De ce sunt roșiile cherry atât de bune?
Roșiile cherry mici au câștigat recunoașterea universală. Dintre varietatea lor este ușor să alegeți o varietate care să se potrivească fiecărui gust. Oval și rotund, portocaliu și galben, negru și roșu - în salate și preparate din conserve vor deveni un decor excelent pentru masă.
Descriere și caracteristici
Cherry este un tip de roșie care include un număr mare de soiuri, care au diferențe semnificative de aspect. Dar toate soiurile au un lucru în comun - fructele mici asemănătoare fructelor de pădure. De aici și numele - „cireș”, care tradus din engleză înseamnă „cireș”.
Soiurile de soiuri diferă în înălțime:
- înalt (nedeterminat),
- de dimensiuni medii (semideterminate),
- subdimensionat (determinant).
Timp de coacere:
- coacere timpurie,
- mijlocul sezonului,
- coacere târzie.
Există fructe care sunt potrivite pentru recoltare pentru iarnă și cele care sunt nepotrivite acestor scopuri.. Roșiile sunt cultivate în sol deschis, într-o seră, pe un balcon sau într-o oală pe pervaz.
Avantaje și dezavantaje
Ca orice fruct, Roșiile cherry au calități benefice pentru organismul uman și cele care pot cauza rău.
Beneficiile cireșului
Roșiile mici conțin mai mulți nutrienți decât soiurile mari de roșii.. Ciresele sunt bogate in vitamine B, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier, vitaminele C si E. Contin antioxidanti si acizi organici. Valoarea energetică a roșiilor cherry este mai mică de 15 kcal la 100 g.
Nu este potrivit pentru toată lumea
Roșiile cherry ar trebui excluse din dietă sau limitează-l semnificativ la persoanele cu tulburări metabolice, colelitiază, precum și la cei care suferă de ulcer peptic (acizii organici ai roșiilor irită mucoasa bolnavă). Soiul nu este potrivit pentru persoanele care suferă de alergii ale căror corp reacționează la legume și fructe roșii.
Cum să crești o roșie
Pe lângă soiurile plantate direct în ghivece, îngrijirea roșiilor mici nu este prea diferită de îngrijirea „fraților” lor mai mari. Dar există câteva particularități.
Întotdeauna din răsaduri
Cireșele sunt cultivate în sol deschis numai din răsaduri, altfel pur și simplu nu vor avea timp să se coacă. Și solul cald este important pentru ei.
Chiar și atunci când plantați semințe în ghivece pentru răsaduri, solul trebuie să fie bine încălzit, mai ales dacă solul este luat de pe stradă - acest lucru este important pentru „copii” iubitoare de căldură.
Principalul lucru este căldura și lumina
Se recomandă însămânțarea semințelor din februarie până la sfârșitul lunii martie. Căldura și lumina sunt importante pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a roșiilor. Dacă nu există suficientă lumină naturală (9-10 ore la soare), atunci acestea sunt prevăzute cu o sursă de lumină artificială.
Semințele germinează la o temperatură de +15˚С, dar temperatura optimă pentru ele este de +25-26˚С.
Mai multe despre roșii:
Cum să îngrijești roșia grădinar Pătrunjel
Udarea și replantarea
Pământul din jurul roșiilor ar trebui să fie ușor umed. Nu lăsați să se usuce sau să formeze o crustă. Dar prea multă udare este și dăunătoare. În aprilie-mai, răsadurile sunt plantate în sere și sere. Ele pot fi plantate în sol deschis numai după o încălzire stabilă.
întărire
Înainte de a transplanta cireșele în pământ deschis, acestea trebuie să fie întărite.. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt plasate într-un mediu răcoros timp de 1-2 ore.Datorită acestei proceduri, roșiile nu numai că se vor întări, ci și vor dobândi imunitate la o serie de boli.
Debarcare
Roșiile se plantează la o distanță de aproximativ 0,5-1 m una de alta, în funcție de soi. Înainte de plantare, plantele opresc udarea timp de câteva zile, datorită acestui lucru prind mai bine rădăcini.
Dacă răsadurile au crescut în ghivece de turbă, puteți continua udarea. Planta este plantată împreună cu ghivece, care ele însele se dizolvă în sol.
După debarcare
După plantare, continuați să monitorizați udarea și să slăbiți solul, fără a lăsa să se formeze o crustă, îndepărtează buruienile. Dacă sunt puține fructe pe ciorchinii principale, fiii vitregi și ramurile suplimentare pot fi lăsate; dacă nu, acestea pot fi îndepărtate. În acest caz, pur și simplu rup ramurile înaintea primelor ciorchini de rod.
Creșterea într-o seră
Cultivarea cireșelor într-o seră nu este foarte diferită de cultivarea soiurilor mari de roșii. Pentru a recolta recoltele pe tot parcursul anului, serele trebuie încălzite. Sunt realizate din sticla sau policarbonat si dotate cu sistem de incalzire si iluminare.
Temperatura si umiditatea
Temperatura în seră ar trebui să fie de +20-25°C ziua și +17-18°C noaptea. După germinare, temperatura este redusă. Umiditatea este recomandată 60-65%. Camera trebuie aerisita regulat, mai ales in timpul infloririi.
Amorsare
Solul pentru cireș este reînnoit anual. Terenul trebuie să fie bine încălzit și fertilizat, de exemplu, cu turbă, humus sau îngrășăminte minerale speciale.
Toamna, săpați solul și adăugați humus sau compost; norma: 6-8 kg la 1 mp. m. Pregătirea solului de primăvară include aplicarea de uree (îngrășământ cu azot) - 12-15 g pe 1 mp. m. De obicei se adaugă 20-30 g de clorură de potasiu și aproximativ 35 g de superfosfat.
Unii grădinari sfătuiesc să lase pământul pregătit afară pe vreme geroasă.. Acest lucru va ucide parțial microflora patogenă.
Pregătirea semințelor
Cel mai bine este să semănați roșiile într-o seră la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Pentru o germinare mai bună, semințele sunt înmuiate în apă curată și caldă timp de câteva ore.
Semănați în găuri sau șanțuri mici de aproximativ 1,5 cm adâncime, acoperiți cu pământ și irigați cu o sticlă de pulverizare (pentru a nu spăla) cu apă caldă.
Prelucrarea materialului săditor
Semințele, pliate într-o pungă din material natural, se scufundă în permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute. Puteți folosi și stimulente de creștere. Pentru a le pregăti singur aveți nevoie de 1 lingură. Amesteca o lingura de cenusa de lemn cu 1 litru de apa. Soluția trebuie să fie la o temperatură de +25°C. Materialul săditor este plasat în el timp de 24 de ore.
Citeste si:
Udarea si fertilizarea
Udarea se efectuează în același mod ca la plantarea în pământ deschis. Roșiile sunt hrănite atât cu îngrășăminte achiziționate, cât și cu cele făcute independent.
De exemplu, urzicile și păpădia se toarnă cu apă și se lasă la fermentat, amestecând de două ori pe zi. Soluția este gata când și-a schimbat culoarea și iarba s-a așezat pe fund. Se filtrează infuzia și se udă răsadurile cu 1 litru pe tufă.
Sprijin necesar
Majoritatea soiurilor preferate pentru sere sunt destul de înalte, așa că cu siguranță sunt legați. Acest lucru nu numai că va susține tulpina în timpul fructificării, dar va proteja și ciorchinii de roșii de contactul cu solul.
Sera neincalzita
Dacă sera nu este încălzită, temperatura din ea pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri ar trebui să fie de + 20-25 ° C. Semințele se plantează în recipiente speciale, acoperite cu peliculă până când apar primii lăstari, iar după ce apar 2-3 frunze adevărate se plantează în pământ.
Dacă temperatura permite, puteți semăna roșia direct în pământ. Procedura de cules este efectuată în același mod.
Prevenirea bolilor și a dăunătorilor
Bolile roșiilor cherry sunt de obicei aceleași cu cele ale altor roșii. Iată cele mai comune.
| Numele bolii | Semne | Cauze | Tratament |
| Putină târzie Cel mai adesea afectează roșiile în sol deschis. |
Pete subcutanate pe fructe, frunze și tulpini. Pe partea inferioară a frunzei se formează un strat alb. | Schimbări mari de temperatură și umiditate ridicată. | La 20 de zile de la plantare într-un loc permanent, roșiile sunt tratate cu preparatul „Zaslon”, iar după alte 20 – cu „Barrieră”. |
| Pată maronie
Caracteristic roșiilor din serele de film (în sud afectează și serele la sol) |
Pete maronii cu un strat gri pe frunze. | Umiditate ridicată, udare cu apă rece, temperatură scăzută noaptea. | Se folosesc aceleași medicamente ca în paragraful anterior. |
| Mozaic de roșii
Boala este comună atât la roșiile de seră, cât și la cele deschise. |
Frunzele sunt acoperite cu pete verzi-galbui, alternând cu colorarea verde închis și frunze ondulate și încrețite. | Infectie virala; transmisă cu material de semințe infectat din resturile vegetale ale plantelor bolnave. | Tufele bolnave sunt scoase și arse. Toamna sau primavara se adauga in sol preparate speciale. Semințele se dezinfectează înainte de plantare, iar pentru prevenire, tufele se tratează la fiecare 10 zile cu următoarea soluție: 1 litru de lapte degresat, 15 picături de iod, 10 litri de apă. |
dăunători
Cel mai bun Următorii dăunători reprezintă un pericol pentru roșii:
- ursTrăiește în sol și roade rădăcinile plantelor. Se recomandă utilizarea medicamentului „Thunder” împotriva acestuia;
- vierme de sârmă Deteriorează și rădăcinile, dar pătrunde și în tulpini. Pentru a scăpa de el, solul este calcarat și se folosește medicamentul „Bazudin”.
Toate roșiile sunt bune - alege după gustul tău
Roșiile cherry joase și înalte pentru sol deschis și sere sunt prezentate pe piață într-o gamă largă. Iată fotografii și descrieri ale unor soiuri de roșii mici.
Roșie roșie cherry - un soi nedeterminat, cu coacere timpurie, cu o înălțime de până la 1,8 m. Dintr-un tufiș pot fi colectate până la 2,5 kg de fructe. Greutatea roșiilor este de 15-20 de grame. Fructele sunt roșii, dulci, colectate în grupuri de până la 30 de bucăți. Potrivit atât pentru consum proaspăt, cât și pentru conservare (puteți folosi o perie întreagă).
Roșii Black Cherry – varietate nedeterminată. Într-o seră, planta atinge o înălțime de 2-3 m, în teren deschis - 1,3-1,6 m. Tulpina arată ca o viță de vie. Productivitatea ajunge la 6-7 kg pe 1 mp. m. Particularitatea fructului este culoarea sa neobișnuită și gustul dulce.
Roșii Căpșuni Cireșe - varietate determinată, crește până la 1-1,2 m înălțime. Productivitate de până la 1-2 kg per tufiș. Are un gust excelent, gustul este dulce, pielea este densă și nu crapă. Potrivit pentru conserve, dar, de exemplu, suc nu se poate face din ele - conținutul de substanță uscată este mare.
Degete de roșii Cherry - un soi determinat destinat serelor neincalzite, care creste pe balcoane si in teren deschis. Înălțime - până la 75 cm Greutatea fructelor este de 10-20 g, iar randamentul este de 2,5-3 kg pe 1 mp. m. Roșiile pot fi conservate sau consumate crude.
Roșii Caracatiță Cherry - soi nedeterminat, înălțime - până la 5,5 m, capabil să crească și să dea roade într-un singur loc timp de câțiva ani.Fructele ajung la 50 g; 50 kg de fructe pot fi recoltate dintr-o singură plantă. Potrivit pentru consumul crud, conservat și pentru a face sucuri.
am o parere
Aici vă prezentăm recenzii de la unii grădinari despre soiurile descrise mai sus.
Ivan, 45 de ani: De câțiva ani cultiv diferite soiuri de cireșe, toate au avantajele și dezavantajele lor. Printre punctele forte ale soiului Red Cherry se numara si rezistenta la boli. Se coace repede. Foarte gustos si arata frumos. Singurul dezavantaj, după părerea mea, sunt tufișurile foarte înalte și mulți fii vitregi.
Anna, 35 de ani, N. Novgorod: Cireși negri au fost plantați în teren deschis. A crescut frumos. Fructele sunt foarte gustoase. Recolta s-a dovedit a fi semnificativă. Mi-a placut. Voi planta mai multe.
Oksana, Belarus, Orsha: Anul acesta am plantat Cherry Strawberry. Tufișurile sunt un adevărat decor al site-ului. Dintre toate Cireșele pe care le-am cultivat, sunt una dintre cele mai puternice, motiv pentru care păstrarea din acest soi de Cireșe se dovedește minunată. Nu are deloc gust de căpșuni, doar ca formă.
Lyudmila, regiunea Novosibirsk: De multi ani cresc soiul Cherry fingers, tufa de aproximativ 50 cm.Potrivit atat la conserve cat si la salate. Copiilor le place, în general, să le mănânce așa.
Irina, Chita: Din interes, am plantat mai multe tufe de cireș Sprut în pământ deschis. Acum cred că ar fi trebuit să plantez mai multe! Desigur, Octopus nu este un copac, dar roșiile sunt excelente, plinuțe, curate și de aceeași dimensiune. Și gustul m-a încântat. Vremea noastră de vară este adesea umedă și a fost putregai pe alte soiuri, dar pe acesta nu a fost un singur fruct stricat.
Marina, Altai: În general, nu este nevoie să discutăm despre beneficiile și gustul roșiilor cherry. Dintre toată varietatea de soiuri, nu va fi dificil pentru orice grădinar să aleagă una care să se potrivească gusturilor lor și potrivită climei.
Concluzie
Multe soiuri de cireșe sunt nepretențioase și rezistente la boli. Și tehnologia de cultivare este aproape aceeași ca și pentru roșiile cu fructe mari. Alegerea, ca întotdeauna, este la latitudinea consumatorului, dar un lucru este sigur - nu ar trebui să vă fie frică să plantezi cireșe în grădina ta.