sol deschis și sere

Roșiile Klondike sunt potrivite pentru cultivarea în sere și teren deschis. Planta este transferată în seră când temperatura aerului rămâne stabilă în 15 grade, în timp ce solul este preîncălzit (trebuie să turnați apă clocotită pe el). Aceasta dezinfectează.

Sfat. În seră, este necesar să se mențină nivelul necesar de umiditate (în medie, pentru răsaduri și plante adulte, norma este de 60-65%). Reglați umiditatea prin ventilație.

Cultivarea Klondike în teren deschis este ușoară. În primele 2-3 săptămâni de la plantare (în funcție de lună), se recomandă acoperirea patului cu folie. Acest lucru va ajuta la protejarea plantei de o posibilă moarte dacă există îngheț.

Recoltarea și aplicarea

Grădinarul va primi primele fructe coapte la 115-125 de zile după plantare. Dacă semințele sunt semănate în martie, atunci vă puteți bucura de roșii din iulie până în august.

Atenţie! În medie de la 1 mp. m puteți obține 9-10 kg de roșii.

Legumele sunt ideale pentru alimentația alimentară. Datorită gustului picant, sunt folosite la prepararea salatelor, sosurilor și sucurilor. Roșiile nu sunt potrivite pentru conservare, dar pot fi păstrate mult timp într-o cameră răcoroasă.

Avantajele și dezavantajele soiului

Printre avantaje, grădinarii notează următoarele:

• gust excelent;
• productivitate ridicată;
• rezistență la boli și dăunători;
• fructificare lungă;
• depozitare pe termen lung.

Dezavantajele sunt necesitatea fabricării și ulterior utilizării suporturilor, precum și îndepărtarea constantă a noilor fii vitregi.

Recenziile fermierilor

În cele mai multe cazuri, recenziile fermierilor despre roșiile Klondike sunt pozitive.

Oksana: «Am decis să cresc roșii dietetice pentru mine. La recomandarea prietenilor, am plantat roșii portocalii Klondike. Nu au fost probleme în timpul cultivării; în general, am fost mulțumit de recoltă. Legumele coapte au un gust minunat.”

Alexandru: „Anul trecut am încercat să plantez Klondike. Am ales aceste roșii din cauza lipsei de pretenții. Singurul lucru la care merită să acordați atenție este jartieră în timp util.”

Concluzie

Roșiile Klondike sunt grozave pentru consumul proaspăt, dar nu sunt potrivite pentru conservare. Prin urmare, este mai bine dacă mai multe soiuri cresc în grădină, ceea ce va satisface toate nevoile grădinarului. Productivitatea Klondike este de 9-10 kg pe 1 mp. m.

Soiul este nepretențios, potrivit pentru teren deschis și sere. Conține cu 30-40% mai mult beta-caroten decât alte soiuri: potrivit pentru alimentația alimentară.