Să facem cunoștință cu hibridul de castraveți „Alex f1” și să învățăm cum să-l creștem corect
Alex f1 este un hibrid olandez cu maturizare timpurie pentru terenuri interioare și deschise. Are un randament mare de produse comercializabile, aproximativ 94%. La mai puțin de o lună de la plantare apar primele fructe. Castraveții sunt cu fructe scurte, de aceeași mărime și nu depășesc, chiar dacă nu sunt îndepărtați din tufiș la timp. Fructarea durează până la jumătatea lunii octombrie.
În articol vom vorbi despre nuanțele de creștere a „olandezilor” în condițiile climatice ale țării noastre, despre metodele de combatere a mucegaiului și insectelor dăunătoare.
Descrierea hibridului
Castravetele Alex f1 este un produs de selecție de către compania olandeză Bejo Zaden. Cultura a fost inclusă în Registrul de stat al Rusiei în 2007. Hibridul este omologat pentru cultivare în toate regiunile țării, în teren deschis și închis.
Cultura se caracterizează prin coacere timpurie și fructificare lungă, până la jumătatea lunii octombrie. Tufele sunt nedeterminate, de talie medie, mijlocii cataratoare, cu flori de tip feminin. În noduri se formează 4-6 ovare. Fructele se coc împreună și arată ca castraveții Adam f1 din Bejo Zaden.
Fotografia prezintă castraveți hibrizi.
Caracteristicile distinctive ale lui Alex:
Indicatori | Caracteristică |
Perioada de coacere | 38-42 de zile |
Tipul de polenizare | Partenocarpic |
Greutate | 70-90 g |
Lungime | 9–11 cm |
Formă | Cilindric |
Colorare | Verde sau verde închis cu dungi scurte și pete ușoare |
Frunze | Verde mic și verde închis |
Pulpă | Crocant suculent |
Gust | Dulce fără amărăciune |
Piele | Dens, fin tuberculat, cu pubescență albă densă |
Scop | universal |
Productivitate | 2,8–5,7 kg/m², în primele 10 zile de colectare - 1,6 kg/m² |
Durabilitate | La virusul mozaicului castraveților, mucegaiul pudră și pata de măsline |
Transportabilitate | Înalt |
Compoziție, conținut caloric și beneficii
Valoarea nutritivă a castraveților (la 100 g):
- conținut de calorii - 14 kcal;
- proteine - 0,8 g;
- grăsimi - 0,1 g;
- carbohidrați - 2,5 g;
- apă - 95 g;
- fibre - 1 g.
Tabel cu compoziția vitaminelor și mineralelor:
Nume | Conţinut | Normă |
Vitamina A | 10 mcg | 900 mcg |
Beta caroten | 0,06 mg | 5 mg |
Vitamina B1 | 0,03 mg | 1,5 mg |
Vitamina B2 | 0,04 mg | 1,8 mg |
Vitamina B4 | 6 mg | 500 mg |
Vitamina B5 | 0,27 mg | 5 mg |
Vitamina B6 | 0,04 mg | 2 mg |
Vitamina B9 | 4 mcg | 400 mcg |
Vitamina C | 10 mg | 90 mg |
Vitamina E | 0,1 mg | 15 mg |
Vitamina H | 0,9 mcg | 50 mcg |
Vitamina K | 16,4 mcg | 120 mcg |
Vitamina PP | 0,3 mg | 20 mg |
Potasiu | 141 mg | 2500 mg |
Calciu | 23 mg | 1000 mg |
Siliciu | 53 mg | 30 mg |
Magneziu | 14 mg | 400 mg |
Sodiu | 8 mg | 1300 mg |
Sulf | 6,5 mg | 1000 mg |
Fosfor | 42 mg | 800 mg |
Clor | 25 mg | 2300 mg |
Fier | 0,6 mg | 18 mg |
Iod | 3 mcg | 150 mcg |
Cobalt | 1 mcg | 10 mcg |
Mangan | 0,18 mg | 2 mg |
Cupru | 100 mcg | 1000 mcg |
Molibden | 1 mcg | 70 mcg |
Seleniu | 0,3 mcg | 55 mcg |
Fluor | 17 mcg | 4000 mcg |
Crom | 6 mcg | 50 mcg |
Zinc | 0,215 mg | 12 mg |
Beneficii pentru organism:
- restabilirea echilibrului apei;
- accelerarea metabolismului;
- curățarea vaselor de sânge;
- normalizarea presiunii;
- reducerea nivelului de colesterol „rău”;
- albirea și hidratarea pielii;
- reglarea pancreasului.
Tehnologia agricolă
Cultura este cultivată în principal prin însămânțare directă în pământ.. Unii fermieri încă mai folosesc răsaduri și apoi le plantează într-un loc permanent. Tehnologia agricolă a culturii este standard. Pentru a primi consecvent randament ridicat iar pentru a minimiza infectarea plantațiilor cu ciuperci și bacterii, se efectuează afânări frecvente, pliviri, udare moderată și fertilizare cu materie organică și minerale.
Semănat direct
Castraveții iubesc solul fertil, lutos și respirabil. Prin observarea rotației culturilor și saturarea solului cu azot, fosfor, potasiu și humați, se poate obține o productivitate ridicată. Este mult mai ușor să menții fertilitatea solului în zonele exterioare decât într-o seră.
În terenul protejat, culturile sunt schimbate: terenul se epuizează rapid, în el se acumulează flora patogenă, care nu poate fi întotdeauna distrusă atunci când este tratată cu pesticide. Schimbarea stratului superior de sol și înlocuirea lui cu unul nou corectează situația, dar această metodă necesită forță de muncă și costisitoare.
Restabiliți rapid fertilitatea solului într-o seră ovăz, muştar alb, ridichi cu seminţe oleaginoase şi leguminoase. Îngrășământul verde crește nivelul de azot, potasiu și fosfor, inhibă dezvoltarea ciupercilor și bacteriilor. În teren închis, plantele sunt însămânțate toamna. În decurs de o lună, câștigă rapid masă verde. Sunt cosiți și încorporați în pământ. Preparatele microbiologice „Vostok-EM” sau „Baikal-EM” accelerează degradarea.
Semănat în grădină gunoi de grajd verde (trifoi, lupin, ovăz, fasole, mazăre) încep în martie-aprilie. Plantele fac solul liber și fertil. Adesea mulc paturi.
Perioada de coacere timpurie a hibridului Alex f1 vă permite să semănați plante în pământ. Acest lucru se face în mai-iunie, în funcție de regiunea de creștere. Temperatura minimă a solului este de +16 °C, temperatura aerului este de +20 °C.
Important! Semințele sunt preprocesate în producție, deci nu necesită manipulări suplimentare.
Solul de pe amplasament este afânat și fertilizat cu excremente de pui (10 l/m²). Paturile sunt formate cu o lopată baionetă și nivelate cu o greblă. Adâncimea de semănat corespunde unei jumătăți de baionetă de cazmă. Retragerile sunt turnate cu o soluție întunecată fierbinte de permanganat de potasiu și stropite cu cenușă de lemn. Semințele se plantează la o distanță de 20–25 cm și se stropesc cu turbă umedă.
Paturile sunt acoperite cu agrofibră pentru a proteja împotriva înghețului, menținând umiditatea optimă. După apariția răsadurilor, adăpostul este îndepărtat și răsadurile sunt rărite. Lăstarii slabi sunt ciupiți la nivelul solului, cei puternici sunt lăsați.
Creșterea răsadurilor
Răsadurile de castraveți încep să fie cultivate cu 3-4 săptămâni înainte alegerea propusă într-un loc permanent.
Amestecul de sol este preparat din 2 părți humus și puroi, 1 parte nisip de râu sau rumeguș. Componentele sunt amestecate într-o găleată mare și umplute cu soluție de Fitosporin-M sau permanganat de potasiu. Recipientele de turbă cu un volum de 500 ml sunt umplute cu un substrat umed, se plantează 2 semințe la o adâncime de 1-2 cm, se trage un film deasupra, iar recipientele sunt așezate într-un loc cald.
După ce apar mugurii, pelicula este îndepărtată și răsadurile sunt așezate pe un pervaz luminat. Dacă este necesar, răsadurile sunt iluminate cu lămpi fluorescente.
Cultura este inspectată pe măsură ce crește: mugurii slabi sunt ciupiti (taiati cu foarfeca), dar nu scosi, pentru a nu deteriora sistemul radicular. Udați cu multă apă curată la temperatura camerei. Frecvență: 1 dată pe săptămână.
Răsadurile se plantează într-un loc permanent în stadiul de 4 frunze adevărate, după ce solul a fost încălzit la cel puțin +16 °C și aerul la +20 °C. Model de plantare: 20x60 cm, 4-5 tufe la 1 m². Rădăcinile sunt împământate, solul este ușor compactat și udat abundent.
Îngrijire
Reguli de îngrijire a culturilor:
- Menținerea temperaturii aerului în seră la +22...+25 °C, umiditate - 80–85%.
- Udarea plantelor cu apă caldă la rădăcini dimineața și seara sau organizarea irigațiilor prin picurare.
- Mulcirea solului cu fân, paie, rumeguș.
- Afânarea și plivitul regulat al patului.
- Modelarea tufișurilor, conform regulilor pentru partenocarpice, și legarea lor de spalier.
- Fertilizarea cu materie organică și minerale de 4-5 ori pe sezon. O atenție deosebită se acordă perioadei de fructificare.
- Recoltarea la timp pentru a menține productivitatea.
Schema de hrănire hibridă:
Etapă de dezvoltare | Îngrăşământ |
Înainte de înflorire | Se dizolvă 100 g de drojdie presată în 10 litri de apă și se lasă la loc cald. După 3 zile, amestecați și turnați peste castraveți. Consum – 500 ml per 1 tufiș. |
În perioada de înflorire | 15 g azotat de amoniu, 30 g superfosfat, 15 g sulfat de potasiu la 10 litri de apă. Consum - 10 l pe 1 m². |
5 lingurite acid boric, permanganat de potasiu pe vârful unui cuțit la 5 litri de apă. Pulverizați tufișurile seara. | |
În perioada de fructificare | Infuzie de blaturi de urzică sau roșii (1:15). Apă la rădăcină. Consum - 5 l/m². |
50 g de uree la 10 litri de apă. Tratați tufișurile seara. | |
200 g cenușă de lemn la 10 litri de apă. Consum - 10 l/m². |
Referinţă! Castraveții sunt hrăniți cu îngrășăminte pentru rădăcini pe vreme uscată și însorită și cu îngrășăminte foliare pe vreme înnorată.
Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți
Pentru a susține productivitatea plantelor, acestea sunt modelate prin reglarea creșterii frunzelor și a viței de vie. Partenocarpicele sunt predispuse la creșterea rapidă a masei verzi: dacă nu ciupiți vița de vie, randamentul va fi mai mic, toată energia lor va fi cheltuită pentru formarea frunzelor și lăstarilor, nu a fructelor.
Formarea regulilor:
- oarbă (elimină lăstarii și florile) în axilele primelor 5 frunze;
- lăsați 6 lăstari laterali de 20–25 cm lungime;
- ciupește mai mulți lăstari deasupra, lăsând 35–40 cm;
- fixați tulpina principală de spalier prin ciupirea vârfului sau înfășurați-o în jurul barei transversale de mai multe ori.
Boli și dăunători
Alex hibrid este rezistent la virus mozaic de castraveți, făinarea și pete de măsline, tolerantă la mucegaiul pufos (peronospora).
Semne ale bolii:
- pete mici de culoare galben-maroniu pe frunze;
- acoperire gri-violet pe partea din spate;
- îngălbenirea masei verzi, ofilirea generală a plantei.
Datorită perioadei de coacere timpurie a culturii, lupta împotriva ciupercii este complicată. Fungicidele nu trebuie utilizate în această perioadă. Prevenirea este o modalitate fiabilă de a păstra recolta. Pentru a realiza acest lucru, se iau următoarele măsuri:
- dezinfectarea solului cu sulfat de cupru (50 g de pulbere la 10 litri de apă) sau „Fitosporin”;
- afânarea și plivitul patului;
- îndepărtarea plantelor infectate;
- respectarea rotației culturilor;
- pulverizarea plantațiilor cu produse lactate fermentate cu iod (10 picături la 1 litru);
- hrănirea cu complexe de vitamine: „Energen Extra”, „Novosil”.
Tratamentul preventiv se efectuează din momentul apariției florilor și până la sfârșitul sezonului de vegetație.. Produsele lactate fermentate (chefir, zer, iaurt) se folosesc o data la 10 zile pentru a nu acidifica solul.
Castraveții sunt adesea afectați de afidele de pepene galben, acarienii, muștele albe și limacșii. Pentru combaterea insectelor, se folosesc remedii populare:
dăunător | Semne | Tratament |
Acarianul păianjen | Puncte mici albe pe spatele frunzelor, pânze de păianjen subțiri pe tufișuri. | 300 g de măcriș de cal la 10 litri de apă, se lasă 4 ore și se tratează tufișurile. Pulverizați plantările o dată la 10 zile. |
Afidă | Frunze căzute, picături de miere, o concentrație mare de furnici. | Se macină 1 kg de aloe vera și se adaugă 10 litri de apă, se adaugă 50 g așchii de săpun de rufe. Pulverizați plantările o dată pe săptămână. |
Muscă albă | Înveliș lipicios pe tulpini și frunze, multe larve albe în stadiul incipient, molii albe în stadiul târziu. | 30 g piper, 200 g tutun la 10 litri de apă. După o zi se strecoară și se adaugă 25 g de săpun lichid, 120 g de cenușă. Consum la 1 m² - 3 litri de infuzie. |
melci | Mucus strălucitor pe frunze, găuri în castraveți. | O soluție de amoniac (4 linguri la 10 litri de apă) pentru pulverizarea tufișurilor. Colectarea manuală a dăunătorilor pe timp de noapte. |
Recoltarea și aplicarea
Fructele se recoltează la aproximativ 40 de zile după germinarea completă.. Castraveții sunt îndepărtați la fiecare 2 zile. Fructele nu cresc prea mult sau nu se butoaie, dar colectarea lor regulată susține rodirea în continuare.
Ca toți partenocarpicii, Castraveții hibridi Alex nu sunt amari, au carne densă crocantă, fără goluri. Ideal pentru consum proaspăt și conserve.
Când sunt asamblate, pot fi păstrate aproximativ 3 săptămâni într-un loc răcoros., nu se îngălbenește, tolerează bine transportul.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele unui hibrid:
- coacere timpurie;
- fructificare scurtă;
- lipsa de amărăciune în gust;
- pastrarea calitatii;
- fructificare lungă;
- versatilitate în gătit;
- posibilitatea de a crește peste tot;
- plantele nu necesită polenizare suplimentară de către albine.
Defect — necesitatea modelării tufișurilor prin orbire.
Recenzii
Hibrid Alex a primit mari laude de la grădinari pentru gust excelent de legume, ușurință de îngrijire și fructare de lungă durată.
Ivan, Vyksa: „Am crescut hibridul Alex de mult timp. Rezultatul este întotdeauna plăcut. Întreținerea culturii este minimă. Am instalat irigarea prin picurare în seră, combinând umiditatea cu îngrășăminte minerale lichide. Formez tufele într-o tulpină. Castraveții nu s-au îmbolnăvit niciodată”..
Irina, Balakhna: „Sezonul trecut, Alex a descoperit castraveții.Eu cresc legume pentru mine într-o seră de cabană de vară. L-am plantat prin răsaduri: este mai de încredere. Nu am procesat semințele. I-am plantat la sfârșitul lunii mai și primii castraveți i-am cules la sfârșitul lunii iunie. Mi-a plăcut gustul, dulceag și fără amărăciune. Înăuntru este plin de semințe mici, pielea este acoperită cu coșuri înțepătoare.”.
Concluzie
Castraveții hibridi Alex sunt adaptați pentru cultivare în toată Rusia. Cultura nu este solicitantă cu privire la compoziția solului și poate rezista la căldură și frig. Fructarea durează până la primul îngheț. Castraveții nu cresc prea mult, nu se butoaie și sunt potriviți pentru consum în stare proaspătă și pentru prepararea gustărilor de iarnă.
Plantele sunt protejate de virusul mozaicului castraveților, făinare și pete de măslin la nivel genetic, dar sunt susceptibile la infecția cu mucegaiul pufos dacă nu sunt respectate practicile agricole. Măsurile preventive (plivitul, afânarea, dezinfecția solului, rotația culturilor, fertilizarea minerală) previn infectarea și păstrează recolta.